@stelmaris

katanya sih best yakitori originated from Japan dan krn belum pernah coba menu yakitori khas Jepang nih, jadi bela2in deh dateng ke sunter utk cobain ichibiru sekalian rayain ultah. yg saya pesan ada 4 item dgn detail sbg berikut:

* Chef's Choice Yakitori Set: terdiri dari Momo, Tebasaki, Tsukune, Kawa, Zukini & Denganku Tofu. masing2 yakitori sebenernya rasanya plain, yg bikin wah adalah sausnya, the best !

* Trio Donburi: terdiri dari Mini Tori Soboro Don, Mini Gyu Don & Mini Salmon Tare Don. cocok nih yg mau coba banyak varian donburinya ichibiru, disajikan versi mini yg cukup mengenyangkan utk 2 orang, favorit saya yg mini salmon tare don. 

* Ramen Burger: bun burgernya menggunakan ramen nih, sesuai ya sama nama menunya, plain sih.. sedikit kurang seasoning menurut saya. pattynya lumayan, yg bikin wah adalah yakitori sauce yg dikasih deket pattynya, wah jd dashyat rasanya.

* Fried Ice Cream: platingnya cakep banget dan bener2 digoreng ya, krn tampilan luarnya seperti tempura gitu, es krim vanilla di dalamnya tuh udh stengah melted, wah enak, cakep banget buat dessert pilihan. 

sayangnya cukup mahal harganya tp sebanding sih dgn rasanya, andai tdk ada 21% pajak + service pasti akan jd lebih terjangkau. 

lokasinya ada di area foodcourt westmall GI, jd hanya berupa stall yg tdk besar tp ramai antriannya, mostly pengunjung tertarik dgn family set yg porsinya terlihat besar banget. ga heran disebut sbg family set, krn saya pesan Family Set B utk berdua juga tidak habis. harga dan porsi sih sebanding, rasanya lumayan. dr set B ada salad, butter rice, capcay, mie goreng, chicken katsu dan beef black pepper. overall enak, seasoning pas, yg kurang enak hanya beef blackpepper nya yg agak alot dagingnya. pelayanannya lumayan ramah dan dgn atrian yg panjang, pesanan saya termasuk cepat jadinya utk diambil.

resto asal Jepang ini disebut-sebut sbg pesaing Yoshinoya, Baywalk Mall jd pilihan dibukanya outlet perdana di Indonesia. dibawah pimpinan asli orang Jepang, katanya semua menu disajikan dgn bumbu dan cara masak otentik Jepang. sejauh yg saya tahu, memang daging yg diolah tdk fresh dimasak ditempat dr mentah melainkan sudah diproses sebelumnya di pabrik dan dibekukan.
namun rasa olahannya terasa otentik Jepang dgn sensasi rasa jahe yg cukup strong. secara seasoning sih kurang menurut saya, mungkin efek penggunaan msg yg minim sekali. porsi largenya cukup banyak, topping daging dan daun bawangnya pun melimpah. telurnya disajikan utuh bulat dgn kondisi setengah matang, hati2 memecahkannya agar bentuknya masih bagus utk difoto ya.

saya pribadi bukan penikmat aneka cake manis ya, jd hanya membeli kue pd occasion tertentu aja. nah karena ada yg ultah, saya memutuskan utk beli cake disini dan pilihan saya jatuh pd Chocolate Tiramisu.

sambil menunggu packing, saya pesan Molten Chocolate Cake Temptation utk makan ditempat. katanya sih ini jenis lava cake dgn caramel sauce TAPI NYATANYAAAA.. wah mengecewakan! 
bukan lava cake, molten chocolate cakenya tuh mateng sempurna bak kue brownies dan saus yg saya terima bukan caramel sauce, melainkan peanut sauce (sbg yg ga suka kacang sih saya merasa tertipu ya disini). disajikan bersama 1 scoop es krim vanilla diatas mangkuk cookies yg keras banget, bahkan susah utk dipatahkan, dijamin ga bakal balik lg utk menu yg sama. 

untungnya Chocolate Tiramisu yg ditakeaway enak, ga mengecewakan spt menu yg sebelumnya saya pesan; coklat banget dan ga terlalu manis.

penasaran utk coba cafe ini krn yg terkenal bukanlah kopi seperti namanya melainkan martabak ovomaltine dan kue cubitnya. mungkin cafe inilah yg perdana membawa kue cubit ke dalam mall dan bisa beken & booming dgn aneka rasa seperti sekarang (10/15). terpicu trend tsb, saya datang utk mencoba kue cubitnya dgn tingkat kematangan setengah, kemudian Poffertjes dan Salted Caramel Blended.

meskipun di dalam mall, outlet cafe ini juga menyediakan smoking room loh, sofa dan wifi juga tersedia ya. pengunjung yg datang bisa langsung order di kasir, nanti pelayan akan mengantarkan ke meja pengunjung berdasarkan nomor order yg sudah diterima dikasir. servicenya cepat ya tp tdk begitu ramah dan kurang informatif soal menunya.

utk rasa:
Salted Caramel Blended: ini salah satu menu minuman salted caramel terbaik yg pernah saya coba. meskipun berjudul caramel, minuman ini tdk kemanisan, ada asin sedikit yg kasih sensasi gurih. bisa disajikan dengan atau tanpa whip cream ya.
Poffertjes: ada harapan saat memesan ini kalo akan disajikan dgn beberapa macam rasa saus tp kenyataan tidak, hanya disajikan plain dgn taburan gula pasir. dalam 1 porsi disajikan 10 pcs poffertjes, tdk ada yg spesial, rasa adonannya sedikit mirip dgn adonan kue cubit.
Kue Cubit: awal disajikan sih sempat terpukau dgn tingkat kematangan yg sesuai order, setengah matang dgn lumeran adonan yg belum matang sempurna dibagian atasnya. sama seperti poffertjes, disajikan 10pcs/porsi dan rasanya tidak ada yg wah dibandingkan kue cubit yg biasa kita santap di pinggiran jalan. dibandingkan dgn harganya, mungkin wajar karena dlm mall tp disetarakan dgn rasa sih kemahalan banget.