Alvin Johanes

Halo food lovers, kali ini aku penasaran mencoba soes dari Jepang yaitu Baked Magic. Berhubung review nya di hari raya Valentine's yang identik nya dengan coklat, aku pesan Chocolate Brulee Chou. Kebetulan mereka lagi ada promo Buy 3 Free 3 untuk pembelian Chocolate Brulee Chou. Harga satuan nya Rp 29.000.

Puff nya sendiri rasanya enak. Jadi cooking process nya di baked 2x, abis itu di marinasi dengan sirup, madu, dan coklat. Sehingga pas dimakan berasa manis dan pas. Cream nya sendiri enak banget. Ada kombinasi vanilla dengan coklat. Selain itu, crumbled nya di topping soes bikin gigitan di dalam mulut renyah.

Tempat nya sendiri memang space nya kecil dan cozy. Pelayanan nya bahkan menawarkan tester diawal aku pesan dan bisa menjelaskan menu dengan baik.

Untuk info kuliner lain nya, bisa kunjungi my instagram : alvinjohanes18
Thank you

Halo food lovers, kali ini aku mau review di salah satu restoran yang banyak orang lain sudah nyobain yaitu Ramen Ya!. Karena saking penasaran pengen nyobain ini dan pas banget lagi di Gancy, langsung aku cobain menu" yang ada di restoran tersebut. Disini aku pesan Spicy Legendary Chicken Ramen dan Chicken Chop Don. Aku pesan dua menu karena setiap pembelian ramen yang kuah atau naked (kering) akan dapat 1 menu donburi.

1. Spicy Legendary Chicken Ramen.
Mie nya kalian bisa pilih mau lurus atau keriting. Aku sendiri pilih yang lurus. Rasa nya enak pas dimakan. Kuah nya sendiri cukup kental, pedas nya pas, gurih dan mie nya dimasak dengan baik. Chicken Cha Siu nya enak pas dimakan. Tekstur dari chicken nya very soft.

2. Chicken Chop Don
Selain ramen, mereka juga menjual menu donburi. Nasi nya pulen pas dimakan, chicken nya pas dimakan enak, lembut banget dan dibalurin dengan tepung yang tidak terlalu banyak. Saus wijen nya juga pas pada saat dimakan. Cuman rata" orang" suka ayam bagian daging nya, mungkin pas penyajian jangan ada tulang rawan bagian ayam.

3. Hot Ocha
Ocha nya kalian bisa free refill. Kerasa banget aromatic matcha nya.

Secara harga sama rasa sesuai sama budget untuk anak" muda. Porsi nya menurut aku cukup sih. Klo yang pecinta ramen, pasti kurang porsinya. Tempatnya juga cozy dan pelayanan nya cepat dan ramah. Cuman bagian pelayanan Trainee lebih tau lagi menu nya secara detail.

Untuk info kuliner lain nya, bisa kunjungi my instagram : alvinjohanes18
Thank you

Halo food lovers, kali ini aku mereview kebab yang ada di jalan sempit yaitu De Kebab. Dulu aku suka banget pesan kebab disini. Selain harga nya cukup terjangkau, rasa nya pun enak. Biasanya aku pesan kebab full topping. Isinya ada Telur dadar, macaroni yang sudah direbus, sosis goreng, lettuce dan beberapa potongan beef. Rasa nya enak sekali dan masih sama seperti dulu. Harga nya masih sama sebesar Rp 18.000.

Lokasi nya sendiri ada di Jalan Alpukat II, patokan nya seberang Fotocopy Pondokan.

Untuk info kuliner lain nya, bisa kunjungi my instagram : alvinjohanes18
Thank you

Halo food lovers, kali ini aku akan review bubur ayam yang lokasi nya ada di Barito. Nah memang tempat makan ini familiar banget karena memiliki cita rasa yang enak. Honestly, aku pesan bubur nya dibungkus, karena aku benar-benar tidak betah sama sekali untuk lokasi nya.

Bubur nya sendiri cukup padat/kental dari segi tekstur. Rasa nya enak, kalau dimakan bareng bubur dengan cakwe, cheese stick, dan ayam suwir nya membuat rasa asin nya hilang. Malah gurih nya dapet. Kalau hanya makan bubur nya saja bener" asin.

Untuk info kuliner lain nya, bisa kunjungi my instagram : alvinjohanes18
Thank you

Halo food lovers. Malam ini aku bersama keluarga ku makan di restoran Glosis di La Mansion di Barito. Kebetulan Glosis lagi mengadakan promo Buy 1 Get 1 di bulan Februari setiap hari Senin. Disini kami pesan 4 menu, tetapi ada 1 menu yang sama. Jadi hari ini aku review 3 menu.

