JC Wen

Nyobain cafe yang baru buka di Serpong (kurang lebih 3 minggu lalu soft opening), lokasinya persis di seberang kampus Atmajaya. Cuma nyarinya mesti agak teliti karena belum ada banner namanya (baru ada di pintunya), tapi cukup eye catching karena pintunya nuansa garden yang hijau. FYI, di lantai 3 mereka bisa buat adain event juga (workshop, meeting, etc).
1. THB Burger (Beef)
Recommend menu kalau mau makan di sini, rotinya wangi banget, dagingnya tebel, cheese sauce dan mayonya sampe luber. Daging burgernya enak banget, gurih dan empuk. Seladanya diiris tipis' jadi lebih gampang makannya dan masih crunchy pas digigit. Perpaduan semuanya kalau dimakan jadi satu perfect banget. French friesnya juga enak banget karena dikasih bumbu cheese. Buat cheese lovers pasti suka banget sama menu ini ❤
2. Teriyaki Beef RB
Salah satu menu rice bowl mereka, daging sapinya empuk banget dan seasoningnya meresap ke dalam dagingnya dengan baik. Cuma pas dimakan agak keasinan dikit, tapi overall rasanya enak. Buat rice bowl ini juga nasinya bisa diganti sama garlic butter.
3. Chicken Popcorn
Menu snack yang recommend juga di sini, daging ayamnya sendiri udah ada seasoningnya jadi rasanya enak banget. Tekstur dalamnya empuk dan luarnya garing, pas banget dimakan sama saus mayonya. French friesnya di menu ini pakai bumbu cheese juga jadi enak.
4. Affogato
New menu mereka tapi belum ada di daftar menunya. Isinya ada vanilla dan chocolate biscuit, vanilla ice cream dan disiram dengan kopinya. Rasanya enak, cuma sayang rasa asam dari kopinya too strong, padahal perpaduan semuanya udah perfect banget, dalam satu suap bisa dapat rasa pahit manis asam dingin dan crunchy.
5. Biscoff
Sekali seruput langsung jatuh hati sama rasanya karens emang aku suka banget sama rasa biskuit biscoff ini. Perpaduan rasa biscoff dan susunya enak banget, pas diminum masih ada tekstur crunchy biscoffnya. It suit my taste bud.
6. Cappucino
Kalau kopi yang ini gak berasa asamnya, cuma buat yang suka manis harus minta gula cairnya karena emang menu yang satu ini tanpa gula. Pas pertama aku coba tanpa gula dan emang pahit banget, begitu pake gulanya baru pas banget buat aku. Yang bikin suka, walaupun susunya banyak tapi gak bikin rasa dan wangi kopinya hilang.

Setelah sekian lama gak kesini akhirnya mampir lagi ke tempat ini. Sepertinya untuk interiornya ada sedikit perubahan dari terakhir kesini. Suka banget sama ambience-nya di sini, karena lampunya warna kuning jadi membuat kesan warm dan kesini pas malam minggu jadi ada live music-nya. Pelayanannya juga ramah dan cukup cepat penyajiannya.
1. Ribeye Steak
Di sini kita bisa pilih tingkat kematangan steak-nya, kita pilih yang medium well dan yes mereka buat steaknya sesuai dengan pesanan, karena medium well dagingnya lebih juicy dan empuk, cuma jadinya kurang kering aja dan masih sedikit berair. Untuk vegetable-nya kita pilih yang creamy spinach, ini enak cuma sayang agak keasinan. Garlic breadnya agak alot but it’s ok. Untuk kentangnya cobain yang creamy mashed potato, rasanya enak dan cukup creamy. Dan terakhir saucenya pakai yang butter cream mushroom, rasanya enak, creamy, mushroomnya cukup banyak tapi agak keasinan juga.
2. Fillet Mignon
Kalau yang ini dagingnya dari bagian tenderloin jadi pasti lebih empuk dan juicy, yang ini juga lebih sedikit lemaknya dibanding rib eye. Untuk yang ini tingkat kematangannya pesan yang medium well dan pakai sauted mixed vegetable, rasanya oke lah. Untuk kentangnya pakai yang garlic herbs potatoes, rasanya enak tapi aku prefer yang mashed kalau makan steak. Saucenya yang ini kita coba pakai wild mushroom, rasanya lebih light dari yang creamy tapi tetap agak keasinan juga. 

Lagi pengen yang manis’ dan gak sengaja ketemu ini pas lagi jalan di LW. Langsung lah beli apalagi pas liat menunya yang hampir didominasi sama matcha. Tempatnya cuma stand doang dan hanya ada 3 kursi, untungnya pas kesini kursinya lagi kosong jadi bisa duduk di sini.
Aku cobain menu parfait mereka yang Tsubu, untuk menu ini kita bisa pilih ice cream-nya mau yang matcha, houjicha atau di twist. Nah aku pesen yang twist supaya bisa coba kedua rasanya dan suka sama keduanya karena rasanya strong dan gak terlalu manis. Untuk parfait ini toppingnya dapat grilled dango, crispy rice puffs, roasted buckwheat puffs, gula melaka sago, dan senbei. Pas dimakan semuanya jadi mixed dengan baik, perpaduan lembut ice cream, crispy rice puffs , manis gula melaka dan pahit matchanya.