Fannie Huang||IG:@fiehuang

Kwetiau Medan Yongky menjual kwetiau ala medan yang disajikan dengan seafood dan lapchiong (sosis babi).

Karena kebetulan yang pesan makanan temanku yang berhijab dan aku mencoba pesanan dia, kwetiau disajikan tanpa sosis babi tanpa diminta. Hanya saja, aku kurang tahu apakah wajan dipisah atau tidak.

Aku mencoba kwetiau goreng seafood dengan rasa yang gurih dan seafood yang cukup segar. Porsi nya juga banyak untuk satu orang.

Temanku request pedas dan rasanya benar-benar sangat pedas.

Secara keseluruhan, rasa cukup enak.

Kemarin malam berkesempatan mencoba buffet bertema Ramadhan Evening at Morroco yang merupakan tema buffet untuk ramadhan tahun ini di Clovia.

Buffet tersedia di area outdoor yang berada di tepi swimming pool & area indoor dengan berbagai pilihan hidangan khas Timur Tengah, Indonesia maupun Asia.

Bagi kalian yang bingung mau berbuka dimana, Clovia bisa menjadi pilihan bagi kalian. Terdapat promo buy 4 get 5 untuk buffet yang berlaku kelipatan dan harga buffet 265k nett/orang.

Aku mencoba beberapa hidangan disini. Yang kucoba :

1. Nasi Kebuli

Terdapat 2 pilihan nasi kebuli yang tersedia, yakni nasi kebuli ayam & nasi kebuli polos.

Nasi kebuli disini menggunakan beras bhasmati dan merupakan salah satu favoritku. Bagiku rasa rempah-rempahnya cukup lezat. Bumbu cukup terasa, namun tidak terlalu strong sehingga tidak meninggalkan rasa panas di tenggorokan yang kurang nyaman.

Menurutku ini salah satu menu yang harus dicoba ketika kalian berkunjung ke Clovia.

2. Fish Chermoula

Menu ini merupakan salah satu sajian ikan khas Timut Tengah yang kucoba untuk pertama kalinya dan rasanya sangat lezat.

Ikan cukup segar dan rasanya cenderung gurih dengan bumbu yang cukup strong.

3. Chicken Kebab

Chicken kebab merupakan olahan ayam yang ditusuk sate dan dipanggang hingga cukup renyah.

Tekstur daging ayam nya empuk dan terasa gurih. Menurutku sebaiknya dimakan dengan nasi kebuli agar terasa semakin lezat dan rasanya nggak asin berlebih ketimbang seandainya dimakan begitu saja.

4. Beef Kebab

Beef kebab merupakan hidangan yang sama dengan chicken kebab, bedanya menggunakan daging beef.

Potongan beef cukup besar dan tekstur nya cukup empuk. Bumbu nya nggak terlalu strong jika dibanding dengan chicken kebab, namun rasanya tetap lezat dengan perpaduan rasa gurih yang meresap ke dalam daging.

5. Batata Harra

Batata Harra merupakan sajian kentang khas Timur Tengah yang juga tersedia di Clovia.

Tekstur kentang nya pas menurutku, nggak terlalu alot ataupun terlalu lembek. Dan rasanya juga nggak tawar.

6. Chicken Teriyaki

Di luar dugaan, rasa chicken teriyaki sangat lezat sekalipun hidangan Asia bukanlah highlight dari restoran ini.

Ayam empuk dengan tepung yang sangat renyah namun tidak berminyak serta saus teriyaki yang terasa asin dan gurih.

Sangat jarang menemukan ayam goreng bersaus yang masih tetap renyah sekalipun disajikan dengan saus yang dicampur.

Ini juga harus banget dicoba.

7. Grilled Beef

Berbeda dengan beef kebab, menu grilled beef ini memiliki cita rasa yang cenderung manis ketimbang gurih dan sangat cocok buat kalian yang menyukai rasa manis.

8. Beef Sausage

Rasa sosis nya lezat. Perpaduan antara daging dan tepung nya pas sehingga tidak kenyal berlebkh dan rasanya pun cenderung gurih.

9. Pilaf Butter Rice

Nasi nya cukup lezat dengan aroma butter yang wangi dan rasa butter yang terasa pada nasi nya.

