Alvin Johanes

Asal mula Soto Sob H. Asmawi ini ada di Tanah Abang dan berdiri sejak tahun 1974. Berawal berdiri kedai ini ada di Tanah Abang. Cabang Fatmawati ini adalah cabang ketiga yang wajib teman-teman kunjungi. Mereka buka dari jam 10 pagi sampai jam 9 malam. 
.. 
Suasana di restoran ini cozy dan nyaman. Dukungan dekorasi ruangan melalui lukisan dinding yang menceritakan awal mula berdiri bisnis ini.
..
Mereka disini menjual masakan khas Indonesia. Tapi yang mereka ingin tonjolkan adalah cita rasa khas betawi yaitu Soto. Selain soto, ada beberapa menu lain yang aku ingin coba.
..
1. Soto/Sob Daging Sapi (Rp 32.000) 
Kalian bisa request mau kuah kaldu nya pakai santan atau tidak. Tetapi aku mencoba soto betawi menggunakan santan. Kalau teman-teman suka jeroan, kalian bisa pesan soto komplit seharga Rp 33.500 
.. 
Buat rasa dari hidangan ini enak. Sangat cocok dimakan dengan sepiring nasi putih. Kuah soto disini agak nanggung untuk gurih nya dan rasa dari hidangan ini cenderung mirip opor. Tetapi daging disini empuk dan tomat disini memiliki rasa yang penting untuk menambahkan kesegaran dan cita rasa yang asem. Padahal dari segi warna juga sangat bagus.
..
2. Sop Iga (Rp 41.000) 
Sop iga disini enak banget dan wajib kalian coba. Iga disini empuk banget dan mudah lepas dari tulang nya. Tomat disini sangat penting untuk menambahkan kesegaran dan cita rasa asem dalam suatu hidangan. Kuah kaldu disini enak banget dan berasa stock iga banget lah menurut aku.
..
3. Nasi Timbel (Rp 43.000) 
Nasi timbel disini sudah dapat ayam goreng, sambal bawang, tahu goreng, tempe goreng, lalapan, dan sayur asem. Secara keseluruhan hidangan ini enak dan boleh kalian coba. 
.. 
Nasi timbel disini wangi daun pisang masih berasa. Ayam goreng bagian paha dari tingkat kematangan bagus dan tidak berminyak. Tahu dan tempe goreng matang dengan baik. Sambal bawang untuk lidah aku masih acceptable. Lalapan masih segar. 
.. 
Sangat disayangkan sayur asem untuk rasa kemanisan. Jadi asem dari sayur asem tidak ada sama sekali. Kematangan sayur disini juga bagus. 
..
4. Sate Kambing (Rp 48.500) 
Kalau mengunjungi restoran ini, wajib banget pesan sate kambing. Bumbu sate kambing disini menggunakan kecap. Satu hidangan ini berisi 10 tusuk sate kambing. 
.. 
Buat rasa dari hidangan ini enak banget. Sate kambing disini tidak alot dank eras ketika dimakan. Marinasi bumbu kecap dengan sate bisa lebih ditonjolkan lagi. Tapi secara keseluruhan ini enak banget.
..
5. Risoles (Rp 17.000) 
Isian risoles ini terdiri dari egg, smoked beef, dan spicy mayo. Buat rasa ini enak dan isian nya menurut aku dari segi komposisi pas. Semua condiment di dalam risoles kompleks dari segi rasa dan saling melengkapi. 
.. 
6. Wedang Jahe (Rp 17.000) 
Mereka juga jual minuman tradisional yaitu wedang jahe. Cocok banget kalau di minum pada saat musim hujan. Ketika aku minum masih hangat dan rasa nya enak. Komposisi jahe dan gula merah disini cukup balance. 
..
Overall untuk harga sama rasa sesuai budget. Meskipun harga nya sedikit lebih tinggi karena penyesuaian harga sewa tempat dibandingkan 2 cabang lain nya. Pelayanan disini memuaskan banget dan berasa nyaman banget makan disini dan tempat juga bersih. 
.. 
Follow Instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat mencoba. 
.. 
Lokasi: Jalan Abdul Majid Raya No. 44R, Fatmawati, Jakarta Selatan. 

