Foto Profil Andrika Nadia

Andrika Nadia

2666 Review | 1385 Makasih
Alfa 2023 Level 20
Steak Ramen Chinese Food Dimsum Seafood BBQ Pancake Kopi Bakmi Pizza Pasta Sushi Burger Dessert Bubble Tea
Filter Catatan
Urutkan berdasarkan: Rating
  • 5.0  
    AB Steakhouse by Chef Akira Back [ Setiabudi, Barat ]

    STEAK GALORE!

    One lovely evening with fellow foodies enjoying top quality meats and other scrumptious dishes at AB Steak by Chef Akira Back. Kindly make a reservation prior to your arrival due to the limited availability of seats.

    APPETIZER:
    - AB's Caesar (IDR 95,000)
    Grilled Salmon and Grilled Romaine served with Herbed Yoghurt Caesar Dressing and Caramel Mac-nuts.
    I'm not a Salmon person tapi disini gw bisa makan Grilled Salmonnya dengan lahapnya! Salmonnya fresh dan gak berasa amis sama sekali. Makan Salmonnya dioles pake Herbed Yoghurt Caesar Dressing yang rasanya asem tapi enak. Lalu ada Grilled Romaine, baru sekali makan sayur yang di grill and it tastes extraordinary! RECOMMENDED!

    - Tuna Yukke (IDR 95,000)
    Fried Seaweed Chips topped with Raw Tuna, Cucumber, Sesame Sauce, and Scallion Muchim.
    Sama kayak review gw tentang AB's Caesar, I'm not a Tuna person tapi disini gw bisa makan Tuna Yukkenya dengan lahapnya! It's just ineffable, words can't describe how delicious this dish is! RECOMMENDED!

    - Scallop Crudo (IDR 135,000)
    Scallop with Chives, Kimchee Gel, Jicama, and Truffled Yuja Soy.
    Perpaduan antara Scallop yang lembut dan Truffle yang tasty, super enak!

    - Cold Tofu (IDR 65,000)
    Cold Tofu with Crispy Brussel Sprout and Chili Soy Sauce.
    Tofu super lembut yang disajikan dingin, harus langsung dimakan one at a time sama Brussel Sprout yang digoreng kering dan Chili Soy Saucenya. Perfection!

    - Potato Puree (IDR 70,000)
    Potato Puree topped with Chives.
    Super creamy and super tasty, the best Potato Puree I have ever tasted! RECOMMENDED! BEST OF THE BEST!


    MEAT:
    - 200 Grams of Australian Wagyu 9+ Flat Iron (IDR 245,000 per 100 gram)
    Dagingnya dislice tebal dan lebar, marblingnya cantik, cuma digrill sebentar aja udah langsung mateng. Super tasty super juicy! RECOMMENDED!

    - 500 Grams of 45 Days Porterhouse (IDR 185,000 per gram)
    Porterhouse atau yang lebih dikenal dengan T-Bone ini sangat empuk karena Sapinya diberi makan Grain selama 200 hari dan di dry aged selama 45 hari. Tender, tasty, juicy! Recommended level of doneness: medium rare.

    - 330 Grams of 45 Days Bone-in Ribeye (IDR 199,000 per gram)
    Sama kayak Porterhouse cuma ini bagian Ribeyenya. RECOMMENDED!

    - 300 Grams of Wagyu 5+ Bone-in Short Rib (IDR 385,000)
    Short Rib yang dimasak dengan teknik slow cooked selama 20 jam. Again and again, tender tasty juicy!

    Note: untuk menikmati Dry Aged Beef diatas disediakan pilihan 5 macam Sauce yaitu Sesame Oil, Ssamjang, Bulgogi, Soy Wasabi, dan Chimichurri, serta 5 macam Salt yaitu Garlic, Truffle, Kimchee, Pink Himalayan, dan Yuja. Favorit gw Sesame Oil Sauce dan Truffle Salt.


    DESSERT:
    - Butter Mochi Cake (IDR 65,000)
    Butter Mochi Cake yang empuk dan moist, disajikan dengan Coconut Sorbet, Salted Caramel Popcorn, dan Macadamia.

