@stelmaris

udah lama pgn cobain kafe ini krn tertarik cobain lava cakenya dan baru kali ini kesampean. sepanjang jalan cipete raya ternyata banyak tempat nongkrong tp sayang mostly minim parkiran, untungnya srsly punya slot parkir yg cukup luas jd ga pake ribet.
tempatnya didalam luas, ada smoking area jg dan colokan serta wifi tersedia juga. utk habisin waktu sendiri sambil baca buku, gw merasa nyaman banget sih.
ga expect banyak utk kopinya tp gw beranikan icip Manual Brewnya, dr bbrp pilihan beans tersedia gw pilih Colombia dr Noah's Barn. surprisingly good, sesuai dgn selera gw. manis sugarcane dan lecinya ckup menonjol, sepet2 apel tipis banget dan ga ngeganggu lidah gw. enak!
nah highlight si Dark Chocolate Lava, disajikan dgn taburan almond, strawberry dan 1 scoop es krim vanilla. dgn harga 35k++ sih ini worth it menurut gw. coklatnya ga terlalu pahit dan manisnya jg ga over, dalemnya lumer dan almondnya bkin tekstur crunchy ketika ngunyah, puas banget deh utk semua orderan gw!

well, gw amazed dgn service tim kitchenette sency. mulai dr kedatangan gw, staff udh inisiatif utk tawarin bbrp alternatif tempat duduk yg bisa gw tempatin. then mereka bkn cm ksh menu, tp jg tawarin beberapa promo dan paket menu yg affordable utk dipilih & sedang tersedia, jarang loh staff berinisiatif tawarin promo bgini.
well, gw cukup lama menunggu orderan gw tiba. siapa sangka staff salah input menu, staff sih mengakui kesalahannya dan minta gw utk sabar lg krn orderan gw akan dibuatkan dr awal. gw apresiasi lah kejujuran dan niatnya, hasil yg disajikan jg memuaskan. porsi banyak dan udangnya banyak serta juicy. warnanya memang terlalu merah dan potongan cabai agak menakutkan krn besar2 tp overall oke, gw suka.

ini kunjungan entah ke berapa, gw suka kesini karena suasananya nyaman utk kerja dan servicenya pun oke. kali ini, gw akan review 2 long black yg terakhir gw order. secara penampilan tidak berbeda lah ya keduanya jadi foto cuma 1, yah kali long black bisa dibentuk unicorn juga biar kekinian.
beans yg mereka gunakan itu blend Ethiopia, Kenya, Brazil dan Sumatra. dr kedua kunjungan itu sih overall enak; pada kunjungan pertama ada after taste sedikit bitter dari rasa coklatnya, sedangkan yang kedua ini aman dr pahit tp sayang sedikit watery.
sayang juga, hingga kunjungan kali ini menu manual brew msh belum tersedia, katanya sih soon, ya ditunggu saja.. 

ga pernah sangka, makanan vegan bs gw temui dlm bentuk junk food seperti burger dan rasanya super enak. well, berlokasi dlm mall pacific place, gw order Mini Trio seharga kurang lebih 70an rasanya masih tergolong standar yg ga kemahalan banget lah ya. 3 burger mini dgn wheat bun ini berbeda tiap patty nya, ada yg dari bayam, jamur dan jg kacang2an. sejujurnya ga bs bedain spesifik sih krn semuanya enak dan terasa fresh, oke dr sayuran tp ngenyangin spt daging beneran. next time bakal cobain menu selain burgernya deh :9
utk tempat dan servicenya oke, salut sama desain outletnya sih; meskipun mungil dipojokan tp nampak terang dan nyaman utk stay sejenak, ga pengap ataupun ga terurus gitu, apik dgn hiasan serba hijau dan cerah di sekelilingnya.

jadi selama bulan ramadhan ini mouton punya promo diskon 50% utk semua menu single. tertarik dgn promo cengli ini, yaudah deh mampir sekalian makan malam. kebetulan datang sekitar jam 5an, mouton yg emang baru buka jam 4an itu masih kosong dan gw dtg sbg tamu pertama. cukup kaget krn meskipun dr luar nampak spt rumah biasa yg susah parkiran, ternyata didalamnya luas dan mengoperasikan 2 lantai, lengkap dgn smoking area di masing2 lantai.

gw order 2 jenis daging single yg direkomendasikan staff: Lamb Chop & Slow Roasted Ribs, keduanya sudah include nasi dan berhubung bulan ramadhan, gw jg dpt free takjil berupa es buah, yum!

kedua menu itu disajikan dlm keadaan matang, Lamb Chopnya msh matang medium, bakaran yg ada di meja jd cm berguna utk penghangat saja. Lamb Chopnya enak, porsi single diskonan ini emang kecil dan krg memuaskan, bukan krn ga enak tp porsinya kecil, lol. justru ini paling enak dan myb next time gw akan order yg besar utk sendiri tanpa nasi, tanpa saus dan nasi aja tuh udh nikmat!

berbeda dgn Lamb Chop, si Slow Roasted Ribsnya kurang memuaskan dr segi rasa. mungkin krn terlalu banyak lemak jd kurang nikmat, teksturnya sendiri ini jauh lbh empuk sih, mirip empal suwir saking empuknya. si ribs lebih enak disantap dgn saus manis yg disajikan, lemaknya jd ga gitu berasa.