@stelmaris

kunjungan perdana ini bersama 5 foodies lainnya dan kita disuguhkan beragam menu utk diicip bersama, berikut detilnya per menu:

* Tom Yam Ikan: ini menu sup tomyam yg paling pertama gw cobain, kuahnya cenderung bening dibanding 2 jenis tomyam lainnya dan isi dagingnya ya cuma ikan (dapat 2 potong besar). ikannya ga amis dan rasa asamnya dominan, cukup pedas dan ini jadi salah satu favorit gw diantara semua menu yg udah dicoba.

* Tom Yam Seafood: kuahnya agak merah, asam & pedasnya cukup kuat dan seimbang nih. isinya ada udang, cumi dan ikan, lengkap dgn rempah lainnya sm seperti tomyam lainnya. enak juga tp sayang potongan udang dan cuminya terlalu kecil.

* Tom Yam Udang: istilahnya, tomyam satu ini kuahnya kurang nampol dibanding 2 lainnya. tipikal pake santan/susu gitu kuahnya, jd agak gurih & manis dimulut. enak tp gw lebih suka yg ikan.

* Salad Daging Sapi: lucu sih, ternyata helaian daging sapi empuk bisa dibuat jd salad dan enak sbg pendamping nasi juga, dressingnya agak asam khas Thai tapi light & enak.

* Salad Pepaya: nah ini menu salad lainnya yg konon khas Thai, ga asam seperti cita rasa khas Thai sih, garing-garing gitu aja dan agak manis, enak buat cemilan sih ini

* Salad Mangga: berhubung dikeluarin terakhir dan sudah kenyang, cm icip dikit aja dan ga beda dengan asinan mangga umumnya, ya asam manis dgn sedikit pedas, yg buat gw personally ga suka adalah taburan kacangnya. (gw emang ga suka kacang)

* Masaman Sapi: sekilas mirip rendang tp agak encer menyerupai gulai, dagingnya super empuk dan enak nih disantap dgn nasi.

* Cumi Tim Lemon: cantik banget warnanya! pinkish gitu cuminya dan bumbu lemon serta cabai di sekitarnya colorful, rasa bumbunya mirip dgn sambal dabu-dabu, pedas asam gitu.

* Kari Pedas Ayam: sekilas bentuk dan rasanya mirip dgn Masaman Sapi tapi kuah ini lebih encer

* Udang Goreng Tepung Saos Aroi: udangnya gendut-gendut, digoreng tepungnya sih standar tp saos aroinya yg buat enak, asam manis pedas khas Thai gitu.

* Ikan Goreng Saos Aroi: nah ini saosnya sama persis seperti yg udang goreng, ikannya sih gatau jenis apa tp dagingnya ga amis & legit, enak sbg lauk pendamping nasi.

* Daging Merah: nah ini sekilas mirip babi merah tp jangan salah, dagingnya halal ini dan ENAK! salah satu favorit gw, ga pedas ataupun asam seperti menu khas Thai, lbh cenderung mirip Chinese food gitu sih, manis dan dagingnya empuk.

* Pad Thai: rice noodles yg pakai topping udang, gurih rasa kacang sih, kalo kalian penikmat kacang pasti suka, seasoningnya pas.

* Ayam Basil: daging ayam cincang yg ditumis sm baby buncis, (lagi) enak buat lauk makan nasi, andai baby buncisnya masih terasa garingnya pasti lebih enak.

* Ketan Mangga: well, gw ga pernah ke Thailand dan ga pernah cobain menu sticky rice mango juga sbelumnya sm skali, ini super perdana dan gw suka! ketan dan santannya enak, lengket dan manisnya pas, disajikan dgn stengah buah mangga harumanis yg super manis juga, terfavorit gw ini !!

* Green Thai Tea & Thai Tea: ini 2 minuman andalan Aroi Pochana, rasanya dominan manis susu yg cenderung tawar sih, tehnya kurang thick buat gw.

overall, semua makanannya memuaskan lidah dan pelayanannya juga super menyenangkan. semua menu disini halal & dijual dgn harga yg menurut gw reasonable, fyi juga chefnya langsung orang Thai Selatan loh. cocok banget utk makan sharing bareng keluarga atau teman-teman, bagi kalian yg mau coba, lokasi Aroi Pochana ini tetanggaan dgn Holland Bakery GS.

