Fannie Huang||IG:@fiehuang

Kemarin aku nyobain paket Dosirak 5 buat lunch. Sebelumnya aku udah cobain paket Dosirak 3,so kali ini aku cobain paket Dosirak 5.

Menurutku harga 30k nett itu worth it banget dibanding harga nya. Porsi nya bener-bener ngenyangin banget.

Nasi nya juga cukup banyak & pulen. Sementara ayam nya sendiri banyak & cukup garing, Tapi bumbu dakgalbi nya enak. Rasanya perpaduan antara manis & gurih walauoun lebih cenderung manis menurutku.

Aku juga suka banget sama mandu nya. Di paket ini dapet 3 pcs & aku puas banget. Mandu nya renyah & isi nya enak. Minyak nya juga ga berlebihan.

Boleh banget nih mampir ke Mujigae kalau kalian pengen makan murah, enak & kenyang.

Nemu ini di pameran vegan & vegetarian di CL. Roti nya ada dua variant, kacang merah & srikaya.

Harga satunya 10k & menurutku standar. Selai srikaya nya beda sama selai srikaya yang biasanya warna nya hijau. Selai sriikaya disini warna nya kuning & kemungkinan dibuat dari srikaya asli.

Untuk roti nya juga enak banget. Roti nya lembuuutt banget & tekstur nya cenderung light.

Sebelumnya pernah cobain makanan vege di Rainbow pas pameran di CL beberapa bulan yang lalu. Kali ini aku cobain nasi padangnya pas pameran minggu lalu.

Aku coba nasi padang seharga 30k & aku suka banget. Semua lauk nya enak. Bumbu nya gurih & sangat meresap, tapi ga overstrong. Ayam nya pun enak. Baik rasa maupun tekstur nya mirip banget sama ayam sungguhan,padahal ini bukan daging ayam asli.

Porsi nya juga cukup ngenyangin. Suka banget sama resto vegetarian yang satu ini.

Hari ini aku berkesempatan nyobain berbagai menu di GIA bareng beberapa foodies lainnya. GIA ini salah 1 resto Ismaya Group yang masih cukup baru & terletak di Sampoerna Strategic Square.

Ambience nya ok banget menurutku. Tempatnya bagus & cocok buat foto-foto. Pelayan juga cukup ramah & responsif.

Yang aku coba :

1. Calzone Prosciutto e Olive Nere (155k)

Jadi calzone ini juga sejenis pizza. Bedanya calzone isinya di dalem, sedangkan pizza biasa isinya di luar.

Menurut chef nya, orang Italia biasanya makan ini dengan cara potong pizza nya secara horizontal, terus dilipat jadi 2 & langsung dimakan pakai tangan.. Jadi kita bisa ngerasain rasa daging sekaligus bagian roti nya.

Rasanya enak banget. Keju nya super banyak & roti nya enak. Daging nya pun lumayan banyak.

2. Calamari e Aioli Piccante (95k)

Calamari nya fresh & tepung nya renyah. Rasa saus tinta cumi nya mirip mayonaise yang dicampur herbs gitu, tspi ditambahin tinta cumi.

3. Risotto al Nero di Seppia, Salmone in Salsa Rosa (210k)

Isinya ada rice crackers, salmon & risotto yg dicampur tinta cumi.

Menuruf chef nya, cara makannya itu rice crackers diambil & diatasnya dikasih risotto, salmon & sejenis daun gitu pakai tangan.

Rasa rice crackers nya enak menurutku. Gurih & cenderung renyah gitu. Rasa risotto nya cenderung creamy sih. Sedangkan untuk salmin nya menurutku ok bgt.

Bagian tengah salmon nya masih merah, jadi kerasa banget tekstur salmon nya yang lembut & fresh. Bagian luar nya kayaknya dipanggang gitu. Rasa salmon nya enak banget menurutku.

4. Rigatoni Cacio E Pepe (165k)

Tingkat kematangan rigatoni nya sendiri al dente menurutku. Ini ga terlalu keras atau lembek.

Kebetulan chef nya masak secara live di hadapan kita. Jadi awalnya pasta nya dimasak pake butter. Trus kalau udah ak dente dimasukkin ke bagian tengah keju grana padano & ditutup. Setelah beberapa saat, keju nya meleleh terkena uap & jadi saus pasta nya. Trus dikasih lada hitam.

