Jessica Sisy | IG @Jessica_sisy @jktculinarydiary

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARYCOM.WORDPRESS.COM
.
Hello cheese lovers! Akhirnya kesampean juga cobain Cheese Tea Kamu tea yg lg hype di socmed. Gw cobain Matcha Cheese Tea dan Houjicha Cheese Tea. Menurut gw sih enak dua2nya tp gw lbh prefer yg matcha krn lbh fresh. cheesenya enak dan tebal. Karena gw ordernya matcha (bukan milk tea) jadinay ga eneg minum cheese-nya, malah pas. Gw pesen yg 30% sugarnya, actually 50% is also good. Kalo Houjicha disarankan 100% sugar karena agak pahit. Tehnya diroasting, jadi ada rasa pahitnya sedikit. 
Overall, gw lebih suka yg matcha sih daripada houjicha-nya karena ada yg lebih enak Houjicha-nya. Buat harga emang agak mahal sih ya, rata2 over 30k.
But, it's worth to try.
Selamat mencoba!

IG: JESSICA_SISY
.
BLOG: MYCULINARYDIARYCOM.WORDPRESS.COM
.
Hello food lovers! Gw udah 2x ke Remboelan di Kokas. Tempatnya sama spt outletnya di tempat lain  dengan gaya yg cukup elegant, didominasi warna kuning keemasan dan coklat. Tempatnya agak kecil dan jarak antar meja berdekatan. Ada ruang VIP juga di belakang. Makanan Indonesia di sini cukup enak walaupun agak pricey karena porsinya kecil. Menu yg gw coba antr lain:
1. Nasi bakar roa: saking enaknya gw lupa foto. Nasi bakarnya harum dan sambal roanya enak. Pedes!
2. Bubur cianjur: iseng pengen nyobain bubur dan ternyata semangkok besar! Pake ayam, kuah kuning, cakwe, kacang, bwg goreng, dan kerupuk. Buburnya kental dan cukup ngenyangin loh makan seporsi.
3. Soto ayam kuning: gw suka dengan potongan ayamnya yg banyak dan besar.Rasanya sih biasa aja, kurang banyak koya nih.
4. Ketoprak: Unik deh karena telurnya pake telur dadar, bukan telur rebus. Bumbunya pun agak asem spt rujak pengantin, bukan bumbu ketoprak pada umumnya. Gw sih kurang suka
5. Bakwan jagung: so-so spt bakwan jagung pada umumnya
6. Sate ayam: bumbu kacangnya mayan enak. Satenya sih mirip sate ayam biasa, nothing special
7. Nasi goreng kampung: nasi grg kecap pake telur ceplok ala nasgor abang2. Rasanya keasinan tp gurih dan cukup enak.
8. Empal suir: empalnya cenderung manis dan gurih. Dagingnya empuk
9. Tempe mendoan: penampilannya agak seram dgn permukaan yg oily dna kuning smeua. Rasanya sih enak2 aja
10. Tahu gimbal udang: tahunya seporsi isi 2. Isinya udang dan sayuran. Dicocol sausnya enak.
11. Tahu (ge agak lupa namanya tpai ada di menu bagian kiri atas, fotonya besar) : ini tahu ayam yg digoreng. PAs digigit spt makan ayam tp dicampur tahu. Mayan enak dan gurih, Crispy!
12. Tahu campur gimbal timun mas: isinya tahu goreng dan bakwan udang dipotong2 dan disiram kuah kecap gt. Mayan enak
13. Rujak penganten: isiinya selada, kentang, telur rebus, wortel yg disiram saus kacang kemerahan dengan ebi dan rasanya agak asam. Kurang medok nih bumbunya
Overall, makanan di sini bersih dan presentasinya rpai. Rasnaya emang ga senendang makanan indonesia di kaki lima. For me, ini cukup enak dan emang ga mahal kaena kualitas resto pasti yg terbaik baut scustomernya. Sbg compliment, anak-anak yg datang diberi permen jadoel lucu (bentuknya macam-macam) secara cuma-cuma. Buat yg belum pernah coba, selamat mencoba!

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARCOM.WORDPRESS.COM
Hello food lovers! Kali ini gw diinvite lagi sama Muju Avenue buat cobain beberapa menu barunya, antara lain:
1. Three muskteers: isinya glazed honey chicken wings, grilled corn, dan potato. Sausnya manis dan gurih, warnanya merah coklat gitu. Lumayan nih buat appetizer bareng temen.
2. Lemongrass Dory: battered fried dory dengan sambal matah (ada irisan lemongrass di sambelnya). Must try! Dorynya ga amis dan sambel matahnya enak bgt.
3. Manhattan tower: ini sandwich isinya mac & cheese yg kejunya bisa kamu tambah sendiri. Mac n cheesenya enak dan pas dimakan pake sandwich jadi full banget ya. Enak sih tpai langsung kenyang makan seporsi
4. Rainbow aglio olio: pastanya bukan spaghetti tapi farfalle (bentuk pita) yg berwarna warni. Ada warna merah, kuning, dan hijau. Garlic dan chilinyha berasa. Pakai scrambled egg juga
5. Misua Chicken Noodle Soup: gurih dan kaldu ayam rasanya. Misuanya sih enak, ga kelelmbekan dan gw suka makanan yg simple tp enak dan menghangatkan

