Marsha Sehan

Tempatnya tergolong kecil dg nuansa interior yg oke banget. Pelayanannya diacungi jempol. Sangat ramah dan tau banget kebutuhan kita tanpa diminta. Kebetulan gue dateng ke sini ber 7 dan pesen menu nya mau sharing gitu. Pada saat menu uda sampe, pelayannya langsung kasih piring kecil 7 donk dan dibagi2 ke kita2. Mengerti kitah bangetss. Melayani tamu selalu dg senyum.

St. louis bbq pork ribs
Sesungguhnya rasanya tergolong biasa aja. Bagian dagingnya sih cukup tebal yah, tapi bumbunya ga meresap sempurna ke dalam. Jadi bagian daging dalamnya berasa agak hambar. Walaupun ini babi, gue ngerasa ga gurih aja gitu. Jadi yaa so so lah rasanya.

Pan seared dory infused with (blablabla)
Rasanya cukup unik. Kayak masakan chinese gitu sih sbnrnya, tapi gue ttp ngerasa unik aja. Daging dory yg kelembutannya ga perlu diragukan lagi, dipadukan sama masakan asam dan di atasnya ada markisa. Jadi berasa fresh pas dimakan.

Slow cooked 55 degree wagyu
Best of the best. Potongan daging yang cukup tebal, empukkk banget. Ga perlu dicocol ke sauce nya juga uda enak kok. Disajikan sama ubi goreng yg dislice tipis, sauce barbecue, dan sidedish salad. Ntaps deh pokoknya.

Coffee panna cotta
Tekstur nya uda cukup suka. Tapi rasa kopinya kurang kuat, kayak nanggung. Tapi tetep enjoyable kok. Kayaknya mereka salah plating deh, piringnya super gede tapi isinya kecil, jadi kayak jomplang gitu.

Kayaknya kalo ga ada perlu ke STC, gue ga akan tau deh ada tempat makan ini hahaha. Sempet searching2 di pergikuliner tempat makan apa yg enak di sini, akhirnya pilihan jatuh di sini.
Kebetulan gue datang pas lunch. Di sini selalu ada lunch set, which is membuat harga menjadi lebih murah hehehe. 
Pas pertama kali sampe udah langsung dipesenin ocha dingin sesuai dg jumlah orang yg datang sama pelayannya. Lalu ga lama disajikan juga acar seaweed. Biasanya krauk krauk makan acar ketimun, kali ini seaweed hehe. Setelah duduk, berasa makan bukan di Indo, kanan kiri gue ngomong bahasa Jepang semua haha. 

Gue pilih lunch set Eraberu Wazen dapat 3 lauk dan 1 nasi (nasinya ada pilihan beberapa masakan). Dan ternyata dapet bonus Potato salad dan Miso soup. Si miso soup ini bisa refil lho btw. 
Menci katsu
Ini kayak semacam tumis daging sapi yang dibungkus dan digoreng jadi katsu. Secara komposisi rasa sih pas. Teksturnya juga super crunchy di luar dan surprise dg isinya karena ternyata isinya daging cincang. Tapi gue ngerasa rasanya biasanya, ga ada yg special.

Chicken namban 
Pertama kali gigit, langsung berasa familiar, karena teksturnya mirip bakwan. Sedikit kenyal tapi kalo dikunyah lebih dalam ada sensasi garing dari daging ayamnya. Sauce (lebih mirip kayak mayo sih) di atasnya enak dan buat ada rasa yg unik di menu ini. Tapi lagi2 gue pribadi ga ngerasa ada yg special dari rasa keseluruhannya. 

Agetofu Soboro
Sukak banget sama rasa kuahnya. Agak asin sih, tapi yaa enak aja rasanya. Tahu nya cukup lembut, tapi sayangnya rasanya agak asam. Rasa asin si kuahnya ga meresap sampe ke dalam tahu, jadi kalo mau berasa makan tahu nya harus diuyup berbarengan sama kuahnya.

Black mushroom rice
Untuk pilihan nasi gue pilih ini, dg bayangan si jamur diaduk rata sama nasinya. Ternyata jamurnya disajiin di atasnya. Agak kurang rasa buat gue, tapi yaa cukup okelah.

Cowo gue pesan Combo Set nya (1 lauk+nasi dan 1 noodle)
Dan oh ternyata kalo pesen set ini dapet salad gitu. Jadi ada pencuci mulutnya gitu hihi.
Yamakake Don
Ini rasanya superajaib deh, akuh ga sukahhhh. Daging tuna nya sih fresh banget, jadi cukup doyan sama tuna nya. Yg bikin aneh adalah si cairan kental putih di atasnya ini (grated yam?). Disajikannya dalam keadaan dingin dan rasanya ga karuan buat gue. Even uda dibantu dicocol ke kecap asin, rasa karuannya ttp ga ketolong. Ga cocok dg lidah gue.

