Fannie Huang||IG:@fiehuang

Kemarin malam dinner di Social Garden yang terletak di lantai Ground Mall Senayan City.

Tempatnya sendiri dari luar terlihat kecil, ternyata di dalamnya luas dan super cozy buat nongkrong. Suasananya juga remang-reman gitu, pas buat bersantasi sesudah office hours.

Temperatur restorannya juga pas, ga terlalu dingin atau panas. Di sini juga bisa smoking dan entah gimana asapnya nggak sampai tercium ke meja lain. Jadi tetap nyaman sekalipun kalian tipe orang yang kurang tahan dengan asap rokok.

Aku mencoba :

1. Tasmanian Salmon Ceviche (IDR 140k)

Merupakan hidangan salmon dengan telur yang terasa gurih dan sama sekali tidak berbau amis.

Salmon nya sendiri di cured selama 5 jam dengan berbagai herbs sehingga aroma amisnya benar-benar hilang, jadinya meski nggak suka fish pun bisa tetap menikmati makanan ini.

Selain itu salmon nya juga diberi flavour dan di atasnya ada crispy garlic, namun sama sekali nggak pahit. Sebaliknya rasanya malah sedikit gurih dengan tekstur daging salmon yang cenderung padat.

2. Fresh Tomato Carpaccio (IDR 85k)

Sesuai namanya, tomatonya beneran seger. Rasa tomatonya sendiri juga tidak terlalu asam karena tertutup dengan rasa pistachio puree yang dipadukan dengan white wine vinagrette serta sourdough crouttons.

Rasa puree nya sendiri cenderung gurih dan mengingat pureenya menggunakan pistachio, maka ada sedikit rasa nutty.

3. Quatro Formaggi (IDR 135k)

Merupakan pizza Italian Style bertekstur thin crust dengan bagian bawah yang matang dan renyah untuk menambah aroma dan flavour.

Pizza nya menggunakan 4 jenis cheese dengan rasa keju yang strong. Di setiap bagian dalam 1 pizza terasa keju yang berbeda-beda.

Keju yang digunakan adalah brie, gorgonzola (blue cheese), mozarella dan grana padano parmesan. Kalau nemu bagian yang pahit, jangan merasa kaget karena itu sebenarnya gorgonzola.

4. Wagyu Bibimbap Bowl (IDR 150k)

Isinya ada macam-macam , yakni poached egg, wagyu bibimbap bowl, ikura, nori dan Japanese Curry.

Wagyunya sendiri empuk dan porsinya cukup besar sehingga bisa buat sharing. Rasanya sendiri cukup strong namun sebenarnya merupakan perpaduan antara Japanese curry dan ingredients lainnya sehingga rasanya tidak terlalu manis.

Menu ini sendiri sesungguhnya merupakan menu fusion, namun rasanya ternyata ok juga.

5. 48H Braised US Short Ribs (IDR 275k)

Menunya unik. Nasi uduknya sendiri merupakan puree sehingga teksturnya mirip bubur.

Dagingnya sendiri dibraised selama 48 jam sehingga bumbunya sangat meresap dan cukup empuk.

Bumbu dagingnya sendiri cukup manis layaknya hidangan khas Indonesia.

6. Spinach Agnolotti

Merupakan pasta dengan tingkat kematangan yang pas serta terdapat saus spinach yang manis gurih.

Untuk spinachnya sendiri disajikan dan bentuk dried sehingga bertekstur enyah namun tidak sampai terlalu kering sehingga tidak alot.

7. Wingko Babat Bakar

Menu ini cocok buat kalian yang suka dessert tradisional namun disajikan dengan cara modern.

Rasa kelapanya cukup strong dan manisnya masih ok untuk ukuran dessert tradisional.

Selain itu menu ini juga disajikan dengan es krim vanilla yang manisnya masih ok sebagai netralisir dari rasa manisnya.

Recommended untuk penikmat dessert tradisional.

8. Mango Passion

Merupakan dessert mangga yang disajikan dengan krim dan es krim.

Rasa mangganya cukup strong dan rasanya cenderung manis asam.

Kalau kalian kurangsuka kelapa, aku lebih recommend untuk.mencoba menu yang ini.

9. Garden Specialteas (IDR 60k)

Penyajiannya sangat cantik dengan bunga sungguhan di dalam teko dan ada asapnya gitu.

