Fannie Huang||IG:@fiehuang

Restoran ini merupakan salah satu restoran favoritku sejak pertama kali buka di Mall Grand Paragon. Sayangnya, aku mulai berhenti mampir ke restoran ini sejak dua tahun yang lalu setelah dua kali makan ayam disini dan ayamnya kurang fresh saat itu.

Pada kunjungan kali ini aku memutuskan mencoba Nasi Kerabu, yakni nasi khas Selangor yang nggak sempat kucoba saat ke KL.

Aku nyobain :

1. Nasi Kerabu

Nasi kerabu merupakan nasi berwarna biru yang terbuat dari kembang teleng dan disajikan dengan sayur, ayam panggang, sup kaldu, kecap asin dan cabai dengan bawang putih dan kencur.

Rasa nasi kerabu nya sendiri mirip hainam menurutku, sedangkan rasa kuah kaldu nya sendiri cukup gurih dan terasa kaldu nya.

Rasa sayur nya sendiri cukup tawar, namun jadi lebih enak jika dicelup dengan kecap asin untuk daging.

Dan untuk kualitas daging nya sendiri merupakan improvement dibanding kunjungan terakhirku. Kali ini ayam nya cukup fresh dan rasanya pun lezat. Rasa daging nya sendiri nggak tawar, melainkan sedikit rasa asin yang meresap ke dalam daging.

Selain itu kulit ayam panggangnya cukup renyah dan sama sekali nggak alot.

2. Singkong Thailand

Rasanya juga cukup lezat. Singkong nya cukuo empuk, namun nggak sampai benar-benar lembek.

Dan rasa santan nya juga nggak manis berlebih.

3. Chai Tea

Chai tea merupakan teh dengan percampuran lemon grass dengan aroma yang wangi.

Menurutku teh disini recommended menurutku. Untuk teh nya menggunakan teh Bankitwangi yang memiliki rasa unik dan aroma yang wangi.

Penasaran bgt sama brown sugar bubble yang lagi hits ini. Somehow berkali-kali mesen selalu gagal, entah tempatnya keburu tutup atau direject ojol.

Kali ini gw bahkan sampe mantengin jam buat mesen tepat di jam awal dan akhirnya kebagian juga. Itu aja mesen 2 menit sesudah jam buka dan udah dapet nomor antrian 6.

Gw cobain Dirty Brown Sugar Milk Tea size Large seharga IDR 39k dan ternyata rasanya emang beneran beda sih dibanding brown sugar bubble yang udah gw coba sebelumnya di Diagon Alley.

Di sini bubble nya ga alot dan terasa kenyal gitu. Brown sugar nya pun terasa banget dan harga nya juga lebih murah.

Milk Tea nya sendiri juga terasa segar dan basr milk tea nya sendiri ga over sweet. Cuma kalau kalian ga terlalu suka manis, mendingan request half sugar aja. Gw sendiri mesen gula normal dan rasa boba nya emang rada kemanisan.

Somehow jadi sering beli Chatime sejak nyobain minuman brown sugar nya. Berhubung ada promo ojol, aku beli 2 minuman seharga 50k & jadi cuma sekitar 20an k aja.

Aku nyobain :

1. Ice Cocoa Large

Rasanya ga terlalu manis walaupun gula nya normal. Rasa coklat nya pun cukup terasa. Sayangnya rasa minuman ini mirip minumn coklat instan dengan harga terjangkau di pasaran menurutku dan aku ga terlalu suka.

Tspi nyokap malah suka banget sama ini. Balik lg ke preferensi, sih.

2. Ice Brown Sugar Milk Tea Large + Boba

Ini minuman terfavoritku di Chatime. Brown sugar nya berasa dan manis nya pas dengan half sugar menurutku.

Kalau mau lebih enak, sebaikmya dikocok dulu hingga gula nya larut dan rasa manisnya jadi lebih merata.

Sore ini mampir buat ngesnack bareng temen & kebetulan lagi nyari minuman dingin. Pas banget ngeliat orang abis beli Thai Tea di Ton Thip dan langsung tertarik buat ikutan beli Thai Tea juga.

