Fannie Huang||IG:@fiehuang

Sebelumnya aku pernah beberapa kali mencoba Pho di beberapa resto Vietnam dan aku tidak pernah cocok dengan rasanya. Aku kurang suka daun aromatic yang aromanya terlalu kuat.

Kebetulan siang ini lagi pengen sesuatu yang berkuah dan memang ada urusan ke GI. Restoran dengan nuansa serba merah dengan lampu gantung dari kayu membuatku tertarik mencoba. Pas juga lagi #metime, jadi aku memutuskan late lunch ke sini.

Pelayanan di restoran ini super responsif dan ramah. Bahkan buat memanggil waiter nggak perlu menekan bel, padahal restonya cukup luas.

Sambil menunggu dan menikmati musik ala Vietnam membuat ambience semakin mengesankan. Karena kebetulan aku duduk sendirian di meja dengan pembatas dan jauh dari orang lain di pojok, aku merasa sangat nyaman.

Aku mencoba :

1. Pho Bo Chin? (Small, IDR 65k)

Ternyata pho di sini ada 2 ukuran, gamnj regular & small. Aku sendiri pilih yang small karena nggak yakin bisa abis yang reguler, dan ternyata ukuran small pun beneran ngenyangin

Isinya ada sejenis kwetiau beras berukuran kecil, daun bawang, tauge, bakso, daging sapi yang disajikan dengan kuah.

Potongan cabe rawit dan jeruk nipis disajikan terpisah. Selain itu ada saus cabe dan hoisin.

Yang aku suka, ketika disajikan ke customer udah nggak ada aneka daun aromatic lagi. Di dalam pho hanya ada daun bawang.

Di kebanyakan restoran, daun aromatic di dalam kuah. Mungkin authenticnya begitu, aku kurang paham soal ini. Namun aku menikmati yang begini.

Kaldu sapiny pekat dan rasanya gurih, namun sepertinya sungguhan tanpa MSG sesuai klaimnya. Sesudahnya aku nggak merasa haus berlebih.

Sapinya empuk dan beneran banyak. Bahkan kwetiau dan sapinya imbang. Kwetiaunya juga nggak kenyal berlebih karena pakai beras.

Baksonya pun nggak kalah enak. Teksturnya renyah namun empuk dan cukup terasa sapinya. Rasa baksonya nggak pasaran, sepertinya home made.

Pertama kalinya aku sungguhan menikmati pho, bahkan sampai habis sekuahnya juga. Menurutku, phonya enak.

2. Banh Mi Tom Dut Lo (IDR 45k)

Merupakan baked banh mi dengan isian udang, potongan jamur, keju, dan potongan daun bawang.

Banh mi nya renyah, namun tengshnya empuk. Isiannya beneran banyak dan rasanya cenderung creamy gurih dengab udang yang segar. Di bagian bawahnya ada potongan jamur yang cukup banyak.

3. Sam Bo Luong (IDR 30k)

Aku tertarik mencoba es ala Vietnam ini dan nggak berekspektasi bakal suka sama rasanya.

Isiannya unik, ada rumput laut, akar teratai, serta biji-bijian dan longan. Rasanya ternyata beneran menyegarkan dan aromanya khas.

Rasa manisnya pun pas dan isiannya banyak serta kuantitas esnya pas. Akar teratainya dipotong tipis sehingga cocok dinikmati sebagai es. Longannya juga nggak terlalu asam.

Aku sendiri malah jadi suka dan mau pesen lagi kalau balik ke sini.
.
Sebenarnya, sesudah pulang dan ngecek nama menu di aplikasi, aku baru sadar. Aku sebenarnya mesen yang pakai tahu, namun dibuatkan yang pakai udang dan lebih mahal 5 ribu.

Maafkan aku, bonnya hilang pula 🙏🏻 Semoga waiternya nggak nombok. Dan ... lain kali aku mau balik lagi buat pesen yang tofu.

Sebelumnya beberapa kali liat cakwe yang satu ini di aplikasi ojek online. Berhubung pas mampir ke mall ini & nemu stallnya, aku tertarik buat nyobain cakwe ini karena harganya lebih mahal ketimbang kebanyakan cakwe di pasaran.

Aku mencoba :

1. Cakwe (Rp. 12.000)

Ternyata rasa cakwenya memang enak, sih. Bagian dalamnya lembut namun luarnya renyah. Minyaknya juga bersih dan cakwenya nggak mengendap minyak.

Cakwenya disajikan pakai cabe yang rasanya nggak kalah enak. Rasanya sedikit pedas, namun juga terasa asam gurih.

