Tim Ho Wan

Stlah sekian lama penasaran sama tim ho wan, akhirny gw mencoba tim ho wan jg...
Jujur rada kecewa gw. Pertama gw ga nyangka menu-nya sesedikit ini... Beda bgt sama menu d sini yaks. Cm gw ga foto seh kemaren. Trus gw ga ngerti seh enak-nya d mana. Emang sich bbrp menu ok lha enak. Tp bbrp biasa aj, malah menurut gw ada yg ga enak. Apa iye si koki michelin ud plg ato ud entah kmn trus koki-nya ganti gt jd rasanya beda...
Bakpao isi babi bbq:

This is the best menu of the day... Beda bgt ya sama bakpao dimsum biasanya. Tp i love love love it.... . Atasnya kaya d lapis gula gt, rada2 manis. Tp bikin tambah enak menurut gw... Yg layak dpt bintang menurut gw dr keseluruhan menu gw hr ini cm ini. Yg lain cukup std n ga enak malah
Lava Bomb:

Ini jg enak. Mochi dgn isi telur asin. Walau gw jadiin dessert n makan trakhir. Tp kulit mochi-nya sendiri masi lembek. N telur asin d dalemnya masi melted gt. 😄
Lumpia Goreng Udang Kulit Tahu:

Ini enak. Pas buat gw. Crispy n yummy...
Cheong Fun Isi Cakwe & Cheong Fun Isi Udang:

Cukup enak. Kulit-nya pas isinya jg pas
Kwetiau Goreng:

Cukup enak. Walau warna-nya cukup coklat indikasi banyak kecap, tp ternyata rasanya ga manis, melainkan asin..
Hakau:

Ini ga enak. Ya bukan ga enak gmn seh. Cm gw ga gt suka aj. Kulitnya terlalu tipis, n udang terlalu besar. Emang seh harusnya jd lebih enak karna udangnya wow gede bgt cuy.... Trus udangnya rada amis ya menurut gw.
Tim Nasi Ketan dengan Daun Teratai:

Ini jg ga enak. Mungkin karna terlalu besar kali ya... Jd ketanny tu ms ada yg keras gt. Trus isinya sendiri gw jg ga terlalu suka seh...
Siomai:

Gw ga suka siomai, jd sorry to say gw ga makan. Tp kata suami gw seh ini enak ya...

Pertama kalinya makan Tim Ho Wan di PIK ini, dulu pas pertama kali coba langsung yg di GI soalnya. Tempatnya ud ga serame pas baru buka, dan utk desain tempatnya saya suka, dominan kayu dan warna hijau tosca serta putih. Pelayannya sangat welcoming jadi suasananya pun juga makin nyaman. Disini saya pesan : 

-bakpao isi babi BBQ : menu yang kudu dipesen kalo kesini! Dan kmrn it lagi ad promo, beli 2 porsi dapet 1 lagi, alhasil meja isinya didominasi bakpao2 ini. Kulit luarnya crunchy dan manis, isinya juga padat dan enak banget. Bakpao yang satu ini emang recommended banget

-cheong fun isi babi bbq : cheong funnya enak, saosnya juga enak 

-cheong fun cakwe : enak, cakwenya masih garing dan pas diguyur sausnya langsung meresep 

-tim kaki ayam saus abalone : dapet 4 pcs dan ad kembang tahunya. Enak juga, tp utk tekstur kaki ayamnya agak kurang suka 

-siomai babi isi udang : siomainya enak dan legit 

-hakau isi bayam dan udang : sehat dan enak. Di dalemnya berasa daun wansuinya pas digigit, makin doyan deh 

-lobak ala hongkong : ya ampun ini enak banget sungguh! Rasa bumbunya mirip kalau makan kwetiaw kerang singapur, dan eksur lobaknya juga ga ancur. Kayanya ini kue lobak terenak yang saya pernah makan, nagih banget 😍

-bakpau telur asin : gigitan pertama rasanya custard doang dan manis, ternyata di tengahnya baru ad kuning telur asinnya sendiri. Agak kurang suka -nasi goreng yang chow : porsinya ga banyak tp rasanya enak, dan ad abonnya pula 

-chinese tea : variannya ga banyak tp bisa refill sepuasnya (cuma ad tie guanyin kmrn) 

Overall utk makanannya enak2, terutama bakpai babi bbq da lobak ala hongkongnya. Pelayanannya cukup cepat dan suasana tmptnya juga enak. Utk harga agak lebih mahal ketimbang chinese food pada umumnya, tapi lumayan sebanding dgn rasanya. Kalau kesini lagi bakal pesen lobak hongkong dan bakpau babi bbqnya lagi.

