Claudia @grownnotborn.id

Setelah selama ini baru kali ini banget gue makan yang di Muara Karang, biasanya sll yang di Food Plaza. Tempatnya berbentuk kios yang disini dan lebih terang aja sih. Seperti biasa orderan gue sate kulit bakar + goreng, tahu tempe bacem bakar, kentang goreng, dan nasi uduk. Jarang banget makan ayam disini karena buat gue bumbu ayam bakar/gorengnya biasa aja, jadi bawaannya pengen yang tahu tempe sama sate2annya aja. Untuk rasanya sama aja, tetep enak, sambelnya juga cucok deh. Sayang, pas kunjungan gue kemarin nasi uduknya lagi kurang wangi.

Mumpung lagi di area Kemang mampir dulu kesini. Gue pesan yang yugo regular, pakai sushi rice, enak bangeeet sukaaa. Ikannya pakai salmon yang dipotong dadu, edamame, wakame, dan tobiko. Nah yang bikin spesial buat gue sih shoyu nya itu loh, manis gurih rasanya, cocok banget deh sama komponen yang ada di dalamnya 

Tempatnya ada di Food Corner, yaitu di ruko-ruko sebrang Waterboom PIK tapi bukan di pinggir jalan ya, mesti agak masuk dikit dan gabung dengan beberapa tenants lainnya. Sistemnya kita ambil wadah dan pilih sendiri mau apa saja lauknya, karena waktu itu lagi agak sepi mas nya berbaik hati langsung bawain piringnya jadi gue tinggal pilih aja. Untuk isian mala xiang guo gue pilih lapchiong, ma ling, jamur, kembang tahu, fishcake dan bihun dengan tingkat kepedasan level 3. Pas pertama masuk mulut langsung bold banget rasa mala saucenya dan pedesnya juga oke banget deh, plus micinnya ngga terlalu banyak. Untuk harga ma ling dan lapchiong memang lebih mahal dibanding tetangga, tapi ukurannya juga lebih besar, jadi dari segi harga sih sama aja sebenernya. Oh iya, potongannya juga agak besar-besar, kurang nyaman sih mesti potong dulu ma ling nya, lapchiong nya juga masih ada plastiknya. Oh iya! Dibagian atas penyajian selain dikasih daun ketumbar dikasih juga pangsit goreng kecil-kecil, lumayan juga ada yang kriuk kriuk. Ooverall oke banget buat dicoba! 

Lunch disini yang letaknya di Sampoerna Strategic Square. Gue nyoba yang executive set teppanyaki, seperti set biasa sudah dapat appetizer sampai dengan dessert. Untuk appetizernya pertama dikasih 4 mangkok kecil-kecil yang berisi 1 ekor udang, abalone, acar, dan bambu, untuk taste sih oke juga udang dan abalonenya ngga amis, bambunya juga gue sukaa. Berikutnya ada, sup yang disajikan di wadah yang mirip teko mungil, ada beberapa potong jamur dan udang di dalamnya, oke juga sih karena berasa kaldunya. Next, masih dapat juga salad, sayurnya fresh dan dressingnya juga lumayan. Akhirnya dateng juga si main course yaitu, king prawn dan wagyu beef, daging dari si king prawn ini enak dan segar, tapi untuk beefnya sih gue cukup kecewa, gue minta kematangannya medium, tapi dagingnya alot, agak susah digigit. Selain itu, dipiring masih ada sayur dan roti baguette yang di atasnya ada daging plus saus bolognaise, wah ini sih enak banget, gue suka sekalee sayangnya cuman dikit. Untuk dessert, dikasih buah, buah naga merah, jeruk, dan kiwi. Minumnya gue pesen orange juice, fresh!


Konsepnya bagus, jadi kita makan diruangan private, kurang lebih bisa di isi lima orang. Ada chefnya juga yang masak langsung di depan meja kita, tapi jaraknya agak susah buat kita liatin dia masak. Pelayanannya bagus, ramah dan informatif. Dari segi harga cukup berlebihan sih. 

Kesini karena penasaran sama croissantnya, apalagi satu group dengan cacaote, jadi gue pikir pasti pastrynya ok punya. Waktu gue dateng kebetulan tempatnya lagi penuh jadi duduknya dapet yang di bar deh. Banyak banget pilihan croissantnya mulai dari yang manis sampai asin. Yang gue pesen pertama ada salted egg, pas dipotong isinya meleleh dan fillingnya cukup banyak, croissantnya juga matangnya pas, ngga terlalu garing. Saus salted egg nya menurut gue biasa aja, agak cair, sedikit manis, dan kurang bold, ngga yang bikin nagih gt sih. Nah berikutnya yang martabak, ini mantaf sihh. Kayak lagi makan martabak yang coklat kacang keju susu, cuma bedanya pakai croissant. Iced lychee tea nya ok, ngga kemanisan. Servicenya bagus, staff nya ramah dan cepat dalam menyajikan pesanan. Masih mau balik lagi sih buat cobain croissant yang rhum, cheesecake, choco lava, dan semuanya dehh 

Kesini pas Jumat malam, hampir full, rame bangetbanget. Mau pesan cocktail kesukaan gue dan lihat di menu engga ada, tapi ditulis classic cocktail are available on request, yay! Untuk mempersingkat menu sepertinya, kalau menu yang dulu kan bener-bener full tulisan kecil-kecil, sekarang menunya lebih simple. Gue order white russian, kopinya yang emang samar-samar makin samar karena es batunya kebanyakan dan bikin jadi ngga milky/creamy, gue nambah extra shot kahlua untuk dicampur. Snacknya pilih nachos, nah ini enakk, nachosnya fresh baru digoreng bukan nachos bungkusan aka chiki-chikian, saus cocolnya dipisah, ada 3 yaitu mayo-salsa sauce-meat. Ambiencenya sih okee, ada live music yang singernya menghibur, toiletnya cukup bersih karena ada staff yang sering bersihin, fyi toiletnya campur cowo cewe.

Setelah puas sama Magal yang di Senopati jadi penasaran deh sama yang di PIK, gue sempet nanya sama atau engga sama yang di Senopati, staffnya bilang kalau beda, ngomongnya agak ragu gitu sih. Di kertas pembungkus sumpit ada cabang Magal lainnya, tapi yang di Senopati ngga disebutin. Oke, masih misteri. Gue dateng berdua dan pesan yang pork combo. Tapi dapatnya ngga lengkap karena waktu itu pork skirt meat lagi kosong, jadi ganti dengan yang lainnya. Secara keseluruhan dagingnya sih memuaskan, marinated meatnya enakk, well seasoned deh. Pork bellynya juga oke. Dagingnya empuk-empuk kok. Dapat beberapa potong udang segar, sosis, dan jamur untuk digrill. Oh iya selain itu juga dapat sushi with boneless short ribs, enak kok untuk tastenya gurih. Paket yang ini pas banget sih dimakan berdua pas lagi lapar, kenyaaaang!