Shoyu ramen
Rasa kuahnya gurih sederhana gitu, ini gue cukup suka. Agak sedikit hambar sih, tapi masih bisa dibilang enak lahh.

Setelah gue minta bill, si mba nya langsung buru2 nengok ke bagian dapur dan nunjukkin "dua". Ga lama dapet dessert. Entahlah ini apa, tapi teksturnya sih agak mirip sama pannacotta. Rasanya juga okelah, ga terlalu manis dan ada potongan buat melon. Mantep banget lunch set ini! haha..
Overall kalo pesen lunch set nya ini sih cukup worth it yah. Karena dari segi porsi sangat mengenyangkan. Tapi kalo buat rasa buat gue biasa aja. Mungkin next time akan kembali untuk coba menu lainnya.. 

Mau ngopi santai sambil nonton film series di hp, jadi sengaja dtg ke sini karena kebetulan lagi di PS. Tempatnya cukup besar yah, panjang gitu tempatnya. Tinggal pilih mau duduk di ujung sebelah mana hehe.

Cappuccino & Piccolo latte
Scr garis besar kopinya agak plain yah. Tapi komposisi rasa sih pas2 aja antara si kopi dan susunya. Piccolo berasa lebih pahit ketimbang Cappuccino, tapi ttp kurang nampol buat gue.

Toblerone cheese doughnut
Adonan doughnut nya wangi banget men. Uda menggugah selera banget deh. Dan teksturnya ga kalah mengecewakan, super empuk tapi padat. Diliat sekilas sih berasa toblerone nya kurang banyak, tapi pas dikunyah baru berasa banyak si toblerone nya. Keju parutnya juga punya kualitas yg ga murahan. Ga slh deh kalo ini jadi menu fav doughnut nya

Gue pesen bakmi ayam komplitnya. Isinya bakmi ayam + bakso _ pangsit rebus + pangsit goreng. Wah secara kasat mata mirip bakmi GM abisss haha. Tekstur mie nya juga mirip (tipis dan garing), bedanya bakmi GM lebih tipis lagi aja. Rasanya termasuk enak banget juga. Sayangnya porsinya bener2 kecil buat gue. 3 suapan uda abis lho haha. Pangsit goreng cukup oke, pangsit kuah berasanya lebih oke lagi (dagingnya wangi), bakso nya agak kurang yah (garingnya aneh dan rasanya pun agak aneh).

Sapo tahu seafood
4/5 dehhh. Karena rasanya cukup oke juga. Walaupun pertama kali cobain agak terganggu karena sedikit amis, tapi lama2 bisa ditolerir. Sedikit kemanisan buat gue. Isinya ada tahu jepang, potongan wortel (agak kurang mateng buat gue karena masih terlalu garing), cumi, udang (kematangannya pas lho), sayur hijau (ga tau nama sayurnya haha), dan jamur.

Bakso gorengnya juga cukup enak, boleh banget dijadiin sbg makanan pembukanya.

Ramen dg harga yg cukup pas di kantong buat gue, rasanya pun sangat sebanding sama harga. 

Tonkotsu Ramen 
Porsinya sumpe deh banyak, dan Cuma 55rb 1 porsi. Worth banget. Mie nya dimasak dg kematangan yg pas. Rasa kuah yg gurih sederhana. Dan gue paling suka sama daging babinya. Ada sedikit rasa manis tapi gurih mantap. Rasanya enak banget dibanding sama ramen2 lain yg pernah gue cobain. Potongan dagingnya tebal lagi. Mantep deh.

Cha siu don
Ini kayak makan daging babi di ramen tapi pake nasi aja. Rasanya super mantep. Ada sedikit rasa manis dan gurih mantep. Porsi pas banget buat cewe, malah bisa ga habis. Dagingnya cukup banyak juga sih soalnya. 

Pork katsu curry
Hmm kalo yg ini agak biasa aja rasanya. Walaupun uda pake daging babi, rasanya kurang nampol. Curry nya gue kurang suka, kayaknya terlalu banyak rempah sesuatu (ga tau namanya apa), yg buat aromanya terlalu kuat.  

Another eskrim yg baru di GS. Ini juga ga kalah rame, walaupun gue dtgnya cukup malam, msh banyak rasa yg tersedia. Tapi gue cuma pesan rasa Coffee dan Pistachio . Kopinya cukup berasa dan sensasi sedikit pahit which is enak. Somehow gue ngerasa pistachio nya agak hambar.  Tempatnya enak bngt, pembukaan jendelanya ngebuat ruangan kerasa luas dan lega gitu. Kalo siang2 jendelanya tetep dibuka sih panas juga kali yee, walopun uda pake AC.