Merupakan perpaduan antara herbal, spices, buah dan bunga, namun aroma maupun rasa herbal dan spicesnya tidak terlalu tajam sehingga aroma floralnya lebih dominan sedangkan rasa fruitynya paling menonjol.

Rasanya sendiri cenderung manis namun manisnya bukan jenis.yang membuat eneg karena menggunakan bahan alami, bukan pakai gula.

10. Strawberry Fizz (IDR 60k)

Mockatail yang terbuat dari kelapa, aloe, strawberry, basil dan chia seed.

Minumannya segar dan rasanya merupakan perpaduan asam dan manis.

Restoran yang satu ini cukup direkomendasikan jika ingin makan dengan harga terjangkau. Setiap senin sampai jumat terdapat menu all you can take seharga 29.900 dimana kita bebas mengambil menu apapun yang tersedia sebanyak satu kali.

Sedangkan kalau sabtu dan minggu terdapat AYCE seharga 49.500. Tidak hanya itu, di sini juga menyediakan berbagai menu ala carte dengan harga yang juga terjangkau. Untuk menunya sendiri terdiri dari Indonesian Food dan Chinese Food.

Pada kunjungan kali ini aku mencoba menu all you can take dan ala carte serta dessert.

Aku mencoba :

- All You Can Take :

a. Bakso Ikan

Baksonya bertekstur renyah dan tidak kenyal berlebih karena kebanyakan tepung. Rasa ikannya cukup terasa dan rasa kuah kaldunya manis gurih, mengingatkan dengan hidangan khas rumahan.

b. Mi Goreng

Sayangnya menu ini cenderung kurang menurutku. Rasanya tawar dan tekstur mi nya agak lembek.

Namun kalau kalian suka mi yang lembek mungkin bakal suka.

c. Otak-otak Goreng

Cukup enak rasanya karena otak-otaknya tampaknya bukan pakai yang curahan di supermarket sehingga teksturnya tidak kenyal berlebih karena kebanyakan tepung dan tidak berbau amis.

Gorengannya tidak berminyak.

d. Ayam Lada Hitam

Rasa lada hitamnya cukup strong menurutku. Namun ayamnya menggunakan jenis fillet tanpa tulang yang agak alot. Seandainya lebih empuk akan lebih enak, namun mengingat harganya sangat terjangkau maka masih bisa dimaklumi.

e. Ayam Asam Manis

Bumbu asam manisnya cukup terasa dan kekentalan sausnya pas.

f. Sayur Nangka

Yang ini rasanya enak menurutku. Kuahnya gurih karena santannya terasa dan nangka nya sendiri empuk.

Bumbunya tidak pelit sehingga rempahnya terasa.

g. Capcay

Nggak nyangka rasa capcay di prasmanan bisa seenak ini meski isinya hanya sayur. Sayurnya bertekstur renyah dan segar dengan saus tiram yang terasa dan kekentalannya juga pas.

Jarang nemu capcay yang rasanya gurih meski di restoran Chinese Food sekalipun dan menurutku capcay di sini pas, gurih namun kuahnya tidak terlalu banyak atau terlalu sedikit.

h. Tempe Orek

Tempe oreknya enak menurutku. Teksturnya kering dan renyah namun rasa manisnya tetap terasa.

i. Tempe Bacem

Tempenya cukup empuk dengan rasa manis yang lumayan meresap. 

j. Cakalang Bunga Pepaya

Rasanya juga not bad menurutku. Bunga pepayanya bertekstur renyah dan ikannya sendiri perpaduan rasa pedas, manis dan gurih.

k. Cumi Cabe Hijau

Cuminya cukup segar dan cabe hijaunya enak. Rasanya sedikit pedas namun tidak berlebih. Padahal aku kurang bisa makan pedas namun tetap bisa menikmati cabe hijaunya.

Ala Carte :

a. Tongseng Ayam (IDR 32k)

Aku suka banget tongseng ayamnya. Tongsengnya menggunakan susu, bukan santan jadinya rasanya tidak terlalu 'berat' namun tetap terasa gurih serta tidak perlu khawatir kolestrol.

Bumbunya sendiri tetap terasa dan rasanya tidak strong berlebih sehingga tidak meninggalkan sensasi terbakar di tenggorokan meski sesungguhnya aku kurang tahan dengan kebanyakan hidangan Indonesia yang bumbunya terlalu kuat.

