Fannie Huang||IG:@fiehuang

Mampir kesini setelah makan cake di Shophaus. Lokasinya sendiri berada di sebelah kanan Jl. Teuku Cik Ditiro dan bernuansa pink dengan lampu yang remang-remang namun super cozy buat nongkrong.

Pelayanan sendiri responsif dan ramah meskipun aku mampir pakai promo buy 1 get 1. Berhubung aku kurang terbiasa makan dengan tangan dan merasa kurang nyaman karena saus yang belepotan di tangan, aku merasa puas banget karena disini juga disediaan sarung tangan karet buat makan.

Aku nyobain :

1. Hot Chick (IDR 75k)

Roti nya menggunakan bun berwarna merah dengan saus dynamite yang rasanya sedikit pedas namun tidak mendominasi rasa.

Isiannya menggunakan ayam goreng tepung. Ayam nya sendiri cukup empuk dan tepung nya juga renyah. Tepung nya sendiri cukup gurih sehingga rasanya nggak plain dan nagih banget.

Burger nya juga super besar dengan kentang goreng yang banyak. Super duper mengenyangkan porsinya.

2. All American (IDR 75k)

Burger ini menggunakan caramelized onion sehingga rasanya sedikit lebih manis ketimbang Hot Chick.

Porsi nya juga nggak kalah besar dan beef patty nya empuk dengan bumbu yang meresap ke dalam daging. Rasa daging nya juga sangat terasa dan nggak kalah endeus.

Cabang Tanjung Duren merupakan salah satu cabang terbaru. Berbeda dengan cabang lainnya, khusus di cabang ini juga ada jual makanan juga.

Namun aku cuma nyobain bolu gulung half roll nya dan harga nya masih ok. Harga bolu nya 75k namun ukuran nya besar dan topping keju nya juga super banyak.

Selain itu bolu nua juga beneran lembutt dan tekstur nya moist sehingga tidak terasa seret. Sedangkan krim vanilla nya juga cukup banyak sehingga tekstur bolunya tidak kering dan terasa creamy namun tidak lengket dan manisnya juga pas.

Overall recommended banget buat nyobain bolu yang satu ini. Kalau kalian suka rasa kacang bisa cobain yang mocca nougat nya. Atau kalau nggak bisa cobain yang coklat juga. Harga semua varians sama.

Goola merupakan minuman dengan cita rasa lokal khas Indonesia yang rasanya unik dan nggak kalah enak dengan minuman bubble di pasaran.

Di cabang ini juga lagi ada promo cashback 60% pakai OVO dan DANA, nih.

Aku nyobain :

1. Es Merdeka 45 (Regular 27k, Large 30k)

Minuman nya menggunakan bubble rasa pacar cina. Namun berbeda dengan pacar cina pada umumnya, pacar cina disini lebih kenyal dan empuk. Selain itu manisnya juga pas.

Untuk minuman nya sendiri menggunakan santan kelapa yang rasanya nggak terlalu manis serta sedikit gurih. Cocok banget buat netralisir rasa manis dari bubble pacar cina nya.

Tikala Bistro merupakan salah satu restoran Manado baru di Jl. Suryopranoto. Tempatnya tidak terlalu luas namun cozy dan bersih dengan dinding bertema vintage.

Di tempat ini juga tersedia mic, speaker & TV yangBubu mungkin bisa digunakan untuk karaoke pada acara tertentu.

Di restoran ini terdapat tombol untuk memanggil waiter dan waiter sangat ramah dan responsif.

Aku coba :

1. Sup Brenebone (IDR 40k)

Sup ini merupakan sup kacang merah dengan daging sapi yang empuk dan lembut. Kaldu sapi nya sendiri dangat terasa di kuah dan kacang merah sangat banyak.

Rasa kuah nya gurih lezat dengan tekstur yabg sedikiy kental dan cocok buat kamu yang suka kacang merah.

2. Tinutuan (IDR 28k)

Tinutuan merupakan bubur khas Manado yang berisi campuran sayuran dan ditaburi dengan bawang goreng.

Rasanya unik dan berbeda dengan bubur ala Chinese atau ala abang-abang yang kita jumpai pada umumnya. Rasanya cenderung gurih dengan potongan sayur yang renyah

Porsi buburnya juga cukup besar dan bisa sharing ebr 2 atau ber 3 kalau mau.