Habis makan malam tapi iseng mau ngemil dim sum jadi lah gue mampir kesini sekalian mau cobain si bakpao hits. Gue dateng agak malam sekitar jam 9an kurang dan sepi cuma 3 meja terisi. Ekspektasi gue sama bakpao isi babi bbq cukup tinggi, mengingat semua org pada bilang itu enak dan ternyata enak beneran.. bun nya lembut lembut garing gitu, isinya juga cukup banyak dan gurih nyamnyamm.. Kemudian ada siomay babi isi udang, dapat 4pcs dan tastenya oke lahh ya. Chong fan isi babi bbq, daging babi bbq nya sama spt yang bakpao, kulit chong fan nya pas tebalnya, bumbu kuahnya boljug gurih-gurih. Tim lumpia kulit tahu, isinya ada daging babi dan udang, standard sih ini. Dari 4 dimsum yang gue pesan, yang berkesan cuman bakpao isi babi bbq, yang lainnya enak tapi ga nagih gimana.

TGIP! Thanks God It's Pork!
Ke sini untuk ngedimsum di siang hari bersama keluarga, ke sini selalu engga pernah kelupaan buat order Pork Bun nya yg udah jadi andalan dan terkenal banget di sini, dulunya cuma bisa makan ini klo ke HK, dan senangnya sekarang udah ada di Jakarta. Walau menunya engga selengkap dan engga sevariatif dengan menu yg ada di HK tapi cukup oke kok

Untuk ambiance nya agak crowded sih, maksud crowded di sini bukan hanya pengunjungnya tapi lebih ke noisenya. Suara lagu yg disediakan dengan orang yg ngomong berbenturan, jadi ngerasa kyk kurang nyaman sih. Dimana seharusnya lagu yg disediakan hanya sebagai background tapi karena terlalu kencang jadi berbenturan dengan pengunjung yg bertambah dari waktu ke waktu karena jam makan siang.

Untuk pelayanan di sini agak kurang sih, karena pelayan2nya kayak sibuk sendiri gitu dan kurang tanggap. Untuk minta refill chinese tea harus angkat tangan sekiar 30 second gitu.

Untuk makanan kali ini sy order:
- Lobak goreng
Isinya ada 3 item, lobak yg di goreng ini ada isinya yaitu potongan ebi alias uang kering. Rasanya lumayan sih, cuma menurutku kurang di goreng garing
- Hakau isi sayur dan udang
Yang ini isinya juga 3 item, di dalemnya ada udang dengan potongan sayur bayam, Rasanya mirip kyk hakau yg biasanya kita makan. Kulitnya soft
- Ciong fan cakwe
Cakwe goreng yg di selimuti cionh fan dan di serv engan menggunakan kecap asin. Untuk rasa menurutku biasa aja, cakwe nya kurang garing.. Udah dingin gitu. Rasanya juga kurang gurih
- Ceker ayam
1 porsi ini isinya cukup banyak. Ada 5 buah ceker di dalamnya. Tapi klo untuk rasa kayang kurang empuk
- Pork bun BBQ the BEST!!
Nahhh ini sih yg paling TOP BGT! Bun ini di panggang dan di dalemnya ada isi daging babi merah dengan saus BBQ, kulit dari bun nya juga manis dan harum. Tipsnya untuk menikmati Bun ini, nikmatilah dalam keadaan tidak terlalu panas karena ketika kita makan dalam keadaan panas harum dan rasa dari bun nya tidak akan menonjol guys

Sekarang kamu bisa mencicipi “The World’s Cheapest Michelin Star Restaurant” di Jakarta. Ketika aku menemukan tentang restoran asal Hong Kong ini, aku langsung penasaran untuk mengunjungi dan mencoba makanan di sini. Dari Michelin Star award yang diberikan aja uda bikin aku makin penasaran. Tim Ho Wan yang punya cabang di beberapa negara, saat ini memiliki dua cabang di Jakarta, yaitu di Pantai Indah Kapuk (PIK) dan Grand Indonesia. Kami mengujungi cabang PIK. Tidak sulit untuk menemukan lokasinya karena resto ini paling besar dan luas dibanding resto sekiatarnya.


