Alvin Johanes

Queen Restuarant merupakan cabang pertama di Kota Bandung tepat di Jalan Dalem Kaum. Bandung sendiri juga ada restoran Queen Legend dan Jakarta juga ada restoran Queen Palace. Ketiga restoran chinese food ini masih satu keluarga besar dalam membangun usaha ini. Saya sudah lama tidak berkunjung ke restoran Queen dan bersyukur dapat kesempatan makan disini yang merupakan cabang pusat di Bandung.
..
Suasana di dalam restoran ini cukup ramai ketika saya mengunjungi jam makan siang. Dekorasi khas chinese juga simple, modern, dan sedikit ada sentuhan tradisional dari meja kasir warna coklat. Setiap meja dan kursi ini bisa menampung 8-10 orang.
..
Saya pesan menu andalan di restoran queen:
..
1. Hong Tong Mie (Rp 160.000)
Menu ini paling favorit para customer dan keluarga saya. Mie yang mereka gunakan adalah mie hongkong dengan isian telur puyuh, jamur, dan crab. Lihat dari penampilan seperti makan soup mie. Buat rasa dari hidangan ini enak banget. Soup disini seasoning nya pas dan gurih nya pun juga pas. Isian jamur, crab dan telur puyuh ini juga saling melengkapi dalam hidangan tersebut walaupun crab disini masih ada sedikit shell nya. Mie disini juga kenyal ketika dimakan.
..
2. Babi Hong (Rp 105.000)
Satu porsi babi hong dalam buku menu seharga Rp 210.000. Teman-teman bisa request setengah porsi yang artinya dapat empat potong babi hong seharga Rp 105.000.
..
Babi hong disini juga enak, tidak terlalu keras, masih ada bagian lemak untuk menambahkan tekstur kenyal, dan cocok dimakan bersama dengan nasi putih. Sayur asin disini juga enak dan saus dari babi hong ini sedikit mengganggu ketika saya melakukan suapan pertama.
..
3. Sapi Ca Kailan (Rp 180.000)
Tidak lengkap kalau makan nasi dan lauk tidak ada sayur. Menu ini juga sering dipesan oleh customer. Sapi disini empuk dan enak ketika dimakan. Kailan disini bisa dimasak lebih empuk lagi dan bumbu sapi ca kailan ini juga pas dari seasoning.
..
4. Udang Mayones (Rp 170.000)
Udang mayones juga sering dipesan oleh customer. Saya punya ekspetasi udang goreng dan saus mayones tergabung menjadi satu. Ternyata pada saat penyajian tidak dan buat rasa dari hidangan ini juga enak. Udang disini masih crunchy bagian luar dan masih segar. Ketika saya makan secara bersamaan, cukup terbalut, dan seimbang.
..
Meskipun ada sedikit kekurangan, buat harga sama rasa menurut saya masih sesuai budget. Pelayanan disini cepat dan ramah. Tempat restoran disini juga bersih.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Queen Restaurant - Jl. Dalem Kaum No. 79, Dalem Kaum, Bandung.

Sudut Pandang merupakan salah satu tempat yang viral yang lokasinya ada di Sarae Hills. Tempat ini sudah buka pada tanggal 5 September 2020. Biasanya tempat ini terkenal dengan foto instagramable. Di tempat ini ada dua spot yaitu Sudut Cerita dan Sudut Rasa. Karena aku mencoba makanan beserta foto disana, jadi aku melipir ke Sudut Rasa. 

Masuk kafe sudut rasa, ada syarat yang teman-teman harus ikuti: 
1. Minimal Order untuk masuk adalah Rp 50.000/org 
2. Minimal order untuk meja yang ada di tengah kolam adalah Rp 500.000 (Lantai 1). Minimal order untuk meja yang Iglo Kaca adalah (Rp 800.000). Ini harga yang aku sebutkan berlaku Senin-Jumat. Hari Sabtu dan Minggu ada perbedaan harga kurang lebih Rp 200k-300k. 
3. Durasi waktu makan dan minum disini adalah 2 jam. 

View di kafe Sudut Rasa ini bagus banget. Design dari kafe untuk spot foto instagramable sangat unik dan kreatif. Selain itu, adanya pemandangan dari ujung sampai ke ujung membuat suasana kafe ini menjadi hidup, tenang, dan rileks. Jujur saja, aku suka spot yang iglo kaca. Karena lebih bagus dan luas untuk foto-foto. Spot di tengah kolam (lantai 1) juga bagus, tetapi masih lebih banyak angel foto di lantai 2.

Menu di Sudut Rasa ini tidak terlalu banyak. Kebanyakan menu disini lebih ke western dan indonesia. Disini aku coba beberapa menu yang bisa menjangkau minimal order setiap meja yang teman-teman mau ambil: 

1. Mushroom Soup (Rp 42.000) 
Menu ini dilengkapi oleh roti yang sangat cocok dengan mushroom soup. Buat rasa untuk menu ini enak. Mushroom disini creamy, aromatic dari truffle oil serta herbs, mushroom lumayan berasa, dan roti juga crunchy. Alangkah baiknya kalau ada jamur di dalam soup nya. Fungsi nya untuk menambah tekstur gigitan di dalam mulut. 