Harga segelas Thai Tea IDR 25k (termasuk ppn) dan sejujurnya rasanya memang lebih enak dibanding kompetitor yang merupakan spesialisasi Thai Tea di Urban Kitchen.

Thai tea nya wangi & rasanya juga nggak over sweet. Selain itu rasa susu nya jugaw terasa dan rasa teh nya sendiri pun enak dan cukup terasa. 

Recommended buat nyoba Thai Tea nya.

Sejujurnya ga terlalu suka sate Padang sampai akhirnya nemuin sate padang ini.

Tingkat kekentalan nya pas dengan kuah sate yang terasa gurih serta bawang goreng yang cukup banyak dan renyah di atasnya.

Daging sate nya juga cukup empuk dengan bumbu yang meresap, begitupun dengan kentang yang juga cukup empuk dan banyak.

Untuk harga juga masih cukup terjangkau menurutku. Harga seporsi 40 ribu (blm trmsk tax & service) dan udah dapat 7 tusuk sate. Porsi nya juga cukup mengenyangkan menurutku.

Ketagihan bgt sejak pertama kali nyobain Houjicha Latte di Fore. Bahkan jadi selalu mesen Houjicha Latte setiap kali mesen Fore sejak ada menu ini.

Kalau kalian suka green tea & sejenisnya, pasti bakal suka ini. Rasa houjicha nya bener-bener terasa dan tingkat manisnya pas untuk yang ice. Sedangkan untuk yang hot menurutku cenderung over sweet kalau nggak ditambahin es batu.

Btw, kalau kalian mau segelas kopi gratis, kalian bisa download app fore dan masukin kodeku aja. Kodeku : EEA065.

Sugakiya merupakan brand ramen asli dari Jepang yang beroperasi sejak tahun 1946 dan memiliki cabang di berbagai negara lainnya. Cabang Kokas sendiri merupakan cabang ketiga Sugakiya di Indonesia dengan interior yang didominasi dengan warna merah dan putih serta sangat eye catching. Tempatnya pun cozy dan bahkan ada tempat charge yang hanya perlu pakai kabel aja.

Untuk kalian yang muslim, nggak perlu khawatir karena ramen asli Jepang yang aman untuk dikonsumsi karena telah tersertifikasi halal MUI. Selain itu harga nya juga sangat terjangkau dan porsi nya pun super duper mengenyangkan.

1. Egg Ramen (Rp. 31.818)

Suka banget sama ramen yang satu ini. Kuah kaldu ayam nya cukup thick dan gurih, namun sama sekali nggak berbau amis dan nggak bikin eneg juga sekalipun dimakan dalam jumlah banyak.

Sedangkan topping ramen nya berupa ontama egg yang lembut dan sama sekali nggak berbau amis sehingga membuat cita rasa makanan semakin lezat, Selain itu juga terdapat jamur iris dengan tekstur yang renyah serta daun bawang.

Untuk topping daging nya memakai tori niku, yakni daging ayam dengan tekstur lembut dan rasa manis gurih yang meresap ke dalam daging. Bahkan dimakan begitu aja tetap enak daging ayam nya.

Dan ramen nya sendiri merupakan ramen yang dibuat sendiri oleh tim Sugakiya dan memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, cocok dipadukan dengan rasa ramen secara keseluruhan.

2. Spicy Ramen (Rp. 36.363)

Kalau kalian suka pedas, bisa cobain spicy ramen nya ini. Kuah nya terasa pedas, namun rasa gurih dan manis dari kaldu ayam nya masih terasa.

Selain itu rasa pedas nya pun pas menurutku. Rasa pedas nya nggak terllau over powering sehingga menutupi cita rasa lainnya.

Topping ramen ini menggunakan tauge, jamur iris, daun bawang serta daging ayam cincang dengan rasa manis gurih dan cocok dipadukan dengan rasa ramen yang cenderung pedas.

3. Fried Takoyaki (Rp. 18.181)

Takoyaki nya beneran lezat dan harus banget dicoba kalau kalian mampir ke Sugakiya. Tekstur takoyaki nya sendiri renyah di luar, namun sama sekali tidak berminyak dan bagian dalam nya lembut.