Pok Fan berlokasi di area pesanggrahan, tepat bersebelahan dengan Sandwich Bakar dan Ardent Coffee. space parkir sangat terbatas, kudu sedia banyak receh utk tukang parkir biar dipermudah parkirnya.

tampak dr luar, tidak terlalu spacious sih tempatnya. mereka mengoperasikan 2 lantai, jumlah seats terhitung banyak tp jarak antar meja cukup dempet. interiornya didominasi warna putih dan soft brown kayu, memberi kesan warm yg cocok utk makan sendiri, bersama pasangan ataupun keluarga.

suasananya benar mendukung aneka menu Pok Fan yang secara garis besar berupa nasi, mie sua dan bao dengan isian babi. ada 3 menu yang gw icip pada kunjungan perdana ini:
* Combo Rice: ini salah satu menu nasi andalan Pok Fan. porsi nasinya mengenyangkan didampingi dengan pork chop goreng tepung, pork belly masak kecap, sayur asin dan telur teh. overall enak dan memuaskan, ya tipikal masakan rumah sih. utk isiannya, favorit gw si pork bellynya yang super juicy dan manis, pork chop gorengnya juga enak tp sayang terlalu tebal tepung gorengannya sehingga rasa babinya sendiri kurang terasa.
* Chicken Chop Mie Sua: ini salah satu menu halal di Pok Fan. rice noodles tipis mirip bihunnya terbilang banyak, kuahnya agak kental dgn rasa manis gurih, bagian atasnya ditutup dengan potongan ayam cincang. bukan hanya itu, saat disajikan juga lengkap dengan telur teh, ayam katsu yg menurut gw enak dgn sedikit rasa jahe dan juga sayur asin.
* Gua Bao: nah ini bao andalan Pok Fan! tekstur baonya empuk dan lembut, bagian isinya ada pork belly masak kecap yang juicy serta rasanya sama persis dengan yg ada di Combo Rice. selain itu, isiannya dilengkapi dgn sayur asin dan potongan zucchini juga, enak!

kedatangan gw ini sekitar jam 7 malam, lantai 1nya hampir full table karena memang jam makan malam. yang buat salut sih servicenya, meskipun rame begitu tp mereka tetap berusaha ramah dan pelayanannya juga cepat tanggap, nice!

wiii ada coffee shop baru lagi di area Alam Sutera, baru buka sejak tgl 28 oktober kemarin nih. lokasinya ada di dalam apartemen brooklyn, yg posisinya itu sebrangan dgn sport club alsut.

tampak dr luar sih ciamik tempatnya, seats tersedia banyak, dan nyaman banget utk beragam aktifitas spt dating, meeting atau sekedar ngerjain tugas. kunjungan perdana ini, gw coba icip minuman aja krn udah makan duluan dan berikut detilnya:

* Iced Vanilla Latte: enak nih, manisnya ga over dan modelnya jadi seperti es kopi susu kekinian gitu, kopinya ga heboh banget yg asem atau pahit dimulut.

* Manual Brew: utk menu ini, harganya bervariasi tergantung method yg digunakan. gw pilih Chemex dan dikenakan 40k++, beans yg available bisa ditanyain ke staffnya; mulai dr kopi lokal, impor dan premium jg tersedia pas kedatangan gw ini. gw akhirnya milih kopi Tanzania yg diroast oleh UPO Coffee. ada sepet terasa tapi ga ganggu rasa keseluruhan, manisnya muncul balancing si sepet itu. ga asam ataupun pahit, bodynya jg cukup light dan sesuai sm selera gw. yg menariknya sih penyajiannya, lengkap dgn chemex nya dibawain ke meja gw 

para staff sangat ramah, super suka dgn servicenya! mereka jg masih ada opening discount 20% sampai 12 nov dgn syarat post & tag ke ig. selain staff, ada ownernya juga pas kunjungan gw ini yg belakangan ngajak gw ikutan utk cupping beans manual mereka yg baru dateng, wow! so nice of them, next time gw balik mau cobain makanannya juga