Stallone Tjia (Instagram: @Stallonation)

Sudah lama banget ga afternoontea santai sore di Fountain Lounge, Grand Hyatt Jakarta. Tempatnya memang enak banget sih kerasa waktu berjalan lambat banget di sini dan bikin betah banget, sudah tempatnya enak banyak sofa empuk, view juga spektakuler langsung menghadap ke Bundaran HI, viewnya ga terlalu ketinggian jadi enak melihat situasi Bundaran HI dengan easy breezy. 

Staffnya juga ramah banget, sopan dan kayak berasa sudah kenal lama. Murah senyum dan jelasin menu dengan secara detail serta pelayanannya cepat dan atentif.

Ke sini kebetulan lagi ada promo Batik-Inspired Afternoon Tea seharga IDR 360,000++ untuk 2 orang sudah termasuk pilihan kopi dan teh. 

Untuk presentasi afternoon teanya yang ini tak seperti tempat lain dikumpulin atau disusun jadi satu ke dalam satu wadah, tapi lebih dibagi ke beberapa piring dengan desain dan presentasi yang cantik. Dimulau dari Kembang Goyang di atas tutup besekan, dengan vanilla custard manis dan potongan jeruk yang memberikan sensasi rasa zesty dan asam segar, lalu di dalam besekan merah tradisional terdapat jajanan kue basah tradisional khas Betawi seperti kue lapis pepek, getuk lindri, kue mangkok dan lain-lain yang rasanya manis mantap apalagi sambil minum kopi atau teh pahit sebagai penteral rasa di lidah.

Piring lainnya terdapat potongan kue lapis berbentuk dadu yang disajikan seperti sate dengan dry age yang dapat memunculkan efek uap-uap yang unik. Lalu juga pisang goreng dengan taburan keju cheddar yang juga menjadi signature menu di Fountain Lounge. Ini sih emang enak, manis pisangnya benar-benar bikin lidah bergoyang apalagi dimakan dengan parutan kejunya yang memberikan rasa asin gurih di mulut. Teksturnya juga firm tapi pas digigit empuk banget. Ga keras dan ga terlalu benyek mushy juga.

Untuk savory ada kreasi gado-gado mini yang disajikan seperti tartlets. Disajikan di atas kacang kulit yang cakep banget presentasinya, pas buat difoto. Tak kalah juga sajian Martabak Bebek dan Rendang Bulan yang disajikan di atas melinjo warna-warni yang indah banget. Martabak Bebek dan Rendang Bulan 2-2nya enak, gurih! Rendangnya ga terlalu kuat bumbunya jadi pas untuk light snack sore hari, dan bola-bolanya jga empuk kayak bitterballen. Kalau martabak bebek, bentuknya roll dengan ada abon di pinggirannya juga rasanya gurih enak.

Untuk minum, plus pesan Hot Chocolate mereka yang benar-benar jadi signature di sini. Hot Chocolate dituang ke dalam gelas yang sudah diisi dengan chocolate shavings sehingga menghasilkan double pleasure cokelat dengan cokelat, ditambah cookie cokelat yang pahit manis enak banget after taste di lidahnya.

Untuk concoction tea favorit di sini pesan juga Scarlet Fountain yang seperti mocktail dari tea karena dibuat dengan cara dinitro. Racikannya terbuat dari chamomile osmanthus tea, pear, pomegranate, manuka honey, dan keffir lime. Keseluruhan rasa benar-benar dreamy, exotic, manisnya pas, dan benar-benar bisa buat mood booster pada saat afternoon tea cantik. 

Selalu suka mencoba2 cafe/coffee shop di ruko2 MOI yang merupakan hidden gems dibanding tempat makan/nongkrong di dalam mall. Salah satunya Red Blanc, dulu sering banget ke sini buatbeli roti tapi semenjak pandemi udah ga pernah lagi dan baru ke MOI lagi dan akhirnya memutuskan untuk ke sini beli roti. 

Tempatnya berdominasi warna gelap dari wood paneling yang memang agak gelap warnanya. Di depan juga ada kursi ayunan dengan teddy bear lucu sekali. Pas masuk emang cozy sih, meski tone warnanya gelap dari wood paneling yang ada, permainan lampu di ceiling bikin tambah terang dan playful. Di dinding2 pun banyak poster2 yang serba Korea. Ambiance dan atmosfer di sini juga tenang dengan lagu2 Korea yang menenangkan ga terlalu K-Pop banget. Yah kadang muter lagu barat juga sih. Wi-fi di sini juga cepat jadi makin betah deh. 

Kalau diperhatiin juga banyak orang Korea duduk2 enjoy meeting di sini jadi sepertinya mereka approved dengan rasa dan suasana di sini. 

Lihat etalase2 roti wah bingung, semua tampak menggiurkan dan bikin rasa penasaran muncul lagi ingin cobain satu2.

