Foto Profil Fannie Huang||IG:@fiehuang

Fannie Huang||IG:@fiehuang

3282 Review | 1635 Makasih
Alfa 2023 Level 20
Steak Ramen Chinese Food Dimsum Seafood BBQ Pancake Kopi Bakmi Pizza Pasta Sushi Burger Dessert Bubble Tea
  • 2.8  
    Bakmi Polim [ Bintaro, Indonesia ]

    Seasoning Mie Kemanisan

    Siang ini mencoba Bakmi Polim di bazaar Pergi Kuliner. Bakmi di sini no pork no lard, jadi aman buat yang muslim.

    Menu yang dicoba :

    1. Yamin Ayam Original (Rp. 30.000)

    Sebelumnya saya udah pernah beberapa kali makan mie yamin di tempat lain, jadi memang udah tau bakal pakai kecap & rasanya memang cenderung manis gurih.

    Tekstur mie ini keriting dan nggak kelembekan. Kematangannya pas. Rasa daging ayamnya pun enak. Ayamnya nggak berbau dan rasanya asin gurih.

    Namun saya nggak cocok sama mie ini. Seasoningnya kurang balance dengan rasa cenderung manis dan ada bagian yang terasa lada. Sepertinya brand kecap manis yang dipakai kurang cocok buat yamin karena dominan manis tanpa ada rasa sedikit gurih umami. Jadi mie ini pun after taste super manis dan nggak ada gurihnya sama sekali.

    Sayurannya segar namun saya juga nggak cocok sama rasa kuahnya. Kuahnya dominan rasa sapi, mirip buat kuah bakso. Seandainya dimakan pakai bakso sapi bakal enak. Namun kalau dimakan bareng mie ayam (saya tim kuah pisah) rasanya kurang masuk. 

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 2.8  
    Bakmie Tjo Kin [ Melawai, Indonesia ]

    Mie Super Banjir Minyak :'(

    Akhirnya Bakmie Tjo Kin buka cabang di Jakarta. Buat cabangnya yang ada di Jakarta 1 tempat sama Toko Kopi Djawa. 

    Tempatnya sendiri lumayan luas dan ada area noodle bar yang bisa duduk sambil menghadap langsung ke kasir dan tempat pembuatan mie.

    Sore ini saya berkunjung bareng beberapa teman. Kebetulan sedang waiting list. Jadi sistemnya baru bisa pesan di kasir dan langsung payment sesudah nama dipanggil.

    Saya mencoba :

    1. Yamin Asin Ayam (Rp. 28.000)

    Opsinya ada me kecil maupun mie lebar. Saya pesan mie kecil dan menurut saya tingkat kematangannya pas.

    Sayurnya segar dan daging ayamnya banyak dengan potongan besar. Ayamnya cukup empuk dengan seasoning manis gurih yang meresap. 

    Buat rasa kuahnya menurut saya cukup enak. Rasanya gurih dengan daun bawang yang menambah aroma.

    Pas awal makan, saya merasa seasoning mienya enak. Rasa cenderung asin gurih dengan hint jahe. Rasanya unik karena sejauh ini belum pernah nemu bakmie dengan hint rasa jahe tapi enak. Lama-lama pas saya makan saya mulai merasa kayak kurang gurih dan mual. 

    Saya kira saya mungkin kekenyangan. Pas udah mau habis, saya baru ngeh. Ternyata minyaknya super duper banjir, dong! Bisa dilihat di 2 foto terakhir, minyaknya sebanyak itu. Jelas itu bukan kuah karena kalau makan bakmi saya selalu tim kuah pisah.

    Pantes aja rasa gurihnya mulai nggak kerasa, ternyata karena minyak dominan. Nggak ngerti apa emang cita rasa bakminya kayak gini, ya? Soalnya pesenan temen saya yang sama kayak saya juga minyaknya sebanjir itu. 

    Endingya mulut jadi super oily. Saya beneran mual-mual selama di perjalanan pulang. Padahal saya nggak sampai beneran habis karena nggak sanggup lagi.

    2. Bakso Goreng Keju (Rp. 34.000)

    Seporsi isi 5 pcs. Jujur, saya kasih rating 2 karena bakso gorengnya emang beneran enak. Seandainya nggak, saya kasih rating 1.

    Baksonya renyah dan dagingnya terasa. Jadi nggak kenyal berlebih karena kebanyakan tepung.

    Di tengahnya ada keju yang gurih dan meleleh. Dimakan begitu aja juga udah enak.
    .
    .
    Dari segi pelayanan cukup responsif dan ramah. Saat kami pulang staffnya bilang terima kasih sambil senyum, padahal lagi ramai. 

    Mungkin sebaiknya jumlah minyaknya dikurangi. Seandainya minyaknya pas takarannya rasanya bakal beneran enak.

