WAKI Japanese BBQ Dining

Pantesan selalu rame ternyata emang ENAK 😭😭😭
- Marbled Sirloin Steak
- Aburi Beef Sushi
- Truffle Gyudon
- Chicken Karaage
Semuanya RECOMMENDED! Marbled Sirloin Steak juicy banget, Gyudonnya juga wangi trufflenya lumayan kenceng, kualitas dagingnya no play play. Pelayanan sedikit kendor dan harus manggil beberapa kali krn situasi lagi full, ambiencenya nyaman. Harganya cukup pricey tapi worth every penny ❤️💯

WAKI japanese bbq, 150k for 200grams of marbled sirloin steak. +the meat is well seasoned, the marbling fat is easily melted in mouth, match for those who like japanese izakaya style because this restaurant also serves sake and others alcohol. -a bit expensive but it’s worth to tryyy

Biteorbye? Bite.

Why you will love it ❤
1. I like the kimchi here! Not too tangy with a balanced flavour of slight sweetness.
2. The Chijimi was nice with Waki original sesame sauce which has a nice sourness that elevates the flavour of the dish.
3. Ordered the Marbled Sirloin Steak - had lots of oil slathered on it and even though it is good on its own I think with the right sauce (instead of the basic one they gave us) it could elevate the flavour further. Though this is great for you who prefer their meat without too much sauce on it and taste the original taste of the meat.
4. Decent service.
5. Strategic location, right in front of MRT Dukuh Atas.

What could be improved 🙏
1. They limit the time spent on the restaurant, I believe this is to ensure we do not spend too much time on the restaurant (?)
2. The oil on the cooking pan seems to splash when we cook, but since the quality of meat is good the splash is not overwhelming would be great to warn the customers - this was my first visit here and although it is still safe but a warning could be great 😉.
3. The fried rice needs improvement. Albeit having a good portion of meat, it was not too flavourful and personally I do not like that kind of texture that is too mushy for a fried rice.

Place: Waki, Thamrin
Menu:
Marble Sirloin Steak 8.2/10
Assorted Kimchi 8.5/10
Assorted Namul 7.0/10
Chijimi Korean Pancake 8.6/10
Garlic Fried Rice 6.1/10

Good quality bbq restaurant. Menu bbqnya cukup banyak, selain daging sapi, juga ada cumi, salmon dan scallop. Untuk daging sapinya sendiri banyak pilihan. Kesini saya biasanya pilih menu platter, karena 1 platter bervariasi isinya. Menu platternya juga banyak pilihan.
Tapi entah kenapa, kl pilih menu satuan rasa dagingnya lebih enak. Lebih berkualitas gt.

Saya order:
1. Jyo Tongue, Jyo Kalbi (striploin), Marbled Sirloin Steak, Jyo Misuji (oyster blade), Saikoro Kalbi (tenderloin)
Semuanya enakkkk dan berkualitas. Tapi yg paling memorable adalah marbled sirloin steak dan saikoro kalbi.
Dagingnya lembutttt.. sampai order additional plate lagi..

2. Japchae
Cukup enak juga walaupun ga tll spesial.

3. Assorted Kimchi: cabbage and white radish.
Suka sama kimchinya 😍.. ga tll asem, ga tll asin dan ada sedikit rasa manisnya. Di hidangkan dalam keadaan dingin, makin enakkk...

4. Waki rice
Nasi spesial wakinya enak, ini nasi putih yg dicampur dg saus homemade waki, terus ada nori, daun bawang dan sesame seeds. Yummy.

Servicenya juga very good, cepet dan responsif.
Kesini sembari cobain MRT baru, turun di dukuh atas dan ternyata letaknya pas di sebelah MRTnya 🧚‍♀️.

