Alvin Johanes

Nama resto yang aku kunjungi adalah kedai western. Lokasi resto ini ada di Jl. Bintaro Utama 3A. Buat suasana nyaman dan bisa jadi spot tempat kerja serta nongkrong juga. Ada wifi dan stop kontak untuk mengisi daya baterai gadget mentemen.
..
Menu makanan disini semua western dan rata-rata harga juga bersahabat. Tapi bagaimana cita rasa dari makanan tersebut.
..
Food:
1. Carbonara Rice (Rp 52.000)
Hidangan ini boleh dibilang seperti risotto ala Indonesia. Nasi yang mereka gunakan adalah butter rice. Buat rasa enak dan carbonara disini juga berasa. Herbs bisa ditambahkan lagi.
..
2. Loco Moco (Rp 52.000)
Buat rasa ini enak. Hamburg beef disini enak, good seasoning, dan lembut ketika dimakan. Herbs bisa ditambahkan lebih banyak.
..
3. Chicken Fingers (Rp 25.000)
Chicken disini agak dry. Saus cheese disini kalau sudah dingin kering.
..
4. Cream Mushroom Soup (Rp 30.000)
Mushroom soup disini enak. Cream dan rasa mushroom nya keluar banget. Bisa ditambahkan lagi potongan jamur. Bread disini dari toast juga bagus dan crunchy.
..
5. Croffle (Rp 39.000)
Croffle disini kayaknya adonan nya sedikit kurang matang. Buat rasa sebenar nya enak, manis nya pas. Caramel sauce disini juga enak banget apalagi ditambah dengan vanilla ice cream makin segar.
..
6. Meltique Tenderloin BBQ (Rp 120.000)
Saus bbq disini enak. Steak disini enak banget dan tingkat kematangan nya sesuai dengan kemauan resto nya.
..
7. Meltique Rib Eye Mushroom (Rp 120.000)
Mushroom sauce disini enak. Tapi untuk menyatukan dengan hidangan steak dengan saus kurang menyatu.
..
8. Rib Eye Steak Garlic Aioli (Rp 105.000)
Kalau saus garlic aioli disini dari segi rasa masih banyak kekurangan. Garlic kurang berasa dan saus nya seperti hampir hambar. Rib eye steak disini cukup enak tapi sedikit kering.
..
9. Rib Eye Steak Mushroom (Rp 105.000)
10. Caesar Salad (Rp 35.000)
Salad nya masih fresh, dressing nya wenak banget, grilled chicken disini tidak kering.
..
11. Aglio Olio (Rp 45.000)
Aglio olio nya enak. Cuman masih ada rasa creamy sedikit. Jadi seharus nya aglio olio memiliki cita rasa yang pedas.
..
Drink:
1. Ice Lemon Tea (Rp 20.000)
2. Ice Lychee Tea (Rp 25.000)
3. Twisty (Rp 30.000)
4. Kopi Susu Kedai Western (Rp 25.000)
5. Vanilla Latte (Rp 30.000)
6. Strawberry Spring Ice Tea (Rp 25.000)
7. Mango Ice Tea (Rp 25.000)
Buat mango tea disini enak. Mereka menggunakan mango pure. Sehinggga rasa mango dan teh masih menyatu juga saling melengkapi.
..
Sebenarnya buat harga sama rasa sesuai budget. Tapi masih banyak yang harus diperbaiki. Pelayanan bagus dan tempat juga bersih.

Menu Creamy salted egg yang akan aku coba adalah Saltesse. Harga pakai ayam dan nasi Rp 35.000. Kalau alacarte saja Rp 50.000.
..
Buat rasa dari menu yang aku pesan enak. Salted egg masih berasa, potongan cabe rawit menambahkan tekstur gigitan dan rasa pedas, cuman agak sedikit kurang merata aja salted egg dengan chicken sehingga bagian bawah nya agak sedikit keasinan. Kematangan chicken disini bagus. Harga sama rasa menurut aku sesuai budget.