    - Crepe Flambe (IDR 150,000)
    Live cooking dari Chefnya, Crepe dan Nashi (Japanese Pear) dituang dengan Brandy dan Gula Pasir dan dibakar dengan torch, and voilaaa it is flaming! Crepe dan Pearnya ditaburi dengan Sugar-coated Almonds dan dihidangkan dengan Vanilla Bean Ice Cream.

    DEFINITELY ONE OF THE BEST RESTAURANTS I HAVE EVER VISITED!

    Harga per orang: > Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 5.0  
    Altitude Grill [ Thamrin, Barat ]

    FANTASTIC!

    The new addition to the 46th floor of Altitude The Plaza, congratulations on the grand opening of Altitude Grill!

    Altitude Grill provides casual dining concept with seating capacity of 110 seats. The food is TO DIE FOR, the service is EXCELLENT, and the city view from up here is MESMERIZING!

    Appetizers:
    - Grilled Watermelon Salad (IDR 120,000)
    Watermelon filled with Feta Cheese, topped with Arugula, and drizzled with 25 years Aged Balsamic. A unique, healthy, and delicious starter!

    - Apple Mango and Prawn Cocktail (IDR 120,000)
    A cup of Peeled Prawn, Fresh Sliced Mango, Tobiko, Small Diced Apple with Japanese Mayonnaise, Tobiko, and Parsley. Tasted sweet and sour, super fresh and refreshing!

    - Tripled Cooked Wagyu Ox Tongue (IDR 180,000)
    Super tender Wagyu Ox Tongue with Nut, Grilled Shallot, Fresh Lime, and Creamed Hazelnut Dukkah. One of the stars of the menu, super deliciousss!

    Mains:
    - Oven Baked Salted Egg Hollandaise Black Cod (IDR 250,000)
    Oven Baked Black Cod Fish with Salted Egg Hollandaise on top, Mashed Purple Sweet Potato, and Asparagus. Black Cod was tender, white, and delicate, Salted Egg Hollandaise’s texture was like melted Cheese, and Mashed Purple Sweet Potato was fantastic!

    - Picanha (IDR 225,000 / 100 gram)
    200 grams of Sher Wagyu MBS 8/9 Rump Cap from Victoria, Australia. Tender, juicy, tasty!

    - Bistecca a la Altitudine (IDR 250,000 / 100 gram)
    500 grams of Sher Wagyu MBS 8/9 T-Bone from Victoria, Australia. The Chef did the live cutting for the guests so we could see the process on how the huge Meat was cut into pieces. No need Sauces or anything else, the taste of the Meat itself was just mindblowing! Definitely the star of the day!

    Tried some of the Sides as well, Whipped Potatoes (IDR 90,000), Buttered Spiced Corn and Crisp (IDR 75,000), Buttered Broccoli Gratin (IDR 75,000), and Truffle Fries (IDR 95,000). All were absolutely delicious, but the Truffle Fries was the winner, I could eat one whole basket by myself!

    Altitude Grill also provides Buffet of Assorted Desserts for IDR 150,000, Ice Cream, Cakes, Pudding, Chocolate Fountain, Mousse, Tiramisu, and any other sweet treats, you name it, all you can eat, all scrumptious!

    I really had a great time dining here, everything was just perfect, one of my A-list restaurants in Jakarta, absolutely recommended!

    Harga per orang: > Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    3 pembaca berterima kasih.




  • 5.0  
    Enmaru [ Thamrin, Jepang ]

    Brunch at Enmaru

    Sunday Brunch with Fellow Foodies ❤️

    Every Saturday, Sunday, and Public Holiday, "Brunch at Enmaru" is available from 12.00 until 15.00. All you can eat Japanese dishes, from Cold Appetizer, Hot Appetizer, Beef, Seafood, Sashimi, Sushi, Tori, Yasai, Pork, Rice, Noodle, Soup, to Dessert, also including free flow Ocha dan Soft Drink, you only have to pay IDR 385,000++ per pax. TOTALLY WORTH IT!

    - Sashimi 3 Kinds
    Salmon, Tuna, and Swordfish. Gw skip yang ini karena gw gak suka Sashimi. Tapi dari bentuknya terlihat potongannya tebal-tebal dan super fresh!