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.2  
    Narabe [ Lebak Bulus, Kafe ]

    Tempat Ngopi Di Lebak Bulus

    Tempat kopi yang satu ini terletak di taman SPBU dengan seating area indoor di lantai 2 & sisanya seating area outdoor.

    Mereka menjua snack, main course sampai pastry dengan harga yang masih tergolong affordable.

    Buat pelayanan di sini juga cukup informatif & friendly. Di beberapa area ada stop kontak, cukup nyaman buat WFC.

    Menu yang dicoba :

    1. Chicken Mushroom Quiche (IDR 29k)

    Harganya tergolong murah dengan ukuran cukup besar. Isiannya ada potongan daging ayam, jamur, dan cheese.

    Sayang adonan quichenya kayak kurang kepanggang gitu. Jadi ini aslinya quiche yang direheat, tapi basenya emang warnanya pucat, kurang kepanggang gitu (sempet liat pas staff manasin ke microwave).

    2. Rosénno (IDR 36k)

    Coffee mocktail yang satu ini merupakan perpaduan kopi dan teh earl grey.

    Rasanya unik, cenderung floral dengan hint aroma earl grey serta ada rasa kopi yang cenderung asam dan sedikit pahit yang khas.

    Di bagian atasnya foamy dan lembut. Secara keseluruhan rasanya lebih dominan ke floral.

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 4.2  
    Onni Garden House [ Lebak Bulus, Kafe ]

    33% Off All Item

    Onni House membuka cabang baru di Lebak Bulus. Buat cabang yang satu ini seluas lebih dari 1000 m2 dengan setengah area outdoor.

    Sesuai namanya, di cabang ini ada seating area berkonsep garden yang nantinya bisa dipakai buat acara. Selain itu ada juga area indoor dan backyard.

    Di cabang ini, mereka juga punya cocktail bar. Cocktailnya terbuat dari edible flower.

    Selama masa soft opening mereka juga lagi ada promo diskon 33% all item sampai tanggal 4 Maret nanti.

    Menu yang kucoba :

    1. Beer Battered Fish Finger & Chips

    Ikan yang digunakan menggunakan dori dengan bir sebagai campuran tepung untuk mengurangi aroma amis.

    Kentangnya renyah dan empuk di bagian dalam. Untuk mayonya menggunakan garlic mayo dengan rasa garlicky sekaligus sedikit asam segar dan creamy.

    2. Greek Yoghurt Salad

    Saladnya menggunakan telur dengan bagian tengah yang melted dan tidak berbau amis.

    Sayurnya cukup segar dan ada potongan cheese. Buat roti, sepertinya menggunakan roti gandum dengan rasa gurih garlicky.

    Karena menggunakan yoghurt, dressing sedikit asam segar dan gurih dari keju. Buat proteinnya pakai dada ayam.

    3. Truffle Porcini Half Chicken

    Cocok buat kalian yang suka mushroom. Isinya ada grilled chicken dengan herb yang terasa dan gurih meski dimakan begitu saja. Daging ayamnya empuk namun nggak watery.

    Selain itu ada daging ayam yang dibentuk bulan mirip roleade namun full daging ayam. Ada potongan beberapa jenis mushroom dan saus mushroom yang terasa gurih dengan aroma truffle.

    4. Braised Beef & Potato Espuma

    Memu yang satu ini merupakan braised beef yang terasa manis dengan cheese & potato foam yang menambah rasa creamy gurih serta parsley oil.

    Selain itu juga ada beberapa jenis mushroom. Ada mushroom berukuran kecil yang aisn gurih sehingga cock dimakan dengan beef untuk menetralisir manis.

    5. Irish Baileys Cake

    Cakenya cukup moist dengan base sejenis dough. Cakenya dominan rasa coklat demgan hint baileys , cocok buat kalian yang suka kue coklat.

    6. Strawberry Elixir

    Di dalamnya ada sejenis popping jelly dengan potongan buah strawberry asli. Rasanya segar dengan rasa manis dan asam yang perpaduannya pas.

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    3 pembaca berterima kasih.




  • 4.0  
    Chikidot [ Jembatan Lima ]

    Second Purchase

    Udah kali kedua beli di sini. Sebelumnya pernah beli menu ayam gepreknya, kali ini beli gorengan yang lain.

    Aku mencoba :

    1. Jamur Geprek

    Jamur gepreknya beneran enak banget. Tepungnya gurih, renyah & nggak berminyak sama sekali. Dimakan pakai nasi jadi lebih enak.

    Di tepungnya ada sedikit rasa lada. Buat cabenya pedas dan sedikit gurih.

    2. Tahu Geprek

    Tahunya lembut dan tepungnya renyah. Dimakan pakai nasi hangat jadi lebih enak.

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 3.6  
    Fuku Bento [ Hayam Wuruk, Jepang,China ]

    Oyakodon

    Siang ini mampir ke Food Court LTC buat dine in & akhirnya pesen makanan dari sini.

