Fannie Huang||IG:@fiehuang

Sugakiya sendiri merupakan brand asli dari Nagoya yang sudah tersertifikasi halal MUI, nih. Jadi buat kalian yang beragama muslim dan mau menciba ramen Jepang asli, nggak perlu ragu lagi buat nyobain di sini.

Cabang SMS sendiri merupakan cabang ke-4 yang terletak di area Downtown Walk di mana terdapat area indoor dan outdoor.

Sistemnya semi self service di mana setelah makan kita bakal mendapat sejenis device yang bisa berbunyi begitu pesanan kita selesai. Jadinga nggak perlu repot bolak balik ke counter buat ngecek pesanan kita udah kelar apa belum. Selain itu ochanya juga free refill dan bisa diambil sepuasnya.

Menu nya sendiri juga ada aneka ramen dengan harga yang super terjangkau namun porsinya super nendang dan ada juga shaved ice maupun ice cream.

Aku mencoba:

1. Chili Tomato Ramen (Rp. 36.363)

Ini menu terbaru dari Sugakiya yang unik dan berbeda dengan kebanyakan menu ramen pada umumnya.

Di luar dugaan ternyata perpaduan tomat dan ramen malah klop. Kuah ramen nya sendiri rasanya cenderung segar dan merupakan perpaduan rasa asam, pedas sekaligus gurih.

Awalnya sempat khawatir kalau rasanya bakal asam sampai meninggalkan after taste di mulur, ternyata nggak sama sekali.

Aku beneran suka banget sama menu ini dan rasa pedasnya juga pas. Meski aku bukan orang yang tahan makan makanan pedas, aku bisa menikmati rasanya karena cabainya sendiri untuk menambah sensasi rasa 'hot'.

Ramen nya sendiri juga kenyal dengan tingkat kematangan yang pas dengan topping jagung yang manis serta telur setengah matang yang lembuuuut dan fluffy hingga terasa meleleh di mulut dan telurnya juga tidak berbau amis.

Biasanya aku kurang suka jagung maupun telur setengah matang. Namun aku malah suka yang di sini.

Dan topping ayamnya sendiri juga empuk dengan rasa manis yang meresap, nggak sekedar plain gitu aja.

Bakal nyobain menu ini lagi kalau ke Sugakiya.

2. Special Ramen (Rp. 36.363)

Yang ini merupakan menu signature di Sugakiya.

Kuahnya sendiri berasal dari kaldu ayam asli dengan rasa kuah yang manis gurih serta tidak berbau amis.

Mi nya juga kenyal dan porsinya beneran besar banget. Bahkan kalau kalian tipikal orang yang makannya sedikit, mungkin bisa sharing. Worth it banget sih dibanding harganya.

Untuk toppingnya menggunakan 5 potong ayam yang empuk dan manis serta, jamur yang diiris panjang dengan tekstur renyah, daun bawang yang menambah aroma serta ontama egg yang lembut hingga terasa meleleh di lidah itu.

3. Fried Takoyaki (Rp. 18.181)

Merupakan takoyaki dengan isian gurita yang renyah dan segar serta tidak berbau amis.

Mayonaisse maupun saus takoyakinya jiga pas kuantitasnya sehingga terasa perpaduan rasa manis, gurih dan sedikit asam khas saus takoyakinya beneras pas.

Selain itu terdapat topping berupa katsuobushi (ikan cakalang serut) yang sam sekali nggak pelit.

Untuk tekstur takoyakinya sendiri lembut di dalam serta cenderung moist serta renyah di luar namun sama sekali tidak oily.

Takoyaki yang authentic seharusnya memang cenderung moist di bagian dalam, bukan kering.

Aku suka teksturnya yang renyah dan lembut. Menurutku recommended buat dicoba kalau kalian mampir ke Sugakiya, nih.

4. Coffee Jelly Sundae (Rp. 9.091)

Merupakan es krim vanilla dengan topping berupa jelly dengan rasa kopi.

Jellynya sendiri lembut dengan rasa kopi yang cukup strong dengan rasa yang cenderung pahit khas kopi.

Buat aku yang nggak suka terlalu manis, aku malah suka banget sama jelly kopinya. Kalau kalian nggak mau terlalu pahit, kalian bisa makan dengan es krim vanillanya buat menetralisir rasa.