Ayamnya juga empuk dan bumbunya meresap. Dimakan begitu aja juga udah enak karena rasanya gurih segar.

b. Pindang Bandeng

Bandeng yang digunakan cukup empuk dan durinya tidak terlalu banyak sehingga tidak terlalu repot saat dimakan.

Ikannya juga tidak amis dan rasa manisnya cukup meresap pada ikannya.

c. Sate Ayam (IDR 25k)

Harganya super murah, cuma 25k udah dapet 6 tusuk sate yang besar-besar. Rasa bumbunya not bad meski seandainya lebih kental dan sedikit lebih manis akan lebih enak.

Sayangnya tekstur dagingnya sendiri agak dry. Seandainya lebih moist akan lebih enak.

- Dessert :

a. Pisang Bakar Madu (IDR 20k)

Kalau kalian suka madu akan suka menu ini. Pisangnya sendiri manis dan rasa madunya cukup meresap.

Manisnya juga alami karena menggunakan madu.

b. Es Pelangi (IDR 25k)

Merupakan es dengan aneka sirup berwarna-warni dengan aneka isian. Es nya menggunakan sirup jeruk sehingga cocok buat kalian yang menyukai rasa jeruk karena cukup segar.

Namun menurutku rasanya cenderung manis sehingga lebih recommended buat orang yang suka manis.

c. Es Shanghai (IDR 25k)

Porsi esnya cukup besar dengan isian jelly dan aneka macam isian lainnya. Rasa manisnya masih ok menurutku dan rasanya segar.

Kali ini nyobain Manatea di cabang Lippo Puri yang merupakan cabang barunya. Lokasinya sendiri di area Takeshita Street, ga jauh dari Hanamaru Udon.

Di Manatea, setiap bulan ganti flavour baru. Untuk bulan ini ada menu es krim kopi yang merupakan kolaborasi dgn St. Ali. Menunya sendiri bakal ada sampe pertengahan bulan depan.

Aku nyobain :

1. Cappucino

Basenya sendiri merupakan es krim kopi yang dipadukan dengam cocoa crumbs dan cocoa powder.

Rasa maupun aroma kopinya cukup terasa dan rasa manisnya pas buatku. Bahkan cocoa crumbnya juga kayaknya make dark chocolate, jadi ga kemanisan.

2. Jasmine Fruit Tart

Recommended banget buat kamu yang suka jasmine. Rasa jasminenya strong banget, serasa kayak lagi minum teh jasmine pas makan es krim ini.

Lalu ada rasa mangganya juga dan ada lychee popping boba yang merupakan perpaduan rasa asam dan manis.

Potongan buah naganya juga cukup banyak dan manis.

Btw, es krim ini juga vegan, lho. Jadi buat kalian yang vegan bisa cobain es krim ini.

3. Cappucino Stroopwafel (?)

Lupa nama pasti es krim ini, pokoknya basenya sama kayak si Cappucino ini. Bedanya toppingnya pake stroopwaffel dan crumbs.

Akusuka banget crumbsnya yang renyah dan nggak manis berlebih. Stroopwafel nya juga cukup renyah dan isiannya ada sejenis Biscoff gitu.

Aku jarang nemuin stroopwafel sebagai bahan minuman atau dessert dan menurutku ini recommneded buat dicoba.

Malam ini berkunjung ke Hang Tuah Kopi sesudah sampai ke Jakarta. Beberapa hari yang lalu sempet nyobain di cabang Kelapa Gading, kali ini jadi penasaran sama menu lainnya dan coba di cabang MOI.

Aku mencoba :

1. Singapore Laksa Seafood (IDR 43k)

Merupakan menu baru di Hang Tuah dan rasanya beneran enak.

Padahal aku sebenarnya nggak terlalu suka laksa, tapi bahkan bisa ngabisin laksa di sini. Laksanya gurih dan santan maupun bumbunya cukup terasa, namun tidak over strong.

Bakmi nya juga pas kenyalnya dan tahu gorengnya renyah. Isiannys juga cukup banyak, ada bakso ikan yang ukurannya besar dan nggak kenyal berlebih karena terbuat dari ikan beneran serta ada udang yang segar juga.

2. Kaya Toast

Merupakan roti panggang srikaya bertekstur renyah namun tetap.empuk.

