yudistira ishak abrar

Ngopi atau minum kopi identik dengan kaum Adam. Kegiatan ini memang sudah jadi salah satu kebiasaan favorit yang dilakukan oleh para pria di dunia. Selain sebagai teman ngobrol, ngopi pun dipercaya mampu mengembalikan stamina tubuh yang mulai lesu.

Kini ngopi telah menjelma menjadi sebuah gaya hidup yang banyak dilakukan oleh siapa pun. Tak peduli pria atau pun wanita, semuanya sudah mulai mencintai minuman si hitam manis ini. Seiring dengan makin banyaknya para pecinta kopi, maka makin banyak pula kafe-kafe baru yang bermunculan. Salah satunya adalah Maxx Coffee.

Berlokasi di Gedung Veteran, Plaza Semanggi, Jakarta Selatan, Maxx Coffee hadir didalam lobi sebuah gedung perkatoran. Konsep modern minimalis dengan unsur kayu yang dominan, memberikan kesan nyaman dan homey pada coffeshop yang berlogo burung hantu ini.

Kebetulan pas saya datang, mereka mempunyai satu menu baru yaitu Saigon Shake. Minuman kopi dingin dengan susu ini berasal dari Vietnam. Rasa kopinya mirip dengan kopi-kopi di daerah Belitung. Sangat khas dan tradisional. I love it.

Untuk Hot Chocolate terlalu encer dan kurang pekat. Komposisi cokelat dan susunya kurang nendang. Sedangkan Chocolate Caramel nya masih sama dengan Hot Chocolate, namun terasa lebih manis karena ada komposisi karamel didalamnya. Just so so...

Jalan Akses UI merupakan salah satu kawasan di Kota Depok yang kebanyakan dihuni oleh mahasiswa. Lokasi yang strategis dan dekat dengn kampus, membuat daerah ini selalu ramai terutama pada pagi dan sore hari. Melihat potensi pasar yang cukup besar, maka tak sedikit para pengusaha yang mencoba peruntungannya dengan membuka usaha food and beverage di kawasan ini. Salah satu yang paling anyar adalah Box Gundar.

Lokasinya bersebelahan dengan salah satu universitas swasta terkenal di Jabodetabek. Berkonsep seperti sebuah box besar berwarna hitam dan merah, Box Gundar mempunyai posisi yang sangat strategis dan cukup menjanjikan. Tampilannya begitu unik, instagenic dan terlihat cozy. Memanfaatkan material baja ringan yang dicat hitam, kafe ini lebih memilih konsep terbuka dan nyaris tanpa dinding.

Kafe ini terdiri dari 3 lantai, dimana pada lantai dasar merupakan area indoor, dapur dan kasir. Disini pula terdapat area teras berbentuk bar dan sebuah meja dengan beratap payung. Cocok buat kamu habiskan waktu sore sambil ngobrol sama temen-temen. Naik ke lantai dua, disini ada area yang mempunyai view kearah jalan dan ruangan indoor. Dan pada lantai paling atas merupakan smooking area yang dibuat begitu minimalis, modern dan casual.

Sebagai kafe yang berlokasi dekat dengan kampus, Box Gundar memasang harga yang lumayan mahal menurut saya. Sebagai contoh adalah Mie Ayam Box Gundar yang dibanderol Rp.42.000,-. Sajian ini berupa mi dengan potongan ayam yang cukup besar. Rasanya kurang yahud, apalagi kalau dikomparasi dengan harganya, gak worth it.

Banana Roll Chocolate (Rp.29.000,-) merupakan sajian manis berupa 4 potong pisang yang digulung dengan roti, cokelat dan keju. Satu scoop vanilla ice cream diletakan ditengahnya sebagai sentuhan akhir. Rasanya lumayan, tapi ya gak outstanding.

Ice Cappuccino Float (Rp.34.000,-) merupakan segelas minuman kopi dengan satu scoop vanilla ice cream sebagai topping. Rasanya pun biasa aja. Just so so. Ice Jeruk (Rp.25.000,-) tampil cukup menyegarkan. Paduan jeruk yang tidak begitu asam juga tidak begitu manis, membuat minuman ini terasa nanggung...

