WAKI Japanese BBQ Dining

Waki! One of my favorite place,, whyyy??
1. Tempatnya nyaman
2. Pelayannya ramah
3. Harga terjangkau
4. Makanannya eenaaaaaaaakkkk
5. Sekarang dapat makanan pembuka gratiiisss soup daging dengan lobak, ini rasanya seger banget, dagingnya juga empuk

Kali ini aku coba:
1. Pajon: ya ya,, selalu ada korean pancake kemana pun aku makan, haha karena ini pas banget buat di santap dengan makanan apapun atau dicocol dengan sauce nya.
2. Spicy miso ramen : yang gak kuat pedas, tenang... bisa minta untuk dibuat jgn pedas (walau ada sedikit rasa pedasnya) .. yang ini lupa foto . Tapi bisa check di highlight nya IG @febtasty

Salah satu japanese BBQ terbaik dari segi kualitas, rasa dan harganya. Berlokasi di thamrin, persis di atasnya metro coffee dan sederetan dengan hotel all season thamrin. Tempatnya cukup besar dengan interior minimalis, tapi sayangnya ada beberapa bagian lantai yang kotor tapi tidak dibersihkan, lalu kita manggil waitresnya aja susah banget deh pada sibuk semua, sepertinya kekurangan pegawai saat itu.

Menunya semua japanese bbq, ada cukup banyak pilihan, aku dan keluarga pilih beberapa menu diantaranya :
- waki moriawase platter (415k) : ini platter untuk sharing ber 4 hingga 5 orang. Isi dari platter ini ada kalbi, jyo kalbi, saikoro kalbi, misuji, harami, dan assorted vegetables. Lumayan banyak juga ini isinya, dan semua dagingnya enak, juicy dan tender.

- jyo misuji (105k) : ini tambahan di luar menu platter, ini adalah premium sliced oyster blade, jadi potongan daging sapi bagian shoulder, potongannya cukup tebal dan empuk, yummy!

- chapjae (95k) : chapjaenya enak banget, seporsi isinya banyak banget, ada campuran beef dan vegetables.

- kalbi don (45k) : beef bowl ukuran personal, enak juga loh, beefnya tender and juicy, saucenya juga enak, plus nasinya pulen bikin pengen nambah terus.

- potato salad (19k) : kentang yang dihaluskan seperti mashed potato lalu ada dressing saladnya, enak juga ni aku sih suka.

- kalbi (49k) : sebenernya ini ada di menu yang platter, karena yang kalbi ini enak banget jadi kita pesen lagi untuk menu yang kalbinya aja. Potongan dagingnya tipis2 dan ada sedikit lemak, empuk banget.

- waki rice : selain nasi putih, disini ada pilihan waki rice, jadi nasinya sudah dicampur dengan waki sauce, lalu atasnya ada nori, sesame seeds dan scallions

Overall puas banget makan disini, harganya tidak terlalu mahal, kualitas dagingnya bagus, tastenya juga ok banget. Recommend 👌

good stop for japanese bbq and worth the try.

Tokujyo kalbi: untuk standard A4 ,tendernessnya quite good.

Waki Platter: isinya ada kalbi, jyo kalbi dan tongue.
Untuk kalbi disini tipis banget, seperti daging shabu2. Better Jyo Kalbi lebih tebal potongan dagingnya. For tongue, OK, ga bau.

Chicken skin salted egg: terlalu berminyaakkk.... potongan chicken skinnya besar dan garing bangett...

I went to here because my dad friend came over to celebrating his birthday.

Located at Central Jakarta, easier to us to search this place although we must to make a U turn to go there because just only one way to go there.

Tempatnya cozy, luas, dan cukup nyaman. Namun karena gabung dalam 1 gedung dengan cafe & kantor, membuat lahan parkirnya minim sekali, sehingga harus pararel.

Untuk menu makanannya, kami pesan bervariasi menu :

1. Kalbi Platter
Menu ini pas sekali untuk makan bersama, dengan potongan daging yang tebal membuat kenyang serta rasanya yang juicy & tender, disajikan bersama sayuran panggang, so perfect!

2. Waki Salad
Bagi yang suka green veggie dengan tofu & seaweed serta sesame dressing, ini adalah hidangan yang pas! Rasa sesame dressing yang gurih bercampur dengan sayuran, menambah cita rasa fresh saat berdampingan dengan memakan grill steak yang memiliki cita rasa rich.

Pelayanannya disini juga oke, ramah, dan cukup sigap dalam melayani reffill minuman maupun pesanan, juga saat clear up.

***


Sekian review dari saya, semoga bermanfaat. Salam #FoodieTiam 🤞.

Disini aku psen 4
- jyo tongue
- 10 mins sirloin
- saikoro kalbi
- aburi beef sushi

All of them were very good
Altho yg 10 mins sirloin agak fail sih :( pas d makan masi agak blm mateng jd dingin gituu hahaha
Plg worth it yg saikoro kalbi sih mantul bgt sis

10 second sirloin. Thinly sliced sirloin, grilled for 10 second then dipped into the premium egg yolk.

Look at the sirloin. So much marble, it almost 1 : 1. 10 secs? No need to grill it that long. Maybe 4 secs and you're good.
Well, it tasted great. By dipping the almost melt in your mouth sirloin into the egg yolk, it gave nice salty and creamy taste to the meat. However, it tasted a bit too salty. I prefer to eat it my way. Mixed it with the egg yolk first, the grilled it. I lost most of the yolk when I grilled it, but it tasted less salty. 

Akhirnya kesampean juga buat makan di Waki... karena tempat ini selalu rame. Jadi harus reservasi dulu deh kalo mau makan disini... Pesen Waki Platter dan beberapa item yg lain... Porsi nya gede jadi bisa sharing.. dan dagingnya bener" berkualitas, lembut...serasa lumer di mulut. Kualitas dengan harga segitu bener" worthy..

Kesini pas weekend dan tempatnya lumyan gabgtu rame sih. Tpi bnyak yg direserve..

Pesen:
-Waki platter 4-5
-Rice
-Waki rice💖
-Marbled sirloin steak 200gr💖
-Chap jea
-Saikoro kalbi
-Waki salad💖

Pakai zomato gold disini buy 1 get 1! Hruus banget sih kesini, soalnya reasonably price, dan daging2nya bener2 lembuut dan melted dimulut. Parah klau disuruh milih sukanya yg mana, suka semuaaa! 🤪🥩😊😋Dan klau rame2 recommended untuk pesen yg Waki platter krn puass ada sayur dan dagingnya variasi. Waki saladnya itu segeer banget dan Waki ricenya juga unik. Tpi itu porsi nasinya lumyan banyak smp agak gaabis.😌
Chapjeanya juga enaaakkj hihi👍🏻🙏🏻✨

Will definitely come back here! Such a pleasant dining experience😋💖

Sebahagia itu kalo makan di Waki BBQ. Dagingnya bener2 very good quality! Ketebalan dagingnya, bumbu marinated nya yang super berasa, harganya yang worth it karena porsinya mengenyangkan dannnn ada dapet free side dishnya juga kayak dapet sup daging pure kuah kaldu daging sama kimchi. Japchae nya juga enak banget gengs! Gilak wa sesuka itu sama makanan nya disini