Foto Profil Alvin Johanes

Alvin Johanes

1032 Review | 1608 Makasih
Alfa 2022 Level 15
Steak Ramen Chinese Food Dimsum Seafood BBQ Kopi Bakmi Pizza Pasta Sushi Burger Dessert
Catatan Kuliner
Rekomendasi Peta & List Kuliner
Filter Catatan
Filter Catatan
JKT
Urutkan berdasarkan: Tanggal
  • 4.2  
    Bakerzin [ Senayan, Barat ]

    SERVICE EXCELLENT

    Bakerzin merupakan salah satu resto di bawah naungan Boga Group. Kali ini aku makan cabang PS.
    ..
    Pesan beberapa menu disini:
    1. The Middleweight
    Steak disini menggunakan sirloin. Tingkat kematangan aku request medium. Flavour nya enak, cuman butuh banyak saus. Kentang disini masih crunchy di luar dan lembut di dalam.
    ..
    2. Hunny Mouse
    Ini dessert bertemakan once upon a movie. Buat rasa enak, manis nya pas, crumble disini menambahkan tekstur gigitan dan mouse disini lembut.
    ..
    3. Duck confit and the kecombrang
    Bebek disini bagian permukaan luar bisa lbh crispy lagi. Kematangan bebek disini bagus. Kecombrang disini berasa banget sampai nasi nya dengan flavour kecombrang masih berasa. Cuman disini perlu banget yang nama nya sambal. Mungkin lebih cocok menggunakan sambal matah or sambal bawang supaya rasa nya lebih bervariasi dan tidak monoton.
    ..
    4. Earthy Mushroom Soup
    Mushroom soup disini enak, potongan jamur nya cukup bagus. Bread nya bisa lebih di toast lbh baik lgi karena masih keras ketika dimakan.
    ..
    5. C.G.O
    Buat minuman ini enak. Ginger berasa, manis dan asem nya pas.
    ..
    Service disini excellent dan bagus nya adalah menanyakan ke customer "bagaimana hidangan dari resto ini". Tempat bersih sudah pasti karena di mall. Harga sama rasa masih oke.

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 3.6  
    Da Ge [ Muara Karang, China ]

    OVERALL IS GOOD

    Da Ge merupakan salah satu restoran chinese food yang menu spesialis nya adalah nasi hainan campur. Selain itu ada menu mie hongkong.
    ..
    Pas masuk disuguhkan dengan kayu yang dipakai untuk latihan wing chun dan bisa lihat proses cooking secara lgsg lewat kaca.
    ..
    Pesan beberapa menu disini. Karena lagi ada paket, jadi sekalian saja aku pesan menu tsb:
    ..
    1. Paket Xiong Di (Nasi Campur Komplit + Es Markisa) (Rp 76.000) dan lagi promo 15%.
    Aku suka banget flavour nasi hainan disini. Berasa banget rasa dari nasi tsb. Terus buat condiment lain spt chasio, siobak, roasted chicken, pork satay, egg menurut untuk segi rasa enak. Cuman msih ad kekurangan bbrp.
    ..
    Chasio disini enak cuman saus nya kurang. Pork Satay disini marinasi kurang. Siobak disini cukup crunchy dan asin nya pas. Kuah sayur asin disini enak. Roasted chicken bag breast agak kering.
    ..
    Es markisa disini enak dan seperti berasa minum sirup markisa asli dari Medan.
    ..
    2. Hongkong Noodle Peking Duck (Rp 47.000)
    Menu ini lagi promo 15% juga. Duck disini tidak bau amis, enak, empuk, dan kulit ny cukup crunchy. Noodle disini homemade dan tekstur nya bagus. Kuah kaldu disini juga enak.
    ..
    Overall buat harga sama rasa oke dan masuk budget.

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 4.4  
    Jin Mu Dumpling Restaurant [ Puri, China ]

    ELEGANT FLAVOUR FOR XIAO LONG BAO

    From Shanghai to Jakarta, dengan menemukan salah satu restoran chinese food di Lippo Mall Puri yaitu Jin Mu Dumpling Restaurant. Menu favorit disini yaitu Xiao Long Bao. Tapi ada menu lamian dll.
    ..
    Pesan beberapa menu disini:
    1. Sup Kepiting Asparagus (Rp 45.000)
    Konsistensi soup disini bagus. Enak sekali, daging kepiting cukup berasa, asparagus cukup berasa. Potongan tiap komponen juga rapi.
    ..
    2. Guo Tie Babi Kucai (Rp 62.500)
    Guo tie disini enak banget. Permukaan luar sedikit renyah, isian guo tie juga padet dan masih ada kaldu dari isian nya tersebut.
    ..
    3. Xiao Long Bao Babi (Rp 85.000)
    Elegant untuk rasa dari xiao long bao disini. Isian nya padet, well seasoning, broth nya juga memiliki cita rasa yang gurih. Kulit xiao long bao disini enak ketika dimakan.
    ..
    4. Pangsit Goreng Mayonaise (Rp 32.500)
    Pangsit goreng disini enak banget. Isian udang juga berasa banget.
    ..
    Semua disajikan selagi masih panas. Harga sama rasa worth it. Wifi disini sering kendala mengingat signal disini kadang susah.