    - Aburi Salmon Spicy Roll
    Cucumber, Onion, Red Pepper Roll, topped with Seared Tuna, Chopped Spicy Salmon, Seaweed, Wasabi, Spicy Mayonnaise Sauce, Tempura Crumbs, and Spring Onion. Per porsi ada 4 pieces. Nasinya pulen dan Salmonnya tastyyy!

    - Unagi Deep Fried Roll
    Deep Fried Cheese Roll topped with Steamed and Seared Water Eel, Sweet Unagi Sauce, and Mayonnaise. Per porsi ada 4 pieces. Potongan Eelnya besar hampir segede Sushinya. Enaaakkk!

    - Foie Gras Chawanmushi
    Steamed Egg Custard with Foie Gras. Teksturnya lembut banget!

    - Wagyu Tongue Kushiyaki
    Charcoal Grilled Thin Cut Wagyu Tongue Skewers. Ini gw nambah berkali-kali saking enaknyaaa! Tonguenya dipotong tipis-tipis dan ditusuk jadi Sate, super empuk, super tasty walaupun tanpa saos cocolan. SUPER ENAK!

    - Tori Momo Kushiyaki 3 Kinds Moriwase
    Charcoal Grilled Chicken with Spicy Miso Sauce, Basil Sauce, and Chopped Leek Sauce. Daging Ayamnya empuk, potongannya besar per tusuknya, dan tasty pastinya! Favorit gw yang Chopped Leek Sauce.

    - Foie Gras Steak and Yaki Onigiri
    Grilled Onigiri topped with Sauteed Foie Gras and Teriyaki Sauce. Foie Grasnya super lembut dan Teriyaki Saucenya bikin makin tastyyy!

    - Mekajiki Steak Kani Sauce
    Slow cooked Swordfish Steak with Crab Meat Sauce. Lembut banget Swordfishnya astagaaa! Kalo gak inget masih banyak menu lainnya, udah request Nasi Putih nih!

    Setelah kenyang dengan menu Brunch, kami nyobain beberapa menu ala carte terbaru diantaranya:

    - Maguro and Salmon Poke (IDR 60,000)
    Lagi dan lagi gw skip yang ini karena mentah. Disajikan di jar, Tuna dan Salmonnya fresh dan dipotong kecil-kecil lalu diaduk dengan sauce.

    - Baniku Kushiyaki (IDR 150,000)
    Pertama kalinya makan Daging Kuda! Awalnya serem dan gak tega tapi yaudah lah ya lahap aja hahaha! Disajikan seperti Sate dengan 3 jenis sauce yang berbeda. Myohmy enaaakkk!

    - Crab Cake Ponzu Yuzukosho (IDR 100,000)
    Daging Kepiting yang digoreng seperti Perkedel versi jumbo dan dikasih sauce.

    - Baniku Flaming Steak (IDR 350,000)
    Ini bintang utamanya! Daging Kuda 150 gram, disiram dengan alkohol lalu dikasih api, wooowww flamiiinnnggg! Anyway ternyata Daging Kuda itu low cholesterol dan high protein loh!

    - Roasted Wagyu Beef Donburi
    Nasi Putih dengan Roasted Wagyu Beef, Tartar Sauce, dan Telur Setengah Matang, lalu ada Miso Soupnya juga. Ini enak banget dan super ngenyangin!

    - Reisei Uni Soba (IDR 100,000)
    Soba dan segala macam campurannya yang disajikan di mangkok super cantik, rasanya manis asin.

    Last but not least, got a very sweet birthday surprise, tiup lilin pake Baked Yuzu Cheesecake 😍 THANK YOU GENG PERUT KARET ❤️

    Harga per orang: > Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 5.0  
    Shabu Shabu Gen [ Thamrin, Jepang ]

    High End Japanese Shabu Shabu

    Me and my friend were craving for Japanese Shabu Shabu, we decided to have Sunday lunch here at Shabu Shabu Gen, known as the best High End Japanese Shabu Shabu in town.

