Fannie Huang||IG:@fiehuang

Sing Bak Kut Teh terletak di lantai dasar Lippo Mall Puri, tepatnya di seberang Foodhall. Bak kut teh ini sendiri memilki cabang di beberapa kota dan telah beroperasi di Singapore sejak tahun 1976.

Resto ini juga menjual menu selain bakut teh, mulai dari babi panggang, babi lada garam dan bahkan nasi sate babi bali.

Buat kalian yang kurang suka bakut namun suka kuahnya juga bisa mesen menu sup bakso maupun misua.

Aku nyoba :

1. Roast Pork (IDR 75k)

Sumpah rasanya beneran enak banget. Daging babinya nggak alot dan nggak terlalu berlemak, juga nggak bau.

Selain itu kulit babi panggangnya beneran renyah. Di menu ini juga disajikan saus coklat (saus hoisin?) yang mirip dengan saus yang biasa disajikan buat peking duck.

Sausnya ini yang bikin rasanya jadi enak banget. Berbeda dengan saus pada umumnya, tampaknya saus di sini menggunakan arak yang terasa dari rasa maupun aromanya ketika dimakan, jadinya nggak terlalu manis.

Overall ini menu yang super recommended buat dicoba.

2. Spicy Salt & Pepper Roasted Pork (IDR 75k)

Merupakan babi panggang yang dipotong dengan potongan kecil dengan rasa pedas dan gurih.

Pedasnya sendiri pas menurutku, nggak berlebih. Porsinya juga cukup besar dan bisa buat sharing.

3. Youtiao (IDR 14k)

Seporsi cakwe disajikan dalam satu mangkuk besar dengan bagian dalam yang empuk dan bagian luar yang renyah namun tidak oily. Cocok buat dimakan pakai kuah bakut nya.

4. Mee Sua (IDR 18k)

Mee sua nya bertekstur lembut dan cocok buat dimakan sama bakut nya.

Porsi mee sua nya juga cukup banyak dan bisa buat sharing berdua.

5. Imported Peanut (IDR 17k)

Kacang nya empuk namun tetap terasa renyah khas kacang.

Rasanya manis gurih gitu.

6. Braised Beancurd Skin (IDR 42k)

Seporsi berisi beberapa potong kulit tahu dengan saus dan bertekstur lembut.

Kalau dimakan bareng sup jadi semakin enak, nih.

6. Salted Vegetable (IDR 38k)

Aku suka sayur asin nya. Rasa asin nya pas menurutku dan tekstur sayurnya renyah gitu.

Cocok buat side dish.

7. Pork Ribs Soup (Regular, IDR 73k)

Merupakan sup iga babi dengan sup yang hangat. Lada nya cukup strong dan isinya ada gojiberry juga.

Aku suka banget babi nya. Babi nya emouk dan nggak bau. Selain itu dagingnya juga banyak dan kuahnya terasa gurih.

8. Ice Soya Bean (IDR 20k)

Minuman susu kacang dengan es yang rasa manisnya pas dan segar. Cocok buat diminum kalau cuaca panas.

9. White Smoky Christmas BBQ Ribs (IDR 115k)

Merupakan menu spesial yang tersedia drlama bulan November sampai Januari.

Ribs nya empuk dengan bumbu bbq yang merupakan perpaduan manis, asam dan gurih. Satu paket bisa buat share berdua dengan 2 porsi nasi putih dan 2 gelas teh tawar.

Penasaran sama pet cafe yang satu ini & sempet khawatir ga bakal bisa menikmati makan karena aku orangnya agak risihan, terlebih setelah pengalaman ke pet cafe lain dimana aku sampai ga bisa makan, untungnya yang di sini nggak. Tempatnya bersih dan wangi karena banyak pengharum ruangan. Aku bahkan bisa menikmati makanan tanpa harus merasa risih dan staff nya juga ramah + sigap ngebersihin.

Jadi sistemnya setiap meja bisa main sama 1 kelinci dan bisa nuker kelincinya juga. Aku datang tadi siang dan nggak ada batasan berapa jam asalkan spending minimal 50k seorang kalau mau ke rabbit cafe, kalau mau ke 2 cafe, minimal spending 75k.

Cafe kelinci nya sendiri ada di lantai tiga, sedangkan di lantai satu merupakan pet shop. Lantai dua nya bird cafe.