Mentemen tau Sushi Masa ini awal nya buka di Penjaringan. Sekarang Sushi Masa sudah buka di Gading Serpong. Restoran ini ada di lantai 3. Sebelum kesana, ada baik nya reservasi terlebih dahulu.
..
Buat restoran cabang Gading Serpong lebih banyak ruangan privasi. Ada ruangan khusus untuk Omakase. Selain itu, bisa lihat juga pemandangan di sepanjang jalan maupun gedung di Gading Serpong. Space di resto ini luas banget dan konsep Japanese Vibes ini dapet banget. Ada spot untuk pilih-pilih es krim sehabis makan.
..
Disini aku pesan beberapa menu dan aku review singkat:
..
1. Smoked Salmon Salad (Rp 70.000)
Salad masih fresh. Dressing nya juga cocok juga dengan si salad. Smoked Salmon enak hanya saja bisa ditambah aroma smoky sedikit.
..
2. Kani Kama Mayo (Rp 25.000)
Permainan tekstur disini amazing. Ada soft nya dan crunchy dari onion. Menjadi hidangan appetizer yang sempurna.
..
3. Chawanmushi (Rp 25.000)
Mungkin saya sedikit complain soal mangkok untuk penyajian chawanmushi. Sebisa mungkin mangkok itu harus sama karena akan berpengaruh pada komposisi. Tapi untuk rasa enak dan acceptable di lidah.
..
4. Salmon Sashimi (Rp 15.000) isi dua
Paling fresh salmon sashimi disini. Harga sama kualitas sebanding dan harus pesan ini.
..
5. Salmon Skin Karaage (Rp 30.000)
Buat menu ini mungkin aku kurang suka di bagian seasoning nya. Kayak terlalu gurih yang kurang acceptable di lidah aku.
..
6. Sake Chazuke (Rp 45.000)
Semacam bubur khas Jepang. Beda dengan bubur yang lain. Jadi dia pakai nasi, salmon, crackers yang kecil-kecil dan berkuah. Wah ini favorit aku banget selama makan di sushi masa.
..
7. Salmon Kabuto Mentai (Rp 55.000)
8. Spicy Salmon Hanaroll (Rp 70.000)
9. California Maki (Rp 45.000)
10. Chicken Nanban (Rp 80.000)
Bagian permukaan luar chicken masih crunchy. Saus nanban alias tartar disini memanjakan di lidah. Creamy nya dapet, asem nya dapet, dan wah rasa nya kompleks banget deh. Suka nya dari menu ini adalah ada sedikit honey glazed di bagian chicken nya.
..
11. Chicken Teriyaki (Rp 65.000)
Bumbu teriyaki disini berasa banget mentemen. Chicken disini juicy dan bagian skin masih crunchy.
..
Buat harga sama rasa masih masuk akal dan sesuai budget malah. Pelayanan disini bagus dan paling bagus disini adalah tiap weekend, refill ocha harus self service. Semacam mengikuti budaya di Jepang pada umum nya.

Exquise Patisserie sudah ada beberapa cabang di Indonesia. Tempat disini juga nyaman banget meskipun space nya tidak terlalu besar. Tapi cocok untuk nongkrong-nongkrong cantik disini.
..
Makanan disini kebanyakan western. Disini aku cobain toast dan individual cake yang dari bentukan lucu banget.
..
Breakfast Menu:
French Breakfast (Rp 85.000)
Petit Dejeuner Parisienne (Rp65.000)
Mixed Berries French Toast (Rp 75.000)
Exquise Champion Breakfast (Rp 85.000)
Omelette de La Mere Poulard Mont St. Michel (Rp 80.000)
..
Overall menu breakfast disini enak-enak banget. Apalagi yang masak menu ini chef nya sudah terkenal banget dan ada pengalaman banget. Rasa nya juga enak dan on point.
..
Individual Cakes:
Oliver (pandan klepon) (Rp 40.000)
Adeline (choco cheese orange) (Rp 40.000)
Edmond (mocha) (Rp 50.000)
Laurent (Belgian Choco Cream) (Rp 50.000)
Sacha (Lotus Speculoos) (Rp 50.000)
Dominique (Choco Banana) (Rp 65.000)
Chloe (Red Velvet) (Rp50.000)
..
Buat individual cakes semua nya aku suka. Paling aku suka yang oliver dan laurent. Manis nya pas dan soft banget cake nya dan filling cream nya lembut.
..
Drink:
Ice Lychee Tea
Lychee Mint Butterfly
Butterscoth Latte
Hot Cappucino
Hot Chocolate
..
Aku coba lychee mint butterly. Buat rasa nya seger banget. Buat leci nya menambahkan tekstur gigtan. Aroma dari mint berasa banget. Manis dan Asem nya menurut aku pas.
..
Buat harga sama rasa sesuai budget. Pelayanan bagus dan tempat juga bersih.