Sambil2 milih staffnya juga sangat helpful, ada beberapa roti yang bisa jadi tester ditawarin untuk dicoba dan mereka dengan senang hati menjelaskan roti ini isinya apa, kandungannya apa, rasanya gimana dll. Oh yah untuk pesan dine in di sini pun staffnya juga tawarin mau dipanasin lagi apa kaga dan bisa disajikan dipotong2 kecil biar lebih gampang disantap dengan garpu, tanpa harus susah payah motong kecil2. 

Nah untuk roti yang dipesan aku beli beberapa seperti Butter Cream IDR 12,000, Sosis Donat IDR 10,000, Sweet Roll Slice dan Choco Roll Slice masing-masing IDR 19,000, Busse IDR 15,000, dan Red Bean IDR 12,000. 

Untuk Butter Cream enak banget. Kelihatan simpel dan ga appetizing tapi pas digigit rupanya cream di tengahnya melimpah banyak sekali, rasa manisnya pas ga terlalu manis ga bikin eneg. Pokoknya enak banget bakal sering beli terus nih. 

Sosis Donat, juga enak tekstur luarnya renyah dengan remahan-remahan gitu di permukaannya, sosinya juga enak gurih dan ukurannya agak besar, dalam rotinya juga enak lembut meski entah disebutnya oily atau buttery tapi tetap enak, suka! 

Busse bentuknya kayak dorayaki, cream tengah enak manis ga eneg tapi adonan rotinya agak kering seret. Red Bena juga enak rotinya lembut dan isian red bean di dalamnya benar-benar banyak melimpah dan enak juga rasanya. 

Sweet Roll Slice dan Choco Roll Slice meski harganya hampir 20,000-an tapi ukurannya besar banget, mungkin bisa buat sharing berdua. Tekstur bolunya enak lembut dan rasanya enak manis ga bikin eneg juga. Suka juga!

Sambil nunggu teman siang-siang begini, menuju ke Pasar MOI untuk beli Dum Dum. Stand Dum Dum pas dekat dengan depan Ace Hardware jadi gampang ditemukan.

Beli yang Dum Dum Thai Green Tea, hmm rasanya manis dan ada aroma serta rasa green teanya pas after taste. Rasa manisnya pun didapat dari susu kental manis yang dituang di atas minuman dan kemurian diaduk merata.

Es batu juga ukurannya kecil2 jadi gampang lumer dan menyatu dengan minuman. Yah meski es batunya kebanyakan melebihi setengah gelas, tapi okelah dingin-dingin manis menyegarkan pokoknya.

Wah bagi pecinta warna pink, So Fashion Cafe bisa jadi surga kenikmatan nih. Pasalnya semua elemen interior dan dekorasinya berwarna pink, dari tembok, ceiling, plafon, sampai aksesoris bantal di sofa juga warna pink. They are so Instagrammable! Apalagi yang suka narsis ala ala foto OOTD gitu.

Menunya juga bermacam2 dari pilihan Western dan Asian, dari kopi, ampe dessert macam kue dan waffle juga tersedia. Menunya pun juga enak dipandang, buat difoto biar jadi feed di Instagram. 

Strawberry Ice Cream Waffle, wafflenya renyah tipenya yang kering gitu, ada strawberry cream dan strawberry ice cream juga yang rasanya bikin manis sedikit asam. 

Iced Strawberry Coffee Latte, campuran kopi dan strawberry yang kombinasi rasanya lumayan manis dan kopinya lumayan terasa tapi terlalu creamy. 

Moods Marshmallow Mint Chocolate, ini yang enak, benar-benar bikin mood booster. Cokelatnya rasa manisnya pas lalu ada mintnya bikin segar lalu marshmallownya lucu gemas dan enak buat digigit. 

Oops Dango Coffee Latte (Matcha Based), ini juga lumayan enak, kombinasi kopi dan matchanya pas dan ga terlalu creamy ga terlalu encer juga pas teksturnya. Enka lagi ada dango juga buat bisa digigit-gigit. 

Will come back again if I wanna throw a birthday luncheon or some bridal/baby shower.

Sambil nunggu teman jadi milih nongkrong dulu di Mokka Coffee Cabana di Harmoni Exchange. Tempatnya sepi jadi nyaman dan tenang buat nongkrong. Atmosfernya modern, homey dengan wall rack dengan sofa-sofa cantik warna turquoise. Tempatnya memang terlihat kecil dari depan tapi pas masuk lumayan luas. Enak jadi berlama-lama di sini.

Ke sini pesan Loaded Fries yang merupakan kentang goreng dengan saos bolognese dan lelehan keju. Kentang gorengnya tipe yang tebal jadi gak tipe yang terlalu kering dan garing banget. Bolognesenya enak banget, gurih. Lalu kejunya juga enak tapi sayang ga terlalu melted malah di tengah-tengah pas makan sudah kembali kental lagi jadi kayak coagulated jadi padat gitu nempel. Yah okelah buat camilan.

Untuk minuman pesan Dirty Chocolate, ini sih cocok banget buat pecinta cokelat. Minumannya berbentuk kayak slushie gitu jadi seperti diblender semuanya biasa hancur crushed dan siap diminum merata plus dengan tambahan saus cokelat dan cokelat bubuk/serbuk crushed oreo. Rasa manisnya tentu saja cokelat banget.