Fannie Huang||IG:@fiehuang

Bingsoo Story merupakan salah satu restoran bingsoo yang juga menjual makanan Korea dengan nama restoran yang berbeda namun dengan tempat yang menyatu, yakni Kim's Kfood.

Restoran ini cukup bersih dan cozy, sedangkan pelayanan pun cukup ramah dan responsif. Dan tempatnya juga ramai saat jam makan, bahkan waiting list.

Aku nyobain :

1. Injeolmi Bingsoo (IDR 35.497)

Langsung suka banget sana bingsoo ini setelah nyobain pertama kali da so far ini bingsoo terenak yang pernah kumakan.

Bingsoo nya nggak pakai es batu yang diserut, melainkan menggunakan susu. Topping nya berupa mochi, kacang merah dan tepung kacang, tapi udah enak banget meski isian nya simple.

Selain itu rasa bingsoo nya juga nggak oversweet ataupun terlalu hambar. Rasa manisnya pun merata di setiap suapan es. Recommended banget.

2. Green Tea Bingsoo (IDR 45.021)

Sebetulnya mencoba ini di kunjungan kedua dan sayangnya aku ga foto

Green tea bingsoo ini recommended banget buat kalian pecinta green tea. Sebagai green tea lovers, aku puas banget sama rasanya.

Bingsoo ini berisi kacang merah, almond, mochi dan es krim green tea di atasnya.

Es krim green tea nya sendiri beneran enak. Rasanya cenderung pahit dan rasa green tea nya pun cukup terasa.

Selain itu kacang nya terasa empuk dan mochi nya pun kenyal.

Restoran ini merupakan salah satu restoran favoritku sejak pertama kali buka di Mall Grand Paragon. Sayangnya, aku mulai berhenti mampir ke restoran ini sejak dua tahun yang lalu setelah dua kali makan ayam disini dan ayamnya kurang fresh saat itu.

Pada kunjungan kali ini aku memutuskan mencoba Nasi Kerabu, yakni nasi khas Selangor yang nggak sempat kucoba saat ke KL.

Aku nyobain :

1. Nasi Kerabu

Nasi kerabu merupakan nasi berwarna biru yang terbuat dari kembang teleng dan disajikan dengan sayur, ayam panggang, sup kaldu, kecap asin dan cabai dengan bawang putih dan kencur.

Rasa nasi kerabu nya sendiri mirip hainam menurutku, sedangkan rasa kuah kaldu nya sendiri cukup gurih dan terasa kaldu nya.

Rasa sayur nya sendiri cukup tawar, namun jadi lebih enak jika dicelup dengan kecap asin untuk daging.

Dan untuk kualitas daging nya sendiri merupakan improvement dibanding kunjungan terakhirku. Kali ini ayam nya cukup fresh dan rasanya pun lezat. Rasa daging nya sendiri nggak tawar, melainkan sedikit rasa asin yang meresap ke dalam daging.

Selain itu kulit ayam panggangnya cukup renyah dan sama sekali nggak alot.

2. Singkong Thailand

Rasanya juga cukup lezat. Singkong nya cukuo empuk, namun nggak sampai benar-benar lembek.

Dan rasa santan nya juga nggak manis berlebih.

3. Chai Tea

Chai tea merupakan teh dengan percampuran lemon grass dengan aroma yang wangi.

Menurutku teh disini recommended menurutku. Untuk teh nya menggunakan teh Bankitwangi yang memiliki rasa unik dan aroma yang wangi.

Penasaran bgt sama brown sugar bubble yang lagi hits ini. Somehow berkali-kali mesen selalu gagal, entah tempatnya keburu tutup atau direject ojol.

Kali ini gw bahkan sampe mantengin jam buat mesen tepat di jam awal dan akhirnya kebagian juga. Itu aja mesen 2 menit sesudah jam buka dan udah dapet nomor antrian 6.

Gw cobain Dirty Brown Sugar Milk Tea size Large seharga IDR 39k dan ternyata rasanya emang beneran beda sih dibanding brown sugar bubble yang udah gw coba sebelumnya di Diagon Alley.

Di sini bubble nya ga alot dan terasa kenyal gitu. Brown sugar nya pun terasa banget dan harga nya juga lebih murah.

Milk Tea nya sendiri juga terasa segar dan basr milk tea nya sendiri ga over sweet. Cuma kalau kalian ga terlalu suka manis, mendingan request half sugar aja. Gw sendiri mesen gula normal dan rasa boba nya emang rada kemanisan.

Somehow jadi sering beli Chatime sejak nyobain minuman brown sugar nya. Berhubung ada promo ojol, aku beli 2 minuman seharga 50k & jadi cuma sekitar 20an k aja.

Aku nyobain :

1. Ice Cocoa Large

Rasanya ga terlalu manis walaupun gula nya normal. Rasa coklat nya pun cukup terasa. Sayangnya rasa minuman ini mirip minumn coklat instan dengan harga terjangkau di pasaran menurutku dan aku ga terlalu suka.

Tspi nyokap malah suka banget sama ini. Balik lg ke preferensi, sih.

2. Ice Brown Sugar Milk Tea Large + Boba

Ini minuman terfavoritku di Chatime. Brown sugar nya berasa dan manis nya pas dengan half sugar menurutku.

Kalau mau lebih enak, sebaikmya dikocok dulu hingga gula nya larut dan rasa manisnya jadi lebih merata.