Overall, rasa manisnya masih pas menurutku dan segar buat pencuci

Sing Bak Kut Teh terletak di lantai dasar Lippo Mall Puri, tepatnya di seberang Foodhall. Bak kut teh ini sendiri memilki cabang di beberapa kota dan telah beroperasi di Singapore sejak tahun 1976.

Resto ini juga menjual menu selain bakut teh, mulai dari babi panggang, babi lada garam dan bahkan nasi sate babi bali.

Buat kalian yang kurang suka bakut namun suka kuahnya juga bisa mesen menu sup bakso maupun misua.

Aku nyoba :

1. Roast Pork (IDR 75k)

Sumpah rasanya beneran enak banget. Daging babinya nggak alot dan nggak terlalu berlemak, juga nggak bau.

Selain itu kulit babi panggangnya beneran renyah. Di menu ini juga disajikan saus coklat (saus hoisin?) yang mirip dengan saus yang biasa disajikan buat peking duck.

Sausnya ini yang bikin rasanya jadi enak banget. Berbeda dengan saus pada umumnya, tampaknya saus di sini menggunakan arak yang terasa dari rasa maupun aromanya ketika dimakan, jadinya nggak terlalu manis.

Overall ini menu yang super recommended buat dicoba.

2. Spicy Salt & Pepper Roasted Pork (IDR 75k)

Merupakan babi panggang yang dipotong dengan potongan kecil dengan rasa pedas dan gurih.

Pedasnya sendiri pas menurutku, nggak berlebih. Porsinya juga cukup besar dan bisa buat sharing.

3. Youtiao (IDR 14k)

Seporsi cakwe disajikan dalam satu mangkuk besar dengan bagian dalam yang empuk dan bagian luar yang renyah namun tidak oily. Cocok buat dimakan pakai kuah bakut nya.

4. Mee Sua (IDR 18k)

Mee sua nya bertekstur lembut dan cocok buat dimakan sama bakut nya.

Porsi mee sua nya juga cukup banyak dan bisa buat sharing berdua.

5. Imported Peanut (IDR 17k)

Kacang nya empuk namun tetap terasa renyah khas kacang.

Rasanya manis gurih gitu.

6. Braised Beancurd Skin (IDR 42k)

Seporsi berisi beberapa potong kulit tahu dengan saus dan bertekstur lembut.

Kalau dimakan bareng sup jadi semakin enak, nih.

6. Salted Vegetable (IDR 38k)

Aku suka sayur asin nya. Rasa asin nya pas menurutku dan tekstur sayurnya renyah gitu.

Cocok buat side dish.

7. Pork Ribs Soup (Regular, IDR 73k)

Merupakan sup iga babi dengan sup yang hangat. Lada nya cukup strong dan isinya ada gojiberry juga.

Aku suka banget babi nya. Babi nya emouk dan nggak bau. Selain itu dagingnya juga banyak dan kuahnya terasa gurih.

8. Ice Soya Bean (IDR 20k)

Minuman susu kacang dengan es yang rasa manisnya pas dan segar. Cocok buat diminum kalau cuaca panas.

9. White Smoky Christmas BBQ Ribs (IDR 115k)

Merupakan menu spesial yang tersedia drlama bulan November sampai Januari.

Ribs nya empuk dengan bumbu bbq yang merupakan perpaduan manis, asam dan gurih. Satu paket bisa buat share berdua dengan 2 porsi nasi putih dan 2 gelas teh tawar.

Udah lama ga makan KFC & kali ini nyobain 2 menu terfavoritku di KFC.

Yang dicoba :

1. Colonel Yakiniku

Sejak pertama kali aku nyoba menu ini, aku langsung suka banget. Sejujurnya dibandingkan nasi + ayam biasa, aku lebih suka ini.

Salad nya segar dan mayonaissenya juga enak karena teksturnya tidak terlalu thick dan tidak berbau amis telur.

Selain itu ayamnya juga renyah dan empuk. Disiram dengan saus yakiniki yang gurih dan sedikit pedas karena lada nyaj jadi semakin enak.

Menu ini juga semakin enak kalau dimakan dengan nasi hangat.

2. Mango Float

Ini merupakan minuman dengan rasa asam segar dengan bahan utama sirup mangga dan sprite serta es krim.

Selain itu juga ada nata de coco pada bagian bawah dan rasa manisnya pas.

Di Shihlin ada 2 menu baru, yakni truffle salt Mushroom & Black Pepper XXL Chicken.

Kali ini aku nyobain yang Black Pepper XXL Chicken dan untuk cabang ini bisa pilih level kepedasan antara 1-4. Aku pilih yang level 1 dan pedas nya pas menurutku.