    Kita mesen Shabu Shabu Gen Premium Japanese Beef Tasting Menu (IDR 1,850,000++ per pax). Di dalam menu tersebut akan mendapatkan:
    1. Salad
    2. Chawanmushi
    3. A4 BMS 6-7 Kagoshima Beef (Sirloin & Ribeye)
    4. A5 BMS 8-12 Kagoshima Beef (Sirloin & Ribeye)
    5. A5 BMS 8-12 Hida Beef (Sirloin & Ribeye)
    6. Vegetables
    7. Ramen
    8. Dessert
    Meriah ya? 😁 Kita milih menu ini dengan tujuan biar bisa nyobain berbagai macam Premium Japanese Beef. Yuk mari dicobain satu per satu 😉

    1. Salad
    Lettuce, Lollo Rosso, Cherry Tomato, Shredded Carrot, and Sweet Corn, topped with Japanese Dressing.
    Suka banget ngeliat perpaduan warnanya yang colorful. Fresh veggies dicampur dengan dressing yang asam. What a perfect dish to start our journey!

    2. Chawanmushi
    Japanese Egg Custard with Prawn, Chicken, and Shitake. Lovely!

    Sebelum kita lanjut ke Japanese Premium Beef experience, mari kita kupas tuntas dulu Sauces, Condiments, dan Dashi (Japanese Broth).

    **Sauces:
    A. Ponzu
    Campuran dari Katsuobushi, Vinegar, Black Pepper, dan Mirin. Berwarna hitam dengan rasa yang asin.
    B. Yuzu
    Campuran dari Japanese Lime, Orange, dan Vinegar. Berwarna bening dengan rasa yang asam.
    C. Gomadare (Sesame Sauce)
    Campuran dari Goma & Salt. Berwarna coklat muda dengan rasa yang manis. My favourite!

    **Condiments:
    A. Garlic
    Cocok untuk campuran Gomadare.
    B. Spring Onion
    Cocok untuk campuran semua jenis Sauce diatas.
    C. Momiji Oroshi (grated Daikon Radish and Red Chili Peppers)
    Cocok untuk campuran Ponzu dan Yuzu.
    D. Chili Oil
    Cocok untuk campuran Gomadare.

    **Dashi (Japanese Broth)
    Kuah untuk Shabu Shabu yang merupakan campuran dari Katsuobushi, Seaweed, Sake, Mirin, Shoyu, Black Pepper, dan Salt.

    3. A4 BMS 6-7 Kagoshima Beef (Sirloin & Ribeye)
    Perbedaannya kalo Sirloin lemaknya lebih sedikit, kalo Ribeye lemaknya lebih banyak ada ditengah-tengah. Both Sirloin and Ribeye ASTAGA EMPUK BANGET ASTAGA ENAK BANGET OMG OMG OMG!

    4. A5 BMS 8-12 Kagoshima Beef (Sirloin & Ribeye)
    Kita masuk ke level yang lebih tinggi yaitu A5. ASTAGA LEBIH EMPUK LAGI DAN LEBIH ENAK LAGI! Warna dagingnya lebih cantik dan marblingnya lebih banyak dibanding yang A4. I just can't resist!

    5. A5 BMS 8-12 Hida Beef (Sirloin & Ribeye)
    Yang ini BEST OF THE BEST! The marbling is way too pretty, it really melts in my mouth! This is truly the definition of HEAVEN ON EARTH!

    6. Vegetables
    Watercress, Choy Sum, Chinese Gabbage, Lettuce, Leek, Shitake Mushroom, Enoki Mushroom, Oyster Mushroom, Japanese Tofu, and Kuzukiri (Glass Noodle).
    Setelah super puas dengan pesta daging, selanjutnya kita akan pesta sayuran. Dashi (Japanese Broth) atau kuah Shabu yang tadinya masih polos, sekarang sudah bercampur dengan kaldu dari daging-daging yang sudah direbus tadi. Rasanya super gurih! Semua sayur dan mushroomnya import dan super fresh! Yang mau gw highlight adalah Japanese Tofu dan Kuzukiri, enak banget meleleh dimulut!

    7. Ramen
    Ramen asli dari Jepang yang super kenyal dan super enak! The best ramen I have ever had!

    8. Dessert
    A beautiful dessert in one plate consists of Pumpkin Ice Cream, Warabimochi, Azuki (Red Bean), and Yuzu Jelly. Semuanya enaaakkk! Pumpkin Ice Creamnya too good, Warabimochinya kenyal banget, Azukinya super tasty, Yuzu Jellynya asam segar! It is really a mouthwatering dessert to end my amazing food experience!

