DocBoy || @boyradityaa

D'journal Coffee yang ada di MaxxBox ini tempatnya sangat pewe banget buat duduk berlama-lama, nungguin orang, atau sekedar buat workspace. Gak besar sih tempatnya, tapi kalo dapet spot duduk yang lagi enak, bisa anteng sampe berjam-jam haha. Bisa banget ditemenin sama berbagai pilihan coffee, tapi kembali lagi mengingatkan bahwa saya bukan coffee person wkwk jadi pesennya hanya Ice Lemongrass Tea yang cukup overprice. Teh-nya tapi menyegarkan, rasa serehnya tidak terlalu menusuk

Nah buat kalian yang kalau lagi mampir ke Holycow, gak ada salahnya ni sesekali nyobain menu-nya yang baru dan unik yaitu si Steak & Fries Cafe De Paris. Keren banget ga tu namanya wkwkwk. Kalau berdasarkan deskripsinya sih ini Steak pakai Wagyu Rump MB6+ yang dimasak dengan special butter dari Devina Hermawan (I actually don't know who she is) ditambah dengan french fries dan salad. Ini special ya, jadi ga bisa nih kita ganti french fries-nya, saladnya, or sausnya. Jadi ini uda fixed isinya. Memang agak sedikit mahal, tapi sangat terbayarkan setelah kalian nyobain steak yang satu ini. Kali ini yang aku cobain adalah dengan tingkat kematangan medium ya. Maklum aku suka yang masih cukup juicy.

Nah, yang bikin rasanya beda tentu saja si butter sauce-nya itu. Warnanya kehijauan dan bikin aku mikir semula ini apa ada avocado-nya, tapi nampaknya enggak. Butter sauce nya emang enak banget. Pas jadi temen-nya si daging wagyu ini yang juga pinter mereka masaknya. Empuknya pas, trus dagingnya juga udah sliced, jadi makannya gak repot. Dicampur dengan salad seger fuuhhh nikmat banget. Dagingnya lembut, juicy, rasanya merata, jelas banget ini MB6+

Wajib coba nih kalian!

Masih dalam suasana natal, makan-makan sama keluarga atau teman-teman pasti agenda banget nih. Nah salah satu tempat yang ternyata enak dan pas banget nih buat makan tengah adalah di Putu Made! Yup, berlokasi di Senayan City Lt 5, tulisannya terpampang besar jadi pasti kelihatan. 

Kalau dari segi ambience-nya sih ya, bukan yang special banget buat nongkrong atau foto-foto cantik. But sangat memfasilitasi makan keluarga dengan ala2 meja kotak dan panjang yg bisa digeser-geser sesuai jumlah yang mau makan. Ada juga sih pojok yang cukup cozy gitu kayak dalem ala2 sangkar burung. Ya tapi ga bisa buat banyak orang. So ya jenis resto keluarga banget deh wkwk. 

Nah langsung saja kita ke segi makanan. Jadi berhubung makan keluarga, ada beberapa menu yang kita pesan dan lebih ke makan tengah 

1. Lidah sapi bakar bumbu manis 
Ini makanan harganya rada overprice menurutku, dan isinya cuma 3 potong lidah sapi. Rasanya gak semewah yang kukira, ya ada manis-manisnya, lidah-nya juga ga terlalu empuk, agak perlu effort motongnya. Enak sih, tapi nampaknya agak terlalu mewah dan ga se-spesial itu (katanya sih favorit, tapi yaaa selera) 

2. Gurame bakar
Pilihan klasik makan tengah. 
Nothing special juga, sama seperti gurame bakar di resto2 keluarga yang lain. Cooked very well, daging empuk, rasanya pas, gak amis, bumbu meresap. Nice pick! 

3. Tumis daun singkong bunga pepaya 
Gak lengkap kan kalo tanpa sayur-mayur. Nah menurutku ini sayurnya mereka bikin enak sih, ada cita rasa rumahannya gitu. Bunga pepaya-nya juga somehow they manage buat bikin gak sepahit umum-nya, malah jadi nambah flavor di rasa asem-manis tumis daun singkong-nya. Pas banget digabung sama gurame bakar! 

4. Tempe goreng & tahu crispy rempah 
Aku gabung di sini karena ini semacam snack appetizer gitu deh wkwk. Yang pasti tempe goreng-nya enak. Digoreng pas, bukan jenis tempe yang kalo digigit tepung kriuk-nya langsung betebaran, tp lebih halus dan empuk. Cocolin sama kecap dan yuhuuu enak. Tahu crispy rempahnya menurut-ku terlalu dikit isinya wkwk dan terlalu kecil2, tapi enak. Bumbu rempah-nya itu yang bikin nambah flavor-nya. 