Selain menu baru, gw kasih tau ya menu yg menurut gw paling enak di sini:
1. Smoothie bowl: gw paling suka yg chocolate karena bener2 enak, unik, dan ga terlalau manis. Yg buah naga dna broccolli jug aenak, seger, dan sedikit asem. Krn pada dasarnya gw suka coklat, so I prefer to this one.
2. Salmon teriyaki: kalo bingung mau makan apa cobain deh Salmon Teriykainya yg bener2 enak. Ada egg benedictnya juga loh! Must try!
Overall, gw selalu suka makan di Muju Avenue karena sebagian besar menunya berkonsep healthy tp tetap yummy. Menu lainnya bisa kamu lihat di blog gw ya baut lebih detail.

Buat yg belum nyobain, yuk dateng ke Muju Avenue!

BLOG: MYCULINARYDIARYCOM.WORDPRESS.COM
.
Hello sushi lovers! Kali ini diinvite sama Pergikuliner dalam acara pergikuliner Alpha yang ke-2 edisi Valentine. Lokasinya di lantia 46 The Plaza Office Tower, selantai dengan Altitude Grill. Tempatnya minimalis, elegant, bagus, dan kamu bisa melihat kota Jakarta dari jendelanya yang besar. Kalo siang bagus untuk foto dan kalo malam juga bagus karena bisa melihat view kota Jakarta yan gindah di malam hari. Untuk tempatnya bisa menampung sekitar 100 orang dna ada juga 2 ruang VIP. Kalo untuk OOTD memang kurang bagus ya, tapi kamu bisa foto di Altitude kok 
Di Enmaru ada set menu dan ada juga all you can eat - sistemnya by order, bukan buffet/prasmanan yang mabil sendiri. Jadi, kamu pesan makanan yang ada di menu, boleh aja semuanya asal dihabiskan ya. All you can eat nya hanya ada di hari Sabtu, Minggu, dan public holiday mulai pk 11.00 - 14.30 WIB (last order). Servie di sini awalnya cepat, tapi karena all table dibooked (full capacisty), jadinya mereka kewalahan dan makanan yang keluar tidak sesuai pesanan. Ada juga makanan yang nyasar di meja lain. Need to improve their service.
Mejaku cukup banyak memesan sushi, sashimi, kushyiaki, dan appetizer.
Minumnya free flow ocha. Presentasi untuk hampir setiap makanannya cantik untuk difoto, seneng deh!
Makanan yang gw coba, antara lain :
1. Foie Gras Chawan Mushi 
Chawan mushi-nya kecil, imut, dna enak! Ga amis telur maupun foie gras padahal gw bis amual kalo makan yang amis. Sausnya enak karena gurih, manis, dan pas banget. Tekstur telurnya mirip custard pudding. Must try!
Chawan mushi disini beda sama chawan mushi yg pernah gw coba. Chawan mushi 2. Wagyu Risotto 
Penampilannya simple dengan potongan wagyu di atasnya. Rasanya agak manis, not so good for me. Wagyu nya empuk dan enak.
3. Ebi Tempura dan Ebi Mayo
Kita pesan ebi tempura dan ebi tempura dengan saus mayo. Gw lebih suka ebi tempura original walaupun sausnya plain. Yang ebi mayo enak, tapi biasa sih. Mirip udang mayonnaise.
4. Unagi Gohan tanpa Gohan (tanpa nasi)
Menu ini custom, harusnya unagi-nya disajikan dengan nasi putih. Karena udah pada mulai kenyang, jadi kita order tanpa nasi. Unaginya enak banget! Crispy, ga amis, dan sausnya manis gurih enak.
5. Wagyu Tongue Kushiyaki 
Gw cobain lidah sapi untuk pertama kalinya (alergi sapi nih!) karena penasaran pada bilang enak. Benera enak! Dagingnya empuk dan ga bau beefy seperti daging sapi pada umumnya.
6. Tori Momo Kushiyaki 3 kinds of Moriwase 
Sausnya kurang enak walaupun dagingnya ayamnya cukup enak. Gw paling suka yg spicy miso dari 3 jenis saus : Negi Shio, Basil, dan Spicy Miso.
7. Unagi Cheese Tempura Roll
Sushinya di-deep fried, makanya mantep! Unaginya crispy dan cheesenya berasa.
8. Unagi Tempura & Cheese Ika Sumi Roll
Penampilannya unik karena sushinya warna hitam. Cream cheesenya kurang berasa, tapi overall lumayan enak.
9. Tori Tsukune Kushiyaki 3 Kinds of Moriwase 
Baso tusuk dengan saus cheese, tare, dan spicy mayo. Gw paling suka spicy mayo, tapi overall biasa aja sih.
10. Aburi Salmon Spicy Roll 
Enak! Sushinya kecil tapi aburi salmonnya banyak. 
11. Sashimi 3 kinds of moriwase
Presentasinya cantik semua (ada yang di big plate maupun di boat) dengan dry ice yang bikin looksnya mewah. Sashimi-nya fresh semua, empuk, dan ga amis. Recommended!
12. Tofu Salad 
Tofu nya lembut & enak. Wakame saladnya enak dan gurih. Seger!
13. Buta Bara Kushiyaki 3 Kinds of Moriwase 
Babinya enak tapi berlemak. Aromanya harum dan bikin laper. Tingkat kematangan babinya OK, dagingnya empuk, dan sausnya enak semua. Must try!
14.  Small Japanese Soba dan Udon (cold/hot)
Sobanya enak dan kuah dashinya light. Enak dna agak manis kuahnya. Kalo yg udon, kuahnya disiram panas-panas dari teko. Bagus buat difoto dan udonnya juga enak.
Overall, tempat ini termasuk ok untuk all you can eat seharga 400k++ karena menunya premium quality. Makan di sini sepuasnya dengan kualitas terbaik deh! 

