Chief Coffee

Pernah ga sih bete nungguin antrean pas mau potong rambut? Yes, pasti pada pernah ngalamin dong ya?! Nah, ngeliat peluang itu, beberapa tempat di Jakarta telah menyiasatinya dengan membuat barbershop sekaligus kafe. Salah satunya adalah Chief Coffee di Kemang, Jakarta Selatan.

Desain tempat dibuat sangat modern dan artsy. Kesan nyaman dan tenang sangat terasa pada saat saya masuk ke dalam, meski pada saat ini pengunjungnya lagi rame.

Ornamen yang dipilih sangat unik. Gak cuma itu, furnitur yang dipilih pun ga kalah nyentrik lho. Beberapa sudut ruang memiliki nilai seni yang cukup menarik untuk berfoto OOTD.

Ice Coffee Latte (Rp.35.000,-) minuman es kopi dengan tone espresso yang medium. Tampilannya yang berlapis-lapis, membuat minuman ini terlihat menyegarkan. Rasanya cukup creamy.

Ice Strawberry Brulee Latte (Rp.40.000,-) mirip dengan ice coffee latte, bedanya ada tambahan sirup strawberry dibawahnya, jadi terasa lebih manis.

Ice Green Tea Latte (Rp.40.000,-) merupakan minuman yang super lembut dan creamy. Rasa manisnya ga terlalu kemanisan dan pekat green tea nya pun ga terlalu pekat. Pas.

Ice Lychee Tea (Rp.35.000,-) minuman teh dingin dengan sirup leci dan buah leci segar. Rasanya seger dan pas banget dinikmati pas siang hari, pada saat matahari lagi terik.

Churros (Rp.25.000,-) menu cemilan asal Meksiko yang disajikan bersama saus cokelat sebagai dipping. Teksturnya empuk dan renyah, paduan kayu manis bikin dessert ini jadi semakin khas. Saus cokelatnya sangat kental, jadi berasa banget. Yummy.

Crispy Mushroom (Rp.30.000,-) sajian cemilan asin yang berupa potongan jamur yang digoreng crispy bersama tepung roti. Tambahan thousand island bikin cemilan ini jadi kaya rasa. Recommended...

For the first time kesini kesempatan dari pergikuliner, dan baru engeh ada cafe yang se cozy ini. Dari luar tuh keliatan kecil, tapi pas masuk ke dalem cukup luas dan nyaman banget.
Karena bareng2, jadi aku sempet nyobain beberapa makanan. Dan rata-rata makanannya enak, mereka mementingkan plattingnya juga jadi enak diliat dan enak buat dimakan. Kopinya pun juga mantap cenderung ke pahit bukan ke masam. Sampe diajarin juga cara buat latte art, yaa tapi tetap aja aku gabisa. Wkwk
1. Egg bennedict

Ini roti yang dipake roti buat burger dan menggunakan smokedbbeef yang cukup lebar jadi gak kecil pelit gitu. Apalagi ada telur rebus eh atau panggang, rasanya gak terlalu amis walaupun sedikit setengah matang.
2. Spaghetti bolognese

Nah ini nih menu yang ku suka, kematangan pastanya pas bahkan di makannya lama pum si pastanya sendiri gak mengeras lho. Daging cincangnya juga banyak dan berlimpah gak pelit? Tapi bolognesenya sedikit menurutku.
3. Crispy mushroom

Aku gatau ini jamur jenis apa,tapi yang jelas di jamurnya bener2 satuan tanpa di belah2 atau diiris2 dan keliatan gendut2nya. Hihi gemes.. luarnya berasa garing dan dalemnya itu si tekstur jamur yang sedikit berair enak. Ditambah cocolan chili mayo yang makin dahsyat
4. Calamari

Ini juga calamary yang di kasih tepung yang crispy. Calamari-nya gak alot dan gak bau amis. Mungkin si calamarinya ini juga fresh yaa. Ditambah cocolan mayo lemon sebagai perasannya yang mungkin takut ngerasa amis
5. Dory dabu-dabu

Ini cuma nasi, diatasnya dikasih fillet ikan dori dan sambal dabu2nya. Padahal ini simple banget tapi menurutku inak lho gak harus dimacam2in. Fillet dorinya juga tebel dan cukup besar
6. Clubhouse sandwich

Nah ini aku suka banget, roti yang dipake roti gandum yang udah di panggang, diberi telur, sayuran dan smoked beef yang rasanya nyummy banget. Disajikan pula bersama french fries yang bikin sarapan kalian mengenyangkan
7. Churos

Duh churos ini jua mantaap, tanpa menggunakan saus dipnya pun enak loh karrna dibrri taburan gula dan bubuk cinnamon, coklat untuk cocolannya kental banget dan berasa juga cinnamonnta jadi gak bikin enek.

Suka banget sama egg benedict nya trus fried mushroom nya juga oke bangeett, luarnya crunchy dalemnya juicy. Trus kopinya juga enak loh, cappuccino pas banget di mulut ga terlalu panas atau dingin. Dan rasa kopinya agak2 chocolate dan nutty

Cabang ke 2 Chief Coffee buka di Kemang horeee! Nuansanya kekayuan, seating capacitynya lumayan banyak, diluar ada smoking areanya walaupun kecil. Yang bikin gw sedih adalah Banoffee Wafflenya udah gak ada lagi padahal enak bangeeettt! :((((((((((

- Hot Cappuccino (IDR 30,000)
Kopinya strong dan bold, kalo buat gw mesti dikasih gula yang banyak karena jenis kopinya asem.

- Crispy Mushroom (IDR 30,000)
All time favourite! Jamurnya gendut-gendut, luarnya crisp, dalemnya empuk dan juicy, well seasoned, dicocol ke Chili Mayonnaise, SUPER TASTY!

- Ciragil's Crazy Rice (IDR 45,000)
Awalnya gw pikir Nasinya Nasi Putih tapi ternyata Nasi Goreng, pake Sosis, Ayam, Sayur, dan topping lainnya layaknya Nasi Gila pada umumnya. Side dishesnya Sunny Side Up Egg, Kerupuk Udang, dan Acar.

Chief Coffee's new branch. Same as their first outlet, there's a barbershop in it.
Tempatnya di Kemang ini menurutku lebih spacious mungkin karena memanjang ke dalem ya, dan barbershopnya di lantai atas, jadi lantai dasar full area Chief Cofffee. Dekornya juga lebih oke menurutku.
Pilihan jatuh pada hot cafe latte, sandwich, dan fried mushroomnya. Untuk cafe lattenya so-so menurutku, masih enakan moccanya yang aku pernah coba di cabang pertama. Sandwichnya boleh lah buat ngemil ngenyangin.
Fried mushroomnya rekomeeen. Sausnya enak. Fried mushroomnya disajikan hangat dan kriuk tapi lembut gitu. Haha ga ngerti juga sih maksudnya gimana. Gitu lah kira-kira moga kebayang yaa hehe.

Ga pernah bosen deh buat balik lagi ke Chief karena tempatnya memang super cozy, makanannya juga enak-enak dan kopinya pun begitu. Terlebih, harganya yang affordable banget deh.

Kali ini gue coba churros nya mereka yang termasuk new menu. Rasanya? Enak! Churrosnya sendiri pun udah enak, manis dikasih gula-gula gitu, trus ditambah saus coklat yang super yummy❤

Gue juga pesan Iced Coffee Latte brew to go nya mereka. Rasanya cukup strong, cucok buat bikin mata melek pagi hari 😂