@stelmaris

dr sejak bulan oktober sudah ada info beredar terkait kopisop satu ini yg ternyata bukanya mundur hingga awal tahun 2017 ini. berlokasi digedung yg sama dgn Dermaga Seafood Puri, kopisop yg interiornya dominan biru dan abu ini sangat ramai pengunjung meskipun sudah seminggu berlalu dr hari pertama opening.

area kafenya cukup luas dgn coffee bar ditengah, seats cukup banyak tersedia - baik bangku kayu maupun sofa empuk pun ada. pelayanan ramah meskipun ramai dan cukup informatif saat ditanya terkait kopi yg mereka serve saat itu. blend beans yg mereka gunakan berbeda antara utk espresso dan milk based, utk filtered coffee pun pilihannya cukup beragam. (detil bisa dicek ke instagram calibratecoffee langsung ya)

singkat saja, kunjungan perdana ini saya mencicipi menu Filtered Coffee (V60) dgn pilihan beans Guatemala asal roaster Dukes Coffee AU. ada manis tp after tastenya pahit, personally kurang suka sih. next time mampir akan cobain menu milk based dan non-coffeenya yg jelas.

akhirnya ada yg makanan enak selain bukris di komplek ruko prominence ini, dgn harga sedikit lbh murah - bisa dpt variasi menu yg berbeda dgn rasa tdk kalah enak. saya mencoba Nasi Goreng UP Special yg isinya seafood, lengkap dgn bakso ikan, potongan cumi, beberapa ekor udang yg gendut-gendut, crab stick dan capit kepiting utuh !! sbg pecinta seafood, gw rekomen nasgor ini banget, toppingnya memuaskan banget. rasa nasgornya sendiri krn dibumbui saos tomat jd gurih gitu, dikasih sambal bakminya kurang pas tp dinikmati dgn acarnya enak sih.
nyobain kuotie ayamnya juga, sayang tersaji agak gosong bagian luarnya jd agak pahit gitu dan isiannya kebanyakan kucai dan daun bawang, ayamnya sedikit kurang berasa.

salah satu yg wajib diorder di Kakolait tentunya Kakolava, yakni sejenis Chocolate Lava Cake yg kadar pahit & manis coklatnya pas banget, disajikan dgn 1 scoop eskrim vanilla. cake ini berhasil menarik perhatian adik kecil saya yg masih berumur 6th, dia bisa menghabiskan sendiri bahkan, enaknya terbukti dong ?

selain itu, saya kali ini mencoba menu minuman coklatnya juga, di menu sih hitungannya 2 item tp dr segi rasa tdk berbeda, yg membedakan hanya toppingnya saja. keduanya order yg milk chocolate dan kadar pahit coklatnya masih acceptable dgn manis susu yg tdk terlalu dominan jg. awalnya enak tp kebanyakan eneg, crispy choco ballnya lebih enak digadoin terpisah deh dibanding digabung dgn hot choconya but for me, harganya overpriced sih utk menu hot choconya ya.

sejak kunjungan terakhir, ada beberapa perubahan pd menu dan kali ini saya mencicipi 2 menu lainnya dan tetap dong, okonomiyaki pork andalan mereka jd orderan jg. Chuka Idako adalah salah satu yg saya order dan bumbu manisnya melimpah, cukup banyak dapatnya tp tetep deh seporsi kurang - ENAK!
order salah satu sushi roll jg: Salmon Crispy Roll, cukup terasa crunchy dari taburan kremesan yg disajikan, salmonnya nothing special sih - okelah sebanding dgn harganya. okonomiyaki porknya tetap enak memuaskan jg ;)

kunjungan kedua ini dlm rangka perayaan malam tahun baru, demeter ada promo bir gitu dan pelepasan kembang api dlm jumlah besar - mengingat dimana2 ramai jadilah melipir kesini yg ternyata ga ramai. selain bir, saya ada order Flat White, V60 dan Choco Mille Crepes. Flat Whitenya dr segi ukuran lbh acceptable dibanding Cappuccino yg saya pesan pd kunjungan sebelumnya namun rasanya lebih buruk jauh. burnt dan pahit, ga terminum dan berakhir saya buang ke pot tanaman yg ada di belakang tempat duduk saya. utk Filtered Coffee V60 nya, saat order dikasih tau staff ada beans Guatemala dan beberapa beans lain, yaudah order yg Guatemala itu tp rasanya burnt juga, better dr yg sebelumnya tp ga enak juga. berdasarkan info dr staff lain, ternyata beans tsb hanya oke utk espresso saja sedangkan tdk ada beans Guatemala yg available utk filtered coffee. #tertipu
yang memuaskan dr kunjungan ini adalah birnya, kembang api gratis dan choco mille crepes yg ga kemanisan dan kadar pahit coklatnya pas - enak!

bakso terfavorit saya di GS ini menaikan harganya di tahun baru ini, bakso urat dan telur semangkoknya sekarang dihargai 20k. rasanya tetap sama memuaskan, bakso telurnya berisi 1 telur bulat dan adonan bakso lainnya tetap empuk dan daging bgt. bakso uratnya juga ga kalah enak - besar pula, tinggal tambahkan sambal, garam dan kecap sesuai selera.
fyi, bakso ratno buka cabang di area ruko depan sektor 1A yg buka sampai jam 9, bagi yg kehabisan di dalam pasar bisa mampir kesana, tempatnya juga lbh enak, adem dan bersih ;)