Alvin Johanes

Feng Fu baru berjalan kurang lebih 1 bulan. Lokasi restoran ini ada di ruko beach boulevard, PIK.
..
Buat suasana di restoran ini nyaman banget, wifi juga lancar banget, pelayanan friendly apalagi ketemu sama pemilik nya langsung dan tempat juga bersih.
..
Disini aku pesan:
1. Pork Xiao Long Bao (Rp 38.000)
Xiao long bao disini kulit bagian bawah sudah mulai pecah. Jadi tidak sempurna kulit nya. Rasa nya enak, very good seasoning dan wajib pesan menu ini.
..
2. Seen Jok Guen (Rp 38.000)
Lumpia udang disini enak, saus tiram nya juga enak dan pas. Isian lumpia juga padat.
..
3. Braised Pork Belly Mantou (Rp 28.000)
Satu mantou harga nya Rp 28.000. Jujur mantou disini crunchy bagian luar. Peran pickle disini sangat lah baik untuk menambahkan kesegaran. Pork belly disini enak hanya saja bumbu rasa manis ini bisa lebih keluar lagi.
..
4. Pork Belly Lamian (Rp 98.000)
Kuah kaldu disini dari rasa juga pas. Lamian disini tekstur nya bagus dan malah pork belly disini rasa nya keluar dan sangat penting untuk balance dari rasa kuah kaldu dari pork belly.
..
5. Pork Sheng Jian Bao (Rp 38.000)
Bentukan seperti bao tapi xiao long bao disini di pan seared. Tekstur crunchy masih dapet, bentukan xiao long bao disini bagus dan tidak pecah. Isian xiao long bao juga padet dan enak banget.
..
6. Egg Tart
Bagian crust dari tart sangat baik. Filling egg tart disini bagus dan memang egg tart versi masakan chinese food ini identik dengan tekstur yang tidak terlalu kenyal. Egg nya masih berasa tetapi balance.
..
Buat harga sama rasa menurut aku masih sesuai budget hanya saja masih ada hal-hal kecil yang bisa diperbaiki.

Bamsae merupakan salah satu restoran korea milik selebgram ternama yaitu Michimomo. Lokasi resto ini ada di Jalan Senayan No. 55, Senopati.
..
Buat suasana disini cozy banget, ada ruangan yang di tutupin tirai tetapi harus RSVP. Meskipun tempat nya tidak terlalu luas.
..
Disini aku pesan:
1. Korean Ramen (Rp 45.000)
Kuah kaldu ramen disini berasa banget. Tekstur ramen juga bagus. Ada rasa gurih dan pedas dari potongan cabai itu menambahkan rasa yang kompleks.
..
2. Tteokbokki original (Rp 150.000)
Tingkat kematangan dari tteokbokki beserta kekenyalan sangat bagus. Ada nya seaweed di isi shirataki noodle yang di goreng menambahkan tekstur crunchy. Saus gochujang disini pedas dan manis nya pas. Apalagi disajikan selagi masih panas.
..
3. Chicken Yangnyeom ori (Rp 110.000)
Antara chicken dengan saus disini balance nya dapet. Kematangan ayam disini bagus dan ada tekstur crunchy.
..
Buat harga sama rasa kalau dimakan secara bersama-sama menurut aku sesuai budget. Pelayanan bagus dan cepat tanggap dan tempat juga bersih.

Taco Bell sempat viral karena antrian yang cukup panjang di salah satu cabang. Sekarang sudah buka banyak cabang dan tidak perlu mengantri lagi.
..
Cabang PIK ini tergabung bersama dengan KFC. Tempat disini bagus, nyaman banget, bisa lihat view perempatan jalan PIK.
..
Aku coba:
1. Naked Chicken Tacos (Rp 68.182)
Sudah dapat nachos, taco, dan soft drinks. Taco nya sendiri enak, seger, chicken tidak dry. Nachos sendiri good seasoning. Dari segi tekstur juga bagus dan cukup kompleks.
..
2. Chocodilla (Rp 18.182)
Coklat nya berasa dan melted. Hanya saja butuh yang nama nya bites di dalam tortilla.
..
Buat harga sama rasa menurut aku masih oke dan sedikit over priced.

Ainam Singapore Chicken Rice adalah salah satu rekomendasi makanan halal yang ada di komplek THI. Konsep makanan disini lebih ke rice box dan kekinian.
..
Suasana disini nyaman, tidak ada wifi, dan tempat juga bersih.
..
Menu yang aku pesan:
1. Nasi Hainan Chasio Ayam (Rp 40.000)
Nasi hainan disini aromatic, bumbu nya berasa. Chasio disini kenyal, matang dengan sempurna, smokey, saus chasio juga manis nya oke. Sambal juga menambahkan cita rasa pedas. Hanya saja kalau digabungkan masih sedikit kurang klop dari setiap komponen.
..
2. Es Teh (Rp 5.000)
Teh nya berasa banget dan seger.
..
Buat harga sama rasa menurut aku sesuai budget.