Tempat eskrim baru yg ramenya ga berenti2. Kebetulan gue dateng pas lagi soft opening, jadi lagi diskon 50%, 14rb 2 scoop. Tempatnya cukup unik yaa, walaupun ga terlalu pewe karena sempit, tapi yaa cukup okelah. 
Dateng pas malem, jadi banyak rasa yg uda habis. Agak lupa nama2 rasanya, tapi gue berhasil coba Banana, Ferrero, Salted caramel, Vanilla, Thai tea. Semua rasa gue super suka karena nama menu sesuai banget sm rasanya. Banana dapet banget si rasa pisangnya, Ferrero jg berasa bngt rasa coklatnya ada ada sedikit unsur crunchy, Salted caramelnya mantep, Vanilla ada sedikit rasa santan yg bikin makin gurih dan nagih, Thai tea nya juga berasa bngt rasanya (sampe ke sensasi pahit thai tea nya berasa). Ada lg yg unik = rasa Beer. Somehow rasanya unik dan enak lho. 

Akhir bulan mau makan agak belagu tapi uda ga ada uang. Jatuhlah pilihan ke sini. Liat harganya menyenangkan sekaliiiii, ga nyampe 100rebu tapi uda makan "steak"..

Prime tenderloin
Well, sejujurnya agak kecewa dg porsi yg disediakan. Dagingnya cukup kecil, tapi kalo inget harga semuanya jadi terlihat normal hehe. Tingkat kematangan gue pesan medium rare, pas kematangannya. Cukup empuk dan ga buat rahang gigi pegel. Kualitas daging not bad lah dg harga segitu. Entah kenapa gue ngerasa makan daging ini kayak makan sate. Bumbu yg dipakai di daging ini selintas mirip kayak bumbu kacang sate. Untuk sauce daging gue pilih barbecue, rasanya terlalu manis dan cair, akhirnya gue ga pake sauce barbecue nya. Side dish mashed potato yg ga mashed semua, sedikit masih kasar dan tekturnya menggumpal agak keras. Tapi ttp enjoyable buat dimakan. Salad dg sauce sederhana, didominasi sm rasa manis susu, cukup membuat segar sbg penutup makanan.

Wagyu special
Pesan dg tingkat kematangan well done, super mantep. Kualitas daging ga sebagus itu tapi cukup baik ga kayak gigit karet. Gue lebih suka sm wagyu nya ketimbang tenderloin nya. Walaupun harga prime tenderloin lebih mahal. Side dish nya pesan pasta salad, kematangan pastanya juga pas. Rasa sauce sih semuanya sama, sederhana dan didominasi sm manis susu.

Honey baby back ribs
Dari semua menu, baby back ribs ini yg ga terlalu berkesan buat gue. Dagingnya agak sedikit dan berasa tipis, jadi ga semantep makan daging lainnya. Rasanya hampir sama kayak daging2 lain. Sepertinya mreka panggang daging2 ini dg diolesi sama bumbu yg sama.

Kalo belanja di butik/sneakers dia atas, akan dpt potongan 10% di sini. Walaupun tempatnya tergolong kecil, cukup comfort lho buat nongkrong sambil main. Mereka menyediakan beberapa game buat temenin kita nongkrong.

Blended almond coffee jelly
Minuman yg direcommended sama baristanya. Cusss gue pesan dan rasanya memang enak lho. Gue suka karakter rasa kopi di sini. Kayak bikin kopi sendiri di rumah gitu. Ga terlalu pahit tapi wangi kopinya dapet banget. Sampe uda ketelen pun aroma kopinya masih berasa di hidung. Sambil dihirup ada garing2 dari almond atau kenyal2 dari jelly coffee nya. Sukak.. Btw kadar kopinya cukup kuat lho, setelah habisin segelas jantung berasa dag dig dug duer.

Ice americano
Rasanya mirip kyk blended itu, tapi ini lebih kopi aja. Lagi2 gue berasa kayak bikin kopi sendiri di rumah, kopi+rasa gula yg sederhana tapi nagihin.

Hot cafe latte
Khusus gue order pake 3d artlatte nya hehe. Gue request mau dibikinin kucing. Well pas liat proses pembuatan 3d nya, si barista nya niat sih. Bener2 ngebentukin manual, dicolek dikit2 foam susunya sampe berbentuk seperti kucing lol. Rasa kopi ini sedikit lebih pahit tapi tetep enak. Komposisi susu dan kopi pas.