Cari makanan dimsum halal? Tenang kawasan Senopati ada yang menjual dimsum halal yaitu Yinyang Dimsum. Konsep restoran ini modern chinese style tetapi dibikin konsep anak muda banget. 
.. 
Rata-rata isian dimsum halal disini menggunakan bahan ayam dan udang. Tapi aku coba menu dimsum dan noodles disini. 
.. 
1. Prosperity Dimsum (Rp 165.000) 
Menu ini sudah terdapat hakau, siew mai crumbled, siew mai, golden prawn, prawn beancurd roll, tausa bao, crackling charsiu bao, jade dumpling. 
.. 
Sejujur nya semua hidangan ini enak banget. Hanya saja ketika penyajian masih kurang hangat. Ada salah satu menu diganti salah satu nya adalah crackling charsiu bao diganti sama bao yang lain. Mungkin harus disampaikan dulu terhadap customer supaya tidak kaget ketika ada perubahan condiment. 
.. 
2. Shanghai Moon (Rp 32.000) 
Kulit dumpling disini terbuat dari bunga telang dan isian nya ada prawn dan carrots. Buat rasa enak banget. Cuman untuk bentukan kulit dumpling masih belum sempurna. Isian udang dan carrot juga berasa. 
..
3. Yinyang Beef Noodle (Rp 48.000) 
Beef disini di marinasi 18 jam dengan metode masak braised sampai bener-bener daging nya empuk. Mie disini homemade dan enak banget gais. Bumbu nya juga enak dan meresap. Beef disini empuk banget. 
.. 
4. Da Long Bao (Rp 32.000) 
Buat da long bao ini enak banget. Broth di dalam bao bisa di seruput pakai sedotan. Kulit bao disini juga tidak pecah dan isian nya juga legit dan enak pula. 
.. 
5. Crispy Prawn Chong Fan (Rp 35.000) 
Menurut aku, hidangan ini wajib kalian pesan di yinyang dimsum. Selain rasa nya enak banget, variasi tekstur dari setiap gigitan juga kompleks. Ada lembut nya dari kulit chong fan dan crunchy dari prawn. Balance rasa untuk saus chong fan pas. 
.. 
Overall untuk harga sama rasa menurut aku sesuai budget untuk kawasan Senopati. Pelayanan disini bagus dan wi-fi disini bisa diperbaiki jaringan nya agar customer bisa menikmati layanan wifi gratis ini. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍 Jl. Senopati No. 61, Senopati, Jakarta Selatan.

Fujin merupakan salah satu resto yang menggunakan konsep izakaya. Lokasi resto ini ada di Senopati Jalan Gunarwaman. 
.. 
Buat dekorasi resto sangat mewah dan nyaman banget. Kalian bisa lihat langsung live cooking untuk menu teppanyaki. Disediakan wifi juga dengan batas pemakaian tidak sampai 90 menit. 
.. 
Disini aku pesan: 
1. Chawanmushi (Rp 30.000) 
Honestly, ini enak banget chawanmushi disini. Smooth tekstur dari egg nya berasa banget. Dashi or konbu juga berasa banget. Selain itu, mushroom dan condiment lain menambahkan tekstur gigitan di dalam mulut. 
.. 
2. Salmon Carpaccio (Rp 95.000) 
Asem dari saus carpaccio disini segerin banget. Salmon disini juga masih sangat fresh ditambah lagi ada variasi tekstur gigitan di setiap condiment. Salmon skin disini menambahkan tekstur gigitan dan horenzo menambahkan balance porsi dari rasa. Presentasi excellent banget menurut aku. 
.. 
3. Saikoro Steak (Rp 265.000) 
Ini baru nama nya the real saikoro steak. Saikoro disini empuk banget dan premium banget kualitas nya. Bumbu yang aku coba semua masuk dan sesuai selera masing-masing. 
.. 
Grilled vegetables disini seasoning nya agak sedikit nanggung dan mushroom juga bagus dari segi rasa. 
.. 
4. Buta Shougayaki (Rp 85.000) 
Hidangan ini enak banget dari rasa. Bumbu buta shougayaki berasa banget dan kompleks. Dressing gooma disini berasa banget untuk balance si daging tersebut.
.. 
5. Garlic Butter Rice (S) (Rp 35.000) 
Garlic butter rice disini lumayan enak. Nasi nya juga ga terlalu pulen sama rasa dari garlic dan butter agak misah bahkan hampir kurang berasa butter nya. 
.. 
6. Beef Bacon & Asparagus (Rp 45.000) 
Beef disini masih juicy, empuk, seger karena ada asparagus untuk menambahkan tekstur crunchy. Marinasi beef juga bagus dan enak banget. 
.. 
Harga sama rasa menurut aku masih sesuai budget. Pelayanan bagus dan ramah dan tempat juga bersih. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍Jl. Gunarwaman No. 21, Senopati, Jakarta Selatan.

