yudistira ishak abrar

Akhirnya kesampean juga makan di Bakmi Boy Santa. Resto bakmi yang katanya legend ini berada di daerah Senopati, tepatnya di Jalan Cikajang. Secara tempat sih terbilang sederhana kalo dibandingkan dengan restoran lain di daerah Senopati, maklum mereka bukan tipe tempat nongkrong kekinian jadi ga nyiapin spot-spot instagramable. Meja kursinya pun hanya bermaterial kayu namun tetap kokoh dan rapi. Satu yang saya suka disini, pada saat buka pintu masuk langsung terdapat mini stall yang ngejual aneka jajanan jadul yang ada pada saat saya masih kecil. Tertarik, akhirnya saya beli permen susu White Rabbit yang bungkusnya bisa ikutan dimakan.

Berhubung mampirnya agak kemaleman, jadi menu reguler mereka sudah habis dan yang tersisa hanya yang berukuran jumbo. Ga mau pulang dengan perut keroncongan, akhirnya saya pesen Yamin Bakso Pangsit Jumbo (Rp.60.000,-) porsinya beneran gede sih, bisa banget dinikmatin berdua. Minya tuh lurus-lurus pipih berukuran sedang, teksturnya agak padat tapi tetep lembut. Rasa yaminnya manis gurih, jadi cocok saat disantap bareng olahan daging ayamnya yang bernuansa asin. Bakso dan Pangsit rebusnya masing-masing ada 3 biji dan disajikan bersama kuah bening dalam mangkuk terpisah. Aroma kuahnya cenderung asam saat dihirup, jadi agak kurang nyaman menurut saya. Tapi pas dicobain sih sensasi gurihnya asyik dilidah.

Tekstur baksonya tuh garing dengan komponen daging sapi yang menonjol. Rasio daging dan tepungnya lebih banyak si daging, jadi lebih berasa gurihnya. Kalo pangsitnya lembut dengan isian daging ayam yang gurih, empuk dan masih juicy. Sebenernya sih masing-masing komponennya udah enak-enak, tapi herannya kalo dinilai secara keseluruhan sih saya engga begitu terbuai. Entah karena rasa masing-masing bahan yang kurang menyatu atau karena ada aroma-aroma yang kurang sedap?! Entahlah. Sebagai pelepas dahaga saya memesan Es Kelapa Jeruk (Rp.25.000,-) porsinya gede banget dan seger parah. Paduan jeruk dan kelapanya tuh sempurna. Manis segernya nyejukin dan daging kelapanya melimpah. Selain itu juga yang wajib dipesen disini si Es Jeruk (Rp.21.000,-) kentel banget, rasa manis asemnya tuh meledak-ledak dimulut...

Satu lagi nih tempat nongkrong yang bisa dijadikan sebagai meeting point bareng temen-temen di daerah Tole Iskandar, Depok. Adalah gerai baru Jiwa Toast yang belum lama ini hadir di kawasan ruko PT. Nusa Multi Dimensi, ga jauh dari perumahan Griya Lembah. Bangunan terdiri dari 3 lantai, lantai bawah berisi open kitchen, kasir dan seating table minimalis. Lantai 2 khusus untuk non smoking area dan lantai paling atas khusus untuk smoking area dengan gaya rooftop.

Penasaran sama menu roti manis mereka, akhirnya saya cobain menu baru Crunchy Choco Cheese (Rp.35.000,-) rotinya lebih panjang, jadi lebih banyak dari roti savory mereka. Tekstur roti empuk dan buttery, rasanya manis, cheezy dan meledak ledak dimulut. Saya suka sama perpaduan selai coklat crispy dan parutan keju yang mereka gunakan.

Engga ketinggalan saya pun memesan roti savory yaitu Crispy Chicken Mentai (Rp.32.000,-) dan Spicy Bulgogi (Rp.32.000,-) crispy chicken mentai berisi ayam fillet berselimut tepung panir yang digoreng renyah, lalu disiram saus khas Jiwa Toast dan saus mentai. Rasanya? Hmmmm, creamy, manis, gurih, lembut dan pecah banget pas digigit.

Selanjutnya Spicy Bulgogi, roti ini berisi daging sapi berlumur saus special Jiwa Toast dan saus pedas. Perpaduan rasa pedas manisnya seimbang dimulut, dagingnya juga empuk dan gurih. Roti-roti di Jiwa Toast ini emang sesuai sama selera saya, konsep makanan gurih yang ada manis-manisnya...

Kopi Janji Jiwa belum lama ini membuka gerai baru di daerah Tole Iskandar, Depok, tepatnya di kawasan ruko PT. Nusa Multi Dimensi, ga jauh dari perumahan Griya Lembah. Bangunan terdiri dari 3 lantai, lantai bawah berisi open kitchen, barista area, kasir dan seating table minimalis. Lantai 2 khusus untuk non smoking area dan lantai paling atas khusus untuk smoking area dengan gaya rooftop. Eiya, disini juga ada Jiwa Toast lho, jadi bisa ngopi sambil ngemil roti.

Kali ini saya mencoba minuman kolaborasi antara Janji Jiwa dengan Teh Botol Sosro. Pertama yang saya pilih adalah Berry Yuzu Teh Botol (Rp.16.000,-) minuman non kopi ini terbuat dari sirup berry, jeruk dan tentunya Teh Botol Sosro. Perpaduan rasa yang tercipta adalah manis, asem, pekat dan nyegerin. Cocok diseruput siang hari, saat udara lagi panas-panasnya. Dijamin bikin adem tenggorokan.