After work pengen makan2, trus kebetulan nyari dan nemuin tempat makan yang ratingnya lumayan bagus, oke cuss... dan pas cobain first bite dari dagingny, OMG Juicy banget parah! Bener2 daging terenak yang pernah aku makan! Enaknya kebangetan! Yahh well tapi emang agak menguras kantong banget si tapi really worth the price! Its a right place to eat fancy dinner!

wah gile nih daging gak salah? gak berlemak banget dan kenyel banget pas digigit, liat aja udah menggiurkan bner ga? harganya ya lumayan agak premium yah ga cuman dagingnya aja, tapi uoke banget . mesti mesti banget cobain

Uda denger banyak orang bilang kalau kualitas dan rasa daging sapi di sini oke banget. Akhirnya tadi gw berkesempatan buat nyobain lunch di sini.

Begitu sampai, langsung disambut hangat dan di antar ke meja kita sama waitressnya. Tempatnya oke, cukup cozy, jarak antar satu meja dengan yang lainnya ada space gitu. Selain itu, ruangannya gak berasap, biasa gw malas banget kalo makan grill, pulang2 selalu bau asap, tapi di sini ngga kok, jangan khawatir.

Nah, untuk makanannya sendiri kami pesen WAKI Moriawase Platter, Truffle Gyu Don, WAKI Rice dan Marbled Sirloin Steak ( 200g ). Sebelum menu2 yang dipesen datang, waitressnya langsung menyajikan hot tea gitu ( free refil ya ), salad kentang dan beef soup gitu. Ih, gw suka complimentnya, dua2 nya enak, apalagi soupnya, daging sapi di dalam soupnya super empuk banget, kuah kaldunya juga nagih.

WAKI Moriawase Platter ( Rp 415,000 )
Ya lord, semua daging yang ada diplatter ini super enak dan fresh banget, kami ngegrillnya setengah matang gitu yah, jadi kalau pas di makan masih juicy gitu. Makin enak lagi kalau dicelupin ke dalam sausnya gitu. Enakk banget, gak bisa lagi gw jelasin, gw doyan semua daging sapi yang ada di platter ini, mulai dari Kalbi, Iyo Kalbi, Saikoro Kalbi, Misuji dan Harami. Two thumbs up buat kualitas dagingnya.

Truffle Gyu Don ( Rp 119,000 )
Woah, ini juga gak kalah enaknya loh, saus di gyu don nya mantap banget, daging sapi nya juga super enak, matangnya pas, masih ada merah2 juicy gimana gitu. Makin enak lagi pas kuning telurnya melt terus nyatu deh sama nasi dan dagingnya. Nyammy.

Marbled Sirloin Steak ( Rp 149,000 )
Sama kayak 2 makanan di atas, gw cuma bisa bilang ini enak banget, bener2 super nagih, paling enak itu kalo di luarnya uda gosong2 dikit tapi dalamnya masih juicy. Super nyammy.

WAKI Rice ( Rp 25,000 )
Nasi putih yang dikombinasikan dengan WAKI sauce, kemudian di lengkapi dengan daun bawang, nori dan biji wijen. Pasangan yang pas buat semua daging2 di atas.

Overall, gw puas banget sama semua makanan, pelayanan dan tempatnya. Bener2 gak nyesel deh cobain dining di WAKI. Recommended guys, buat pecinta daging, kalian kudu banget cobain ini.

Kesini pas weekend dan tempatnya lumyan gabgtu rame sih. Tpi bnyak yg direserve..

Pesen:
-Waki platter 4-5
-Rice
-Waki rice💖
-Marbled sirloin steak 200gr💖
-Chap jea
-Saikoro kalbi
-Waki salad💖

Pakai zomato gold disini buy 1 get 1! Hruus banget sih kesini, soalnya reasonably price, dan daging2nya bener2 lembuut dan melted dimulut. Parah klau disuruh milih sukanya yg mana, suka semuaaa! 🤪🥩😊😋Dan klau rame2 recommended untuk pesen yg Waki platter krn puass ada sayur dan dagingnya variasi. Waki saladnya itu segeer banget dan Waki ricenya juga unik. Tpi itu porsi nasinya lumyan banyak smp agak gaabis.😌
Chapjeanya juga enaaakkj hihi👍🏻🙏🏻✨

Will definitely come back here! Such a pleasant dining experience😋💖