Angie Katarina

Pas lagi di Gading Serpong, lapar malam-malam, memutuskan untuk delivery order sate taichan nya Warung Wakaka. 

Harga aslinya saja sudah cukup mahal, ternyata di ojek online, harganya di-mark up sampai 20% WOW crazy, better datang ke lokasi langsung deh (kecuali kalau pas banyak promo ojek online ya hehe).

Aku pesan 1 lusin sate taichan, datang berikut sambal taichan dan jeruk limo. 
Rasanya? ENAK! Tingkat kematangan yang pas, sehingga daging ayam nya ga kering, dalamnya masih juicy. Marinated ya, jadi ga hambar rasanya. Dagingnya cenderung gendut-gendut. Sambal taichan nya juga enak, pedas asam segar kalau ditambahkan perasan jeruk limo. Makan ini malam-malam sih bikin melek! Hehehehe. So harga aslinya 35rb/12 tusuk ya! 
Menurutku terbilang ga murah, tapi worth to try! 

Jujur saja kalau ke tempat semacam Wakaka ini, better pesan menu lainnya selain indomie sih. Sebel aja gitu indomie dibanderol 30ribuan hahaha.
Warung Wakaka punya menu lain seperti martabak tipker, sate taichan kulit, roti kampung, dan nasi-nasian hehe.

Aku kayaknya ketinggalan banget ya hahaha, baru sekali cobain Xing Fu Tang pake antri. 
Karena sejujurnya menurutku, kayak ginian ga worth untuk antri panjang berjam-jam, I mean, ya nanti aja cobainnya pas sudah ga terlalu 'booming', agak ga ngerti kenapa pada rela menghabiskan waktu untuk antri panjang. 

So ini pertama kalinya cobain signature drink nya yaitu brown sugar boba milk. Sebelumnya aku cobain brown sugar boba milk tea nya, dan menurut aku ini enak. Dari overall taste, oke lah, walaupun ga yang sampe bikin aku pengen beli lagi juga sih. 

So, basically their brown sugar boba milk is similar with competitors', contains of infused brown sugar boba, fresh milk, cheese cream, cinnamon sugar, yang kemudian di-torch sehingga menghasilkan aroma serta rasa caramel yang gurih dan creamy. 
Ini enak, dan worth to try. Brown sugar boba milk nya berkarakter, dengan brown sugar boba yang lembut, empuk dan manisnya terasa banget. Susu yang mereka pakai jadi kunci minuman ini rich dan beda sensasinya dengan kebanyakan di luar sana. Overall, for me ini impressive dan ya aku ngerti kenapa orang-orang belain ngantri hehe. 

Dari segi tempat, for me yang cabang Lippo Mall Puri lebih nyaman untuk antri dibandingkan Pluit Village, karena terkesan lebih spacious~

Kedai Kopi Kulo sebagai salah satu yang mengusung kopi harga belasan ribu, cabangnya sudah banyak banget! Menurutku, jika kamu sudah cocok dengan salah satu brand, belum tentu cocok dengan brand lain. Nah kopi kulo ini aku lumayan cocok sih untuk minuman tertentu nya.

Kali ini aku mampir ke cabang Green Lake.
Yang di cabang ini ada spot duduknya, mungkin muat sekitar 10 orang lah.
Terbilang nyaman dengan pencahayaan yang baik!

My partner's fave is es kopi kulo dengan extra espresso.
Harganya slightly lebih murah dibandingkan kompetitor. Disini es kopi susu standar nya 15rb aja! Extra shot jadi 19rb.
Jangan lupa siapkan e-wallet kamu untuk mendapatkan minumanmu dengan super murah!!!

Untuk rasa ya okelah. Enak dan memang untuk pecinta serta penikmat kopi cocoknya extra shot sih. Kalau ga, kayak a bit too encer dan kurang "ngopi" gitu hehe.