3. Ayam Woku (IDR 45k)

Porsi ayam nya cukup besar dan bisa share 3 - 4 orang. Rasanya lumayan enak dengan ayam yang empuk, sayangnya bumbu kurang meresap ke ayam dan kuah nya kurang gurih walau bumbu nya lumayan terasa.

4. Tude Kua Asang (IDR 40k)

Menu ini juga bisa buat sharing 2-3 orang. Ikan nya lezat dan rasa pedasnya juga pas.

5. Sambal Cakalang

Cakalng nya gurih dan lezat.

6. Sambal Dabu-Dabu

Pedas nya pas dengan rasa kuah dabu-dabu yang gurih pedas.

7. Klapertart (IDR 12k)

Klapertart nya juga enak dan teksturnya cenderung padat, bukan lembek dan aku justru malah suka tekstur yang begini.

Keju nya juga banyak dqn terasa gurih di setiap gigitan. Dan tampaknya juga memakai sedikit rhum yang terasa di mulut.

Kelapa nya juga nggak terlalu banyak sehingga cocok buat kamu yang ga terlalu suka kelapa.

8. Ice Tikala Brown Sugar Latte (IDR 27k)

Latte nya menggunakan brown sugar yang manisnya pas. Sedangkan rasa kopi nya sendiri cenderung manis namun nggak sampai over sweet. Dan rasa kopi nya juga cukup terasa.

Di Shihlin ada 2 menu baru, yakni truffle salt Mushroom & Black Pepper XXL Chicken.

Kali ini aku nyobain yang Black Pepper XXL Chicken dan untuk cabang ini bisa pilih level kepedasan antara 1-4. Aku pilih yang level 1 dan pedas nya pas menurutku.

Jujur dari semua cabang Shihlin yang pernah kucoba, di sini yang paling enak. Ayam nya renyah dan tepung nya crispy namun nggak alot. Di salah satu cabang bahkan pernah nemu yang tepung nya alot.

Bumbu black pepper nya juga nggak pelit sehingga cukup terasa black pepper nya. Berbeda dengan beberapa cabang Shihlin yang bumbu nya bahkan tidak terasa.

Sedangkan ayam nya juga cukup empuk.

Sejak nyobain gado-gado Cemara di Citywalk Gajah Mada, nyokap langsung suka banget sama makanan di sini.

Di Gado-Gado Cemara nggak cuma menjual gado-gado aja, tapi juga menjual Indonesian food lainnya, mulai dari pempek, nasi goreng sampai lontong cap go meh.

Kita nyobain :

1. Sate Ayam (IDR 45k)

As usual, sate ayam di sini selalu enak. Potongan sate nya besar dan ayam nya juga nggak berlemak sama sekali sehingga nggak perlu khawatir kolestrol.

Selain itu bumbu kacang nya juga endeus banget. Kacang nya banyak dan super berasa. Rasanya manis namun nggak over sweet.

Bahkan acar nya juga nggak kalah enak. Aku kurang suka acar, tapi khusus acar di Gado-Gado Cemara pasti kumakan. Rasanya merupakan perpaduan asam dan asin, timun nya juga renyah.

2. Soto Ayam (IDR 37k)

Sayangnya ini menu yang paling kurang memuaskan dibanding semua makanan yang pernah kucoba di sini.

Isian soto ayam nya memang banyak, bahkan ada telur bulat utuh juga. Padahal harga nya super terjangkau dan porsi nya pun mantep.

Sayangnya rasa soto ayam nya kurang gurih menurutku. Seandainya lebih gurih bakal lebih enak.

Pertama kali melewati tempat ini dan langsung tertarik buat nyobain. Akhirnya memutuskan nyobain bareng temen pake kupon Fave.

Lokasi nya sendiri berada di lantai dua sedangkan tempat makannya berada di lantai tiga. Kalau mau lebih adem, mendingan meja nya yang menghadap jalan aja.

Untuk pelayanan sendiri sangat baik. Pelayan sangat responsif dan ramah, bahkan menawarkan untuk tambah daging ketika daging kita mau habis dan juga mengingatkan soal waktu pemesanan. Daging juga cepat diantarkan karena selantai dgn tmpt makan.