Oh ya, kalau kalian spending minimal 250k las weekday atau 400k pas weekend juga bisa dapet 1 ekor hamster, lho.

Aku datang pakai buy 1 get 1 dari salah satu aplikasi dan pelayanan juga tetap ramah meski meja pesananku datangnya agak lama karena mesen main course sedangkan meja lain malah pesenannya datang duluan.

Yang dicoba :

1. Fried Mix (IDR 50k)

Menurutku sih menu ini worth it banget dibanding harganya.

Nasi nya dicetak bentuk kelinci yang super lucu dan plattingnya cantik. Porsi nya juga super ngenyangin dan bahkan kalau kalian makannya dikit bisa share berdua.

Satu porsi dapet nasi, 2 ekado, 2 chicken roll, 1 shrimp roll dan 1 ebi furai dengan sayur yang segar. Tomatnya cukup manis dan seladanya segar.

Gorengannya juga renyah dan sama sekali nggak berminyak. Untuk ekadonya aku suka rasa kulit di bagian atasnya yang renyah dan sama persis dengan ekado di H*kben. Dagingnya juga padat.

Sedangkan ebi furainya cukup segar udangnya. Semua gorengannya juga ternyata besar.

2. Ice Pink Cotton Candy (IDR 40k)

Tertarik mencoba minuman ini meskipun katanya manis karena ini minuman terfavorit di sini.

Ketika mesen milk tea, bayanganku bakal ngedapetin minuman teh susu yang rasa teh maupun susunya terasa.

Sayangnya tehnya hampir tidak terasa dan susunya lebih dominan. Namun secara keseluruham rasanya lebih mirip susu yang dicampur dengan sirup strawberry dan rasa sirupnya sangat mendominasi rasa.

Menurutku ini terlalu manis. Namun kalau kalian suka manis mungkin bakal suka ini.

Tertarik buat mencoba minuman di sini karena ada minuman houjicha yang anti mainstream. Kebetulan aku nyobain di cabang Plaza Blok M dan di sana ada promo buy 1 get 1 juga.

1. Houjicha Latte (IDR 30k)

Rasa houjichanya cukup terasa meskipun tidak terlalu strong. Rasa manisnya juga pas dan minuman nya tidak meninggalkan after taste pahit di lidah.

Boba nya juga cukup empuk dan kenyal serta terasa manis. Aku sendiri suka dengan rasa minuman ini karena manisnya yang masih ok.

2. Brown Sugar Latte (IDR 25k)

Merupakan minuman brown sugar dengan boba yang kenyal.

Brown sugar nya tampaknya dipadukan dengan sirup vanilla karena ada rasa dan aroma vanilla.

Boba nga cukup empuk dan brown sugar nya cukup terasa. Aku sendiri suka karena rasa brown sugarnya tidak terlalu mendominasi.

Sejak pertama kali nyobain Ramen Ya! di Senayan City, aku langsung suka banget sampai nyoba di beberapa cabang.

Kali ini mencoba di cabang Plaza Blok M dan yang aku suka, rasa ramen nya konsisten di setiap cabang.

Aku mencoba :

1. Chicken Miso Ramen (IDR 39k)

Porsi besar dengan isian yang banyak dan kuah miso bercampur kaldu yang thick dan gurin. Kaldunya tetap terasa namun aromanya tersamarkan oleh miso.

Untuk mi nya bisa milih yang curly atau straight dan aku pilih yang straight. Jenis mi nya termasuk yang firm namun tidak alot.

Selain itu juga ada telur rebus dengan kuning telur yang setengah matang dan jagung manis.

2. Legendary Chicken Ramen (IDR 33k)

Salah satu varians ramen yang paling murah namun tetap enak. Dibanding miso, untuk menu ini rasa maupun aroma kaldu ayamnya lebih strong.

Rasa kuah kaldunya manis gurih dan juga cukup thick. Untuk menu ini toppingnya nggak ada jagung manis, namun setiap toppingnya cocok dengan rasa kuah kaldunya.

3. Gyoza ( IDR 21k)

Menu grilled gyoza termasuk favorit dan aku memutuskan nyoba.

Gyoza nya lumayan renyah dan mirip kuotie dengan rasa bawang putih yang cukup strong dan menggunakan daging ayam. Kalau dimakan pakai saus jahe nya semakin enak.

Awalnya tertarik nyoba bento di sini karena ada promo dari salah satu aplikasi ojek online. Berhubung cocok sama rasanya, akhirnya aku beli makanan di sini dua hari berturut-turut.