Aku sendiri suka banget karena potongan butternya cukup banyak, jadi terasa asin gurih khas salted butter namun juga ada rada manis dari srikaya.

3. Teh Tarik Cincau

Tehnya pas rasa manisnya dan terasa rasa maupun aroma tehnya.

Selain itu cincaunya juga cukup banyak dan rasa minumannya segar.

Pokoknya recommend banget kalau mau makan makanan murah & enak dengan porsi besar.

Beberapa hari yang lalu berkunjung ke Hong Kong Sheng Kee cabang MKG bareng teman.

Pelayanan sendiri cukup cepat dan ramah.

Yang dicoba :

1. Black Gluttinous Rice + Ice Cream (IDR 36.9k)

Ternyata porsinya banyak dan besar, bahkan bisa buat sharing berdua sebenarnya.

Es krimnya segar dan tidak terlalu manis. Kalau kalian suka ketan hitam bakal suka ini.

Sayangnya aku ternyata salah pilih menu. Aku dasarnya memang ga suka ketan hitam, tapi coba ini karena direkomendasikan teman dan aku ga gitu suka. Tapi setidaknya aku bisa makan 1/4 karena es krimnya segar.

2. Rice Ball In Red Bean Paste (IDR 32.9k)

Kalau mau yanghangat-hangat recommended buat coba ini.

Ini punya temanku dan aku cobain. Aku bukan fans kacang merah sehingga nggak suka ini, namin sebenarnya enak sih.

Mochinya empuk dan kenyal.

Akhirnya ada juga restoran BBQ berkonsep private di Jakarta. Aku tipikal orang yang terkadang kepengen makan sendirian buat metime dan terkadang merasa canggung karena seolah diliatin waiter atau sesama pengunjung karena aku datang sendirian dan kebanyakan orang dateng ke restoran setidaknya berdua.

Nah di sini konsepnya ada panggangan buat setiap tamu dan ada sekat juga, jadi kita nggak perlu liat-liatan sama pelanggan lain yang duduk di depan kita.

Alat makan tersedia di laci dan saus bisa diambil tepat di depan kita. Untuk panggangannya jenis yang sekali pakai dan kalau mau ganti cukup bayar IDR 5k aja.

Aku suka dengan konsepnya yang ada grill personal. Jadi lebih higienis juga. Kalau misalnya kita merasa dagingnya kurang matang, mau kita panggang lagi walau udah digigit juga nggak masalah karena nggak sharing sama orang.

Untuk nasinya juga bisa milih yang 150 gram, 200 gram maupun 250 gram. Namun yang 150 gram sendiri udah cukup banyak. Padahal aku tipe yang kalau.makan BBQ harus sama nasi & jumlah nasi menyesuaikan daging. Namun aku makan daging 200 gram juga masih cukup dengan 150 gram nasi.

Aku mencoba :

1. Karubi & Harami Set (IDR 128k)

Terdiri dari daging Tasty Karubi dan harami yang sudah dibumbui. Rasa maupun kualitasnya sama persis kayak di Kintan, segar dan dagingnya empuk meskipun aku masaknya cenderung well done, bahkan ada yang agak gosong.

Tasty Karubinya juga nggak terlalu berlemak jadi nggak bikin eneg.

2. Kimchi (IDR 15k)

Kimchinya terdiri dari sawi putih yang segar dan tidak pahit.

Rasa asamnya cukup terasa dan perpaduan asam pedasnya pas menurutku.

3. Miso Soup (IDR 10k)

Kalau kalian kurang suka miso soup dengan rasa miso yang tidak terlalu kuat, kalian bakal suka ini.

Tahu yang digunakan lembut dan rumput lautnya lumayam banyak, namun rasa misonya tidak terlalu strong meski saat dimakan masih ada hint rasa misonya.

4. +set A (IDR 15k)

Cuma dengan menambah 15k udah dapat dua potong karaage.

Karaagenya bukan jenis yang renyah banget meski ayamnya juicy dan bumbunya lumayan terasa.

Menurutku sih lebih enak dimakan pakai sausnya biar lebih terasa. Atau kalau mau lebih enak, saranku mending karaagenya dipanggang dengan direndam bumbu terlebih dulu beberapa menit.

Aku sendiri merendam karaagenya dengam bumbu dan panggang. Flavournya jadi lebih strong.

