Sushi Hiro

Kalo kesini harus siap2 ngantri apalagi kalo weekend. Kesini cobain sushi nua sih cenderunh biasa aja. Tapi kecewa karena ga dpt tangga2an lucunya. Untuk gyu don nya enak. Meleleh banget di lidah
Untuk full review please visit our blog

Udah sering banget denger sushi hiro ini dari temen2.. tapi belum sempat cobain, akhirnya kesampean juga.. 
Kesan sewaktu masuk ke dalam resto, suka banget sama dekor nya yang putih bersih gitu.. rapih!
kita duduknya di lt.2. tapi yang kurang itu sistem pembuangan asapnya deh.. pas lagi makan, kok tiba2 seluruh ruangan berasap gitu.. kata pelayan nya, di bawah ada yang pesan makanan yang dimasak di meja, trus asapnya naik... nilai minus deh.. 
Anyway, menu yang kita pesan:
1. Chawan Mushi (Rp. 20k++): menurut aku, chawan mushi terenak di antara resto jepang lain nya di jkt.. lembut!

2. Shiok Maki (Rp. 130k++/8pcs): sushi roll yang isinya ada unagi sama salmon. Enak, tebel, gurih. puas makan nya. 

3. Ultimate Truffle GyuDon (Rp.85k++): best seller di shushi hiro, enak, tapi sayang porsi nya sptnya agak kecil.. hehehe.. 

Sejauh ini, puas sih makan nya di sushi hiro. Bakal ke sana lagi untuk coba menu2 lain nya.. 

Sushi everywhere! 😍😍 For sushi lover must visit here!
Sushinya bener2 enak, ikannya fresh semua walaupun little bit pricey. Terutama salmon volcano roll, mix carpacio, dan chawan mushi-nya enak banget banget! 👍🏻👍🏻👍🏻

Dan kecewa nya disini itu, ud pricey, pelayanannya kurang bagus mungkin karena terlalu rame, jadi mereka itu nggak menyajikan makanannya pake tangga (jelas2 disini terkenalnya kan pake tangga), uda gitu harus bilang dulu dan sedikit mengharuskan mau pake tangga baru dikasi pake tangga.
Dan makanan kita aja ada satu yang belum dateng uda dibilang dateng.

Kebayang ga sii? Keselnya kayak apaa, kita tuh makan bayar kan, dia berasa kita ud makan, sedangkan kitaa ajaa belum makan sm skli. Untungnya enak, tpi kan jd nilainyaa turun di mata saya karena pengalaman tidak enak ini.

Berkesannya sangat tidak enak dan kebayang terus.
Sekian review g tentang sushi hiro!
Overall makanannya oke, pelayanannya kurang!

XoXo,

Stellachubby
Instagram: stellachubby

Wah tempatnya penuh banget pas didatengin. Bagi yang pengen photo cantik sih better pilih yg deket meja (meski kecil kemungkinan karena penuh bgt), soalnya klo didalem gelap remang2 gitu hehe.. Disini penyajiannya terkenal karena sushi disusun pake tangga gitu (minimal pesan 4 pcs sushi).
Pelayanannya sih standard, gak cepat dan ga ramah gmn juga, mungkin karena lagi penuh pengunjung. Wkt itu pas ada ownernya jadi bisa request pake tangga, klo ga suka kehabisan katanya hehe..

Menu yang dipesan:
1. Chawanmushi (20k++): Chawanmushinya terlalu eggy lembek dan isi topping daging2nya dikit banget. Kurang mantap sih..

2. Salmon Carpaccio (50k++): Yang ini lumayan enak. Cukup fresh sih dan ada bumbu2nya gitu yang bikin gurih dan wangi2 supaya gak eneg. Tapi untuk harga dan porsi segini sih agak mahal menurut saya.

3. Salmon Volcano Roll (40k/2pcs): Yang ini lumayan enak sih. Tebal dan besar gitu bungkusan salmon dan nasinya. Mayonya lumayan generous dan agak spicy pedes2 gitu. Mantap sih makannya maknyuss

4. Shiok Maki (130k/8pcs): Yang ini juga enaakk.. Susi di sushi hiro per piecenya sih ya lumayan besar lah, satu mulut sih penuh hehe.. Ini ada potongan unagi (eel) sama salmonnya, tebal empuk gitu, cenderung lebih sedikit manis gurih ketimbang yang volcano roll

5. Ultimate Truffle Donburi (85k++): Yang ini katanya sih best seller, tapi saya kurang suka. Gyutan nya dikit banget dan trufflenya terlalu strong dan dominan malh bikin eneg menurut saya.