2 Hum Cin Piang (Rp. 12.000)

Aku belum pernah nemu inu di tempat lain & akhirnya aku cobain. Menu ini merupakan roti kayu manis yang renyah dan empuk dengan sedikit selai kayu manis.

Rasanya agak mirip roti goreng sebetulnya dan cenderung standar.

Hari sabtu siang kemarin mampir ke Sandjaja Seafood buat nyobain es yang jatanya enak. Berhubung kebetulan emang udah lunch, aku cuma makan es karena mau makan lagi di tempat berikutnya.

Aku datang sekitar jam 11 siang dan tempatnya belum ramai namun cukup nyaman. Pelayanan juga ramah dan resposnif langsung dianter ke kursi dan dikasih menu tanpa nunggu lama.

Aku mencoba :

1. Es Teler (IDR 17k)

Ukurannya pas buat 1 orang dan harganya beneran mirah. Isinya ada nangka yang segar dan alpukat.

Yang aku suka, takaran es dan isiannya pas. Aku memang nggak suka es yang terlalu banyak isian dan cocok sama yang di sini.

Selain itu rasanya juga nggak oversweet. Manisnya pas dan beneran segar.
.
.
Yang aku salut, sistem di sini juga nggak rounding ke atas. Aku payment cash dan total harganya 60.500. Terus aku bayar 100 ribu dan dikembaliin 40 ribu.

Aku sampai bingung terus kutanya masnya : "Lho? Lebih 500 nih, Mas?"

Katanya gapapa. Di sini juga nggak ada service tax pula. Padahal banyak resto yang udah nerapin service tax, tapi masih rounding ke atas tinggi banget (misalnya 426 jadi 1000) padahal bayarnya pake debit.

Tertarik mencoba kedai kopi yang satu ini karena lagi mampir ke daerah Pademangan. Tempatnya sendiri berupa kios kecil ber-AC yang cukup bersih dengan beberapa kursi.

Untuk paymentnya bisa pakai OVO. Selain itu pelayanan juga cukup cepat.

Aku mencoba :

1. Es Kopi Anti Badai (IDR 22k)

Minuman ini merupakan perpaduan espresso, susu dan tolak angin. Sebelumnya pernah coba kopi sejenis di brand lain, namun aku lebih suka yang di sini.

Kopinya nggak dicampur gula sehingga nggak kemanisan. Dalam satu tegukan terasa perpaduan yang pas amtara kopi, susu serta sensasi menthol dari Tolak Angin.

Rasa susunya juga nggak dominan banget sehingga nggak meninggalkan after taste kesat di lidah. Sejujurnya aku berpikir kopi di sini tergolong enak dibandingkan beberapa kedai kopi sejenis. Sayang sepertinya jarang terdengar. Aku pun nemu karena googling kedai kopi terdekat yang bisa kutempuh jalan kaki dari tempat makanku sebelumnya.

Sebelumnya pernah beberapa kali makan maupun delivery di sini dan suka rasanya. Rupanya sekarang cabangnya juga udah banyak dan dekat rumah.

Kali ini aku pesan via ojol. Rupanya, kalau kalian mau pakai nasi, sebaiknya pesan yang master Jimbo karena berupa set menu gitu. Aku pesan Jimbo Pesto dan ternyata ga include nasi.

Harga seporsi Rp. 41.500 dan ayamnya cukup bamyak. Aromanya wangi dan ada potongan cabai, namun nggak pedas sama sekali.

Ayamnya bukan jenis yang renyah, namun bumbunya samgat meresap ke kulit mauapun daging ayamnya. Rasanya cenderung gurih, terlebih pesto oilnya.

Namun kalau kalian mau lebih renyah, bisa digoreng ulang lagi di rumah. Aku sendiri nyoba goreng ulang dan tetap enak.walau bumbunya lebih strong kalau dimakan begitu aja.

Restoran yang satu ini beneran cocok buat bersantai. Lokasinya nggak terlalu jauh dari tol Bogor & tempatnya pun cukup cozy. Di sini juga banyal spot-spot foto Instagramable.

Hari minggu kemarin aku berkunjung bareng keluargaku sekitar jam 10 pagi dan kami satu-satunya pengunjung di sini. Mulai agak siang, tempat ini makin ramai. Jadi better datang ke sini pas pagi kalau weekend.

Satu hal yang mau ku highlight dari restoran ini, semua pelayannya sangat responsif dan super ramah. Bahkan berinisiatif ngetake beberapa kali waktu diminta tolong fotoin. Waktu penyajian makanan juga cepat.