Isian nya berupa potongan daging gurita yang segar dan tidak amis. Bahkan nyokap yang sebenarnya nggak suka takoyaki pun jadi suka setelah nyoba takoyaki di sini dan bahkan sampai nambah.

Untuk topping nya menggunakan saus takoyaki, mayonnaise dan katsuobushi (ikan cakalang serut) yang renyah dan melimpah.

4. Kurizen (Rp. 13.636)

Jujur, pertama kalinya nemu azuki (red bean) yang rasa manisnya pas dan aku suka banget sama dessert ini. 

Kacang merah nya terasa lembut namun tetap terasa tekstur kacangnya dan kuantitasnya pun cukup banyak serta manis nya pun pas, sama sekali nggak over sweet dan tidak meninggalkan after taste yang kurang enak di mulut juga.

Sedangkan es krim vanilla nya juga memiliki tekstur lembut dan tingkat kemanisannya juga pas menurutku.

5. Strawberry Shaved Ice (Rp. 7.272)

Cocok banget buat kalian yang suka stroberi, nih. Rasa sirup stroberi nya nggak manis berlebih dan es nya pun juga cukup banyak. Dan di atasnya terdapat es krim vanilla yang lembut dan manisnya juga pas.

Fit Lokal merupakan salah satu resto yang ada di wish listku & akhirnya kesampean juga buat nyobain. Ternyata Fit Lokal bekerja sama dengan Kulina, jadinya bisa beli makanan dari Fit Lokal dan harga makanan nya pun udah termasuk ongkir. Jadinya ngebantu banget buat hemat ongkir karena domisiliku jauh dari Fit Lokal.

Aku nyobain :

1. Chicken Breast Hot Sauce Rice Bowl (IDR 52k)

Sejujurnya ini kali pertama aku nyobain nasi konnyaku setelah sebelumnya nyobain mi konyaku dan suka sama rasanya.

Untuk teksturnya nggak berbeda dengan nasi pada umumnya, namun lebih kenyal dan sedikit mirip gel meskipun tekstur nya tidak selembut jelly. Dan rasanya juga lebih tawar dibanding nasi putih pada umumnya.

Ayam nya sendiri cukup banyak dan tidak digoreng, jadinya rendah kalori dan cocok buat diet. Meskipun makanan sehat, namun rasa makanan ini tetap lezat. Rasa ayamnya cenderung gurih dengan bumbu yang meresap serta tekstur ayam yang tidak terlalu alot.

Buat kalian yang ga suka pedas, ga usah khawatir buat cobain menu ini. Saus hot sauce nya dipisah dan rasanya sendiri nggak pedas sama sekali kalau nggak pakai hot sauce nya.

Salah satu restoran yang belum lama buka di Jl Wijaya I dengan konsep yang unik dan instagramable. Untuk pemesanan berada di lantai 1, sedangkan dining area nya ada di lantai 2 dengan pilihan outdoor atau indoor. Area indoor nya ber-AC & super cozy.

Untuk menu yang disajikan merupakan sejenis roti yang dipanggang dengan berbagai isian dengan variasi asin maupun manis. Penyajian nya juga unik, disajikan dalam tempat yang bisa ditumpuk dan dibuka tutup gitu. 

Aku nyobain :

1. Wagyu Sando Stack ( IDR 180k)

Menu ini merupakan salah satu menu terfavorit di Stack. Wagyu shack sendiri mirip sandwich dengan roti yang dipanggang hingga renyah namun tetap empuk serta terdapat saus coklat dengan rasa yang manis gurih.

Untuk dagingnya sendiri menggunakan daging wagyu dengan tingkat kematangan medium well. Daging nya juicy dan well seasoned.

2. Lobster Stack (IDR 77k)

Merupakan sejenis roti yang dipanggang dengan butter hingga renyah namun masih empuk sehingga terasa lezat.

Isian nya berupa selada dengan daging lobster kipas yang cukup banyak dan fresh. Tekstur lobster nya cukup lembut ketika digigit dengan saus mayonaisse yang terasa seolah meleleh dimulut.

Selain itu juga disediakan saus butter yang wangi dan gurih. Kalau mau rasanya lebih gurih, sebaiknya pakai saus butter nya sebelum kalian makan. Rasanya jadi makin endeus setelah pake saus butter