Fannie Huang||IG:@fiehuang

Salah satu kedai kopi cantik yang belum lama beroperasi di daerah Gajah Mada, nih.

Tempatnya sendiri terletak di seretan ruko Ketapang Bussiness Centre namun di bagiam belakang.

Meski tempatnya cukup ramai dan tidak terlalu luas saat aku datang, namun cukup nyaman dan instagramable dengan harga yang juga cukup terjangkau.

Aku mencoba :

1. Kopi Susu (IDR 21k)

Kopi susu nya ok banget menurutku. Rasa maupun aroma kopinya cukup strong namun tetap terasa susunya.

Kopinya pun tidak terlalu mendominasi rasa serta tidak meninggalkan after taste pahit.

2. Banana Presso (IDR 20k)

Merupakan kue pisang dengan coklat cukup banyak.

Meski terlihat kecil namun ternyata cakenya cukup besar dengan rasa pisang yang terasa serta tingkat kemanisan yang masih pas.

Tekstur cakenya pun cukup moist.

Martabak David merupakan salah satu martabak favorit keluargaku karena rasanya enak dan harganya pun terjangkau.

Selama ini aku selalu mesen pakai gr*bfood dari pas cabangnya masih di Jembatan Lima & akhirnya mampir ke tempatnya langsung setelah pindah di dekat rumah.

Proses pembuatan martabaknya sendiri cukup cepat dan ternyata bisa request mau digulung atau dilipat kayak biasa. Adonannya pun bisa request pandan atau original.

Kali ini aku mencoba martabak besar Coklat Keju original yang digulung (IDR 47k) dan kejunya sendiri cukup tebal. Selain itu keju yang digunakan juga beneran keju Kraft, bukan Prochiz atau brand lain yang harganya lebih terjangkau.

Di bagian atasnya juga pakai wijsman meskipun harganya sangat terjangkau.

Aku sendiri suka martabaknya. Menurutku manisnya masih pas dan isian kejunya cukup terasa. Tekstur martabaknya juga bukan yang bantet dan kempes dalam sekali gigit. Adonannya juga cukup lembut.

Overall martabaknya worth it banget dibanding harganya.

Pan & Co merupakan salah satu pelopor pancake fluffy dengan harga terjangkau. Namun tidak hanya menjual pancake, di sini juga menjual toast dan main course.

Kali ini aku memutuskan mencoba boba toast (IDR 40k) dengan ukuran yang cukup besar dan bahkan bisa buat sharing berdua.

Honey toastnya sendiri renyah namun tidak alot dengan rasa butter yang sangat terasa gurihmya dan wangi.

Jarang menemukan toast dengan rasa butter yang sangat terasa meski dimakan bersama krim dan bobanya. Menurutku rasanya malah klop dan bisa menetralisir cita rasa manis dari si boba maupun krimnya.

Tempatnya juga cukup nyaman dan pelayan cukup responsif. Cocok buat nongkrong.

Mr. Fox sendiri terletak di dalam Energy Building dan kalau malam ramai buat nongkrong karena ada live music.

Di sini juga ada VIP Room yang super nyaman dan bisa memuat sampai 10 orang dengan minimum pemesanan 5 juta. Selain itu juga ada beberapa meja di lantai atas dengan konsep open space.

Di sini juga bebas buat merokok namun sirkulasinya bagus sehingga aroma maupun asap rokoknya ga menyebar.

Aku mencoba :

1. Chicken Karaage

Ayam Karaage yang satu ini unik dan berbeda dengan karaage pada umumnya karena menggunakan saus yuzu coleslaw.

Bahan dasarnya sendiri merupakan citrus yang diambil kulitnya dan blend dengan cabai hijau sehingga rasa sausnya merupakan perpaduan asam, gurih serta ada hint rasa pedas.

Untuk.ayamnya sendiri renyah namun tetap juicy. Yang aku suka, meskipun juicy namun tekstur ayamnya tidak berair serta tetap empuk.

Rasa dagingnya juga nggak plain dan ada sedikit yang mirip seaweed (kayaknya pakai seaweed?) dan sedikit rasa asam yang meresap ke dalam daging.

2. Mushroom Tofu Soup

Nggak nyangka sup bisa disajikan secantik ini dengan isian yang banyak namun kuantitas kuahnya pas nggak kebanyakan maupun terlalu sedikit.

Menu itu memang cocok buat appetizer karena kuahnya nggak terlalu banyak, jadinya nggak bikin kenyang duluan.

Tahunya sendiri homemade dengan tekstur firm namun tetap lembut serta terasa kedelainya.

Untuk jamurnya menggunakan beberapa jenis jamur segar yang teksturnya renyah namun empuk di bagian dalam. Selain itu juga ada jamur enoki yang masih renyah.

Untuk kuahnya cukup terasa konbunya dengan rasa manis gurih.

3. Chicken Larb Salad

Hidangan yang satu ini merupakan perpaduan cita rasa Thailand & Laos sehingga terasa asam segar.

Bahannya sendiri menggunakan ayam cincang dan belimbing.

Menu ini sebaiknya dimakan dengan kerupuk tempe homemade yang renyah namun tidak alot.

Secara keseluruhan rasa cenderung asam yang tidak overpowering dan tetap segar serta ada sedikit rasa pedas.