Boleh dicoba kalau ingin mencoba nasi dengan bumbu yang tidak terlalu strong.

10. Beef Rica-Rica

Rasa sangat lezat. Beef empuk dengan sambal rica-rica yang rasa pedasnya tidak terlalu dominan sehingga masih terasa gurih dalam satu gigitan.

11. Chicken Tagine

Merupakan salah satu hidangan yang berada di area hidangan Timur Tengah dengan daging yang empuk dan bumbu yang cukup meresap.

12. Squid

Squid cukup fresh dengan rasa yang lumayan gurih.

13. Stir Fried Vegetables

Dari semua menu hidangan, ini satu-satunya yang sedikit mengecewakan namun masih sangat bisa dimaklumi mengingat spesialisasi restoran ini ialah hidangan Indonesia dan Timur Tengah.

Sayur segar namun saus cenderung cair dan terasa hambar menurutku. Seandainya rasanya lebih gurih dan saus lebih kental akan terasa semakin lezat.

14. Es Buah

Es buah berisi melon, semangka dan pepaya serta memiliki rasa yang segar dan manisnya pas.

15. Kue Green Tea

Sebetulnya nama cake ini antara Fruit Cake atau Bolu Ketan, tetapi menurutku terdapat rasa green tea yang cukup terasa dan tekstur kue nya cenderung padat namun adonan nggak kering.

16. Lapis Legit

Tekstur tidak terlaku berminyak sehingga tidak membuat eneg jika dimakan lebih dari 1 potong.

17. Pie Kacang

Pie cukup renyah dengan kacang yang cukup terasa. Recommended untuk kalian yang menyukai kacang.

18. Lapis Surabaya

Lapis surabaya nya cukup moist dan rasanya nggak manis berlebih menurutku.

19. Brownies

Brownies cukup moist dan tidak terlalu manis dengan rasa coklat yang cukuo terasa.

20. Raspberry

Raspberry merupakan dessert dengan rasa raspberry yang cukup kuat dan temperatur yang hangat sehingga cocok untuk dinikmati di malam hari untuk menghangatkan tubuh.

21. Groundnut Pakora

Merupakan hidangan yang mirip dengan donut, namun cenderung manis dengan rasa kayu manis yang cukup terasa.

Overall restoran ini sangat memuaskan dalam segi rasa meskipun Clovia merupakan restoran hotel bintang 4. Sejujurnya rasa secara keseluruhan bahkan jauh lebih baik ketimbang salah satu restoran di hotel bintang 5 menurutku dan beberapa teman semeja lainnya.

Pelayanan pun sangat responsif dan berinisiatif untuk mengangkat piring yang sudah kosong.

Nasi Campur Aphang merupakan nasi campur fusion antara nasi campur ala Belitung, Jakarta & Tangerang dengan cita rasa dominan khas Belitung dan juga menjual berbagai minuman maupun makanan khas Belitung lainnya.

Aku mencoba nasi campur spesial 7 musim (IDR 49k) yang berisi sate babi, charsiu dengan saus merah kental, babi cincang, ngohiong, siomay, samcan panggang, telur, sate babi serta krupuk kulit babi dan acar khas Belitung.

Satu hal yang aku suka, seluruh olahan babi nya sama sekali tidak berbau. Sate babi nya terasa manis gurih dengan rasa yang meresap serta daging yang cukup empuk karena tidak hanya berupa daging, melainkan juga ada lemak yang garing.

Rasa babi cincang nya juga lezat dengan rasa bawang putih yang cukup kuat dan gurih. Lalu samcan oanggang nya pun renyah dan samcan nya nggak dominan lemak sehingga terasa empuk dan gurih.

Kuah kaldu nya tidak terasa dominan lada dan kaldu cukup strong sehingga cukup gurih.

Nasi campur terasa semakin lezat dengan kerupuk kukit babi home made yang renyah dan potongan yang tidak terlalu besar serta terasa asin gurih dan tidak seret di tenggorokan. Acar timun nya terasa asam segar dan mirip dengan acar yang pernah kucoba di Belitung.

Untuk minuman nya, aku mencoba es jeruk hamoi (IDR 18k), yakni es jeruk yang disajikan dengan kiamboi putih. Rasanya asam manis segar dan cocok untukku sekalipun sebetulnya aku kurang suka kiamboi.