Salah satu restoran seafood yang belum lama buka di daerah Pluit. Tidak hanya menjual fresh seafod, namun di sini juga ada live seafood yang dibeli langsung dari nelayan.

Di sini juga ada promo 30% dan harga seafood nya juga masih terjangkau. Harga kepiting 32k/ons sesudah diskon.

Untuk tempatnya sendiri juga ber-AC dan nyaman. Bahkan di lantai 2 ada tempat karaoke dan private room yang bisa memuat 15-30 orang.

Di sini juga disediakan aneka sambal maupun condiment yang bisa diambil sepuasnya. Untuk es teh juga refill dan bisa ambil sendiri.

Aku mencoba :

1. Kepiting Saus Singapore

Untuk menu ini disediakan mantau goreng. Mantaunya empuk dan tidak oily.

Padahal aslinya aku tuh ga suka kepiting, tapi kepitingnya mantep banget. Daging kepitingnya segar dan isiannya banyak.

Kulitnya juga ga keras, jadi dibuka tanpa alat pun mudah.

Selain itu sausnya enak. Perpaduan pedas, asam dan gurihnya pas. Selain itu konsistensi kekentalan nya pas.

2. Udang Bakar Rica

Udang nya segar dan bagian kepalanya renyah. Rasanya memang agak pedas sehingga cocok dimakan dengan nasi, namun bumbunya cukup strong sehingga dimakan tanpa saus tambahan pun udah enak.

3 Udang Saus Telur Asin

Aku suka banget udangnya. Udangnya juga besar dan renyah namun tidak berminyak. Tepungnya juga tidak terlalu tebal.

Selain itu bumbu telur asinnya cukup terasa namin tidak asin berlebih sampai meninggalkan after taste yang kurang enak. Dan sausnya mungkin dicampur ke adonan sehingga masih bisa renyah tanpa terasa terlalu basah dan creamy.

4. Kerapu Stim Nyonya

Menu ini merupakan menu terfavorit di Rezeki Seafood.

Rasa kuah untuk kerapunya segar dengan perpaduan asam gurih yang pas. Ikan nya sendiri jugs tidak amis.

Recommended untuk dicoba.

5. Kerapu Bakar Cabe Hijau & Kecap

Satu ekor ikan seberat 7 ons bisa dimasak dengan dua versi di sini, yakni cabe hijau dan bakar kecap.

Yang cabe hijau tidak pedas sehingga kalaupun kurang suka pedas tetap bisa.makan ini
Bumbunya juga tebal sehingga gurih.

Selain itu ikan bakar kecapnya juga enak. Bumbu kecapnya meresap sehingga terasa manis.

6. Mixed Seafood Saus Padang

Berisi aneka seafood, yakni cumi, rajungan dan kerang kepa dengan base saus Padang.

Rasanya lebih pedas ketimbang saus Singapore namun terasa gurih.

Kerang kepanya sama sekali nggak bau dan cuminya juga bertekstur renyah dan kenyal. Isinya juga ada aneka sayur dan bisa buat sharing.

7. Jus Kedondong
Biasanya aku kurang suka jus kedondong karena rasanya asam. Namun jus kedondong yang di sini rasanya manis.

Di dalamnya ada kiamboi putih yang menetralisir rasa asam sehingga rasanya segar dan manisnya juga pas karena alami.

Salah satu resto Dimsum terjangkau yang memilki beberapa cabang dan harganya juga super terjangkau.

Aku mencoba beli 2 dimsum di sini buat take away dan pao nya juga super gede.

1. Pao Telur Asin (IDR 21k)

Aku suka banget pao nya. Besar dan padat gitu. Isian telur asin nya juga super banyak dan meleleh di lidah.

Rasanya sendiri manis asin dan tidak keset sehingga tidak meninggalkan after taste asin berlebih di lidah.

Pao nya juga lembut. Aku selalu suka menu ini sejak pertama kali coba.

2. Pao Pasir BBQ (IDR 21k)

Ini super murah sebenarnya. Pao nya besar dan isian dagingnya banyak buat harga segini. Selain itu babinya juga nggak bau dan rasa manisnya terasa.

Sayangnya, aku kurang suka tekstur pasir nya sendiri. Somehow ketika digigit langsung buyar dan mulut jadi penuh tepung.

Rasanya jadi kayak makan tepung gitu.