4. Steak Fritties

Daging disajikan dengan tingkat kematangan medium sehingga pinggirnya matang namun bagian tengahnya masih berwarna kemerahan.

Sejujurnya aku kurang suka daging dengan tingkat kematangan selain well done walau masih ok dengan medium well.

Namun ternyata aku menikmati dagingnya meski medium. Dagingnya sangat lembut namun tetap terasa tekstur dagingnya serta tidak beraroma khas daging mentah yang kurang enak menurutku.

Dagingnya sangat lembut hingga terasa seolah meleleh di lidah dan saus black peppernya juga pas, tidak terlalu strong rasa ladanya namun tetap terasa ladanya serta gurih.

Kentang gorengnya pun enak, empuk dan renyah di bagian luarnya dengan rasa asin yang pas dan meresap pada kentangnya.

5. Black Angus Cheeseburger

Burgernya sendiri home made seluruhnya kecuali kejunya.

Rotinya homemade dan cukup lembut namun bukan yang super lembut sehingga malah cocok dengan rasa dan tekstur burgernya.

Dagingnya pun well seasoned dan kejunya super berasa. Rasanya sendiri sedikit pedas karena menggunakan sambal namun masih ok bahkan buat aku yang kurang tahan pedas.

Porsinya pun besar dan super mengenyangkan. Recommended banget.

6. K.F.C (Krunchy Fried Crickets)

Yes, ini beneran crickets. Jangkrik.

Menu eksotis yang satu ini terinspirasi kuliner eksotis Thailand dan dihadirkan ke resto ini.

Menunya sendiri disajikan dengan kerupuk tempe dan jangkriknya dimasak dengan sambal kacang, sweet soy caramel dan crispy garlic.

Untuk pertama kalinya aku nyobain jangkrik dan sejujurnya aku takut walau katanya sih jangkrik mengandung anti oksidan.

Namun ternyata rasanya enak juga. Kalau dicobain dengan kerupuk tempe jadinya nggak terlalu terasa teksturnya. So kalo myobain pertama kali, mending pake kerupuknya.

Jangkriknya sendiri aku cobain 2x. Potongan pertama rasanya cenderung gurih pedas potongan lainnya terasa sedikit manis.

Jarang banget ada resto yang berani menghadirkan menu yang satu ini dan boleh buat dicoba.

7. Teh Tubruk Jasmine Panacotta

Rasa panacottanya sendiri sedikit manis namun dengan rasa dan aroma teh yang sangat kuat.

Kebetulan aku suka teh jasmine dan menikmati panacottanya. Menu itu juga disajikan dengan lychee granita yang asam segar sehingga bisa menetralisir rasa manis dari panacottanya.

Yomie's terletak di lantai 1 dan tempatnya sendiri cukup nyaman untuk ukuran stall.

Di sini disediakan kursi buat duduk dan ada tempat buat ngecharge juga.

Untuk minumannya yoghurtnya sendiri macam-macam. Ada yang pakai beras, purple rice, jujube, dll.

Aku sendiri udah mencoba semua minuman signature mereka, yakni Purple Rice an Oat. So kali ini aku nyobain yang Strawberry (IDR 48k).dan akhirrnya nemuin minuman yang bemer-bemer sesuai seleraku.

Yoghurtnya sendiri segar dan strawberrynya terasa. Rasanya cenderung asam khas strawberry dan tekstur serta nasinya agak tersamarkan dengan strawberrynya. Selain itu teksturnya juga nggak terlalu kental dibanding yang oats.

Kalau kalian kurang suka oat maupun purple rice namun mau mencoba Yomie's aku menyarankan nyoba yang ini.

Lain kali pengen coba menu series buah lainnya di sini, ah.

Booba House sendiri merupakan salah satu kedai yang menjual aneka minuman boba yang cukup nyaman buat nongkrong.

Ada meja dan kursi serta tempat ngecharge gitu. Lalu ada juga dekorasi bunga yang cantik dan bisa dijadiin properti foto.

Kali ini aku kembali mencoba 4 menu, yaknj :

1. Strawberry Pop

Sebelumnya pernah mencoba ini dicabang Fatmawati dan aku suka banget. Sayangnya rasa minuman di cabang ini sedikit mengecewakan buatku.

Minumannya cenderung manis dan sama sekali tidak ada sensasi rasa asam khas strawberry yang segar.

Seandainya tidak terlalu manis mungkin akan lebih enak. Namun popping boba strawberrynya tetap enak.

2. Peach Mango

Sebaliknya, untuk minuman Peach Mango malah lebih enak ketimbang di cabsng Fatmawati yang kucoba pertama kali.

Rasanya beneran terasa peachnya, nggak sekedar manis doang. Popping boba mangonya juga asam manis yang segar.

3. Brown Sugar Boba

Yang ini juga lebih enak di cabang sini.Brown sugarnya lebih nggak terlalu manis dan bobanya juga cukup empuk menurutku.


Selain itu rasa brown sugarnya juga tidak terlalu mendominasi rasa.

4. Cheese Cake

Merupakan minuman dengan serpihan biskuit regal dan cream cheese.

Cream cheesenya sendiri terdapat di bagian atas dengan rasa gurih khas keju.