Obrol Kopi juga masuk dalam list berburu tempat nongkrong bersama PergiKukiner. Lokasi coffee shop ini ada di jalan Hj Nawi No. 45C. 
.. 
Buat ambience resto disini nyaman banget. Bahkan mereka juga menyediakan ruang meeting di lantai 2. Jadi cocok banget buat kerja-kerja disana. 
.. 
Karena aku masih kenyang, jadi aku memutuskan untuk tea time dan mencoba beberapa snack. 
.. 
1. English Breakfast (Rp 23.000) 
Cocok banget buat teman-teman yang ingin teh. Jangan lupa perlu dampingan snack untuk menemani nongkrong kamu hari ini. 
.. 
2. French Fries (Rp 25.000) 
Tekstur nya masih crunchy selagi masih hangat. Saus nya cukup cocok di lidah aku. 
.. 
3. Fish and Chip (Rp 35.000) 
Ikan goreng dari cara masak masuk sesuai dengan konsep. Seperti finger food. Menurut aku snack ini enak dan boleh untuk dicoba. 
.. 
4. Local Fried Banana (Rp 27.000) 
Classic pisang goreng yang pernah aku makan. Manis nya pas, crunchy bagian luar, dan nyaman ketika dimakan. Apalagi ini cocok minum dengan teh hangat. 
.. 
5. Spring Roll 
Aku suka sama spring roll. Enak untuk isian nya tapi sedikit mengganggu karena terlalu berminyak. 
.. 
Buat harga sama rasa menurut aku sesuai budget. Pelayanan bagus dan ramah banget. Tempat juga bersih. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍Jl. Hj Nawi No. 45C, Cilandak, Jakarta Selatan.

Summer Minibar merupakan salah satu kedai minuman yang menjual jus rendah kalori. Selain jus, mereka juga menjual aneka snack seperti burger shirataki. 
.. 
Kebetulan saja aku menang giveaway dari acara yang aku ikut. Jadi aku coba Pina Dragon Justo dengan harga Rp 21.900. 
.. 
Minuman ini terdiri dari buah naga, passion fruit, pineapple, dan susu fermentasi. Kebetulan aku dapet yang normal sugar. Buat rasa dari minuman ini enak banget. Semua elemen yang aku sudah sebutkan berasa banget. Manis nya pun pas banget walaupun normal sugar. Kalori dalam minuman ini sebesar 149 dan menurut aku masuk kategori yang pas dari segi komposisi. 
.. 
Buat harga sama rasa menurut aku worth it. Next time pengen coba menu yang lain. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.

Salah satu coffee shop yang sangat nyaman banget untuk kalian yang ingin me time atau kumpul-kumpul bersama teman yaitu Magia Coffee. Lokasi coffee shop ini ada di jalan fatmawati dekat MRT Hj Nawi. Akses parkir untuk mobil sangat susah banget. 
.. 
Mereka punya empat lantai. Lantai Ground untuk teman-teman yang ingin kerja lebih nyaman. Lantai 1 area smoking area. Lantai 2 juga sama. Lantai 3 area outdoor yang bisa dijadikan tempat foto-foto instagramable. 
.. 
Disini aku coba: 
.. 
1. Chicken To The Bone (Rp 42.000) 
Nasi disini sedikit perah. Chicken disini matang nya bagus dan tidak kering karena menggunakan bagian dada. Marinasi ayam disini juga berasa. Sambal bawang disini pedas dan cukup berasa rasa bawang nya. 
.. 
2. Spices Fried Rice (Rp 42.000) 
Spices yang mereka ingin tonjolkan adalah andaliman. Andaliman memiliki karakteristik rasa seperti citrus. Aromatic dan rempah yang mereka gunakan pas menurut aku. Untuk target customer ini cocok penggunaan rempah dalam hidangan tersebut. Nasi disini juga perah. 
.. 
3. Creamy Pesto Chicken Spaghetti (Rp 48.000) 
Tingkat kematangan spaghetti disini aldente. Saus cream disini enak dan pas. Rasa creamy serta seasoning juga on point. Chicken disini sedikit lagi mau kering. 
.. 
4. Garlic Bread (Rp 34.000) 
Tipe garlic bread yang mereka sajikan lebih ke chewy. Jujur kalau tipe aku lebih suka bagian permukaan luar yang masih garing. Rasa enak untuk hidangan ini. Garlic dan butter disini berasa tapi nanggung. Kalau dipadukan dengan saus mayo, rasa garlic bread disini sudah mulai hilang. 
.. 
5. Marshmello Banana Caramel (Rp 36.000) 
Aku berpikir bahwa hidangan ini akan kemanisan. Karena es krim sudah pasti manis, marshmello manis, banana caramel juga manis. Tapi ternyata, manis nya pas banget dan terkontrol. Banana caramel disini manis nya pas dan oke. 
.. 
6. Caramel Macchiato (Rp 42.000) 
Biji kopi yang mereka gunakan disini 100% arabica. Enak banget, manis nya pas karena pakai madu, dan kopi nya tetep berasa. Kopi dengan full arabica menurut aku sangat cocok di lambung. 
.. 
Overall untuk harga sama rasa sesuai budget. Pelayanan cepat dan memuaskan serta tempat bersih. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍Magia Coffee - Jl. Fatmawati (dekat MRT Hj Nawi), Jaksel.

