Indra Mulia

Outlet ke-3 ini kapasitasnya lebih sedikit daripada 2 outlet sebelumnya di PI dan Puri Indah.
Joe & Dough punya 2 varian terbaru yang hanya tersedia di outlet KoKas, namanya adalah The Cube. Saat saya berkunjung, sayangnya hanya tersedia The Cube dgn filling Gula Melaka, sedangkan filling Matcha dlm proses baking.
- The Cube (Gula Melaka): ukurannya kotak sedang, dari luar terlihat kokoh dgn sedikit kelapa parut di bagian atasnya, berwarna kecoklatan, ternyata setelah dipotong dgn pisau, terasa crunchy di luar dan soft di dalam. Filling gula melaka tdk bold dan tdk oversweet. Fillingnya cukup banyak. Sementara tekstur roti empuk dan menyerupai croissant. Recommended!
- Kouign-amann: saya penasaran sih sama versi Joe & Dough ini, dan ternyata lumayan enak walaupun masih kalah dgn versi Tiong B*hru Bakery. Bagian luarnya renyah dan caramelized, sementara bagian dalamnya soft. Recommended!
- Hot Cappuccino: kopinya enak dan terasa bold. Great one!

Dalam rangka pembukaan cabang terbaru di Grand Indonesia, ShuShu memberikan promo Pay As You Like dari 11-14 Juli 2019. Lokasinya berada di dalam The FoodHall. Saya order “Garden Berry Blend” dgn tambahan Hokkaido Cheese Cream.
Minuman ini adl buah strawberry yang diblend dgn es batu, gula cair, dan fresh milk. Enak, terasa creamy, strawberry gak asam, manisnya juga agak less, sementara cheese cream kental dan gak terlalu cheesy. Worth to try ❤️

Terima kasih PergiKuliner buat kumpul-kumpul pertama di tahun 2019. Seneng banget bisa ketemu banyak para foodies yang mengangkat tema Disney.
Eastern Opulence ini memiliki interior eropa klasik yang menyajikan menu fine dining Indonesian cuisine. Saya mencoba 10 menu antara lain:
- Chicken Lolipop Salt: daging ayam yg lembut dgn tekstur crunchy dan kering di bagian luar. Bentuknya dibuat menyerupai drumstick.
- Kerupuk Platter: berbagai macam kerupuk yg disajikan dalam 1 piring. Kriuk banget. Ada kerupuk putih, kerupuk udang, emping, dll.
- Garang Asem: kuahnya agak asam dan berkuah kuning dgn tomat hijau. Dagingnya empuk dan dipotong kecil. Rasanya kurang bold sih menurut saya.
- Lamb Satay: gak nyangka kalau ini dari daging domba. Gak berbau, dagingnya empuk, potongannya besar.
- Nasi Hijau: nasinya pulen dan wangi. Must try!
- Gurame Ubud: gurame goreng kering yang diberi topping sambal matah. Ikannya fresh, sambal matahnya kurang wangi dan kurang berasa.
- Smoked Peking Duck: favorit saya nih! daging bebeknya lembut dan empuk.
- Semur Beef Cheek: yg ini terasa b aja. dagingnya empuk dan dipotong tipis, saus semur ga seperti semur biasanya, teksturnya agak kental seperti saus asam manis.
- Lemon Glazed Calamary: potongan cumi besar, dagingnya empuk dan garing, kuahnya asam dan segar.
- Buncis Szechuan: ini seperti buncis pada umumnya. Dimasak ala szechuan yg asin sedikit pedas. Bumbunya pas, buncisnya garing dan ga overcooked.
- Fruit Platter: buah2annya segar dan manis. Sepiring ada semangka, sunkist, melon, dan nanas.

The right place to enjoy a great coffee. Short meeting di sini dan saya order “Hot Cappuccino”.
Kopinya enak, selalu pas sama selera saya. Tempatnya homey, ramai, agak berisik, service was good tho.

Udah 2x makan Ayam Penyet Surabaya ini. Saya mau cobain menu ikan mas buatan mereka.
Ikannya fresh, dagingnya lembut, gak berbau amis, renyah banget, sambalnya juga pedas. Paketan ini dapat tempe & tahu goreng plus kerupuk gendar.

Udah lama banget gak makan di Mujigae. Ceritanya lagi edisi kangen Korea nih. Saya order “Bulgogi Bibimbowl” harganya 43K sebelum tax service.
Porsinya banyak, toppingnya juga generous, taste-wise, gak nyesel pilih menu ini.
Servicenya oke, makanan datang sekitar 5 menitan, nice lunch ❤️

Ini beneran cuma sekadar penasaran aja sama potato chips Eatlah yg merknya Chipslah.
Kan salted egg sauce mereka enak dan cocok sama selera saya, ya pasti salted egg potato chips ga beda jauh dong. Pilih yg Spicy dan ENAK BGT 😭
Rasanya kok mirip sama Irvi*s. Tekstur chipsnya super renyah, salted egg berasa bangets. MUST TRY!

Berawal dari penasaran lalu coba-coba dan akhirnya jadi suka!
Kue Ijo ala Fins ini enak pake banget 😭
Wangi, kenyal, fresh, lembut, cocok buat kudapan sambil minum kopi dan teh, dicocol sama kelapa parut dijamin ketagihan

Bari-Uma adalah salah satu ramen chain asli Jepang yang bikin saya pengen balik lagi. Sup yang disajikan ini dikirim langsung dari Jepang dan rasanya thick. Nikmat banget!
Salah satu menu favorit saya adalah Ajitama Uma (78K IDR) yg merupakan signature dish. Tekstur ramen lembut, tingkat kematangan baik, dan kenyal. Sementara kuahnya begitu khas dan wangi. Toppingnya adalah grilled thick-cut chashu yg empuk. Gak ketinggalan telur omega 3 yg direbus setengah matang.
Restorannya bersih, cukup besar, pelayanan cepat tanggap, penyajian juga cepat. Mangkok dan peralatan makan dipisah antara ayam dan babi.