ZOE adalah salah satu kafe yang cukup bertahan di bilangan Margonda. Ditengah makin banyaknya jenis-jenis kafe baru, ZOE memang memiliki konsep berbeda dan cukup unik. Sesuai dengan namanya, Zone Of Edutainment, kafe ini tak hanya menyajikan aneka hiburan, tapi juga fasilitas perpustakaan.

Konsep desain nya bertema floral dengan sentuhan modern. Berhubung telah berdiri cukup lama, terlihat sekali beberapa bagian kafe tampak usang. Meski demikian, kafe ini terus berupaya eksis dengan sedikit merenovasi bagian depan dan memberi nama baru yaitu ZOE Reborn.

Waktu saya masih SMA sekitar tahun 2000 an (o'o umur saya nyaris terkuak) ZOE merupakan kafe yang paling hits dan selalu ramai oleh pengunjung karena sering mengadakan acara nobar pertandingan bola. Namun kini tampaknya ZOE sudah tidak begitu ramai, karena sudah banyak kafe baru yang lebih kekinian. Tapi jangan khawatir, area perpustakaan nya masih terjaga dengan baik dan rapi kok, jadi kamu masih bisa nongkrong sambil membaca buku apa saja.

Saya pun hanya sekedar bernostalgia disini, sambil ditemani beberapa minuman dan obrolan bersama teman. Minuman yang saya pesan adalah Ice Lemon Tea (Rp.10.500,-) Es Buah (Rp.17.000,-) dan Avocado Juice (Rp.17.000,-). Semua harga disini sudah termasuk pajak lho.

Untuk Ice Lemon Tea dan Avocado Juice terasa seger, namun hanya sekedar lumayan. Bukannya ga enak lho ya, tapi just so so. Sedangkan untuk Es Buah, sepertinya komposisi buah-buahan nya kurang fresh. Mungkin sudah terlalu lama tersimpan di lemari pendingin. Kurang kece...

Uncle K merupakan tempat makan berkonsep kopitiam yang berasal dari Medan. Gerai nya kini hadir di Kota Depok, tepatnya di Margo City lantai dasar. Desain kafe ini didominasi dengan unsur kayu dan sentuhan tradisional modern. Ornamen beberapa lampu gantung dan tanaman hias, berhasil mengantarkan kesan kekinian pada kafe ini.

Furnitur yang dipilih sangat simple dan minimalis. Kebanyakan hanya berupa kursi serta meja kayu yang sederhana namun tetap nyaman dan cantik. Sebagai kafe dengan konsep kopitiam, maka menu yang mereka tawarkan pun kental akan unsur melayu peranakan. Sajian berupa martabak telor dan teh atau kopi tarik, jadi primadonanya. Harga yang mereka tawarkan pun sangat bersahabat untuk ukuran restoran didalam mall.

Pada kesempatan kali ini saya ingin sekali mencoba menu martabak mereka, namun sayang stoknya sudah habis alias sold out. Akhirnya saya memesan Nasi Prang Telur (Rp.12.800,-) Pisang Goreng (Rp.17.800,-) Thai Mango Ice (Rp.26.800,-) dan Ice Nam Yam Teh Tarik (Rp.20.800,-).

Nasi Prang merupakan hidangan yang mirip nasi kucing. Nasi ini disajikan cantik dibungkus daun pisang dengan porsi yang sedikit. Isiannya berupa nasi uduk, potongan telur dadar, kacang goreng, mentimun dan sambal. Rasa nasinya gurih sangat pas disantap dengan sambal yang pedas. Unik.

Pisang Goreng disini hadir dengan porsi yang cukup banyak. Potongan pisang yang digoreng dengan baluran tepung roti, disajikan bersama pasta srikaya. Pemilihan pisangnya juara, matang, empuk dan manis. I love it.

Thai Mango Ice merupakan semangkuk minuman es serut rasa mangga yang disajikan bersama irisan buah mangga segar, kolang kaling dan agar-agar, serta tak lupa diberi satu scoop vanilla ice cream sebagai topping. Rasa es ini cukup menyegarkan, lembut dan manis. Potongan buah mangga yang manis, makin membuat menu dessert ini layak kamu coba.

Ice Nam Yam Teh Tarik hadir sederhana didalam gelas berukuran sedang. Rasanya pas, namun memang gak sekece dengan menu yang lain. Just so so...