Oh ya, prokes di sini juga oke. Buat meminimalisir kontak, menunya pakai scan barcode dan peralatan makan direndam air hangat.

Aku mencoba :

1. Tom Kha Gai (IDR 58k)

Menurutku makanan di sini cukup affordable. Seporsi sup beneran banyak banget dan bahkan bisa buat share berdua juga.

Tom Kha Gai rupanya merupakan sup ayam dan jamur yang menggunakan santan. Potongan ayamnya banyak dan empuk, rasa kuahnya perpaduan gurih dan asam.

Bumbunya pas menurutku. Biasanya aku sensitif sama makanan yang rempahnya terlalu strong sampai tenggorokanku sakit. Tapi di sini biasa aja.

Sayangnya, karena aku bukan penikmat rasa asam, rasa asamnya cukup dominan buatku. Namun kalau kalian penikmat hidangan Thai yang cenderung asam, kurasa bakal suka.

2. Pineapple Fried Rice (IDR 62k)

Porsinya juga nggak kalah besar. Nasinya nggak kering, udangnya pun segar dan teksturnya renyah.

Selain itu juga ada potongan nanas yang manis. Aku suka karena nanasnya nggak asam dan ketika dimakan dengan nasi, ada sensasi yang unik.

Nasinya cukup gurih. Namun sayangnya, pada beberapa suapan berikutnya malah terasa manis meski aku cuma makan nasinya. Buatku, nasinya kemanisan. Namun mungkin balik lagi ke selera. Aku share ini bareng ortu dan mereka memang tahan manis ketimbang aku, menurut mereka nasinya fine-fine aja.

3. Kahlua Tiramisu Cake (IDR 48k)

Sejujurnya, aku langsung memesan menu ini begitu baca kata 'Kahlua'. Tentu aku nggak expect ini pakai alkohol bener, namun aku berharap setidaknya ada aroma maupun perisa Bailey.

Tekstur cakenya cenderung moist dan nggak kasar. Rasanya agak manis walau masih oke, namun rasa kopinya cukup terasa.

Sayangnya, aku sama sekali tidak mendapati rasa aroma maupun Bailey dari awal hingga gigitan terakhir. Namun seandainya cake ini disebutnya cake tiramisu, aku bakal puas.

4. Almond Triple Choco Waffle (IDR 52k)

Ini cocok banget buat kamu yang penikmat waffle dan porsinya bahkan bisa buat share meski wafflenya sekilas terlihat kecil.

Wafflenya beneran cantik dan matanya pas. Aku suka banget sama teksturnya yang cenderung renyah, namun dalamnya empuk. Rasanya cenderung gurih, namun adonannya wangi bahkan ketika digigt.

Sebenarnya, wafflenya enak dimakan begitu aja. Namun dipakai es krim coklat dan saus coklat juga oke. Wafflenya gurih sehingga rasanya nggak oversweet banget.

5. Mango W's Coffee (IDR 36k)

Aku auto tertarik pesan ini karena merupakan perpaduan espresso dan mangga yang menurutku unik.

Minuman ini disajikan dalam kaleng dan es baru terpisah. Aku menuangkan kopinya ke dalam gelas dan buatku ini rasanya enak.

Rasa espressonya cukup pahit serta ada sedkit hint asam dan rasanya strong. Namun dalam satu tegukan juga terasa mangga yang asam segar. Baik perpaduan kopi dan mangganya tidak ada yang terlalu dominan.

Personally, aku recommend buat coba kopi ini kalau kalian ga pengen minuman yang terlalu manis.

6. Bloody Cream (IDR 37k)

Ini minuman pesanan bapakku yang kucicip. Di bagian atasnya terasa creamy dan menggunakan berry. Rasanya cenderung asam segar.

Rasa krimnya cenderung manis, namun manisnya masih oke menurutku. Di bagian bawah ada sejenis jelly (?) yang rasanya manis.

Minuman yang satu ini juga nggak kalah enak. Rasanya segar.
.
.
Sejujurnya, harga nakanan di sini cenderung affordable menurutku. Dari semua yang kupesan, aku expect bakal spend at least 450k+. Ternyata semua pesananku cuma 377k dong, udah makan dessert, minunan fancy, main course bertiga pula. Nggak cuma itu, aku pun dapet voucher 50k yang berlaku sebulan buat next visit.

Overall, ini beneran recommended kalau kalian mau nyoba restoran di Bogor.