2. Tahu Cabe Garam (Rp 30.000) 
Buat rasa dari hidangan ini enak. Aromatic juga ketika dihidangkan ke meja. Rasa dari hidangan ini gurih dan pedas di potongan cabai. Hanya saja ketika aku makan, tahu yang mereka olah masih ada kadar air yang membuat kurang nyaman ketika dimakan. 

3. US Ribeye Steak (Rp 225.000) 
Dari segi presentasi sangat menarik dan bagus secara visual. Looks dari dekat potongan ribeye lumayan seram. Ribeye disini sudah mau mengarah kering, tingkat kematangan yang aku request medium well sesuai dan seasoning dengan baik. Mushroom sauce disini lumayan creamy. Mashed potato disini lembut, salad dari segi dressing sangat baik dan ada tekstur crunchy dari keju crispy. Enak tetapi masih banyak kekurangan. 

4. Pan Fried Salmon (Rp 110.000) 
Bagian kulit salmon crispy, tingkat kematangan salmon juga bagus dan enak. Sangat cocok dipadukan dengan beberapa potongan kacang, mashed potato, dan salad. Boleh banget teman-teman pesan menu ini. 

5. Carbonara (Rp 65.000) 
Spaghetti disini aldente. Carbonara bisa ditambahkan herbs lagi dan lumayan creamy ketika dimakan. Sangat cocok dipadukan dengan smoked beef. 

6. Virgin Lychee Mojito (Rp 34.000) 
Minuman ini enak banget dan cocok ketika lagi suasana santai. Perpaduan manis, asem, kesegaran dari mint, sangat balance. 

Jujur saja, kalau ke Sudut Pandang harus mengeluarkan dana yang cukup besar dan mengajak keluarga dan teman-teman yang banyak. Semakin banyak mengajak teman, maka harga setiap orang akan murah tergantung spot mana yang mau diambil. Karena bisa dilihat, makanan disini masih cukup terjangkau walaupun makanan disini masih bisa di improve lagi. Pelayanan disini cepat dan ramah dan tempat juga bersih. 

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you. 

📍Sudut Rasa - Sarae Hills, Sudut Pandang. Jl. Pagermaneuh No. 57, Ciumbuleuit, Bandung.

Tiramisusu merupakan satu grup dengan Cimory. Tetapi untuk tiramisusu ini dibuat oleh chocomory. Mereka disini menjual oleh-oleh khas Bandung. Paling favorit dan viral disini adalah dessert box. Mereka menjual 2 varian rasa ada cookies & cream dan original. Selain itu, size mereka juga ada yg untuk sharing dan personal.

Aku cobain rasa cookies & cream yang size kecil seharga Rp 28.000. Untuk yang regular, harga nya Rp 75.000. Buat rasanya enak banget. Sponge cake disini tekstur nya lembut, cita rasa dari cookies & cream berasa banget dan creamy banget. After taste pas aku makan, sudah mulai sedikit kemanisan. Tetapi overall boleh dicoba dan dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Dessert box ini hanya bertahan diluar selama 12 jam kalau teman-teman dari Jakarta mau beli oleh-oleh.

Selain menjual dessert box, mereka menjual choco pie, cheese puff, boneka, dll. Pas aku dateng di weekdays, tempat nya tidak terlalu ramai seperti weekends.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Tiramisusu by Chocomory - Jl. Anggrek No. 48, Riau, Bandung.

Sate DJ merupakan salah satu kuliner Bandung favorit yang wajib kalian kunjungi. Lokasi kedai ini ada di Jl. Jendral Sudirman No. 297.

Sistem pemesanan disini harus ngantri, order, bayar, cari tempat duduk, dan makan lgsg ditempat. Bisa juga pesan secara takeaway. Pelayanan disini bagus dan cepat.

Menu disini ada Sate ayam (Rp 15k), sapi (Rp 17k), dan kambing (Rp 17k). 1 porsi isi 10 pcs. Pilihan untuk bumbu marinasi sate ada 3 yang terdiri dari asin, asin pedas sedang, dan asin pedas banget. Aku pesan sate ayam seharga Rp 15.000 / 10 pcs dengan marinasi asin.

Buat rasa sate ayam disini enak banget. Marinasi sate ayam dengan bumbu asin meresap ke daging. Ada variasi tekstur gigitan di setiap tusuk sate seperti crunchy dan empuk dapet. Rasa dari marinasi sate ini antara asin dan gurih pas. Meskipun potongan daging disini cukup besar, tapi worth it banget untuk dicoba.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Sate DJ - Jl. Jendral Sudirman No. 297. Sudirman. Bandung.