Hoghock adalah salah satu tempat makan pork yang menurutku sukses memperbanyak branch karena konsisten enak, ya walaupun kadang yang kayak gini bisa jadi sometimes ga konsisten, seperti: di cabang tertentu pork knuckle nya lebih oily, atau di cabang tertentu nasi nya lebih sedikit, kerupuk kulit babi nya kurang garing, dan sebagainya. Makanya aku selalu menyarankan, kalau kamu sudah cocok dengan salah satu cabang tempat makan, better kesitu terus, supaya selalu mendapatkan kepuasan yang sama setiap visit hehe.

Aku pribadi paling cocok dengan Hoghock cabang Ruko Cengkareng.

Anyway, yang biasanya aku pesan pork knuckle original dengan sambal matah, kali ini cobain yang berbeda, yaitu korean spicy pork belly. So yang ini memang beda banget dengan menu pork knuckle yang simply so good for me, yang ini lebih flavorful karena memakai gochujjang sauce.

Rasanya enak lho, walaupun seenak-enaknya menu lainnya, pilihan utamaku kalau ke Hoghock tetap si pork knuckle original sambal matah hehe.

Bumbu gochujjang nya tipe yang pekat dan cukup strong. Tekstur pork belly nya luar biasa lembut dan empuk. Menu ini pun disajikan dengan kerupuk kulit garing, tapi tanpa extra sambal.

Nah selain itu, aku pesan menu yang pakai pork satay. Extra pork satay disini per tusuk 10rb, terkesan mahal tapi aslinya ngga sih, gede banget woy satenya hahaha. 
Rasa sate nya simply enak, bumbunya meresap dan lumayan empuk. 

Hoghock memang super recommended untuk pecinta pork sih!!!

Sudah beberapa kali makan Hoghock tapi baru pertama kali cobain yang cabang citra garden 6, dalam perumahan, ada di sekeliling restoran/cafe lainnya.

Good news dulu! Hoghock tahun depan akan hadir dengan konsep baru, jadi dari sekarang sampai akhir tahun nanti, mereka punya promo buy 2 get 1 free, asik! Ceritanya untuk menutup lembaran konsep yang lama gitu.

So, pesan kesukaanku yaitu pork knuckle original dengan sambal matah.
Selain itu, aku pesan yang belum pernah aku cobain, yaitu bbq pork belly dengan sambal ijo.
Sebenarnya pork belly original mereka enak (aku sudah pernah coba) tapi karena memang sudah jatuh cinta banget sama pork knuckle nya jadi yang selalu aku repeat order adalah pork knuckle nya hehe.

Okay, so the bbq pork belly is very nice. Tekstur pas, ga empuk-empuk amat, tapi ga alot. Bumbu bbq nya unik, kayak smoky-smoky gitu. Sambal ijo lumayan enak juga, but still sambal matah mereka juara di hati.

Pork knuckle? Ga usah dibahas aja ga sih?😂 Enak dan ya selalu enak.
Tekstur nya itu lho lembut, empuk, nagih, dengan aroma smoky yang duh bikin selera makan meningkat. Ditambah sambal matah yang wangi dan segar, makin lezat lah! Ditambah kerupuk rambak babi, makin enak lah. Overall taste is really good!
Pecinta pork dish kalau belum cobain ini, ngaco sih 😂 kemana aja huuuuuu 😁
Highly recommended.

Portion is quite generous.
Pelayanan is nice.

I will be back again and again!

Bisa bayar cashless so don't worry makan enak, ga pake mahal!

Shabu Ghin adalah salah satu restoran dengan rating sangat tinggi di kawasan Jakarta Selatan, tepatnya di Senopati. Lokasinya di pinggir jalan, sehingga kamu pasti ga kesulitan nemunya hehe.

Aku sudah pernah kesini dan review juga, tapi aku review ulang since mereka kini hadir dengan konsep baru!

Walaupun namanya tetap "Shabu Ghin", sekarang mereka punya konsep grill untuk memuaskan lidah kamu, karena terus terang aku memang lebih suka konsep all you can eat grill, so ya ini interesting banget buat aku! Bukan baru banget, konsep grill Shabu Ghin sudah ada sejak pertengahan tahun 2019, buat kamu yang belum mampir dan cobain, wah buruan deh! Mereka selalu ramai, seringkali waiting list, even pas weekdays!