Jujur dari semua cabang Shihlin yang pernah kucoba, di sini yang paling enak. Ayam nya renyah dan tepung nya crispy namun nggak alot. Di salah satu cabang bahkan pernah nemu yang tepung nya alot.

Bumbu black pepper nya juga nggak pelit sehingga cukup terasa black pepper nya. Berbeda dengan beberapa cabang Shihlin yang bumbu nya bahkan tidak terasa.

Sedangkan ayam nya juga cukup empuk.

Kafe ini merupakan salah satu hidden gem di kawasan Serpong yang menjual bwrbagai cake, cookies dan minuman.

Tempat nya sendiri cukup cozy dan bagus buat foto meskipun nggak terlalu luas. Pas itu aku datang hari sabtu sekitar jam 1 siang dan tempatnya juga nggak terlalu ramai.

Aku nyobain :

1. Easter Cookies (IDR 12k)

Cookies nya super lezat dengan icing sugar yang nggak manis berlebih.

Selain itu tekstur cookies nya sendiri renyah namun nggak sampai alot.

Bahkan nyokap yang ga suka cookies pun jadi suka setelah nyoba disini.

2. Earl Grey Cookies (IDR 24k)

Ini juga enak. Cookies nya renyah dan rasa maupun aroma earl grey nya sangat terasa.

Kalau kalian suka cookies yang sedikit empuk di tengah nya bakal suka dengan tekstur cookies ini yang memang sedikit empuk di tengahnya.

3. Choco Caramel Chick (IDR 55k)

Ini merupakan kue yang cuma tersedia pas easter. Kue nya sendiri cukup besar dengan bolu coklat karamel dan dihias dengan butter cream.

Sebetulnya cake ini cukup enak. Rasa cake nya sendiri nggak over sweet dan cake nya juga besar, jadinya super worth it dibanding harga nya.

Sayangnya entah kenapa butter cream nya malah membuat mual jika dimakan terlalu banyak. Aku menghabiskan kue ini sendiri dan merasa mual sesudahnya.

Mungkin tergantung selera juga, sih. Kalau kalian suka butter bakal suka ini.

4. Hot Latte (IDR 37k)

Suka banget sama latte nya. Latte art nya cantik dan kopi nya cukup strong menurutku.

Gelas nya cukup besar dan bahkan dapat bonus 2 cookies yummy juga. Worth it banget dibanding harganya.

Pelayanan di kafe ini juga cukup bagus dan ada cashback juga kalau pakai OVO.

Nasi Campur Aphang merupakan nasi campur fusion antara nasi campur ala Belitung, Jakarta & Tangerang dengan cita rasa dominan khas Belitung dan juga menjual berbagai minuman maupun makanan khas Belitung lainnya.

Aku mencoba nasi campur spesial 7 musim (IDR 49k) yang berisi sate babi, charsiu dengan saus merah kental, babi cincang, ngohiong, siomay, samcan panggang, telur, sate babi serta krupuk kulit babi dan acar khas Belitung.

Satu hal yang aku suka, seluruh olahan babi nya sama sekali tidak berbau. Sate babi nya terasa manis gurih dengan rasa yang meresap serta daging yang cukup empuk karena tidak hanya berupa daging, melainkan juga ada lemak yang garing.

Rasa babi cincang nya juga lezat dengan rasa bawang putih yang cukup kuat dan gurih. Lalu samcan oanggang nya pun renyah dan samcan nya nggak dominan lemak sehingga terasa empuk dan gurih.

Kuah kaldu nya tidak terasa dominan lada dan kaldu cukup strong sehingga cukup gurih.

Nasi campur terasa semakin lezat dengan kerupuk kukit babi home made yang renyah dan potongan yang tidak terlalu besar serta terasa asin gurih dan tidak seret di tenggorokan. Acar timun nya terasa asam segar dan mirip dengan acar yang pernah kucoba di Belitung.

Untuk minuman nya, aku mencoba es jeruk hamoi (IDR 18k), yakni es jeruk yang disajikan dengan kiamboi putih. Rasanya asam manis segar dan cocok untukku sekalipun sebetulnya aku kurang suka kiamboi.

Oh ya, porsi makanan disini juga sangat besar jika dibandingkan dengan foto dan bisa buat sharing juga. Waktu penyajian juga cepat. Recommended untuk dicoba tanpa harus jauh-jauh ke Belitung, nih.