Kesempatan kedua GIOI collab dengan Chef Renatta dan Hennessy. Tapi lokasi yang aku kunjungi ada di Menteng. Mereka mengadakan special menu tanggal 19-20 November 2021. 
.. 
Menu yang mereka sajikan beda dengan cabang Senopati. Ini dia menu yang aku coba: 
.. 
1. Foie Gras Ontbijkoek (Rp 280.000) 
Onbijkoek merupakan roti rempah Belanda. Buat rasa juga unik, enak banget, dan it's something new for me. Foie Gras disini memiliki karakter yang bau tajam dan tekstur yang cukup aneh. Tapi foie gras disini smooth dan creamy. Manis, asem, asin dll semua nya balance. 
.. 
2. Salmon Andaliman (Rp 280.000) 
Menjadi appetizer yang sangat sempurna di dalam hidangan ini. Daun kemangi disini unik dari bentukan seperti pannacotta. Aromatic nya dapet banget, gurih, seger dari salmon sashimi, ada tekstur gigitan dari crumbled dan telur ikan. Kompleks banget untuk hidangan ini. 
.. 
3. X.O Seafood Garlic Noodle (Rp 390.000) 
Tipe pasta yang mereka sajikan adalah angel hair. Jujur ini pasta yang terenak banget yang aku makan. Semua kematangan seafood baik prawn, scallop, hingga kerang perfect. Bumbu X.O nya cukup berasa dan cukup kompleks. 
.. 
4. Semur Nenek (Rp 390.000) 
Menu ini terinspirasi dari grandma chef renatta. Semur disini tidak menggunakan bahan kecap manis. Tetapi menggunakan bahan baku black beans. 
.. 
Bagian beef yang mereka gunakan adalah ribeye. Enak, juicy, dan tidak terlalu kering. Mashed potato juga lembut. Saus juga elegant dan enak banget. Chips disini bisa lebih crunchy. 
.. 
5. Asian Apple Crumble (Rp 230.000) 
Apple disini soft ketika aku gigit. Manis nya juga pas dan spices yang mereka gunakan juga kompleks. 
.. 
Of course, harga sama rasa menurut aku memang over price. Tpi dengan kualitas seperti ini, worth it untuk dicoba dan nambah wawasan cita rasa makanan. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍GIOI - Jl. Dr. Kusuma Atmaja No. 85, Menteng, Jakarta Pusat.

Hanno Chinese and Dimsum Bar merupakan salah satu kedai yang menjual masakan chinese food halal. Lokasi kedai ini ada di Ruko Beach View PIK. 
.. 
Suasana di kafe ini sangat nyaman dan betah. Terlihat ada hiburan berupa karaoke di luar kedai tersebut. Mereka juga menyediakan minuman seperti beer untuk menemani kamu nongkrong ber jam jam disini. 
.. 
Disini aku coba: 
.. 
1. Nasi Goreng Seafood (Rp 42.000) 
Nasi goreng seafood enak, porsi nya cukup, tapi biasa aja masakan nya. Seperti mengingat masakan rumahan. 
.. 
2. Hakau Udang (Rp 32.000) 
Hakau udang disini enak, kulit nya tidak pecah, dan isian ny juga pas. 
.. 
3. Lumpia Kulit Tahu (Rp 32.000) 
Bagian permukaan luar lumpia enak dan crunchy. Isian ayam dan udang juga berasa banget. 
.. 
4. Ayam Goreng Bawang (Rp 58.000) 
Ayam goreng bawang disini enak dan unik nya bawang putih disini juga di goreng. Bagus sih tapi komposisi nya juga kurang seimbang. Ayam nya dari tingkat kematangan juga bagus. 
.. 
5. Beijing Roasted Duck 1/2 Ekor (Rp 250.000) 
Untuk bebek disini enak juga. Saus untuk bebek disini unik. Pakai hoisin tapi sedikit pedas. Bebek nya sendiri juga tidak amis ketika dimakan. 
.. 
Mereka juga menyediakan minuman beer atau alcohol, jadi sangat cocok dimakan bersama bebek. 
.. 
Harga sama rasa menurut aku masih oke meskipun beberapa ada kekurangan. Pelayanan bagus dan tempat juga bersih. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍Hanno Chinese Food & Dimsum - Ruko Beach View Pantai Indah Kapuk.