Say something coffee yang aku kunjungi kali ini ada di cabang Meruya. Memang dari tempat cukup tersembunyi dan berada di Ruko Grand Aries Niaga. 
.. 
Tempat coffee shop ini memiliki dua lantai. Tapi aku lebih merekomendasikan untuk santai di lantai dua karena bisa melihat view perumahan dan jalanan. 
.. 
Disini aku coba croissant sambil minum tea. 
1. Cream Cheese Croissant (Rp 25.000) 
Croissant disini enak, crunchy, ga bantet, dan wajib kalian cobain croissant disini. Filling croissant disini juga enak loh. Cream cheese nya berasa tetapi tidak saling mendominasi. 
.. 
2. Truffle Cheese Croissant (Rp 35.000) 
Filling croissant disini enak dan truffle disini berasa banget. Cheese nya juga saling melengkapi ketika aku makan. 
.. 
3. Almond Croissant (Rp 30.000) 
Buat almond croissant disini enak juga dan kalau dimakan berulang-ulang akan heavy. Tapi memang kalau teman-teman makan croissant yang mengarah sweet, kalian harus balance dengan memesan minum tea. 
.. 
4. CSMP Gourmet Tea/Cosmopolitan (Rp 35.000) 
Tea ini juga enak dan bisa menemani kalian santai sejenak di sore hari. 
.. 
Buat harga sama rasa menurut aku worth it dan wajib banget kalian kesini. Pelayanan disini bagus dan tempat juga bersih. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang aku kunjungi selanjutnya. Selamat mencoba. 
.. 
Lokasi: Ruko Grand Aries Niaga, Blok G1 No. 20. Jl. Taman Aries, Meruya, Jakarta Barat. 

Salah satu coffee shop yang wajib kalian sambangi di jalan kembang kerep adalah upstair coffee signature. Sesuai dengan nama nya, coffee shop ini ada di rooftop gais. Tapi buat tema-teman yang takut kepanasan atau kehujanan, ada ruangan indoor meskipun tidak terlalu besar. 
.. 
Disini aku coba beberapa menu berat sekaligus minuman disini: 
1. Ice Lemon Tebu (Rp 30.000) 
Honestly ini enak dan segerin banget. Lemon disini berasa tapi masih pas menurut aku. Hanya saja tebu disini sedikit lebih dominan dan lebih baik balance. 
.. 
2. Gyudon (Rp 55.000) 
Komposisi dari menu ini menurut aku pas. Rasa dari beef disini enak dan bumbu nya meresap ke daging maupun nasi. Permainan tekstur juga baik dan boleh kalian coba. Peran onsen egg disini untuk menstabilkan rasa dari gyudon itu bagus. 
.. 
3. Aglio Olio (Rp 45.000) 
Kematangan spaghetti disini aldente. Bumbu aglio olio disini pedas tapi cenderung rasa blackpepper. Biasa nya aglio olio untuk cita rasa pedas lebih ke potongan chilli atau chilli oil. 
.. 
4. Chicken Cordon Blue (Rp 75.000) 
Chicken cordon blue disini saat proses cooking kurang rapi. Tingkat kematangan ayam bagus dan crunchy. Permainan tekstur bagus ada soft dari mashed potato dan crunchy dari chicken. Flavour disini kompleks. Salad disini untuk dressing mengarah ke rasa asam. Saus disini juga creamy dan balance untuk rasa memang oke banget. 
.. 
Buat harga sama rasa menurut aku sesuai budget. Pelayanan disini bagus dan tempat juga bersih. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang aku kunjungi selanjutnya. Selamat mencoba. 
.. 
Lokasi: Jl. Kembang Kerep No. 21, Puri, Jakarta Barat. 