    Thank you Shabu Shabu Gen for the excellent food and hospitality, special thanks to Mr. Adam for the super detail explanation of the dishes. I really really really had a fantastic lunch 😍😍😍

    Harga per orang: > Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 5.0  
    The Cafe - Hotel Mulia [ Senayan, Barat, Indonesia, Jepang ]

    BEST OF THE BEST!

    Definitely the best hotel buffet in Jakarta! Period! Nothing else I could say besides: great food with lots of varieties, great place in elegant ambience, and great 5-star hospitality service!

    Harga per orang: > Rp. 200.000
    Makasih Infonya!




  • 4.8  
    Turning Point Coffee [ Gading Serpong, Kafe ]

    One of The Best!

    Love the ambience! Love the super friendly baristas! And definitely love the coffee & the cake! I tried Iced Cappuccino with Ice Cream & Lychee Watermelon Cake, OH SO YUMMY! One of the best coffee shops I've ever been to!

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.8  
    California Pizza Kitchen [ Kemang, Italia ]

    My Fav Back in Uni's Life

    Pertama kali nyobain California Pizza Kitchen waktu di Kuala Lumpur. Pas tau mereka buka di Kemang, langsung heboh langsung meluncur! Orderannya sama kayak waktu di KL dulu: Original BBQ Chicken Chopped Salad & Pepperoni Pizza, AKHIRNYA NGIDAM TERSALURKAN! The best salad i've ever tasted! Seger banget, porsi banyak, pokoknya DA BOMB!

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 4.8  
    Carbon [ Setiabudi, Meksiko,Peru ]

    Modern Latin American Cuisine

    A stunning restaurant where you can enjoy scrumptious Modern Latin American cuisine. Great concept, nice interior, cozy ambience, delicious food, excellent service!

    **CEVICHE:
    - Atun (IDR 160,000)
    Lightly Smoked Yellowfin Tuna, Radish, Sesame Aji Panca, & Crispy Yuca.
    Lightly Smoked Yellowfin Tuna yang diiris tipis dan bertekstur lembut, dicampur dengan Choclo atau Jagung Peru, dihias dengan Grated Radish dan Alfalfa Sprouts, disiram dengan Sesame Aji Panca atau Sesame Peruvian Red Pepper Sauce, dan dilengkapi dengan Crispy Yuca sebagai condiments. A pretty, delish, and spicy South American Seafood dish!

    - Langosta (IDR 210,000)
    Live Spiny Lobster, Aguachile Verde, Jicama, & Seaweed Tapioca Crackers.
    Aguachile Verde adalah traditional Mexican Seafood dish yang terbuat dari Spiny Lobster yang dimarinate dengan Chili Peppers, Lime Juice, Salt, Cilantro, dan dicampur dengan Choclo, Cucumber, Onion, dan Tomato. Dihias dengan Grated Radish dan Alfalfa Sprouts, dilengkapi dengan Seaweed Tapioca Crackers, dan disajikan dingin diatas Ice Cube. Super refreshing!

    **VERDURAS:
    - El Dragon (IDR 130,000)
    Grilled Dragon Kale, Chicken Chorizo, Caesar’s Classic Dressing, & Idiazabal Cheese.
    Dragon Kale yang digrill sampai kering lalu ditaburi Idiazabal Cheese (Pressed Cheese made from Unpasteurized Sheep Milk), sebagai Dipping Saucenya adalah Chicken Chorizo dan Caesar’s Classic Dressing yang dimix menjadi Paste yang lembut dan tasty. SO GOOD!

    - Coles de Bruselas (IDR 135,000)
    Brussel Sprout, Queso Fundido, Jalapeno & Champignon Rajas, & Blue Corn Chips.
    Queso Fundido atau Cheese Fondue dengan topping Brussel Sprout, Jalapeno, dan Garlic Flakes, dilengkapi dengan Blue Corn Chips. Cheesy meets healthy!

