@stelmaris

another dessert house cantik yg happening banget krn penyajiannya yg cantik. tempatnya sih ga terlalu besar, cuma 1 lantai. wifi dan sofa tersedia tp tdk banyak, interior didominasi tema kayu. pelayanannya sih ramah tp setelah order, cukup lama menunggu hingga pesanan datang. nampaknya utk menata setiap dessert yg dipesan tdk bisa cepat tp hasilnya selalu memuaskan, rapi cantik lucu tersaji sampai ke pengunjung.

akhirnya saya kesini cobain beberapa macam menu, diantaranya: Stuffed Mochi Fusion Set dan edisi spesial natal. dasarnya sih kedua dessert tsb menyajikan es krim matcha dgn pendampingnya mochi. yg membedakan adalah platingnya dan isi mochinya. kalo di edisi natal, mochinya dibentuk seperti kado diatas crackers gitu, isinya seperti kacang coklat. sedangkan satunya digabung dgn marshmallow diberi saus coklat gitu, lbh plain tp rasanya kurang lebih sama. overall, lumayan sih utk dicoba, penampilan cantik tp rasa biasa aja.

yang suka pasta dan pancake bisa mencoba beragam menunya Pancious nih. seperti yg saya coba nih:
* Mushroom Pasta: fettucini dgn saus creamy style carbonara dgn topping jamur yg digoreng crispy. overall enak tp kalo kebanyakan cukup bikin eneg krn creamy sausnya. jamurnya enak dimakan dgn chilli sauce.
* Coco Berry: pancake yg disajikan dgn potongan strawberry segar, es krim vanilla dan saus coklat. manis iya dr coklatnya tp diimbangi dgn asam strawberrynya. single pancake sudah cukup menurut saya dan pancakenya itu lembut dan sudah cukup manis, enak!

sofa dan wifi tersedia. pelayanannya cukup bagus; staff ramah dan murah senyum tp kurang informatif dan agak lama dalam menyajikan pesanan.

suntikannya unik banget, bikin penyajian es krim satu ini wah dan minta dicoba. saya pesan yg Ultimate Dark Vader yg mana bener2 full coklat dan serba coklat. coklat yg digunakan sih versi dark jd masih ada pahitnya sedikit dan ga kemanisan. tapi tetap aja, buat saya yg bukan penggila es krim merasa 1 cup ini tuh banyak banget sampe akhirnya dibantu habisin sama 3 orang tambahan. cocok sih utk penggila coklat, saya pribadi agak eneg sih dgn full coklat begini, perlu coba rasa lainnya krn es krimnya lumayan enak dan cukup milky.

katanya sih best yakitori originated from Japan dan krn belum pernah coba menu yakitori khas Jepang nih, jadi bela2in deh dateng ke sunter utk cobain ichibiru sekalian rayain ultah. yg saya pesan ada 4 item dgn detail sbg berikut:

* Chef's Choice Yakitori Set: terdiri dari Momo, Tebasaki, Tsukune, Kawa, Zukini & Denganku Tofu. masing2 yakitori sebenernya rasanya plain, yg bikin wah adalah sausnya, the best !

* Trio Donburi: terdiri dari Mini Tori Soboro Don, Mini Gyu Don & Mini Salmon Tare Don. cocok nih yg mau coba banyak varian donburinya ichibiru, disajikan versi mini yg cukup mengenyangkan utk 2 orang, favorit saya yg mini salmon tare don. 

* Ramen Burger: bun burgernya menggunakan ramen nih, sesuai ya sama nama menunya, plain sih.. sedikit kurang seasoning menurut saya. pattynya lumayan, yg bikin wah adalah yakitori sauce yg dikasih deket pattynya, wah jd dashyat rasanya.

* Fried Ice Cream: platingnya cakep banget dan bener2 digoreng ya, krn tampilan luarnya seperti tempura gitu, es krim vanilla di dalamnya tuh udh stengah melted, wah enak, cakep banget buat dessert pilihan. 

sayangnya cukup mahal harganya tp sebanding sih dgn rasanya, andai tdk ada 21% pajak + service pasti akan jd lebih terjangkau. 

lokasinya ada di area foodcourt westmall GI, jd hanya berupa stall yg tdk besar tp ramai antriannya, mostly pengunjung tertarik dgn family set yg porsinya terlihat besar banget. ga heran disebut sbg family set, krn saya pesan Family Set B utk berdua juga tidak habis. harga dan porsi sih sebanding, rasanya lumayan. dr set B ada salad, butter rice, capcay, mie goreng, chicken katsu dan beef black pepper. overall enak, seasoning pas, yg kurang enak hanya beef blackpepper nya yg agak alot dagingnya. pelayanannya lumayan ramah dan dgn atrian yg panjang, pesanan saya termasuk cepat jadinya utk diambil.

resto asal Jepang ini disebut-sebut sbg pesaing Yoshinoya, Baywalk Mall jd pilihan dibukanya outlet perdana di Indonesia. dibawah pimpinan asli orang Jepang, katanya semua menu disajikan dgn bumbu dan cara masak otentik Jepang. sejauh yg saya tahu, memang daging yg diolah tdk fresh dimasak ditempat dr mentah melainkan sudah diproses sebelumnya di pabrik dan dibekukan.
namun rasa olahannya terasa otentik Jepang dgn sensasi rasa jahe yg cukup strong. secara seasoning sih kurang menurut saya, mungkin efek penggunaan msg yg minim sekali. porsi largenya cukup banyak, topping daging dan daun bawangnya pun melimpah. telurnya disajikan utuh bulat dgn kondisi setengah matang, hati2 memecahkannya agar bentuknya masih bagus utk difoto ya.