Kay, so kali ini aku cobain all-you-can-eat package "WAGYU" for both grill and shabu, it costs 550ribuan kurang lebih, NETT per pax kalau kamu mau datang pas weekend. BUT don't worry be happy, karena mereka punya 3 package, sehingga kamu bisa sesuaikan dengan budget kamu, AND DON'T WORRY juga, special package nya pun I think good enough untuk memuaskan perut kamu. So, untuk grill, dengan membeli WAGYU package, kamu bisa menikmati semua pilihan daging yang mereka punya ya. Pecinta wagyu, jangan tanggung-tanggung, cobain WAGYU package nya Shabu Ghin!

So here are the details:

1. Aku cobain semua pilihan daging di wagyu package ; wagyu, wagyu steak, ghin karubi, gyu tan dan wagyu saikoro. Semua awesome. Ngerti kan, kalau daging berkualitas tuh, ga diapa-apain aja enak hahahaha. Wagyu saikoro pastinya jadi favorite banyak orang, since ini empuk dan juicy. My personal most favorite is gyu tan hehe, sebagai pecinta lidah sapi, aku bisa ambil lidah sapi belasan plate sampai puas deh haha, potongannya tipis, sangat lembut. The ghin karubi and wagyu steak are also really good!

2. Dari premium package, aku cobain tasty saikoro dan tender steak. GUYS, if you on budget, aku rasa premium package ini sudah cukup banget lho (ga mesti order their WAGYU package, you'll still end up satisfied). Tender steak nya really nice, and the tasty saikoro is SO GOOD! Effortless ngunyahnya, empuk, tender dan juicy. Aku hampir ga bisa bedakan wagyu saikoro dengan tasty saikoro, sama-sama enak, sama-sama istimewa.

3. For shabu, I also try their wagyu beef, and it tasted nice! Enak dan terasa high quality nya! Meanwhile, aku pribadi sebenarnya memang prefer daging yang banyak lemak, so for me personally, package shabu yang termurah is enough, happy kan? Hehe.

4. For shabu, I tried kuah original konbu and kuah spicy seafood. Sejujurnya aku penasaran juga sama varian kuah lainnya, next visit aku bakal coba yang lain hehe. So, Both are best sellers. Original konbu sesuai ekspektasi aku, gurih, 'light', simple, tapi comforting. Tipe kuah kayak gini enak banget diracik! Kuah segar ditambah cabe rawit yang banyak, grated garlic, dan daun bawang jadi lebih flavorful dan siap disantap dengan aneka sayur segar, bakso-baksoan serta daging sapi nya.

Untuk kuah spicy seafood, rasanya lebih rich walaupun for my personal preference, overall taste nya kurang gurih, but you can simply add more salt dan daun bawang supaya makin legit. Nah kuah spicy seafood ini cocok buat rebus udon dan daging.

5. Nah buat kamu yang ga pandai meracik saus cocolan, baik untuk shabu maupun grill, aku sarankan request ke mereka untuk buatkan saus yang enak untuk kamu, sesuai selera, misalnya: kamu request asam, pedas, dan tanpa jahe seperti aku hehe. Saus racikan mereka terbuat dari campuran banyak saus, dan aku memang prefer dibuatkan sih daripada racik sendiri, takut ngawur HAHA.

Untuk additional herbs/sauce, Shabu Ghin punya banyak macam. Begitupun dengan saus cocolan grill, mereka punya 4 varian saus cocolan daging matang yaitu: teriyaki sauce, ika sauce, garlic shio sauce, dan spicy sauce. My personal favorite is ika sauce. Somehow nyambung banget sama dagingnya. Nah resep dari aku: daging matang dicocol ika sauce + dibalur bawang putih goreng BEUH BEUH BEUH. Garing dan gurih bercampur lembutnya daging. Ga berhenti makan deh LOL.