    **DEL MAR:
    - Infladitas de Cangrejo (IDR 250,000)
    Inflated Tortilla, Roasted Crab Pibil, Truffled Corn Slaw, & Guacamole.
    Inflated Tortilla yang berbentuk bulat dan kopong, diisi dengan Roasted Crab Pibil dan Truffled Corn Slaw, on top ada Guacamole yang memberikan rasa segar dan irisan Red Radish serta Alfalfa Sprouts yang mempercantik garnishnya, dan disajikan dengan cantik diatas piring hijau yang dipenuhi dengan campuran batu-batu berbagai warna. MY FAVOURITE!

    *DEL TIERRA:
    - Cordero Carnitas (IDR 385,000)
    Confit of Lamb Ribs, Neck Fillet, & Osso Bucco, Pickled Red Onion, Salsa Morita.
    Terdiri dari 3 jenis potongan Lamb yaitu Lamb Ribs Confit, Lamb Neck Fillet, & Lamb Shank yang dimasak dengan cara Osso Bucco (braised with Vegetables, White Wine, and Broth). Tender, juicy, dan gak “bau kambing” sama sekali! Dihias cantik dengan Green Radish dan Red Radish serta dilengkapi dengan Pickled Red Onion yang super cantik warna pinknya dan rasanya super segar dan super enaaakkk! SCRUMPTIOUSSS!

    - Lengua Negra (IDR 395,000)
    Slow Cooked & Blackened Wagyu Tongue, 18 Spices Carbón Rub, & Green Mojo.
    Super huge, tender, and juicy Wagyu Tongue yang dioles dengan 18 Spices Carbón Rub dan dimasak dengan cara slow cook, dan dilengkapi dengan Green Mojo sebagai dipping saucenya. TO DIE FOR!

    - Costillas de Res (IDR 380,000)
    US Prime Bone-In Shortrib, Stout Mole, Roasted Carrot, Pickled Onion, Arugula, & Blue Corn Tortilla.
    US Prime Bone-In Shortrib yang disajikan masih utuh dengan tulangnya dan akan dibantu untuk disuirkan oleh Waiternya, lalu dimakan dengan Blue Corn Tortilla Chips dan ditambah dengan Roasted Carrot, Pickled Onion, Arugula, dan Mole Sauce. Jadi kayak lagi makan Taco! Yummm!

    **DESSERT:
    - Brulee con Queso (IDR 95,000)
    Classic Milk Custard with Athan Cheese & Burnt Turbinado Sugar.
    Classic Milk Custard yang dicampur dengan Athan Cheese, on top dikasih Turbinado Sugar, lalu dibakar dengan burning stamp. Cheesy and milky!

    - Chuddos (IDR 100,000)
    Churros x Donuts, Cinnamon Sugar, Goat Milk Cajeta, & Hot Cacao Champurrado.
    Cinnamon Sugar Churros tapi berbentuk bulat seperti Donut yang cara penyajiannya unik yaitu digantung berjejer di customized acrylic hanger, disajikan dengan 2 Sauces yaitu Goat Milk Cajeta atau Goat Milk Caramel Sauce dan Hot Cacao Champurrado atau Hot Chocolate Drink. DELISHHH!

    - Pastel de Chocotextura (IDR 130,000)
    Cake with 10 Forms of Chocolate & Chile Arbol Chocolate Ice Cream.
    Cake yang terbuat dari 10 jenis Chocolate dan disajikan dengan Chile Arbol Chocolate Ice Cream yang ada hint rasa pedasnya. Unique, chocolaty, tastyyy!

    Harga per orang: > Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.8  
    Animale Restaurant [ Setiabudi, Barat ]

    ANIMALE ❤️❤️❤️

    Brand new restaurant located in MD Place Building. Ambience nyaman banget dan interiornya bagus banget. Berada di lantai 11, ada indoor dan semi outdoornya. Gw dan teman-teman duduk di semi outdoor areanya sambil menikmati Jakarta citylights yg magnificent!

    - Romaine Salad (IDR 110,000)
    Disajikan di big wood bowl, masih belum dicampur, jadi kita bisa menyaksikan cara pembuatan Saladnya. Romaine, Fried Chicken Coppa, dan Shaved Parmesan Crouton yang dicampur dengan Dressing yang terbuat dari Raw Garlic, Smokef Anchovies, Pepper, dan Mayonnaise. Super fresh dan rasanya ada pedes-pedesnya dikit. Healthy and tasty!