Menurutku ini recommended banget kalau kalian suka keju & suka rasa black pepper yang strong.

5. Cotoletta di Pollo Alla Torinesse (210k)

Ini spaghetti yang dimasak dengan saus creamy & dikasih truffle oil & sejenis minyak lain. Truffle oil nya home made & dibuat dari jamur truffle asli. Aroma truffle oil nya wangi banget.

Topping nya ada sejenis ayam katsu gitu. Ga nyangka ayam katsu di resto Italia bisa seenak ini. Ayam nya empuk & crunchy. Tepung nya pun ga alot.

Dari semua menu main course, ini yang paling aku suka. Rasanya creamy & gurih. Cheese nya pun berasa.

6. Fragole Meringa e Crema Inglese

Meringue nya renyah & manis. Tapi manis nya ga sampai meninggalkan sensasi after taste yang kurang nyaman di mulut.

Menurutku rasanya enak kalau dimakan dengan saus nya & stroberi nya. Rasanya perpaduan antara manis & asam gitu.

7. Cremosso al Burro di Arachi (85k)

Aku suka banget sama dessert ini. Dark chocolate nya soft & ga terlalu manis. Pudding butter nya pun enak & tekstur kacang nya berasa banget.

8. Fondente al Cioccolato e Peperoncino (85k)

Salah 1 foodies kenalanku ultah & dikasih cake ini. Aku cobain lava cake nya. Rasanya enak. Lava nya melted & manis nya pas.

9. Meditteraneo (50k)

Rasanya segar & ga terlalu manis. Cocok buat kalian yang suka soda.

10. Otto e Mezzo (50k)

Rasanya mirip banget jus manga. Tapi bedanya ini ga terlalu manis dibanding jus mangga. Tingkat kekentalan nya pun pas. Aku suka ini.

I have been curious with this kind of food, but i was not really sure to try because i'm not too fond of vegetables.

There are several choices of food and you can also choose the variety of dishes than you want in your plate .

It was my first time tried this kind of dishes and i'd like to had rice, i decided to choose The Don (IDR 95k). The don consisted of quinoa brown rice, rib eye steak, edamame, horenzo, charred corn, onsen egg, peanut sesame sauce & furikake.

Usually i prefer well done meat, but i love their rib eye steak although i think it's medium well. The meat is tender & juicy. And it is also well seasoned.

The taste for the vegetables itself isn't plain. The corn is savoury, so does with the edamame.

I also tried turmeric latte (IDR 35k) and it's my first time to tried turmeric latte. Personally i think the turmeric taste is too strong when i had the first sip. I'm not too fond of over strong taste of ingredients. But luckily the taste of the turmeric isn't as strong as the first sip after had several sips.

For the ambience, i think this restaurant is very comfy & there are several instagramable spots. All of the waiter & waitress are also very friendly.

Overall i think this restaurant is worth the money. I'm satisfied with all aspects in this restaurant.

Sebelumnya udah berkali" lewatin bakmi ini di kantin kampus, cuma ga pernah tertarik beli. Akhirnya nyobain juga & aku langsung suka banget.

Yang aku coba :

1. Mi Spesial (18k)

Mulai dari tekstur bakmi, rasa bakmi & topping sampe ke kuah mirip banget sama bakmi GM.

Kalo kalian suka bakmi GM pasti bakal suka juga sama bakmi GM. Walaupun biasanya aku ga suka bakmi yang cenderung manis, aku suka bakmi ini.

Kuah nya juga enak.

2. Pangsit Goreng (4k/pcs)

Pangsit disini pakai sambal tomat. Rasanya not bad sih.

Aku suka banget sama penyajian nya. Aku udah liat sendiri proses masaknya & proses penyajian nya bersih. Jadi pangsit nya digoreng sesuai pesanan, trus diangkat pakai pencapit, ditiriskan & dimasukin ke paper bag walaupun cuma pesen 1.

Udah gitu bakmi nya disajikan pakai kotak kertas trus bawah nya dilapisi wadah kertas lagi & dikasih plastik di atasnya.

Pelayan nya juga cukup friendly. Recommended banget buat coba bakmi ini.