Marisa @marisa_stephanie

iniadalah pertama kalinya saya datang ke biggy's dan pertama kalinya juga beli biggy's pakai memo dari pergi kuliner.
tertarik makan biggy's karena terlihat besar dan ratingnya juga bagus, jadi otomatis ekspektasi tinggi.
pas datang ternyata 1 tempat sama shibuya cafe, jadi saya asumsikan pemiliknya sama, hehehe. 
tempatnya cenderung remang-remang dengan lampu download yang mayoritas berwarna kuning, walau ada juga sih yang putih di bagian pojok. 

kali ini saya duduk di ruangan smoking tapi kebetulan tidak ada yang merokok dan tidak bau rokok juga jadi aman. 
nyobain beberapa burger yaitu :

1. double biggy's 60k

2. slogril chicken burger 

3. slogril beef burger triple melt cheese
buat ukurannya seperti ekspektasi, terlihat cukup besar dan tinggi. 

tapi dari gigitannya kok rasanya cenderung manis semua ya, mulai dari bun nya sampai ke isi dalemannya. selain itu daging sapi slogril nya alot malahan. 

patty burgernya juga jauh banget dari ekspektasi saya. rasanya engga ada gurih2nya ga mengundang untuk mengigitnya lebih dari 3 kali gigitan. 

dari tekstur dan rasa jauh jauh banget dari ekspektasi... bener-bener kecewa.. huhuhuhu...
akhirnya ga habis deh makan burgernya :(

entah ada ganti koki, ganti supplier atau ganti resep ya ini kok pengalaman saya lain sama reviewer2 yang bilang enak. 
sedih 
selain itu signal hp disini hilang ditambah lagi wifinya juga ga ada. pas pake memo ga keluar notif kaya tmpt laen juga deh. perlu di perbaiki juga nih, secara signal jaman skrng penting banget hehehhe

shibuya cafe, lokasinya jadi satu sama biggy's dan bisa mixed pesanan dari kedua tmpt tsb. 
stelah pesan buger2an di biggy's, pesen lah shibuya nachos seharga 45k  dan minumnya coba organic roasted green tea nya seharga 25k . 
nachos nya sendiri agak aneh ya menurut saya, soalnya campur sama kulit pangsit goreng .. dan sama seperti apa yang sudah saya rasakan di biggy's burgers nya rasanya dominan manis. walau garingnya masih dapet sih
dagingnya padahal teksturnya saya suka tapi overall manis aja rasanya. 

mungkin supaya hidup ini lebih manis jadi kita dikasih makan yang manis-manis kali ya .. ahhahaa
untuk green tea nya saya suka, mulai dari wanginya yang enak, temperatur tehnya yang pas, sampai pada teh nya yang bening hampir ga ada residu teh nya. 
overall, kurang suka sama rasa makanannya yang serba manis aja. semoga kedepannya bisa di perbaiki.

Nah menyambung review saya di sakana menara BPTN, disini saya mau review makanan yang saya nikmati di tontokinya. 
Kebetulan Cuma pesan 1 menu aja yaitu : 
1. Rosu Katsu 68k Rosu katsunya tebel, tapi bukan tebel tepung doing, melainkan isi daging. Rasanya renyah dan gurih tapi tidak berlebihan. 
Rosu katsunya sendiri bisa di beli dalam bentuk set bersama nasi dan kawan-kawannya, tapi bisa juga ala carte seperti yang saya pesan ini. 
Untuk set harganya tentu saja berbeda karena isinya lebih banyak. Saya suka rosu katsunya dan kapan-kapan pengen lagi kembali untuk menikmati menu lainnya dan mencoba makan di tontokinya.  