6. Daging untuk grill disajikan plain (belum berbumbu), nah di meja tersedia: teriyaki sauce (tipe yang thick gitu, dominan manis, dengan tekstur cair), spicy sauce (lebih thick, sedikit lebih kental), salt dan pepper. So, kamu bisa sesuaikan dengan selera kamu. Aku suka variasi sih. Salt pepper cocok untuk yang dari sananya memang sudah flavorful, misalnya steak dan saikoro. Untuk gyu tan, spicy sauce dan salt nice lho~

7. Aku ga banyak ambil side dishes, tapi menurut partner ku, side dishes disini lumayan lho rasanya, not bad. Mereka punya fries, chicken karaage, jamur goreng, fried wonton, gyudon, chicken wings, general tso's chicken (ayam berbumbu), dan lain-lain. Sambil menunggu daging-daging pesananmu disiapkan, cobain side dishes nya ya!

8. For drinks, they have several options. Ada soft drink, milo, ocha dan minuman rasa buah. Kalau all-you-can-eat gini, aku prefer minum yang netral saja, seperti ocha. Disini puas-puasin makan daging saja!

9. For dessert, they also have options (aku ga tau apakah sama setiap hari atau bervariasi), pas aku kesitu, ada ice cream (rasa bubble gum = unik, manis, asik, rasa guava = segar, lucu), choco brownies, pisang goreng madu, pudding, dan buah naga (pertama kalinya aku tau restoran all-you-can-eat punya buah naga), ambil yang banyak supaya pencernaanmu lancar! HEHE

10. Another thing to be mentioned is mereka pakai panggangan (tempat grill) berkualitas tinggi. Daging mudah dibolak balik, ga lengket saat dimasak, ga cepat menghitam (kecuali kamu bakar daging bersaus dalam jumlah banyak, ya lama-lama pasti hitam juga). Aku suka panggangan yang mereka pakai. Bikin enjoy grilling nya!

11. Service is on point. Waiter/waitress ramah, sigap, dan always pay attention -- Hopefully semua pengunjung mendapatkan pelayanan dan merasakan pengalaman yang sama ya, semoga service mereka konsisten. Apapun yang kamu ga ngerti atau perlukan, ask them.

Buat yang sudah pernah ke Shabu Ghin, sebelum 2019, mereka cuma ada 1 lantai, sekarang ada 2 area, dipisahkan antara AYCE shabu only, dan AYCE shabu+grill. Tempat lebih spacious, of course sekarang cocok untuk makan keluarga.

It was nice to have dinner here.

Kabar baiknya, Shabu Ghin ini currently punya banyak promo, kamu bisa makan disini dengan harga affordable!

For you who wants to try their SPECIAL package, go for their rosu and karubi!

If you want to try PREMIUM package, go for their tender steak and tasty saikoro, you won't regret!

And if you have budget, go for their WAGYU package, satisfaction guaranteed! Their ghin karubi, gyu tan, wagyu steak and saikoro WON'T DISAPPOINT you!

I've heard they will have a surprise, maybe new concept or new menu, make sure you don't miss it, because I also can't wait to know!!!

Thank you Shabu Ghin! ❤️

Discovered my new favorite snack shop, suka banget ❤️

So, memanfaatkan berbagai promo, aku cobain Kaiza ini.
Yang di PIM letaknya di street gallery.
Ada spot duduk jadi kamu bisa makan santai disini.

Mereka spesialisasinya japanese taco, so aku cobain salah satu best seller mereka yaitu taco beef savoy.

Taco, dengan isian nasi, mix salad (lettuce, onion, tomato, cucumber) dengan daging sapi masak dengan taste gurih, flavorful, manis, yang seleraku banget deh.
Nah dikasih saus diatasnya, bisa pilih antara tomato mayo, japanese mayo, spicy mayo, atau curry, dan aku pilih spicy mayo sesuai rekomendasi mereka.
Rasanya? ENAK BANGET! Wow ga nyangka hahaha niatnya cuma coba-coba malah berakhir jatuh cinta banget.
Crispy luarnya, harmonis banget dalamnya, overall kayak masuk banget sama lidahku. I will repurchase this one.
Harganya 32rb nett. You can definitely use e-wallet to get cashback!

Untuk minuman aku pesan free refill lemon tea, harganya 14rb nett.