1. Hemato 1

Aku pertama kali nyoba menu ini di Oishii Bento dan merasa cocok sama rasanya.

Satu paket isinya 1 shrimp roll 1 eggroll dan 1 chicken roll yang renyah dan ukurannya besar. Selain itu nasinya juga pulen dan wangi. Rasanya mirip banget sama H*kben.

Cuma mayonaisse nya teksturnya agak cair menurutku. Rasanya kurang enak menurutku.

2. Oishii Super 3

Aku beli paket ini pas harganya cuma 4k via ojol hari selanjutnya. Ternyata restonya salah masukin harga. Abis aku beli, harganya jadi naik ke harga seharusnya.

Isinya 2 egg chicken, 1 shrimp roll, 1 ekado dan chicken teriyaki.

Chicken teriyakinya enak.menurutku. Rasa jahe nya lumayan strong dan rasa manisnya pas.

Egg roll nya juga enak. Dagingnya cukup padat dan kulit egg roll nya renyah serta nggak berbau amis telur.

Sayangnya ekadonya kurang enak. Aku pernah beli ekado murah yang frozen di online shop dan rasanya sama persis kayak ini. Daging nya kenyal berlebih.

Yu Ngopie merupakan tempat ngopi yang tidak hanya menjual kopi, namun juga aneka main course dan bahkan ada beberapa hidden menu yang bisa dipesan meski nggak ada di menu.

Menu nya ada yang halal maupun non halal dan pagi maupun sore juga berbeda.

Tempatnya sendiri ada yang indoor & outdoor. Kalau yang indoor ber-AC, sedangkan yang outdoor nggak.

Aku mencoba :

1. Nasi Ayam Pecak (IDR 28k)

Isinya nasi, ayam, tahu dan tempe serta disajikan dengan sambal. Rasa sambalnya enak, nggak cuma pedas aja, tapi ada sedikit minyak yang gurih.

Sedangkan tempe nya pakai bumbu bacem dan tahunya lumayan lembut serta tidak berminyak.

Ayam bumbu pecaknya enak dengan rasa yang pedas dan rempah yang terasa. Selain itu juga terdapat wangi dan rasa yang khas dari daun kemanginya.

Dari semua menu yang kucoba, jujur ini menu yang paling kusuka.

2. Mie Tektek

Mie nya kenyal dengan isian yang cukup banyak serta rasa bumbu yang cenderung manis.

Porsinya super besar dan bahkan bisa buat sharing berdua, nih.

Kalau kalian suka manis, aku rekomendasiin menu ini. Kalian mungkin bakal suka. Sayangnya karena aku kurang suka makanan yang cenderung manis, aku sendiri kurang cocok.

3. Nasi Goreng Spesial

Porsinya juga cukup besar dengan telur mata sapi yang renyah di atasnya.

Rasanya cenderung kayak nasi goreng rumahan yang rasanya bukan yang super gurih dengan rasa sedikit manis.

Cocok buat dicoba kalau lagi kangen masakan rumah.

4. Laksa Kuning

Laksanya menggunakan kuah kuning yang gurih dengan isian bihun, ayan suwir yang cukup banyak dan telur rebus.

Aku suka laksa nya yang gurih dan tidak terlalu kental. Bumbunya juga pas, tetap gurih namun tidak terlalu strong.

5. Ngobeng

Merupakan minuman kopi dengan Beng-Beng yang disajikan dengan cantik. Rasanya manis dengan rasa coklat yang terasa.

Menurutku rasanya terlalu manis. Namun buat yang suka manis mungkin malah suka.

6. Taro Latte

Merupakan minuman taro yang dibuat dengan santan. Meski taro umumnya manis, namun minuman ini tidak manis berlebih

Santan nya sendiri klop dengan rasa taro nya dan manisnya masih ok.

7. Shaky Regal

Minuman yang satu ininenggunakan Marie Regal dengan rasa yang sedikit pahit. Secara keseluruhan merupakan perpaduan pahit manis yang pas.

8. Strawberry Juice (IDR 12k)

Ini yang paling kusuka dari semua minuman. Rasanya segar dan cukup dingin. Manisnya juga pas dan pakai buah strawberry asli, ketawan dari rasanya pas diminum.

Harga nya juga super duper murah. Segelas cuma 12k aja.