Yeay kali ini saya bersama beberapa teman lainnya berkesempatan untuk menikmati Sakana dan Tontoki yang ada di menara BTPN Mega Kuningan. 
Pada saat datang berkunjung di hari minggu siang untuk lunch, di Sakana terlihat sangat sepi dan hanya ada kami saja, setelah makan baru ada pengunjung lain. Anehnya pada saat minta duduk di tempat yang modelnya mirip lesehan dibilangnya sudah ada reservasi. Padahal sampai selesai makan tidak ada yang menempati. Ckckck. 
Walau duduk di Sakana, kami boleh memesan makanan dari Tontoki juga. Karena lokasinya bersebelahan dan nampaknya ownernya sama. DI bill pun tertulis nama restaurantnya Sakana – Tontoki. 
Dari segi ambience nya, pada saat masuk disambut lorong pendek dengan nuansa remang yang terasa Jepangnya. Sedangkan interior dalam restaurantnya simple, furniture serba hitam tapi tetap terlihat bersih dan terang (sinar dari jendela yang menghadap ke jalan). 
Untuk minum, saya memesan ocha hangat (yang datang panas melepuh)yang bisa di refill. Green teanya sendiri seharga 20k sebelum pajak. Makanannya terdiri dari menu Sakana dan Tontoki. 
Menu Sakana : 
1. Sashimi Goten Mori 130k 
Sashimi ini ditata dengan menarik berisikan tuna, gurita, salmon, cumi dan entah apa nama ikannya :p Kebetulan pesen 2 set yang di set pertama ikan tuna nya ada yang amis gitu, eh tapi pas makan slice dari set satunya seger ga amis. Bisa beda gitu yah. Tapi secara keseluruhan yang saya makan sih tergolong fresh semua, masih kenyel dagingnya, ga amis. 
2. Karei Karaage 62 k 
Karei karaage ini dari daging ikan, disajikannya masih sama tulang ikan yang membentuk wujud asli ikan, kaya makan di restaurant seafood gitu , rasanya garing, enak, dicelupin ke saus ponzu gitu. Yummy 
3. Kushi mori 12 pcs 120k 
Nah kushimori ini isinya beragam, ga Cuma daging saja tetapi ada jeroannya juga. Saya pribadi sebagai yang tidak makan jeroan agak kurang suka sama menu ini. Dagingnya sih empuk enak, Cuma jadi bisa makannya beberap aja. Hiks. 
4. Tokusen wagyu steak 160 k 
Wagyu steaknya pesen yang 150 gram walaupun ada yang pilihan 500 gram sebetulnya. Dagingnya sendiri pesennya medium lebih cenderung ke well sih, dagingnya tetap empuk dan enak untuk dinikmati. Ga perlu banyak mengunyah dengan usaha, rasanya pun gurihnya pas. Juicy dari dagingnya masih ada bukan yang dry banget gt. 
5. Chicken teriyaki 57k 
Chicken teriyaki nya juga enak sih, dagingnya empuk dan bumbunya meresap, jadi setiap gigitannya berasa. Ga Cuma di luarnya aja. Pesennya seharusnya bisa set bersama nasi, tapi kali ini pesenannya semua tanpa nasi dan teman2nya Cuma lauknya aja. 
Tontoki : 
1. Rosu Katsu 68k Bisa dilihat di Tontoki ya 
Pelayanan disini juga lumayan cepat untuk makanannya, tapi ada kalanya refill green tea nya agak lama. 
Untuk harganya sih sesuai dengan yang kita dapat. Pelayannya juga ramah-ramah, rapih, dan penuh senyuman. Suasananya jadi menyenangkan. 
Rekomen buat balik lagi, mungkin next time coba makan di tontokinya.  

Uda lama ga beli mochi nih
Belina mochi yg potong tp bukan yg mochi isi. Pdhl dl pas kuliah lmyn sering jajan mochi.
Udah lama ga makan ternyata teksturnya emang bikin kangen. Legit2 manis tp ga terlalu manis dan ga bikin eneg.
Surprise jg da lama ga makan ternyata ada rasa kacang kedelai.
Pas gigitan pertama rasanya agak beda dr yg lain. Kaget sedikit tp pas da di kunyah lama2 oke kok rasanya.
Ga terlalu gurih jg kaya kacang. Enak sekali gigit gt potongnya.

