Sushi Hiro

Hmm banyak bgt yg ngmgin resto 1 ini. Akhirnya karena pnsaran cobain juga. Sbnrnya untuk resto2 di PIK tuh biasanya rame pas awal pembukaan aja jd biasanya org2 pengen nyobain doank..

Nah karena kata tmn ini bnran enak akhirnya saya cobain jg. Karena katanya utk harga juga masih tergolong oke.

Nah saya mesen bbrapa jenis sushi. Saya termasuk pecinta sushi yg ga pake mayonese2 gitu.

Hmmm,untuk soal kesegaran saya kasi angka 4 si. Karena segar hehe... untuk harga,oke si. Sebanding dgn rasa yg ditawarkan.

Untuk suasana, standar ya. Ga gmn2 bgt. Untuk pelayanan, mbaknya kayaknya kurang telaten. Banyak menu yg ga terlalu hapal dan jd nya mesti repeat order an. Hmmm.
Hmmm, overall, patut dicoba resto 1 ini. Oh ya untuk daging beef nya, enak tp ga seenak yg di expect hahaha..

Liburan lebaran kesini gw pikir gak akan rame-rame banget, eh ternyataa.... teteup. Mereka ada 2x jam buka, kesini pas yang jam buka sore, pkl 17.30. Untung aja datengnya gak pas-pasan, kurang 15 menit udah sampe dan langsung dapat tempat duduk. Untuk tempatnya sangat bernuansa jepang, kayu muda dan grill. Cukup nyaman dan adem rasanya, tapi karena cuma satu ruko yang gak terlalu lebar, jadi jarak antar meja kursi gak luas. Bisa dibilang sempit sih. Apalagi kalau lagi ada yang waiting list, semua gak mau nunggu dikoridor depan, karena outdoor dan panas, jadi mereka nyumpel semua didalem, kalau mau ke toilet jadi harus menerobos kerumunan dulu. Yah, itu kalau rame, tapi kalau sepi, cukup asik buat ngedate 

Nah untuk makanannya! Menurut gw paling the best yaitu Truffle Gyudon! BEGH, ini enak pake banget. Porsinya cukup untuk 1 orang. Nasi yang disiram saus, lalu atasnya dijejerin US beef dengan tingkat kematangan medium, dan poached egg dengan egg yolk yang masih meleleh.. nikmat! Terlebih lagi, trufflenya berasa banget!! Walaupun agak mahal, next time kesini lagi bakal pesen ini!

Untuk sushi dan sushi rollnya, gw coba Aburi Salmon dan Aburi Salmon Roll. Salmonnya enak banget sih, lembut dan bumbunya meresap banget. Nasinya juga gak sampe terlalu banyak, salmon tetap lebih besar. Sisanya untuk salmon maki sih biasa saja.. 

Pelayanannya bisa dibilang so-so, karena rame mereka gak terlalu tanggap. Lalu beberapa kali salah pesan, mungkin karena bingung dan hectic juga. 

Oya untuk ocha disini gak gratis, tapi gak mahal kok cuma 5 ribu rupiah  dan free refill! hore!

Karena lg ngehits banget, akhirnya nyobain juga. Lokasinya sederetan sama milky bean dan kawan2. DIluar dugaan, ngiranya tempatnya gede, ternyata kecil yah dan ramenya membludak parah.

Kebetulan saya dpt tempat duduk di depan chef nya lgs, which meja nya kayak bar gitu, dan tbh gw risih liat antrian yg berdesak2an di belakang gw yang saking rame nya itu.

Mungkin gak seperti review gw yang sebelum2nya, gw gak akan menceritakan detil makanan satu persatu, karena basically ini sushi. Kalian uda bisa nebak komposisi dan rasanya lah yah. Jadi gw akan banyak bercerita tentang tempat dan pelayanan.

Seperti foto yang bisa teman2 lihat, gw memesan beberapa potong sushi, chuka idako dan temaki.

Untuk dapat serve sushi di tangga, kalian harus memesan minimal 4 pcs sushi. Menu sushi disini ber variatif, ada yang 1 pcs, 2 pcs sampai 6 pcs.
Diantara semua sushi yang gw pesan, gw suka banget sama Aburi Salmon Sushi nya. Menurut gw, menu ini highly recommended!! Perut salmon dilapisi bumbu dan di torched, rasanya eweuh dashyat pisan!! Saking enaknya, gw sampai nambah.

Pelayanan sih oke, walaupun antrian nya bener2 annoying, menurut gw menurunkan mobilitas waiter dan waitress. Saran gw kalau mau kesini coba agak pagian aja, biar gak rebutan. Selain itu, kalian di serve sesuai urutan kedatangan, jadi kalau bisa pesenin semua menu yang kamu mau, jangan setengah2. Karena nantinya bila kalian mau pesen lg, pesanan kalian akan ditaro di antrian paling belakang. Dan kenapa harus dtg pagian jg? Karena stock salmon mereka cepet bgt abis!

Overall, tempat ini recommended untuk para pecinta sushi.

IG: @kevineatsjkt

Bener bener deh! Baru tau pas ke sini kalo jem bukanya tuh dibagi 2, ada yang lunch sama dinner. Pas dateng ke sini kepagian jadi terpaksa deh nunggu dulu.

Nah, terus begitu buka jem makan malem, dia langsung full packed, rame parah! Pengunjungnya membludak padahal tempatnya ga segede itu.

Akhirnya begitu dapet tempat langsung pesen berbagai macem menu, dari salmon sushi sampe ultimate truffle gyudon!
Menu di sini overall buat seafoodnya tuh enak, ikannya seger, apalagi salmon belly sashiminya, lembut delish!

Nah, pas abis cobain menu-menunya, yang paling saya suka itu tuh justru daging sapinya, ultimate truffle gyudon sama aburi kagoshima beef parah sih! Buat ultimate truffle gyudon, trufflenya ga gitu berasa sebenernya tapi sapinya itu loh, endang badendang! Dengan kematengan yang medium jadi lembut dagingnya keluar begitu juga si aburi kagoshima beef, itu 65rb terworth it walau emang porsinya ga seberapa (2slices daging) tapi enak parah!

Servicenya not bad lah dan kalo dari segi harga worth lah sama rasa makanannya.

IG: spiceupyourpalette