Tera69 ini merupakan salah satu coffee shop yang menyediakan live music di malam hari. Lokasi kafe ini ada di Ruko Mendrisio Square. Live music di kafe ini berada di lantai 2. View nya bagus banget mengarah sepanjang jalan raya dan beberapa gedung. Paling cakep atmosphere nya ketika malam hari.
..
Disini aku coba beberapa menu:
Food:
1. Mushroom Soup Cream (Rp 40.000)
2. Fried Rice (Rp 42.000)
3. Chicken Katsu with Rice (Rp 35.000)
4. Chicken Wings (6 pcs: Rp 40.000; 12 pcs: Rp 75.000)
5. Onion Ring (New Menu)
6. Mie Ayam (Rp 35.000)
..
Buat makanan disini paling mengesankan adalah menu baru nya yaitu onion ring dan mie ayam. Onion Ring disini memiliki tekstur yang renyah banget, looks nya mungkin di lihat seperti calamari, padahal isi nya adalah onion. Saus mayo juga sangat cocok sekali. Mie Ayam disini juga enak. Tasty dan gurih nya mantul banget ditambah lagi ada sedikit aroma smokey dari sei ayam nya.
..
Minus nya disini adalah kurang memperhatikan attention detail. Seperti chicken wings belum matang dengan sempurna. Padahal bumbu chicken wings nya sudah sangat enak. Sisanya untuk makanan yang aku coba memuaskan lidah aku. Bisa di upgrade lagi dari segi rasa dan attention detail seperti yang sudah aku jelaskan.
..
Drinks:
1. Kopi Rempah (New Menu)
2. Yakult Lychee
3. Hazelnut Milkshake
4. Lychee Tea
5. Badak Float (New Menu)
..
Aku coba menu baru mereka yaitu kopi rempah dan badak float. Kopi rempah disini enak banget. After taste nya ada cita rasa pahit dari kopi dan rempah yang sangat menonjol. Buat badak float nya enak dan langsung diminum selagi sudah jadi.
..
Sebenarnya buat harga sama rasa menurut aku oke. Cuman masih bisa diperbaiki lagi dari sisi makanan nya. Pelayanan super ramah banget dan tempat juga bersih.

Spot tempat nongkrong favorit dan wajib yang kalian kunjungi adalah After Friday Coffee. Lokasi nya ada di Ruko South Goldfinch.
..
Kafe ini memiliki konsep warna hitam dan putih. Ruangan khusus smoking area disini mengarah pemandangan rumput. Cocok banget dijadikan tempat untuk work from cafe or kumpul bersama teman-teman.
..
Ada optional coffee dan non coffee. Aku pesan passion yakult seharga Rp 40.000. Rasa nya enak dan segerin banget. Manis dan asem juga berasa. Cukup berasa utk markisa disini.

Kembang Bawang merupakan salah satu kedai yang menjual makanan khas Indonesia. Lokasi kedai ini ada di Alam Sutera.
..
Kebersihan baik dari tempat makan maupun kitchen terjaga dengan baik. Meskipun dari segi ambience biasa saja dan nyaman. Pelayanan disini bagus.
..
Makan disini juga disediakan kerupuk yang bisa refill. Menemani makan kerupuk, tidak lupa juga pesan nasi goreng disini beserta minum nya.
..
1. Nasi Goreng Cakalang Asap Kecombrang (Rp 47.000)
Nasi goreng disini enak banget mentemen. Smokey dari kecombrang nya berasa betul dan dapat banget cita rasa kecombrang tersebut. Cakalang disini juga tidak ada tulang. Smokey nya dapet banget.
..
2. Es Selasih Cincau (Rp 15.000)
Seger banget. Manis dari cincau dan air gula juga balance.
..
Buat harga segini termasuk affordable banget dan wajib banget mentemen makan disini.

Okinawa Sushi cabang Gading Serpong vibes Japanese nya dapet banget mulai dari luar ruangan hingga dalam ruangan. Selain itu, space di dalam restoran ini juga cukup memadai.
..
Makanan yang aku pesan disini ada:
1. Salmon Okinawa Grande (Rp 300.000)
2. Okinawa Aburi Sushi (Rp 110.000)
3. Crunchy Salmon Unagi Roll (Rp 150.000)
4. Gyu katsu cheese (Rp 135.000)
5. Gyu Garlic Fried Rice Onsen Egg (Rp 120.000)
6. Shiok Maki (Rp 130.000)
7. Chicken Nanban Original (Rp 50.000)
8. Salmon Skin Fried with Mentai Floss (Rp 60.000)
9. House of Dreams (Rp 200.000)
10. Hokkaido Milk Puding (RP 25.000)
..
Semua makanan disini favorit aku mentemen. Sashimi disini masih segar dan aman. Buat sushi roll disini enak banget dan favorit aku aburi sushi. Paling terkesima menu chicken nanban. Selain ayam nya matang dengan sempurna, nanban disini juga masih fresh. 
..
Dessert disini juga ga kalah enak dan manis nya pas.