Ig : @marisa_stephanie
Ini adalah kunjungan saya yang pertama ke pondok roji. 
Nama pondok roji ini mungkin cukup familiar sama yang suka main di daerah pluit. Karena memang owner dari pondok roji ini mengambil nama, dan resep dari pondok roji di daerah tersebut yang merupakan kaki lima. Kokinya sendiripun stand by di rumah makan ini. 
Yang di gading serpong ini memang agak lain konsepnya. Bukan kaki lima jadi makannya juga lebih nyaman walau pun tidak pakai AC. Tapi secara resep katanya sama dan malahan menu nya lebih banyak variasinya. 
Menu yang dianggap paling di rekomendasikan menurut mereka adalah sate kulit bakar dan sate kulit goreng. 
Kunjungan kali ini, saya dan kedua teman mencoba beberapa menu sebagai berikut : 
1. Sate Kulit bakar 
Dalam keadaan normal, gw hanya makan daging dari ayam. Ceker pun kalau di dimsum aja. Tapi kali ini gw makan kulitnya. Dan ternyata sodara sodara ini kulit bakarnya enak banget. Teskturenya berasa ada garing-garing campur chewy dan bumbunya medok banget. Enak. 
2. Sate kulit goreng 
Ga garing crispy kaya dikasih tepung gt tapi cukup garing dan bumbunya menutupi rasa kulit, chewynya juga ga yang a lot gitu. Jadi eatable. 
3. Sate usus goreng 
Jujur, gw udah lebih dari 10 tahun engga mau makan yang namanya jeroan, termasuk usus. Kalau dulu makan pun Cuma mau yang super garing kaya keripik karena gw geli sama chewy2 nya. Tapi kali ini akhirnya gw makan lagi, well, ga segaring yang gw harapkan, bagian tengahnya masih chewy walaupun bagian luarnya udah garing. Tapi bumbunya cukup kenceng jadi nutupin bau dari usus. 
4. Nasi goreng 
Nasi gorengnya kaya kita makan nasi goreng duk duk atau tek-tek sih penampilannya. Warna nasinya kecoklatan dan di dominasi rasa manis pedas walaupun ga sepedas indomie gorengnya. Ada kerupuknya juga yang menambah kenikmatan dari nasi gorengnya. 
5. Indomie goreng sate kulit bakar 
Nah ini indomie gorengnya bukan indomie goreng instan biasa yang direbus tinggal kasih bumbu, tapi dimasak lagi gitu. Saya suka banget sama teksturnya yang tidak terlalu matang, jadi masih keriting-keriting gitu , kalau di pasta kita bilangnya al dente ahahha. Rasanya sendiri gurih, cenderung manis dan pedas. Tapi sebenernya kalau bilang ga mau pedes bisa juga.

Sate kulitnya gurih manis juga. Enak  
6. Jus alpukat 
Jus alpukatnya encer, warnanya juga pucat,rasanya cenderung susu sama air. 
7. Jus strawberry pisang 
Jus nya kalau buat saya cenderung dominan susu, rasa strawberrynya ada sih tapi sekilas, sama kaya pisangnya dan encer banget. 
8. Sambal pete 
Buat saya yang tidak terlalu menggemari pete, petenya udah berasa sih tapi buat yang doyan banget pete mungkin kurang pete ya hahaha. Ada potongan pete besar dan pete kecil. Untuk sambal ini dihargai Rp 2.000,- tapi untuk refillnya gratis. (Isinya banyak bawang putih nya gitu. ) 
9. Sambal Gelo 
Untuk sambal gelo ini saya tidak berani coba karena yang sambal pete yang kata nya tidak pedas ternyata pedas buat saya. Tapi katanya sih pedes banget. 
10. Paket ayam bakar dada 
Paket ayam bakar dadanya terdiri dari kol, tahu, tempe, dan ayam itu sendiri. Ukuran potongan dadanya ga terlalu besar tapi masih dalam batas wajar. Tempe tahunya bumbu dasarnya pakai bumbu kuning gitu. Bumbu bakarnya sih terus terang kurang meresap kedalam daging dan cenderung agak dry tapi mungkin karena pesennya bagian dada kali ya. Paket ini sih rasanya biasa saja. 
Secara keseluruhan makanan di pondok roji ini bumbunya kenceng banget. Tapi walau bumbunya medok, ga bikin jadi eneg. 
Untuk minum bisa diindikasikan makanannya bikin cukup haus karena habis 1 botol air mineral 600ml. 