I Am Geprek Bensu, resto penyaji ayam goreng berbumbu sambal pedas milik artis ini, lagi ngehits banget di Depok. Berlokasi di Jalan Margonda Raya, tak jauh dari belokan Jalan Kamboja, I Am Geprek Bensu gak pernah sepi pengunjung. Semestinya dengan animo pembeli yang begitu besar, I Am Geprek Bensu mampu memberikan pelayanan yang lebih cepat, agar pembeli tak perlu berlama-lama menunggu pesanannya jadi.

Mensiasati antrean yang membludak dan memakan waktu sampai berjam-jam, maka saya memilih untuk memesan menggunakan salah satu aplikasi ojek online. Jadi saya tinggal duduk manis di rumah sambil menunggu pesanan datang. Saran saya kalau kamu mau order via ojek online, lakukan pemesanan 2 jam sebelum kamu mau makan yah, jadi gak sampe kelaperan nungguinnya.

Well, setelah beberapa jam menunggu, akhirnya pesanan saya datang. Ayam Geprek level 2 dan Ayam Geprek Leleh level 2 jadi pilihan saya kali ini. Ayam Geprek level 2 merupakan sepotong ayam goreng tepung yang diberi sambal mentah yang pedas. Ayamnya empuk dan crispy, baluran sambal yang terdiri dari cabe galak dan bawang putih, membuat rasanya jadi gurih gurih enyoy. Pedesnya nampol. Level 2 aja udah sukses bikin saya kepedesan, apalagi yang level 5 ya?!

Untuk Ayam Geprek Leleh level 2 masih dengan sambal dan ayam goreng yang sama, namun diberi modifikasi lelehan keju mozarella dan orak arik telur. Pedasnya sambal, crispy nya ayam bertemu dengan gurih dan chewy nya keju mozarella dan telur. Ga bisa berhenti ngunyah. I love it. Juara...

Golden Century - Lamien & Dimsum Express merupakan salah satu outlet penyaji mi yang hadir di Food Louver, Grand Indonesia. Mampir kesini kita akan ditawarkan dengan beberapa varian mi yang diisi aneka topping seperti olahan ayam dan bebek.

Pembuatan mi dimeja pada etalase depan outlet, menjadi pemandangan yang menarik. Cara pembuatannya yang ditarik-tarik, sambil sesekali diberi minyak, membuat mi terlihat mengkilap sekaligus menggiurkan.

Kali ini saya mencoba menu mi yang diberi potongan daging bebek. Tekstur mi cukup kenyal, lembut dan padat. Potongan daging bebek yang dipanggang, terasa asin gurih. Kuah bening berbumbu minyak wijen dan kecap asin, irisan sayuran dan taburan bawang goreng, membuat sajian ini jadi semakin lengkap...

Kota Bogor selalu punya hal baru, khususnya dibidang kuliner, yang bikin penasaran dan ingin kita kunjungi. Salah satu yang terbaru adalah Foresthree, di Jalan Pandu Raya, Bogor Utara. Memanfaatkan bekas lapangan futsal seluas 700 meter, sang pemilik resto menyulapnya menjadi sebuah forest fantasy di tengah kota.

Konsep resto ini terinspirasi dari film Insurgence, dimana terdapat sebuah mobil van VW Combi yang menjadi pintu masuk piknik di tengah hutan. Replika pohon besar, rerumputan sintetik, dan beberapa replika pohon kecil sukses mengantarkan suasana hutan belantara yang hijau.

Foresthree menyediakan fasilitas yang lengkap seperti area parkir, arena bermain anak, mushola serta spot-spot foto yang instagenic. Hal ini lah yang menjadi daya tarik, maka tak heran kalau Foresthree selalu ramai pengunjung, terutama pada saat akhir pekan. Saran saya, jika kamu mau datang pas akhir pekan, datanglah pada saat resto ini baru buka. Selain bebas memilih tempat duduk, kamu juga dapat bebas mengambil foto bersama atau sekedar swafoto.

Menu makanan yang mereka tawarkan sangat terjangkau. Beberapa menu Indonesia dan mancanegara, dapat kamu nikmati disini. Seperti Pizza Meat Lover yang saya pesan, menu asal Itali ini dibanderol dengan harga Rp.34.000,-. Roti pizza nya sangat tipis dengan ukuran medium dan taburan topping yang lumayan. Rasanya oke juga, meski gak outstanding, tapi gak mengecewakan.