6. Aburi Kogashima Beef (65k/pcs): Yang ini enaakk, beef slice tipis gitu trus di seasoning dan ada sedikit sushi rice dibawahnya. Wah enak gurih bangeet tapi MUAHAL, buat 2 slice daging super tipis harganya segini sih ga worth it menurut saya.

Overall sih  buat rasa menurut saya lumayan enak, sushinya cenderung fushion sushi jadi yang suka authentic sushi mungkin akan 'biasa aja'. Namun harganya itu menurut saya agak terlalu mahal, kurang worth it sih apa lagi klo lagi mau makan puas kenyang..

Sushi paling hits di PIK dan selalu antri.
Karena ramenya ga nyantai, tempat sekecil itu kalau antripun desek-desekan dan ruangannya jadi rada pengap. Semoga pindah ke tempat yang lebih luas deh ya....
Selain itu karena rame pake banget kita ga bisa kelamaan duduk nyantai dan ngobrol gitu, karena udah dipelototin orang-orang. 

Gw kesini bareng temen foodies yang lain 2 orang, bisa dibilang kita cukup kalap dan pesen banyak. Yang rese adalah kita cuma dapet 1 meja kecil padahal pesenan kita banyak, akibatnya kepenuhan deh tuh meja.

Semuanya enak-enak!
Favorit gw adalah Salmon Carpaccio. Tapi yang lainnya juga enak semua. Recommended 

Untuk harga emang rada mahal. Tapi dimaklumi karena ini di PIK...
Service nya sebenernya bagus, tapi karena hectic jadi ga bisa expect itu mbak-mbaknya senyum ceria terus yah.. Kasian juga sih ngeliatnya 

Agak kaget pas ke sini jam 1 siang tadi karena rame banget sampe waiting list Tempatnya memang engga terlalu besar bisa menampung sekitar 50 orang pengunjung. Spot cantik yg menarik yg dekat kaca arah keluar.

Sempet nunggu sekitar 20 menitan untuk waiting list, di sini sih waiter dan servernya cukup ramah dan sabar. ohh ya jam operasional di sini juga agak sedikit berbeda dengan resto lainnya, jadi diperhatikan sebelum berkunjung ke sini ya guys


Di sini menunya juga beraneka ragam, sayang engga ada gambarnya or ingredientnya jadi agak kebingungan pas lagi order karena kita sebagai pengunjung baru. So kita coba tanya2 kepada waiternya untuk menu favorit dan specific beberapa menu and akhirnya yg di order adalah:

- mix carpacio
ini terdiri dari 2 jenis ikan, yaitu salmon dan yellow tail fish. dipakein campuran minyak wijen dengan soy dan mayonaise + taburan daun bawang. Rasanya seger, creamy dari mayonaise dan pastinya enak! belom pernah coba yg seperti ini di japanese resto lainnya

-aburi hotate beef
Jangan berekspektasi kamu akan dapet porsi banyak dari menu ini,lol. Ini cuma 1 piece dengan harga 80K/ porsi. Jadi ini tuh adalah sushi dibalut dengan daging sapi dan di atasnya ada telur setengah matang dan di bake. Rasanya sih lumayan enak daging sapinya juga lembut, but i think it too pricey
-salmon toro
ini adalah salon belly sashimi, aka bagian perut dari ikan salmon. Rasanya oke ukurannya juga cukup gede kok!

-shiok maki
Sushi ini terdiri dari 8pcs, dalemnya ada unagi dan baked salmon + crispy dilumuri dengan mayonaise dan di baked. Rasanya cukup oke dan full flavor.

Overall makanan di sini sih lumayan tapi harganya memang agak pricey yah dibanding dengan resto sushi lainnya seperti kiya***/ sushi ***. Tapi worth it untuk dicoba kok, next time pengen coba k sini lagi buat coba menu2 lainya sih :)