Sore ini mampir buat ngesnack bareng temen & kebetulan lagi nyari minuman dingin. Pas banget ngeliat orang abis beli Thai Tea di Ton Thip dan langsung tertarik buat ikutan beli Thai Tea juga.

Harga segelas Thai Tea IDR 25k (termasuk ppn) dan sejujurnya rasanya memang lebih enak dibanding kompetitor yang merupakan spesialisasi Thai Tea di Urban Kitchen.

Thai tea nya wangi & rasanya juga nggak over sweet. Selain itu rasa susu nya jugaw terasa dan rasa teh nya sendiri pun enak dan cukup terasa. 

Recommended buat nyoba Thai Tea nya.

Sejujurnya ga terlalu suka sate Padang sampai akhirnya nemuin sate padang ini.

Tingkat kekentalan nya pas dengan kuah sate yang terasa gurih serta bawang goreng yang cukup banyak dan renyah di atasnya.

Daging sate nya juga cukup empuk dengan bumbu yang meresap, begitupun dengan kentang yang juga cukup empuk dan banyak.

Untuk harga juga masih cukup terjangkau menurutku. Harga seporsi 40 ribu (blm trmsk tax & service) dan udah dapat 7 tusuk sate. Porsi nya juga cukup mengenyangkan menurutku.

Ketagihan bgt sejak pertama kali nyobain Houjicha Latte di Fore. Bahkan jadi selalu mesen Houjicha Latte setiap kali mesen Fore sejak ada menu ini.

Kalau kalian suka green tea & sejenisnya, pasti bakal suka ini. Rasa houjicha nya bener-bener terasa dan tingkat manisnya pas untuk yang ice. Sedangkan untuk yang hot menurutku cenderung over sweet kalau nggak ditambahin es batu.

Btw, kalau kalian mau segelas kopi gratis, kalian bisa download app fore dan masukin kodeku aja. Kodeku : EEA065.

Sugakiya merupakan brand ramen asli dari Jepang yang beroperasi sejak tahun 1946 dan memiliki cabang di berbagai negara lainnya. Cabang Kokas sendiri merupakan cabang ketiga Sugakiya di Indonesia dengan interior yang didominasi dengan warna merah dan putih serta sangat eye catching. Tempatnya pun cozy dan bahkan ada tempat charge yang hanya perlu pakai kabel aja.

Untuk kalian yang muslim, nggak perlu khawatir karena ramen asli Jepang yang aman untuk dikonsumsi karena telah tersertifikasi halal MUI. Selain itu harga nya juga sangat terjangkau dan porsi nya pun super duper mengenyangkan.

1. Egg Ramen (Rp. 31.818)

Suka banget sama ramen yang satu ini. Kuah kaldu ayam nya cukup thick dan gurih, namun sama sekali nggak berbau amis dan nggak bikin eneg juga sekalipun dimakan dalam jumlah banyak.

Sedangkan topping ramen nya berupa ontama egg yang lembut dan sama sekali nggak berbau amis sehingga membuat cita rasa makanan semakin lezat, Selain itu juga terdapat jamur iris dengan tekstur yang renyah serta daun bawang.

Untuk topping daging nya memakai tori niku, yakni daging ayam dengan tekstur lembut dan rasa manis gurih yang meresap ke dalam daging. Bahkan dimakan begitu aja tetap enak daging ayam nya.

Dan ramen nya sendiri merupakan ramen yang dibuat sendiri oleh tim Sugakiya dan memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, cocok dipadukan dengan rasa ramen secara keseluruhan.

2. Spicy Ramen (Rp. 36.363)

Kalau kalian suka pedas, bisa cobain spicy ramen nya ini. Kuah nya terasa pedas, namun rasa gurih dan manis dari kaldu ayam nya masih terasa.

Selain itu rasa pedas nya pun pas menurutku. Rasa pedas nya nggak terllau over powering sehingga menutupi cita rasa lainnya.

Topping ramen ini menggunakan tauge, jamur iris, daun bawang serta daging ayam cincang dengan rasa manis gurih dan cocok dipadukan dengan rasa ramen yang cenderung pedas.

3. Fried Takoyaki (Rp. 18.181)

Takoyaki nya beneran lezat dan harus banget dicoba kalau kalian mampir ke Sugakiya. Tekstur takoyaki nya sendiri renyah di luar, namun sama sekali tidak berminyak dan bagian dalam nya lembut.

Isian nya berupa potongan daging gurita yang segar dan tidak amis. Bahkan nyokap yang sebenarnya nggak suka takoyaki pun jadi suka setelah nyoba takoyaki di sini dan bahkan sampai nambah.

Untuk topping nya menggunakan saus takoyaki, mayonnaise dan katsuobushi (ikan cakalang serut) yang renyah dan melimpah.

4. Kurizen (Rp. 13.636)

Jujur, pertama kalinya nemu azuki (red bean) yang rasa manisnya pas dan aku suka banget sama dessert ini. 

Kacang merah nya terasa lembut namun tetap terasa tekstur kacangnya dan kuantitasnya pun cukup banyak serta manis nya pun pas, sama sekali nggak over sweet dan tidak meninggalkan after taste yang kurang enak di mulut juga.

Sedangkan es krim vanilla nya juga memiliki tekstur lembut dan tingkat kemanisannya juga pas menurutku.

5. Strawberry Shaved Ice (Rp. 7.272)

Cocok banget buat kalian yang suka stroberi, nih. Rasa sirup stroberi nya nggak manis berlebih dan es nya pun juga cukup banyak. Dan di atasnya terdapat es krim vanilla yang lembut dan manisnya juga pas.