Ketika masuk Tim Ho Wan, kamu akan melihat bahwa ukuran tempat yang disediakan untuk barisan dan line waiting list sangat panjang dan besar! Waktu kami ke sana sih memang lagi ga terlalu ramai, sehingga bagian waiting list kosong. Menu di sini terdiri dari macam-macam dimsum dan Chinese food. Menu di sini juga ga terlalu banyak. Mereka juga ga menggunakan buku menu, melainkan satu papan besar untuk melihat pilihan menu. Yuk intip apa aja yang kita coba!

Baked Bun with BBQ Pork (Rp 43.800)

Salah satu menu dimsum yang masuk kategori “Big 4 Heavenly Kings”. Dengan kata lain, ini adalah menu yang WAJIB DICOBA! Dan tentu saja aku REKOMEN menu ini. Bun favoritku yang enak banget! Rasa manis dan sensasi garing dari bun yang berisi BBQ pork ini beserta sausnya merupakan perpaduan sempurna sebagai hidangan pembuka. Untuk kunjungan berikutnya, aku akan mencoba “Big 4 Heavenly Kings” menu lainnya.

Sliced Beef Fried Rice (Rp 28.800)

Super value meal dengan porsi yang cukup banyak. Nasi goreng dengan warna putih dengan potongan daging sapi, telur, daun bawang, dan abon yang memiliki wangi dan rasa yang lumayan enak.

Beef Hor Fun (Rp 28.800)

Menu super value meal lainnya yang merupakan kwetiaw goreng sapi. Porsinya ga sebanyak nasi goreng. Rasanya lumayan, namun aga terlalu berminyak. Terdiri dari daging sapi, tauge, dan daun bawang.

Tim Ho Wan ini motonya adalah world's cheapest michelien star restaurant. untuk diluar negri mungkin dimsum dgn harga segitu bs dibilang ga gt mahal. kalau di indo menurut saya cukup mahal.


tp rasa makanan mereka sebenarnya enak. bakpau mereka lbh mirip roti dgn luaran agak crunchy dan agak berantakan serpihannya sehabis digigit. tp babi BBQ nya enak! tim paikut mereka jg lumayan. lemak babinya ga gt banyak. tim lumpia mereka jg enak. babi dan udangnya terasa. dan kuahnya jg gurih enak.


pelayanan mereka standard, tp makanan agak lama keluarnya. dgn harga segitu dan rasa makanannya, tetep menurut saya agak mahal. dan namanya porsi dimsum jg agak terbatas porsinya.

Baked bun with BBQ Pork is soooo WENAK! Slightly sweet and crispy at the outside, and the bbq pork is so yummy! Karena kesini pas masih baru dan belom pernah coba ini di Singapur juga, jadi saya pesan makanan top food nya supaya gak salah milih. Semuanya enak!!! Hanya saja cheung fun saus wijen manis rasanya agak asing, untuk beberapa org mungkin kurang selera. Selebihnya it is worth to try, high level dimsum! Pasti balik lagi buat cobain menu lainnya, tapi abis gajian karena harganya dua kali lipat dimsum biasanya 

Makan ke tim ho wan itu lebih beli merk sih daripada rasa makanan nya. Dimsum nya ada yg enak ada yang biasa aja soalnya. Pork BBQ bun nya yg kata nya enak banget, buat saya memang enak sih, roti nya garing, dough nya bagus, tapi kalau makan banyak2 krg enak karena manis semua. Roti nya manis, isi nya manis.
Saya lebih suka siomay nya, dari rasa hingga penggunaan udang utuh. Kalo ga salah nama nya kue melaka, enak juga! Manis nya pas, tekstur nya juga bagus. Tapi harga nya mahal ya haha
Lumpia kulit tahu nya kurang, saus nya terlalu kental. Hakau bayam nya biasa aja, kulitnya lengkey banget. Terakhir congfan pork bbq nya juga biasa.