CONGRATULATIONS For Grand Opening Boba Time at Apartment Parahyangan Residence. Kebetulan banget aku kesini hari ini karena ada urusan. Ternyata mereka lagi ada Promo Beli 1 varian apa saja gratis 1 menu Dirty Brown Sugar Milk. Promo ini berlaku dari tanggal 3-13 Desember 2020. Mereka juga buka beberapa cabang di Jakarta. Bandung sendiri baru buka 2 cabang yaitu Dago Bawah dan Ciumbuleuit di Apartemen Parahyangan Residence.

Buat suasana disini cozy. Design dari cafe ini serba kuning dan lokasi nya sangat strategis. Pangsa pasar yang dituju adalah mahasiswa Unpar dan penghuni Apartemen PARES. Cocok banget buat nongkrong disini sambil mengerjakan tugas.

Mereka juga menjual minuman Indonesia Series yaitu Kolak Pisang dan Doger. Aku pesan Regal Rumble dan dapat free Dirty Brown Sugar Milk.

1. Dirty Brown Sugar Milk (Rp 23.000)
Sebelum minum, kata pelayan nya dikocok terlebih dahulu supaya ketika diminum semua nya balance. Minuman ini enak banget dari segi rasa. Boba nya empuk, manis dari brown sugar berasa dan pas.

2. Regal Rumble (Rp 25.000)
Ini juga enak banget untuk minuman ini. Aku paling suka kalau regal nya ini di blended. Sehingga ada variasi ketika dimakan berbarengan. Ada yang lembek dan empuk nya. Tetapi rasa dari regal nya ini berasa banget. Manis dari minuman ini pas. Bisa kalian request kalau teman-teman tidak terlalu suka manis.

Buat harga sama rasa worth it banget secara keseluruhan. Buat pelayanan di kafe ini sangat ramah dan makin mau balik kesini.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Boba Time| Apartemen Parahyangan Residence, Blok PS/RA-03. Jl. Ciumbuleuit No. 125, Hegarmanah, Bandung.

Sebelum balik ke Jakarta, aku selalu menyempatkan membeli oleh-oleh dari Bandung. Hari ini aku beli Pisang Bolen Coklat di Mayasari Bakery. Sebenarnya aku mau beli oleh-oleh yang lain. Karena pengunjung dari luar Bandung banyak datang kesini, jadi beberapa kue sudah habis.

Buat pisang bolen nya enak banget. Pisang dengan potongan yang cukup besar di dalam yang ditambah lagi dengan pastry dan mesis coklat yang menambah tekstur renyah di dalam mulut. Pisang dan coklat ini merupakan perpaduan rasa yang bagus. Sesuai kantong juga untuk harga sama rasa.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Mayasari Bakery| Jl. Dr. Djunjunan No. 155, Pasteur, Bandung.

Kalau aku sebagai orang Jakarta yang lagi liburan ke Bandung, selalu mencari oleh-oleh Bandung di Prima Rasa. Sekitar 1.5 bulan yang lalu aku mengunjungi prima rasa di jalan Kemuning. Tapi kali ini aku menunjungi cabang prima rasa di Pasir Kaliki.

Buat suasana di toko roti ini lebih mewah design interior nya dan memiliki space yang luas. Tempat nya juga bersih dan kapasitas tempat parkir disini cukup memadai.

Oleh-oleh Bandung yang aku beli ada 6:

1. Brownies Panggang Kacang

Aku paling suka brownies dari prima rasa. Tekstur crunchy nya dapet banget pas dimakan baik dari almond maupun brownies panggang, coklat nya berasa, dan asli ini bikin nagih di mulut.

2. Cheese Stick Coklat

Buat cheese stick coklat aku lumayan suka. Cuman pas aku makan, coklat nya agak kemanisan.

3. Banana Roll

Ini oleh-oleh yang harus wajib dibeli yaitu Banana Roll. Untuk kali ini, pandan cake nya agak tenggelam dari crunchy coklat dan pisang nya. Aku seperti makan pisang coklat pada umum nya.

4. Cheese Stick

Buat cheese stick, keju nya berasa, asin nya pas, dan cocok dimakan sebagai cemilan.

5. Pastry Almond

Aku suka sama pastry almond. Almond nya berasa dan memiliki tekstur crunchy selain pastry nya. Manis nya juga oke tapi agak ngambang ketika dimakan.

6. Bagelen Manis

Aku suka sama bagelen manis dari prima rasa. Butter nya masih berasa, manis nya pas, crunchy dan lumayan soft pas dimakan.

Disini pelayanan nya selalu memuaskan. Karena mereka melayani dengan cepat dan ramah terhadap konsumen. Selain itu, mereka juga tetap menerapkan protokol kesehatan juga selama PSBB di Bandung.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Prima Rasa| Jl. Pasir Kaliki No. 163, Pasir Kaliki, Bandung.