Untuk waktu dihitung dari waktu kita pesan pertama, begitupun waktu selesai makan. Aku datang jam 16.00 dan temanku datang sekitar jam 16.20 dan baru start pesan setelah dia datang, jadi ya yang dihitung saat start pesan. Dan kami sendiri udah nggak pesan daging lagi begitu diberitahu waktu sisa 15 menit, tapi baru balik jam 18.30 karena ngobrol-ngobrol. Awalnya rada takut kalau kami kena charge tambahan karena nggak langsung pulang, untungnya kami nggak kena extra charge.

Untuk minuman yang free termasuk paket tersedia orange juice dan ocha, sayangnya orange juice nya terlalu manis menurutku dan salah satu temanku yang coba orange juice juga. Seandainya nggak terlalu manis akan lebih enak, namun tingkat kemanisan teh nya pas dan rasanya segar. Aku bahkan nambah berkali-kali.

Di sini tersedia kimchi, nasi dan selada. Namun aku cuma coba nasi nya dan nasi nya enak dan pulen. Aku pecinta nasi yang pulen dan suka nasi disini. Karena aku tipe yang harus makan daging pakai nasi, kalau nasi nya enak jadi puas makan daging nya, begitupun sebaliknya.

Sedangkan saus yang dihidangkan ada 2 macam, yakni saus sambal yang rasanya perpaduan pedas, manis, dan asam yang enak. Dan ada juga saus coklat yang super lezat dengan potongan cabai dan ada jahe nya. Sekalipun kamu pilih daging original, kalau dicelup saus itu sebelum dimakan jadi gurih asin dan super lezat.

Sementara daging nya sendiri ada 3 jenis ayam, yakni fruity, soy sauce dan ganjang. Lalu ada juga 4 jenis daging sapi serta sosis.

Aku nggak coba sosis nya, namun daging ayam maupun sapi nya fresh. Yang aku suka, daging sapi nya berlemak gurih dan di-slice tipis, bukan jenis yang menggumpal dan hancur-hancur. Padahal nggak semua AYCE murah menyediakan daging jenis begini, aku tau karena udah ke beberapa resto AYCE murah sejenis. Bahkan di salah satu resto AYCE ternama yg pernah kukunjungi dgn harga diatas 100 ribu pun nggak pakai daging model begini, kecuali kamu pesen paket premium.

Kalau kalian suka yang gurih, aku recommend banget pesen yang soy sauce. Aku dan teman-temanku suka banget yang itu, bahkan sampe nambah berkali-kali. Bumbu nya juga meresap ke sapi nya sehingga dimakan tanpa dipping sauce juga udah enak.

Sedangkan yang ganjang cenderung pedas manis ala Korea. Ini juga enak, bahkan aku yang ga gitu tahan pedas juga bisa makan. Dan yang original lebih plain menurutku dan teman, namun jadi lebih lebih yummy setelah di dip ke saus hitam dengan cabe dan jahe yang enak dan bikin nagih itu.

Di akhir makan juga dapet free 1 es krim. Untungnya es krim nya ini sebenarnya popsicle sehingga nggak manis berlebih dan menetralisir rasa makanan secara keseluruhan.

Namun personally aku kurang merekomendasikan pakai Fave kecuali kamu bener-bener suka ayam. Harga Fave dan regular beda sekitar 30 ribu (Fave 79k dan regular 99k+), namun aku lebih menyarankan bayar regular aja.

Kalau pakai Fave, kamu harus mix beef dan chicken. Lalu chicken nya harus pesan 5 plate minimal baru boleh pesan daging beef. Karena ditulis begitu, aku berasumsi kalau 5 plate per table, bukan per orang. Ternyata maksudnya 5 plate per orang. Karena kita ber 3 jadinya harus makan ayam 15 plate! Untung temen-temenku kuat makan ayam, kalau aku sendiri mungkin udah ga bisa makan beef dan karena aku ga terlalu suka ayam dan kalau aku AYCE makan ayam 2 plate aja udah ga kuat.

Mungkin sebaiknya pihak Fave memperjelas soal hal ini untuk menghindari klien yang salah paham seperti aku dan bisa menjadi bahan pertimbangan bagi klien apakah sebaiknya beli kupon Fave atau regular aja. Sebaiknya tambahkan keterangan bahwa 5 plate per orang.