1. Chicken Steak
Chicken nya pas dihidangkan matang, tidak terlalu banyak tepung. White Sauce nya lumayan enak. Kentang goreng dimasak dengan baik, seasoning nya pas. Selain itu, ada salad dan pickles berupa wortel yang pas dimakan segar dimulut.

2. Fish Steak
Dori nya pas dimasak matang, tepung nya juga tidak terlalu banyak, sayang nya Hollandaise sauce nya terlalu sedikit, rasa nya enak, asem, manis nya balance. Kentang goreng, salad, dan pickles wortel enak juga, sama dengan yang review nomor 1.

3. Spaghetti Don Pedro
Spaghetti nya sendiri pas dimakan enak dan matang nya pas. Creamy nya lumayan dapet. Isian nya ada sirloin dan mushroom. Mushroom nya enak pas dimakan dan pengolaan nya tepat. Sirloin lumayan enak dan empuk pas dimakan. Hanya saja butuh seasoning sedikit lagi.

Side dish untuk main course bagian steak nya ada perubahan. Sangat puas dengan perubahan tersebut. Dulu vegetables nya menggunakan beans, corn, dan wortel. Kadang-kadang ada baby corn juga. Sekarang menggunakan green salad yang bikin segar dimulut.

Tempatnya sendiri menurut aku keren banget. Konsep design nya seperti kafe. Cocok banget buat tempat nongkrong. Selain itu ada fasilitas charger untuk mengisi daya baterai gadget kalian. Nyaman banget kalau makan disini.

Untuk info kuliner lain nya, bisa kunjungi my instagram : alvinjohanes18
Thank you

Halo food lovers, kali ini aku berkesempatan makan di salah satu restoran Italia yaitu Pancious. Aku pergi bersama keluarga aku. Awal nya pancious itu terkenal pancake nya, ternyata mereka juga menjual makanan utama nya seperti Spaghetti, risotto dll. Mereka juga mengeluarkan menu baru, salah satu nya yang akan aku review yaitu Tropical Treasure. Langsung aku ulas secara detail.

1. Earl Grey Ice Milk Tea
Aku suka dengan minuman ini. Manis pas, susu dan teh nya bener" kerasa. Aromatic nya bener" enak banget. Tapi aku kurang bs menjelaskan aroma ny dri mana.

2. Fettuccini Truffle Cream
Fettuccini nya pas dimakan enak sekali, creamy nya pun dapat, jamur juga dimasak dengan baik. Tetapi Truffle nya kurang mengikat dan kurang nendang. Jadi boleh dibilang hampir tidak ada flavour dari truffle nya.

3. Carbonara
Pas dimakan, rasa nya creamy banget, fettuccini nya dimasak dengan baik. Smoked beef is very good and tasty.

4. Salmon and Pesto
Spaghetti nya dimasak dengan matang, pesto nya kurang mengikat, tapi secara rasa enak. Salmon is perfectly cook.

5. Creamy Mushroom Soup
Aku suka dengan hidangan ini. Pas dimakan, rasanya creamy banget, seasoning nya pas, jamur nya dimasak dengan baik. Selain itu, ada beberapa potongan chicken yang bikin nagih dimulut.

6. Tropical Treasure
Ini merupakan menu baru dari pancious. Pancake nya enak banget pas dimakan, tekstur nya lembut dan ditambah lagi dengan es krim dipadukan dengan strawberry sauce. Buah" nya masih segar pas dimakan dan ada whipped cream juga. Makanan ini enak menurut aku, tetapi sedikit membingungkan guna nya whipped cream ini apa di dalam hidangan tersebut. Konsep dish ini bagus sesuai dengan judul menu yang diatas.

Tempat nya sendiri menurut aku betah banget, design interior nya sangat menarik dan bisa jadi tempat nongkrong yang sempurna.

Untuk info kuliner lain nya, bisa kunjungi my instagram : alvinjohanes18
Thank you

Buat para pecinta boba, kali ini aku lagi ada di daerah Grogol. Aku lagi pengen mencoba minuman Xi Bo Ba. Perlu teman" ketahui, bahwa minuman boba ini paling familiar dan lagi trend. Hari ini aku pesan Salted Caramel Boba Fresh Milk yang harga nya Rp 24.000. Aku request gula nya 25%.

Pas diminum, susu dan caramelnya menurut aku sudah manis. Jadi karena aku request gula nya sedikit, jadi manis nya pas. Boba nya lumayan empuk pas diawal" minum. Selang 1 sampe 2 jam, boba nya sudah mulai sedikit keras. Overall menurut aku enak.

Lokasi tersebut cocok buat nongkrong anak" muda. Pasti betah banget anak" muda nongkrong di PHX Grogol. Kalau bagi aku sendiri, tempatnya menurut aku cozy.

Untuk info kuliner lain nya, bisa kunjungi my instagram : alvinjohanes18
Thank you