Spicy Omurice Indonesian Style (Rp.30.000,-) adalah akulturasi makanan Jepang dengan Indonesia. Sajian ini berupa telur dadar yang menyelimuti nasi, diberi siraman saus kecap dengan irisan cabe rawit dan bawang, mirip bumbu kecap pada sate madura. Rasanya just so so.

Nasi Goreng Special (Rp.25.000,-) hadir dengan isian potongan ayam, bakso, udang dan telur. Rasanya pas banget, i love it, ada pedes, asin, manis, gurih dan Indonesia banget. Juara. Sop Buntut (Rp.49.000,-) hadir dengan sepiring nasi dan emping. Rasa kuahnya seger dan gurih. Tekstur dagingnya empuk. Yummy.

Ayam Geprek (Rp.28.000,-) sajian ini berupa sepotong ayam goreng yang digeprek dengan sambal hijau. Rasa pedas dan gurihnya pas banget dinikmati bersama nasi hangat.

Pink Lady (Rp.35.000,-) merupakan smoothies bowl yang terdiri dari oatmeal, granola, strawberry dan kiwi. Rasanya manis dan kriuk kriuk, namun masih agak encer menurut saya. Naga Sirsak (Rp.26.000,-) merupakan segelas jus buah naga dengan buah sirsak. Tampil begitu elegan dengan warna ungu yang menyala, minuman ini terasa manis, sedikit asam dan menyegarkan.

Mango Cheese Deluxe (Rp.28.000,-) minuman ini creamy and so yummy. Paduan antara mangga dan kejunya pas, jadi manis, asem dan gurih gitu. Konponen lainnya ada buah markisa, irisan strawberry dan lelehan strawberry jam. Love it. Berry Banana (Rp.28.000,-) juga hadir dengan sensasi rasa asam manis yang menyegarkan dan creamy...

Nocturnal dalam ilmu biologi berarti hewan yang hidup aktif pada malam hari, seperti kelelawar, burung hantu dan beberapa jenis hewan pengerat. Sebagai hewan yang aktif pada saat bumi tidak terkena sinar matahari, maka mereka mempunyai kelebihan yaitu beberapa indera yang lebih tajam dari hewan lain, seperti penglihatan, sonar deteksi gerak atau pun suhu tubuh.

Dibilangan Pantai Indah Kapuk terdapat sebuah restoran, bar dan kafe yang mengambil nama Nocturnal. Kira-kira ada hubungannya ga ya dengan beberapa jenis hewan malam tersebut? Yuk kita cari tahu.

Dari luar tempatnya tampak begitu kece dengan pemilihan kaca besar yang membuat bagian dalam kafe dapat terlihat jelas dari luar. Masuk kedalam, tata cahaya dibuat kekuningan. Warna hitam dipilih sebagai jati diri nama Nocturnal yang mengesankan waktu malam. Ornamen lukisan pohon besar, beberapa sangkar dan gambar burung hantu, makin memperkuat tema malam yang ingin disampaikan.

Tempatnya sangat artistik dan banyak spot yang instagenic. Pemilihan meja kursi serta komponen ruang lain, dibuat dengan material dan konsep yang matang. Ide dan eksekusi tempatnya udah sangat jempolan, lalu bagaimana dengan rasa makanannya?

Datang pada saat jam makan siang, saya memilih menu paket lunch yang mereka tawarkan. Dua menu saya pilih kali ini yaitu Spaghetti Sambal Matah dan Bennedict. Tiap paket menu seharga Rp.65.000,-++ per paket dan disajikan bersama free flow tea.

Spaghetti Sambal Matah tampil sangat meyakinkan. Potongan bawang merah, cabai dan batang sereh nya sangat menggoda. Kematangan pastanya cukup al dente, dengan rasa sambal matah yang pedes gurih. Saya sih suka, karena terasa Indonesia banget. Irisan ayam dan komponen minyak, membuat menu ini terasa basah dan oily. Tapi sayang tekstur rotinya agak alot, akan jauh lebih kece kalo rotinya hadir dalam keadaan renyah.

Bennedict disajikan bersama salad dan taburan wijen hitam. Dua buah telur setengah matang, smoked beef dan lapisan roti, disusun apik dan cantik. Kuning telurnya berhasil meleleh dengan sempurna, namun bau amisnya agak kentara, semestinya bisa disiasati lagi supaya hadir lebih kece. But overall, masih oke lah...