Padahal biasanya abis makan saya minumnya dikit paling sepertiga botol mentok2 setengah. 
Kesimpulannya masih mau lagi balik ke pondok roji ini karena makanannya emang enak-enak sesuai lidah, apa lagi orang jawa yang cenderung demen makanan yang mengarah ke rasa manis. 
Untuk harga juga masih affordable banget.  

Ig : @marisa_stephanie
Salah satu kesan yang diberikan oleh Demeter adalah penampilannya yang cukup menarik. 
Pada kunjungan pertama Demeter honey nya ada 3D latte art nya tapi kali ini tidak ada karena menurut barista nya lagi ramai dan takut kelamaan. Jadilah penampilannya biasa aja, bahkan pinggiran gelasnya cenderung lengket sampai ke bagian badan gelas. Jadi pas di pegang sticky2 gitu. 
Lucunya lagi madunya ngendep di bawah jadi sempet lupa diaduk dan rasanya jadi plain banget dominan susu. Setelah diaduk rasanya lebih manis aja sih, rasanya tetap dominan susu dan kopinya tidak berasa padahal menurut baristanya double shot espresso masa. 
Minuman keduanya Demeter choconut. Dari kunjungan pertama emang minuman ini salah satu minuman yang cukup oke buat saya. Selain penampilannya yang cukup menarik buat di foto, rasanya cukup segar. Terasa air kelapanya gitu da ada coklat-coklatnya sedikit. Dingin nya cukup tahan lama terbantu sama es yang di blended sama es di wadah sekeliling botol kacanya. 
Tapi yang menurut saya cukup aneh adalah si barista bilang itu ada kopinya tapi ga berasa sama sekali kopinya (again). Padahal saya bukan orang yang rutin minum kopi jadi kalau ada kopi biasanya tuh berasa banget buat saya. 
Mungkin takaran kopi di menu minumannya perlu dikaji ulang ya supaya lebih berasa. 
Pelayanan nya sendiri sebetulnya cukup oke, kecuali pada saat mau bayar. 2 Kali saya minta bill ( duduknya depan kasir persis padahal di barnya), 2 kali pula di selak sama orang yang mau pesan. Padahal saya duluan yang nyebut minta billnya. ( 2kali minta billnya sama orang yang beda yang gantian jaga kasir gitu). Agak kesal sih ya tapi yasudah, dan pas bayar ternyata mereka tidak punya uang kecil buat kembaliin ke saya, jadi kembaliannya kurang Rp 1.000,-. Tapi karena dikomunikasikan dengan baik jadi yasudahlah tidak apa-apa.  
Untuk interiornya komennya tetap sama, suasananya cukup bikin nyaman dan betah walaupun area nya terutama indoor tidak besar.  

Akhir2 ini seringnya bungkus makanan kerumah, dan kali ini bawa pulang siomay dari MM juice.
Sampai dirumah siomay nya ga langsung d makan karena sibuk ngurus ini itu. Akhirnya setelah beberapa jam baru dimakan.
Ga kaya siomay2 lainnya, siomay MM juice emang juara banget deh tetap enak loh. Dari teksturnya yang tetap lembut ga mengeras sama sekali trus ga amis. Pokoknya tetap enak sama kaya pas lagi hangat cuma beda nya ga panas aja.
Cuma d makan ama kecap sama jeruk pun udah enak. Ditambah kacangnya jd makin gurih tp bukan gurih yang bikin haus gara2 micin.
Ga salah sih harganya mahal karena kualitas yang d dapat juga baik.

Bakmi GM ini kayanya gw suka dr dulu dan ttp suka sampai sekarang.
Ga cuma menu mie sama pangsit atau nasi gorengnya aja tapi menu cah2an kaya capcai nya juga menurut gw enak
Kebetulan beli bungkus makan dirumah.

Pas di tuang isinya lumayan banyak gitu.

Dan rasanya oke mulai dari tingkat kematangan sayurannya yang ga over cooked jd masih pnya tekstur garing, warnanya ga lesu dan gurihnya pas ga kegurihan juga.
Untuk harganya menurut gw dengan porsi segitu dan punya nama cukup oke kok.
Mau lagi 😍