5. Es sereh 
Ini minuman juara sih seger-nya. Buat kalian yg suka minum es sereh, ini salah satu es sereh yang paling seger dan enak di kelasnya haha. Cocok banget buat minuman dengan pilihan makanan tengah ala2 kek gini 

Overall, tempat ini menyediakan makanan, minuman, dan suasana yang kekeluargaan banget deh. Mungkin kalau buat makan sama temen2 kurang pas, karena gak modern banget, tp buat family based ini sih kece wkwk 

Ini tempat bener-bener keren abis konsep-nya. Buat yang nyari ambience dan buat foto-foto juara deh bener. Tapi kalau cari yang bersahabat di dompet, kalian salah tempat hahaha. Secara ambience, beh bener-bener keren deh di sini hiasan-hiasan dan tata letaknya. Tempatnya memang kecil sempit dan bersudut-sudut tapi somehow they manage to make it really great! Bahkan ada kayak ala2 air terjun gitu di salah satu pojoknya, hiasan piring-piring cantik di tembok, ada cassette2 yg bikin agak retro gitu, campur aduk tapi cantik banget. Ditambah lagi suasana natal dengan ornamen2 natal yang ciamik wkwk bagus deh buat foto.

Nah ambience udah, langsung kita ke segi makanan & minuman!

1. Croffle
Wkwkwk sangat klasik sekarang semua tempat makan pastry atau coffee shop nyediain croffle. Jadi gimana rasa croffle di sini? Well dari segi rasa sih enak, standar croffle, tapi yang bikin kurang suka adalah teksturnya tuh keras banget, jadi mau gigit dan motongnya susah. Dan ga krius2 juga. Untung toppingnya enak haha. Mereka ada sediain 3 topping yaitu cinamon, srikaya, sama maple. Aku paling suka sih srikaya-nya wkwkwk

2. Spaghetti Oxtail w/ Sambal Hijau
Kalau di menu sih ini ada katanya favorit. Apaka se-enak ituuu?? Jeng2, ternyata gak juga sih haha. Mungkin selera ya. Tapi kalau dari price dan rasa-nya sih menurut-ku agak kurang cocok. Tekstur spageti-nya standar, mereka berhail bikin dengan baik. Daging oxtail-nya, hmm, ya enak sih, cukup empuk dan tasty. Agak lucu menikmati spageti dengan campuran sambel ijo, tapi ternyata setelah beberapa suap bisa nyambung juga rasanya. Malah sekilas penampaka jadi mirip spageti aglio-olio tapi lebih ijo aja haha. Enak sih, tp mahal bos wkwk

3. Es Teh Jawa
Malah ini menurutku juara-nya haha. Es teh rasa pandan dengan extra jelly-jelly, ajib ini sih enak banget. Jelly-nya gak dominan, jadi pas gitu. Manisnya pas, rasa pandan-nya kerasa banget tp tetep ga ilangin rasa teh-nya. Wah seger pisan ini minuman haha

Gak banyak sih emang yg dipesan karena sayang dompet haha. Tapi ini tempat IG-able banget sih dan sangat enak vibe-nya buat bersantai sama teman2 

Ceritanya hari ini Christmas Dinner di sini. Sebelumnya gak pernah makan di sini dan ternyata sih favorit banget. Semua makanan yang dipesen hari ini enak, minumannya juara, wah bener2 semuanya bikin hati gembira karena cita-rasanya enak ditambah ambience yg menyenangkan juga.

Bukan restoran yg berkonsep anak muda, balik lagi ini kan resto keluarga gitu, jadi ya konsepnya minim aneh-aneh, dan lebih menyediakan tempat yang luas lebih ke meja-meja besar panjang yang bisa diisi keluarga/rombongan seabrek. Tapi enak, ga yang terlalu kaku kuno gitu, tetep nuansa-nya fresh, jadi enak buat berlama-lama, ngobrol2, sambil nikmatin makanan.

Langsung saja bosku kita ke review makanan & minuman!

1. Sayur Lodeh
Yang paling juara dari sayur lodeh ini adalah kuahnya. Emang sih kan sayur lodeh ya isi-nya sama-sama aja, kuah yg menentukan. Dan ini kuah-nya bener2 dijamin bikin lidah bergetar. Gurih-nya luar biasa mantap! Sangat menyegarkan lidah, ini kuahnya sampai aku sruput habis haha. Isi lodehnya standar seperti kacang panjang, labu siam, melinjo, jagung. But again, kuahnya juara.

2. Asam-Asam Iga
Ini juga sama, kuahnya juara parah. Iga-nya gede-gede, dagingnya soft banget gak repot makan-nya. Refreshing banget kuah asem-asemnya. Spicy-spicy gurih gitu wah enak deh pokoknya gak nyesel.