Selain itu juga ada varian lain yang masih berkolaborasi, yaitu Kopi Teh Botol (Rp.16.000,-) Minuman ini terbuat dari espresso, susu cair, susu kental manis, sirup dan Teh Botol Sosro tentunya. Karena bahannya lumayan banyak, jadi rasanya cukup kompleks. Ada paduan teh serta susu yang dominan, lalu diikuti manis gula dan kopi samar-samar dibelakangnya...

Setelah sempet viral karena saus kejunya, akhirnya saya kembali memesan Richeese Factory dari rumah aja. Kebetulan outlet yang paling deket dari rumah yang berada di daerah Kelapa Dua, jadi langsung deh order melalui aplikasi ojek daring. Sebenernya sering banget lewatin gerainya, cuma belom sempet aja mampir. Secara dari bangunan sih luas banget ya, bahkan lebih besar dari gerai yang di Margonda. Lahan parkirnya pun gede, jadi cocok lah buat makan bareng keluarga.

Fire Wings (Rp.44.000,-) berisi 6 potong sayap ayam dengan lumuran saus fire level 3 yang pedes banget. Ayamnya sih engga gede ya, jadi kayanya makan sendirian juga bisa abis. Tapi ya emang sausnya itu lho, pedesnya menggelegar. Level tengahnya aja segitu pedesnya, apalagi level mentok alias level 5 nya. Ga paham lagi deh bakalan kaya apa.

Richicken (Rp.122.000,-) potongan ayam goreng berisi 8 pcs lengkap dengan saus keju. Untuk ukuran ya bisa dibilang ga gede ga kecil, sedeng lah. Rasa ayamnya sendiri engga gitu gurih, kulit luarnya engga berasa bumbu jadi kaya cuma tepung aja. Makanya mereka menyediakan saus keju supaya memberi efek rasa cheezy yang gurih dilidah biar balance.

Pink Lava (Rp.31.000,-) sebotol dengan ukuran seliter, sangat worth it sih kalau dibandingkan dengan harganya. Sesuai dengan namanya, warna minuman ini sangat menarik, pinky pinky sweet gitu. Rasanya tuh kaya sirup pisang atau rose yang diberi tambahan susu kental manis, mirip banget. Creamy-nya dapet, meski hampir kemanisan tapi masih pas dilidah sih, engga yang sampe bikin blenger...

Ada sebuah kedai mungil yang cukup ngejreng tiap kali melewati ujung Jalan Kamboja. Dia adalah Luffy Rice Bowl yang posisinya bersebelahan dengan parkiran RS. Hermina Depok. Material bangunan berupa besi peti kemas yang dipoles cat berwarna kuning, sehingga cukup menarik perhatian. Barisan bangku kayu tinggi dengan meja lipat yang menempel pada rangka jendela menjadi tempat dimana pengunjung dapat menikmati menu yang ada disini.

LuffChick Roa (Rp.25.000,-) + Sunny Side Up (Rp.5.000,-) tersaji didalam mangkuk yang uwu uwu, menu ini berisi nasi dengan topping olahan daging fillet ayam yang dimasak bersama sambel suiran ikan roa. Nasinya pulen, ayamnya agak kering tapi sensasi sambel roanya pas banget pedes gurihnya, mirip sama resep asli dari Manado yang pernah saya coba dulu. Telurnya setengah mateng, jadi si kuningnya langsung lumer saat dibelah dan pada akhirnya menambah cita rasa gurih pada hidangan ini.

LuffBeef BBQ (Rp.25.000,-) + Sunny Side Up (Rp.5.000,-) masih menggunakan mangkuk unyu, menu yang satu ini mirip dengan beef teriyaki ricebowl di Yoshinoya tapi dalam versi kedai sederhana. Irisan dagingnya lembut, rasio lemak yang terkandung didalamnya engga kebanyakan dan sukses menambah nuansa juicy. Kalau menu sebelumnya agak kering, lain halnya dengan menu ini yang justru lebih basah karena ada bumbu-bumbu cair yang manis gurih, ditambah irisan bawang bombay yang terkaramelisasi setelah proses masak...

Kalo kamu suka goyang nasi padang, mungkin akan jauh lebih suka sama si nasi padangnya sendiri ya?! Nah biasanya kamu tipe yang beli nasi padang di kedai sederhana pinggir jalan, apa tipe restoran para sultan? Kalo saya sih yang mana aja oke, soalnya punya kelebihannya masing-masing. Tapi kalo lagi nyari restoran nasi padang yang ada di tengah-tengah, bukan kedai sederhana bukan juga restoran sultan, ada nih RM. Minang Saiyo yang berlokasi di Jalan Kartini, Depok Lama.

Dari depan sih tempatnya engga begitu besar. Ada ornamen potongan atap rumah gadang yang begitu khas yang bertengger di depan restoran. Masuk ke dalam, lemari tempat memajang aneka lauk langsung menyambut saya. Barisan-barisan meja dan kursi khas rumah makan padang pun menjadi gaya tempat duduk disini. Ternyata ruangannya cukup luas berbentuk huruf L dan ada bagian ruang di belakang yang menghadap langsung ke pinggir sungai.

Nasi Rames (Rp.7.000,-) Daging Rendang (Rp.17.000,-) Ayam Bakar (Rp.16.000,-) Udang Kentang Balado (Rp.30.000,-) nasinya pulen, kuah yang membasahinya pun terasa nikmat. Daging rendang empuk dan bumbunya medok banget, jadi sensasi gurih santennya mantap jiwa. Ayam bakarnya lumayan dan bumbunya berasa. Udang kentang baladonya ga begitu pedes justru ada manis-manisnya, udangnya juga gede-gede. Meski harganya agak lumayan, tapi rasanya boleh lah diadu. Sebagai pelepas dahaga saya pesen minumanya Jeruk Hangat (Rp.14.000,-) rasanya cukup nyegerin karena memang menggunakan jeruk peras asli...