    - Wagyu & Foie Gras (IDR 175,000)
    Master Kobe Carpaccio with Pine Nuts, Truffle Sauce, Saba, Arugula, and Parmesan Lavash. Gw biasanya gak suka Carpaccio, tapi yang ini gw suka karena gak berasa amis. Master Kobe Carpaccionya dimakan barengan sama Parmesan Lavash. Yum!

    - Bibalvia (IDR 135,000)
    3 jenis Kerang yaitu Black Mussels, White Clams, dan Bay Scallops yang dimasak dengan Parmesan Muhammara Sauce dan Basil Oil. Semua Kerangnya fresh dan dimasak matang, rasa Parmesan Muhammara Saucenya asin dan gurih. So good!

    - Lamb Chops (IDR 185,000)
    Lamb Chops with Garlic & Herb Rub, Saffron, and Zucchini Couscous. Lamb Chopsnya juicy, tender, dan yang paling penting gak “bau kambing”. Garlic & Herb Rubnya meresap banget, rasanya kayak makanan Arab yang kaya akan Herbs. Delishhh!

    - Short Rib Tomahawk (IDR 775,000)
    Short Rib Tomahawk yang dicover dengan Pastrami Rub, well-seasoned, tender, dan juicy. Disajikan dengan Apple & Red Cabbage Sauerkrauts, Green Olives & Smoked Paprika Aioli, dan Rye Crouton. Porsinya besar, bisa untuk sharing beramai-ramai. One of my favs!

    - Lamb Neck (IDR 275,000)
    Slowly Roasted Lamb Neck yang lembut, empuk, dan well-marinated. Disajikan masih utuh, lalu sama waiternya disuwir-suwir. Cara makannya kayak makan Kebab. Ambil Tahini Flat Bread, Lamb Neck, Lettuce, Pickled Carrots, Red Onion, dan 3 jenis Dressings, digabung deh semua. TO DIE FOR!

    - Malloreddus (IDR 175,000)
    The most recommended dishnya Animale! Malloreddus Sage Brown Butter & Truffle Burro Fuso yang disajikan dengan Parmesan Crusted Bone Marrow. Jadi Parmesan Crusted Bone Marrownya masih diletakkan bersamaan dengan Tulangnya, lalu sama waiternya si Daging Sum-Sumnya akan dipindahkan ke piring yang berisi Malloreddusnya. Unique, creamy, deliciosooo!

    - Truffle Hunter Pizza (IDR 155,000)
    Pizza berbentuk persegi panjang dengan topping Roasted Mushroom Puree, Straciatella, Roasted Garlic, Crispy Sage, dan White Truffle Oil. Super fragrant!

    - Crudo Pizza (IDR 165,000)
    Pizza berbentuk persegi panjang dengan topping House Cured Duck Prosciutto, Cherry Tomato Confit, Mozzarella, Buratta, dan Arugula. Burattanya bikin rasanya makin tasty! Perfect combination!

    - Truffle Truffle (IDR 85,000)
    Disajikan di kotak kayu, dessert ini berbentuk bulat berwarna hitam. Valrhona Caramelia Ganache, Sea Salt Caramel, dan Truffle Scented. Perpaduan rasa Coklat dan Trufflenya unikkk!

    - Portokalopita (IDR 85,000)
    Dessert dengan penyajian yang cantik. Orange Bread Pudding yang manis segar disajikan dengan Whipped Guanaja Ganache dan Orange Blossom Sorbet yang manis asam segar. Delishhh!

    - PB&J Malabi (IDR 85,000)
    Last but not least, another pretty dessert! Pistachio Butter Milk Pudding, Strawberry Rose Compote, dan Strawberry Sherbet. Creamy, nutty, sweet, sour, all in one!

    Harga per orang: > Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.8  
    Sushi Tei [ Senayan, Jepang ]

    Sushi Galore

    Local brand restaurant yang udah merambah ke negara-negara tetangga! Udah beberapa taun berdiri, masih aja antri apalagi kalo weekend. SALUTEEE! Kalo soal rasa mah gak usah ditanya lagi! FRESH SUSHI!

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!