Oh ya, porsi makanan disini juga sangat besar jika dibandingkan dengan foto dan bisa buat sharing juga. Waktu penyajian juga cepat. Recommended untuk dicoba tanpa harus jauh-jauh ke Belitung, nih.

Roti Srijaya Achin meruoakan salah satu dari 3 merek roti Srikaya yang tersedia di jalan Krendang. Nggak cuma roti, di sini juga menjual bakpao dengan harga terjangkau dan halal, nih.

Yang aku coba :

1. Rori Srikaya

Roti srikaya disini ada 3 pilihan, yakni goreng, panggang dan kukus.

Sebelumnya nyokap selalu beli T*t Fai dan aku berpikir rasa roti srikaya ya standar aja sampai akhirnya aku mencoba roti Achin ini.

Rasa srikaya nya manis dan sedikit gurih karena santan, namun roti nya lebih lembut. Kalau kalian coba yang panggang, terasa banget adonan nya lembut tetapi nggak lengket di gigi.

Roti kukus nya juga nggak keras, nih. Dan sejujurnya nyokap yang awalnya selalu beli di kompetitor nyabsekarang jd beralih ke roti ini.

2. Bakpao

Bakpao disini ada berbagai pilihan rasa, mulai dari talas, bengkoang, kacang, coklat hingga daging ayam. Buat kalian yang muslim, nggak usah khawatir karena bakpao nya nggaj pakai babi.

Rasa pao nya cukup lezat dan sangat terjangkau. Harga pao non daging hanya 6 ribu / pcs, sedangkan pao daging ayam 9 rb.

Pao nya juga lembut dan tampaknya nggak memakai kimia karena ketika diletakkan di ruangan ber-ac selama 2 jam, pao nya mulai mengeras

Holland Bakery merupakan salah satu kedai roti favoritku jaman kecil dan rasanya pun masih tetap konsisten hingga saat ini.

Sebelumnya aku beli roti Holland di cabang CL dan entah kenapa rasanya beda dibanding cabang Gajah Mada. Menurutku yang disini rotinya lebih lembut, mungkin karena langsung buat di tempat.

Yang aku coba :

1. Roti Sosis

Roti nya lembut dan sosis nya juga enak. Tekstur sosisnya nggak dominan tepung sehingga nggak kenyal berlebih dan rasa daging cukup terasa.

2. Roti Coklat Keju

Baik keju maupun coklatnya cukup banyak sehingga cukup terasa. Dan roti coklat keju nya juga cukup lembut.

Bakmi Congsim merupakan salah satu bakmk favoritku setelah pertama kali mencoba di cabang Mangga besar.

Yang aku coba :

1. Bakmi Congsim

Bakmi Congsim merupakan mi dengan tekstur halus serta menggunakan topping berupa pangsit rebus, charsiu, ayam, sayur serta daun bawang.

As usual, bakmi nya nggak terlalu keras atau lembek dan rasanya juga gurih. Charsiu nya pun manis dan sama sekali nggak berbau.

Pangsut rebus nya pub lembut dan daging nya gurih dengan aroma bawang putih yang cukup kuat.

Bahkan rasa kaldu untuk kuah nya pun sangat terasa dan gurih.

2. Chicongfan

Chicongfan cukup lezat dan lembut. Sayangnya hanya disediakan cabai tanpa adanya saus coklat gurih yang biasanya disediakan untuk chicongfan.

Koffie Haus merupakan salah satu kedai kopi di daerah mangga besar dengan harga minuman yang sangat terjangkau.

Aku memutuskan mencoba Baileys Cream (IDR 33k) berukuran large dan rasanya sangatvworth it dibanding rasanya.

Kalau kalian suka baileys dengan aroma yang wangi dan rasa yang pahit, sebaiknya nggak usah diaduk karena rasa baileys di bagian bawah cukup strong.

Rasa kopi nya pun cenderung pahit dan cukup kuat. Rasa kopi nya pun nggak terlalu creamy sehingga tidak meninggalkan after taste yang kurang enak di mulut.

Nggak nyangka bakal menemukan kopi baileys dengan rasa seenak ini dengan harga dibawah 40 ribu. Sangat rwcommended untuk dicoba.