JC Wen

Biasanya selalu take away kalau mau makan ini karena tempatnya yang rame banget. Mungkin karena masih suasana lebaran tempat ini gak terlalu rame jadi masih ada space tempat duduk.

1. Ikan Bakar

Untuk ikan bakarnya aku pesen yang kuwe dengan bumbu kecap. Dagingnya lembut, bakarnya cukup kering dan yang pasti gak bau amis dagingnya. Cuma aku lebih prefer ikan bakar bumbu mereka, rasanya lebih meresap ke dalam dagingnya.

2. Kerapu Tim

Yang ini menu favorit banget. Kuahnya asem manis dan seger, dagingnya tebel dan lembut banget. Untuk kuahnya ada bau daun wansui, cuma masih dalam rasa yang wajar dan aku masih suka dengan rasa kuahnya.

3. Kerang Kepa Saus Tauco

Agak kecewa dengan daging kerangnya yang kecil-kecil jadi gak puas banget makannya. Untuk sausnya sendiri ada rasa asam manis tapi rasa tauconya kurang kuat.

4. Kangkung Cah Terasi

Kangkung di sini juga menurut aku enak, cuma porsinya kecil banget. Bumbunya selain terasi ada ebi lagi jadi wangi dan gurih banget.

Yahh akhirnya kesampean juga buat nyobain makan ini. Untungnya pas datang lagi gak rame-rame banget jadi bisa langsung dapet duduk. Ekspektasi terhadap pelayanannya udah tinggi banget karena standard Michelin Star mereka, ternyata oh ternyata, waitress-nya 'kurang professional'. Aku kebetulan duduknya udah persis di depan meja kasir di mana waitressnya banyak berkeliaran di sana, tapi malahan manggilnya susah banget padahal kondisinya lagi gak rame-rame banget (perlu jadi perhatian penting). Untungnya makanan yang datang tidak mengecewakan.

1. 3 Combination Platter

Untuk yang ini isinya ada 3 jenis daging babi (iga babi, babi merah, dan babi panggang). The best rasa babi merahnya, luarnya garing dan dalamnya lembut, rasanya sausnya manis. Untuk babi panggangnya lumayan enak tapi lemaknya lumayan tebel (hoki banget masih kebagian ini, last portion for today). Iga babinya juga empuk tapi dagingnya sedikit.

2. Vegetables

Buat yang lidahnya udah terbiasa dengan rasa micin pas makan ini pasti merasa agak plain karena emang tanpa micin, jadi manisnya bener-bener dari sayur dan saus tiramnya. Bawang putihnya digoreng dan masih kriuk-kriuk.

3. Soya Sauce Chicken

Ini dia signature dish mereka, ayam dengan saus kedelai. Daging ayamnya empuk dan saus kedelainya manis, kombinasinya pas banget.

4. Wonton Soup

Filling dagingnya cukup banyak dan kulit wontonnya lembut banget. Kuahnya cukup plain karena gak ada micinnya.

Letaknya persis di seberang Sarinah dan baru tau kalau ada restoran di sini. Untuk tempatnya terbilang cukup kecil. Kecewa banget sama operator di restoran ini, aku udah booking sebulan sebelum untuk tanggal 23 Juni sebanyak 20 orang, dan 3 hari sebelumnya sempet konfirmasi lagi kalau mau nambah orang. Pas harinya mau nambah orang lagi dibilang booking atas nama aku dicancel 2 hari lalu padahal aku gak pernah konfirmasi batal. Dan kecewanya operator yang angkat telepon sempet agak nyolot jawabnya, untungnya telp kedua pas yang angkat operator lain baru bisa berkoordinasi dengan lebih baik.

Pelayanan di tempat makannya cukup baik sih, kalau makanan kita udah abis mereka dengan sigap buat angkat piring kosongnya. Kalau air putih di meja abis juga langsung di refill. Kebetulan pas kesini menunya untuk buka puasa jadi makananya kebanyakan ala timur tengah dan makanan Indonesia. Untuk rasa makanannya menurut aku cukup oke, yang enak daging sapi dengan bumbu rempah dan kebab turki. Untuk dessertnya yang paling enak creme brulee. Rasa manisnya dan tekstur lembutnya pas.

Ayam Baraya ini udah buka sekitar awal Mei di FC Sinarmasland Plaza, tapi baru akhir-akhir ini nyobain dan ketagihan banget sama ayam baraya ini dan hampir tiap hari beli buat makan siang. Makanannya lumayan cepet datangnya (pas lah buat jam makan siang yang agak mepet waktunya), tapi sayang pas terakhir beli ayam telur asin mereka datangnya lama banget sampe mesti ditanya berkali-kali.

1. Ayam Telur Asin

Kalo di sini mereka menyediakan menu paket dan ala carte, cuma aku selalu pesan yang paket karena lebih worth it, ada tahu tempe, sayur asem dan dikasih aqua gelas. Untuk nasinya bisa diganti nasi uduk hanya dengan nambah 1K. Aku suka dengan ayam disini, dagingnya empuk dan gak terlalu gede ayamnya. Untuk yang telur asin buat aku biasa aja, entah kenapa rasa telur asinnya gak 'dapet'

2. Ayam Kremes

Ini dia menu favorit aku di sini. Ayam kremesnya crunchy dan dikasih banyak kremesnya, rasa kremesnya enak dan gurih, apalagi kalo dimakan sama sambal mereka yang lumayan pedes, bikin nafsu makan jadi nambah.

3. Ayam Kribo

Awalnya bingung ini menu ayam apa, akhirnya tanya ke mbak kasirnya dan dia bilang ini ayam yang dikasih parutan kelapa. Kalo yang kremes rasanya agak garing yang ini ayamnya lebih lembek teksturnya.

4. Ayam Goreng Manis

Untuk ayam manisnya bisa dipilih mau dibakar atau digoreng. Karena yang bakar udah biasa makanya aku pilih yang goreng. Dari namanya aja udah tau kalo yang ini rasanya pasti ada manisnya, nah manisnya itu dari ayam yang dibumbui kecap manis dulu, jadi rasanya cukup meresap ke dagingnya.

Liat di IG akhir-akhir ini banyak banget yang posting Indomie mini ini. Akhirnya pulang kantor menyempatkan untuk mampir kesini dulu. Nah Indomie Kokoh ini ada di arkz food garage (sejenis food court), letaknya bersbelahan sama markas tanjung duren. Selama bulan ramadhan Arkz food garage ini buka jam 4 sore, sedangkan hari biasa bukanya mulai jam 11 siang.

Pas kesini lagi sepi banget, mungkin karena daerahnya agak di ujung, belum banyak yang tau dan tempar makan yang buka baru sedikit. Tempatnya sendiri cukup luas, cuma memang gak ada ac.

Menu yang aku pesan di sini Indomie Mini. Nah untuk yang satu ini, indomie nya disajikan dalam 6 mangkung yang kecil-kecil (cukup kreatif) dengan bermacam-macam toping, ada yang mozarella, kornet, keju, pedas, telur, dan original. Rasanya ? Buat aku biasa aja karena emang cuma indomie goreng yang dikasih toping, tapi kalo disuruh pilih mana yang enak menurut aku dan teman-teman itu indomie pedas dan indomie keju. Porsinya kalo makan sendiri pas sih buat aku, tapi kalo yang makannya banyak, kayanya not recommend deh buat pesen yang mini.