Salah satu coffee shop dekat dengan Apartemen Permata Eksekutif adalah dua masa coffee. Pertama kali datang kesini, suasana coffee shop disini cozy, relax dan bisa jadi opsi me time juga karena ada back sound lagu di televisi. Meskipun tempat nya kecil, bisa jadi pilihan untuk nongkrong disini sendirian. 
.. 
Pas aku datang kesini, beberapa menu disini terutama snack beberapa tidak ready menu nya. Maka dari itu, aku coba 1 minuman dan 2 snack untuk menemani nongkrong aku di siang atau sore hari.
.. 
1. Kopi Tipis-Tipis (Rp 27.000) 
Biji kopi yang mereka full 100% Arabica. Buat rasa ini enak banget, cocok sama di lidah aku, dan manis nya pas. Flavour dari kopi masih berasa dan balance dengan susu masih pas. 
.. 
2. Dessert - Bolu Tape (Rp 18.000) 
Kue disini enak untuk segi rasa. Tape nya berasa banget, tidak terlalu bantet, dan boleh untuk dicoba. 
.. 
3. Special Pastry – Butter Croissant (Rp 27.000) 
Croissant disini mengembang dilihat dari looks. Tetapi sayang nya rasa dari butter tidak keluar dan seperti makan croissant yang tidak ada filling. Menurut aku pastry disini kurang begitu special. 
.. 
Sebenarnya tempat nongkrong disini enak banget dan relax. Hanya saja untuk harga sama rasa masih oke karena kekurangan yang menonjol ada di pastry. Pelayanan disini bagus dan tempat juga bersih. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang aku kunjungi selanjutnya. Selamat mencoba. 
.. 
Lokasi: Apartement Permata Eksekutif. Jl. Raya Pos Pengumben, Kebon Jeruk, Jakarta Barat. 

Pertama kali dalam seumur hidup aku mencoba minuman kekinian authentic asal Jepang yaitu ShuShu. Daerah Jakarta dan Tangerang sudah buka 7 outlet ShuShu.
.. 
Minuman yang aku coba kali ini merupakan menu baru mereka yaitu Fruity Garden Series. Menu tersebut terdiri dari Okayama Peach Tea, Koji Citrus Tea, dan Kagami Kiwi Tea. Masing-masing ketiga minuman ini di banderol dengan harga Rp 18.000 
.. 
1. Okayama Peach Tea 
Menurut aku, minuman ini enak, rasa nya juga pas, dan ada tekstur gigitan dari jelly. Manis dan rasa asli buah menurut aku oke banget. 
.. 
2. Koji Citrus Tea 
Minuman ini merupakan perpaduan buah apel, jeruk, dan lime. Buat rasa ini enak juga dan segerin. Rasa buah dari minuman ini keluar banget. 
.. 
3. Kagami Kiwi Tea 
Aku suka banget sama minuman ini. Memang kiwi nya sedikit kurang keluar, tapi cream cheese, kiwi, dan tea menurut aku perpaduan rasa yang sangat cocok. 
.. 
Buat harga sama rasa menurut aku sesuai budget. Kalau pun mereka mengeluarkan menu ini lagi, tinggal konsisten saja untuk rasa dari minuman tersebut. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang aku kunjungi selanjutnya. Selamat mencoba. 

Kudus biasa terkenal banget dengan yang nama nya soto. Tapi Kudus juga terkenal menu pindang yang merupakan gabungan antara soto dan rawon. Tempat makan yang aku kunjungi kali ini adalah soto kudus asli gereja ayam. Lokasi kedai ini ada di sepanjang Boulevard Kelapa Gading. 
..
Awal berdiri kedai ini di set up dengan meja panjang. Tetapi sekarang dibikin space meja sesuai dengan prokes. Pelayanan disini ramah banget dan tempat juga bersih loh. 
.. 
Disini kalian wajib pesan nasi soto dan nasi pindang. Selain itu, aku coba makanan yang menemani soto atau pindang yaitu bergedel. Kalau teman-teman pesan take away, beda 3k-6k. 
.. 
1. Nasi Soto (Rp 34.000) 
Soto kudus disini enak banget. Bumbu yang mereka gunakan ini asli dari Kudus dan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Untuk menambahkan acidity dan kesegaran, wajib banget menambahkan jeruk nipis. 
.. 
2. Nasi Pindang (Rp 34.000) 
Seperti yang sudah aku sampaikan di awal, pindang merupakan gabungan dari soto dan rawon. Bisa ada pilihan mau ayam atau daging sapi dan disajikan juga dengan daun melinjo. 
.. 
Karena pertama kali makan pindang, buat rasa dari hidangan ini enak banget. Kuah kaldu disini gurih nya pas dan rempah yang mereka gunakan semua nya on point. Pengolahan daun melinjo disini oke banget dan wajib kalian coba. Cocok juga dimakan dengan nasi atau perkedel dll. 
.. 
3. Bergedel (Rp 5.000) 
Buat perkedel disini enak dan hanya sebagai pelengkap untuk menemani makan soto atau pindang. 
..
Meskipun harga disini sedikit pricey, tapi karena rasa nya enak banget, worth it banget kalian kesini untuk mencoba. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang aku kunjungi selanjutnya. Selamat mencoba. 
.. 
Lokasi: Jalan Boulevard Raya Blok I4 No. 10, Kelapa Gading, Jakarta Utara.