Terima kasih Pergikuliner!

Selamat mencoba! 

IG: JESSICA_SISY.
BLOG: MYCULINARYDAIRYCOM.WORDPRESS.COM
.
Hello bakmi lovers! Ada mie baru di Kelapa Gading, sederetan Gereja Tiberias di Hibrida. Tempatnya cukup luas karena ambil 2 ruko. Tempatnya inni dulu Bong Kopitown. Tempatnya bersih dan terang. Serviccenya cukup cepat dan mayan ramai.
Menunya ada banyak, tpai gw baru cobain 2:
1. Mie Ujung pandang : ada mie kecil dan mie besar. Mie kecil mirip mie Hong Kong. Mie besar lebih kenyal spt mie Hokkien. Toppingnya babi panggang yg rasanya enak dan smokey, ayam, pangsit rebus, dan pangsit goreng. Enak!
2. Kwetiau siram: ada 3 pilihan yang bisa kamu coba: ayam/seafood/pork. Aku pilih pork dan ada baso gorengnya. Enak dan porsinya banyak. Bisa baut 2 orang
Overall, keluarga gw pernah cobain nasi goreng merahnya dan katanya enak! Gw pengen coba tp udah kekenyangan cobain mie dan kwetiau. Maybe next time nih.
Selamat mencoba!

Welcome to Chinese New Year Luncheon held by Adelle Jewellery! Amazing lunch with all the girls, especially in this beautiful place. The restaurant is still under 10 year of age, but the building is already there hundred years ago, very historical. It was a gallery building during Dutch era in Indonesia and many historical stories happened in this place. You may ask the employees in the restaurant about the history of the building. Sounds interesting!

1. Kluwak Spare Ribs in Spicy Tamarind Gravy : This is must-try dish for Chinese New Year's Eve reuinion. So perfect! The beef ribs are cooked in kluwak and another spices. The meat is tender, boiled, and meaty. Yummy! 
2. Nasi Lemak Kunstkring : The rice looks small with many small dishes. The small 'nasi lemak' is accompanied by black baby squid, fried chicken wings, dried shrimps, crispy river baby fish, omelette, kangkung belachan, and pickles. Good taste, but not addicted.  
3. Kway Teow Seafood Balacan

The presentation was good in which the fried kway teow is placed in the middle, while the  oyster, shrimp crackers, and pickles are placed around the kway teow. The kway teow was very chewy (rubbery) and hard to swallow. The taste is actually good, oriental-taste.  
4. Kunstkring Kluwak Fried Rice with Oxtail

It's just a fried rice, cooked with kluwak gravy and topped with shrimps and bean sprouts. The taste is fine, but not as good as I thought. 
5. Hot Japanese Green Tea

A perfect drink after eating the oily dishes. So calming.  
Overall, with the so-so taste, I think this place is pricey. The place is awesome, but the selected set menu is not as good as I expected. However, many people like the foods served and maybe you can try another menu. 
Happy Chinese New Year!

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARYCOM.WORDPRESS.COM
.
Hello food lovers! Gw cobain makan di sini. Lokasinya dekat dengan Lucky Star, seberang Burger King. Tempatnya kecil dan sepi dibandingnkan food tenant lainnya. Gw cobain Katsu don dgn topping seafood dan ayam (bebas milih apa aja). Jadi dagingnya dicampur dengan gtelur dan nori. Biasa aja sih rasanya. Terus, cobain Salmon katsunya. Mayan sih salmonnya agak tebal.
Overall, servicenya agak lama walaupun sepi. Rasanya juga biasa aja sih.
Buat yg penasaran, selamat mencoba!