3. Ayam Kalasan Special
Gak tau gimana, mereka bisa bikin ayam seenak dan seempuk ini. Kalau kalian pesen ini, gak usah pakai tangan-pun bisa dengan mudah daging ayamnya terlepas dari tulangnya pakai sendok-garpu. No effort at all buat menikmati ayam kalasan ini. Juara juga ini parah. Tambah cocolan sambelnya yang pedesnya ga terlalu gila, udah enak banget ni ayam

4. Udang Bakar Rempah Special
Sayang ga sempet foto yang ini, tapi believe me ini udang juga enak banget. Bakar-bakarannya ga over sampe yang item dimana-mana. Daging udangnya uempuk banget, emang agak kecil2, tapi rasanya sangat nendang di lidah, apalagi bumbu rempahnya itu. Dan yg pasti udang-nya fresh karena aku tidak muncul alergi (biasanya kalau udang gak fresh pasti bibir bengkak)

5. Tropical Punch
Campuran, mango, guava, nanas,  dan sirup lychee. Taste awesome! Mocktail yang menurutku salah satu terenak yang pernah aku cobain! Bisa bikin kombinasi yang rasanya bisa blend dengan sempurna!

Overall, gak bisa bilang apa2 lagi kecuali.. Kalian harus coba sendiri enaknya makanan yang disajikan di sini. Sangat profesional! 

Jujur kehabisan kata-kata karena menurutku ini adalah tempat makan salah satu yang palin terbaik, I mean literally baik dari segi suasana-nya, dari segi rasa makanan, pemandangan sekitar, sampai sekarang belum ada yang ngalahin makan di Purbasari - Dusun Bambu. Jadi saat kita ke Dusun Bambu sendiri ada 3 pilihan restoran yang bisa kita pilih dengan lokasi yang berbeda-beda dan dengan ciri khas makanan yang berbeda-beda juga. Ada yang western, sesundaan, dan ada yg bebek. Nah Purbasari ini adalah resto yang menawarkan jenis makanan sunda, tapi gak cuma itu, tempat lokasi kita makan itu berlokasi di sekitar danau buatan yang cukup gede, bahan kita bisa naik sampan di danau-nya. Angin sejuk Lembang menemani saat makan di bawah rumah ala-ala saung yang tepat berada di pinggiran danau, wah gila sih ini baru makanan yang sangat dimanja. 

Nah untuk bisa makan di sini itu ada minimal ordernya dulu, kebetulan di sini aku berempat dan langsung ditawari ada macam menu pax untuk 4 orang yang namanya Paket Situ Lembang. Apa aja isinya?
- nasi timbel
- ayam penyet purbararang atau gurame bakar purbasari (bisa pilih goreng)
- balado asin bilis
- tahu goreng
- tempe bacem
- karedok
- kerupuk kampung
- sambal kecap
- sambal dadak
- dan pilihan minum bisa antara orange juice atau ice lemon tea
Nah, setelah pesan menu pax, baru nanti kita bisa tambah-tambah ala carte lagi.

Sebetulnya bingung mau review dari mana karema actually semua makanan-nya enak bahkan dari nasi liwet-nya sendiri yang sudah super lezat dan wangi. Main course-nya kita pilih si gurame tapi dibikin goreng. Jadi gurame-nya ini semacam digoreng dengan ada crispy-nya gitu, duh ini juga apa ya daging ikan-nya udah enak dan udah di fillet jadi gak sulit makan-nya. Tahu goreng dan tempe bacemnya juga lezat, wangi. Ikan asin-nya bahkan ada manis-manisnya, garingnya pas, tetep ada asin tapi yang gak bikin lidah sengsara. Bingung mau nulis apa lagi, tapi trust me semua menu yang ada di pax ini rasanya lebih dari biasa. BENER-BENER WAJIB NYOBAIN APALAGI YANG SUKA MAKAN DENGAN SUASANA NYAMAN 

Sebagai wisatawan dyang baru pertama kali ke Sudirman Street, aku dapat referensi untuk mencoba salah satu makanan favorit yaitu swike. Tapi ada banyak nih tempat makan swike di sini. Nah yang salah satu paling favorit dan terkenal adalah Swike Asli JTW. Jadi langsung aja kita hajar semua sediaan swike-nya. 3 menu swike yang aku pilih adalah swike kuah, swike goreng tepung, dan swike goreng mentega. Dari ketiga menu swike ini yang paling juara menurutku adalah swike goreng tepung-nya, karena tepung-nya itu rasanya apa ya kayak ada ciri khasnya, bikin nagih, dan enak. Di samping swike-nya sendiri udah gemuk2 dan dagingnya empuk. Swike kuah dan goreng mentega-nya juga gak kalah nikmat, kuahnya seger, goreng mentega-nya bumbunya pas. Overall nikmat deh bener ini swike, salah satu yang terbaik