    Kali ini aku mencoba Oyakodon (Rp. 44.000). Porsinya memang cukup besar dan bisa buat share berdua.

    Nasinya cukup pulen dan rasanya tipikal rasa makanan rumahan yang comforting. Telurnya moist dan lembut serta tidak berbau amis. Daging ayamnya cukup banyak dengan potongan gurih.

    Rasanya tidak asin, namun manis dan rasa gurihnya light.

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 4.4  
    Chadol Gujeolpan [ Kelapa Gading, Korea ]

    Gujeolpan ♥️

    Sebelumnya udah pernah cobain Chadol Gujeolpan di cabang pertamanya di Metland. Rupanya mereka udah buka di cabang MKG.

    Buat menunya aku mencoba :

    1. Gujeolpan Tasty Beef Regular (IDR 128k)

    Gujeolpannya dimasakin langsung di depan pelanggan. Isinya ada 9 jenis bahan, yakni daging sapi, sayur hijau, kimchi, jamur enoki, daun bawang, tauge, jamur shitake, telur dan sejenis roti pipih.

    Buat condiment tersedia 3 jenis di meja, ada saus wasabi cair, sejenis apste dengab cita rasa yang kuat dan spicy mayo.

    Jujur, salut banget sama konsistensi rasanya. Rasany sama persis dengan cabang Metland.

    Daging sapinya empuk dan tidak berbau meski bukan yang wagyu. Sayur nggak over cook dan rasanya gurih + smokey. Jamur shitakenya terdapat rasa earthy menurutku. Seporsi regular bisa buat 2-4 orang.

    2. Ddoenjang Porridge (IDR 35k)

    Bubur yang satu ini dimasak dengan pan gujeolpan dan cuma bisa dipesan kalau kalian mesen gujeolpan.

    Ingredientsnya pakai bahan gujeolpan dan dimasak dari nasi dan sejenis kuah selama 5 menit. Kompor yang digunakan di cabang ini menggunakan kompor listrik sehingga bisa diatur sendiri buat dihangatkan.

    Kalau mau teksturnya sedikit lebih kental bisa dimasak lebih lama sedikit.

    3. Watermelon (IDR 20k)

    Watermelonnya agak manis menurutku. Namun ada hint rasa semangka yang cukup segar.

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 3.8  
    Steak 21 [ Gading Serpong, Barat ]

    Rib Eye

    Selama ini aku sellau AYCE kalau ke Steak 21. Kali ini aku cobain ala cartenya karena diajak teman ke sini.

    Lokasinya ada di bagian luar gedung mall SMS, di deretan resto deket tempat yang kalau malam suka ada live music itu.

    Aku mencoba :

    1. Rib Eye Small (150 gram)

    Buat sausnya aku pilih saus mushroom dan kentangnya minta french fries. Sausnya dikasih 2 macam, saus priginal & mushroom yang sebenaerya sama kayak original namun ada potongan jamur.

    Sausnya cenderung manis dengan hint rasa gurih dari jamur. Kentang gorengnya remyah dan seasoning grilled vegetablesnya lumayan.

    Menurutku ukuran small udah cukup mengenyangkan buatku. Dagingnya aku minta medium well dan disajikan di hot llate. Dagingnya nggak super alot sih, lemaknya juga ga keras dan nggak berlebih.

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 4.0  
    Ayam Geprek Nagih [ Cideng, Indonesia ]

    Geprek Mozzarella

    Udah lama nggak beli nasi ayam geprek di sini. Siang ini aku akhirnya pesan via delivery.

    Aku mencoba :

    1. Geprek Mozzarella

    Jujur, beneran salut sama brand ini. Padahal udah lebih dari 2 tahun sejak aku beli dan rasanya masih konsisten, sama kayak yang kuingat.

    Ayamnya masih modelan mirip suwir gitu dengan tepungnya yang renyah. Kejunya masih tebal dan rasanya beneran gurih.

    Kremesannya pun enak, nggak oily dan renyah. Rasamya gurih tapi nggak asin berlebih.

    Sambalnya juga sebenarnya enak buat yang suka pedas. Rasanya sedikit gurih. Sayang ini beneran kepedesan buatku.

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 3.6  
    Roti Srikaya Ci Gemoy [ Pulo Gadung, Toko Roti ]

    Roti Kukus Srikaya

    Mampir ke kedai yang satu ini karena lagi diskom. Aku ambil 2 paket seharga 15 ribu, isinya udah dapet 2 roti + 1 minuman.

    Aku mencoba :

    1. Roti Kukus Srikaya

    Rotinya ada beberapa pilihan, tapi aku cobain roti kukus srikaya semua.

    Jujur, rotinya biasa aja. Rotinya nggak.lembut, agak seret meski langsung fimakan abis beli.. Rasa selai srikayanya sedikit manis. Tapi selainya juga standar.

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!