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 4.0  
    3 Wise Monkeys [ Senopati, Jepang ]

    THE BEST SALMON SASHIMI IN HERE

    Cobain AYCE 3 Wise Monkey di Senopati. Dekorasi tempat nya berasa banget vibes Japan. Satu orang dikenakan Rp 259.000 dan durasi 90 menit untuk AYCE disini.
    ..
    Aku coba salmon, tuna, lime miso salmon sashimi. Dua salmon disini enak banget dan masih fresh. Untuk Tuna Sashimi nya pengolahan sebagai sashimi belum sempurna.
    ..
    Calamari disini juga enak. Renyah di luar dan manis dari saus sangat membantu dalam hidangan tersebut. Miso soup disini enak buanget dan berasa miso nya. Chawanmushi disini smooth dan isian nya tidak amis. Sempat cobain ebi tempura (sayang nya tidak aku foto) dan rasa nya oke. Kani mayo disini menurut aku enak tapi ide nya kurang kreatif dalam pengolahan menu ini.
    ..
    Sushi roll aku coba unagi roll, salmon lava. 22 nya enak.
    ..
    Dessert aku coba pannacota. Simple, nice, delicious, dan tekstur nya smooth. Sama ada es krim dan puding.
    ..
    Pelayanan disini keteteran, sering miss juga. Tempat bersih.

    Harga per orang: > Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.0  
    Thai Street [ Senayan, Thailand ]

    THAI CUISINES

    Masakan Thailand yang aku coba adalah Thai Street. Cabang nya ada beberapa tapi cabang yang sekarang aku kunjungi adalah Plaza Senayan.
    ..
    Pesan beberapa menu disini:
    1. Pad Thai Goong
    Pad thai disini enak. Cita rasa asem dari hidangan ini berasa. Well Seasoning ada gurih, asem, dan pedas dari hidangan tersebut. Buat bubuk kacang nya disini kurang suka dari tekstur.
    ..
    2. Chicken Pandan Leaves
    Chicken pandan leaves disini enak. Ayam juga tidak kering dan aroma nya belum terlalu keluar banget. Peran bumbu kecap disini menambahkan rasa manis dari hidangan tersebut yang sangat pas.
    ..
    3. Thai Tea
    Teh tarik disini manis nya pas. Bisa kalian minta rekomendasi menggunakan susu oat. Tapi dengan harga yang berbeda.

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 3.8  
    Salad Point ID [ Tebet, Barat ]

    SALAD DENGAN SENTUHAN LOKAL

    Salad Point ID yang aku review kali ini ada di Tebet Barat. Buat tempat menurut aku biasa saja tetapi ada spot untuk tempat duduk. 
    .. 
    Menu yang aku coba: 
    1. Ayam Betutu Salad (Rp 39.000) 
    Bumbu betutu dengan ciri khas Bali berasa banget. Rempah khas Bali pas awal aku makan berasa dan kencur nya paling pertama yang aku rasakan. Tetapi untuk bumbu nya ketika aku makan di akhir" pelahan mulai hilang. Salad masih segar dan chicken breast matang dengan sempurna. Konsep dengan menggunakan tortila menurut aku bagus. 
    ..
    2. Rendang Salad (Rp 35.000) 
    Bumbu rendang disini berasa banget. Flavour nya kompleks ada pedas, manis, dan asem. 
    .. 
    3. Salad Roll Tuna 
    Buat aku potongan wortel bisa lebih tipis lagi. Peanut sauce disini enak. 
    .. 
    4. Afternoon Sandwich 
    Buat rasa enak. Tipe roti disini aku suka banget. 
    .. 
    5. Green Hiro
    Seger banget. Mungkin banyak customer yg mengira tidak suka dengan jus sayur. Ada manis, asem, dan flavour sayur juga berasa di dalam mulut.
    .. 
    Overall harga sama rasa sesuai budget. Bahan yang mereka sajikan masih fresh, dressing juga enak, dan boleh dicoba.

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 4.0  
    Venchi [ Senayan, Cokelat,Es Krim ]

    GELATO HARGA SULTAN DENGAN RASA YANG ENAK

    Pesan gelato venchi di Sency dengan rasa matcha dan strawberry. Buat yang matcha enak, manis nya pas, dan flavour matcha cukup berasa. Buat rasa strawberry, enak, seger, sedikit asem dan flavour strawberry berasa.
    ..
    Suasana nyaman dan ada fasilitas tempat duduk untuk charger gadget mentemen. Pelayanan bagus dan tempat bersih.

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 4.2  
    Toko Kopi Tuku [ Senopati, Minuman ]

    STILL THE BEST

    Toko Kopi Tuku merupakan salah satu kopi yang menurut aku paling the best. Berhubung ada di bazaar pergikuliner, ngopi di siang hari cocok banget saat cuaca panas ini.
    ..
    Pesan es kopi susu sebesar Rp 20.000 dan donat jadul sebesar Rp 5.000. Kopi disini masih strong. Antara manis dan pahit pas banget.
    ..
    Donat disini enak dan ga bantet ketika dimakan. Overall buat harga sama rasa menurut aku sesuai budget.

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.0  
    Sukinabe [ Fatmawati, Jepang ]

    AYCE MURMER DAN TERJANGKAU

    Ada AYCE murah dengan harga terjangkau mentemen yaitu Sukinabe. Terus harga AYCE disini ada loh yang harga nya Rp 118.000 ada grill dan shabu shabu.
    ..
    Kualitas bahan disini masih segar. Buat pilihan shabu shabu aku coba spicy gochujang dan original. Gochujang disini berasa banget dan pedas nya nuampol.
    ..
    Aku juga coba appetizer disini. Ada sushi roll, french fries, chicken skin, chicken karage, dan tempura. Semua nya suka tapi paling the best yang chicken skin nya.
    ..
    Mereka juga ada ramen. Aku cobain tan tan ramen dan chicken paitan ramen. Porsi utk ayce memang kecil. Tan tan ramen kuah kacang nya berasa dan chicken paitan ramen disini kuah kaldu nya berasa. Ramen disini tingkat kematangan bagus.
    ..
    Buat harga sama rasa sesuai budget menurut aku. Next bakal kesini lagi.

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    3 pembaca berterima kasih.




  • 3.8  
    Emilia Cucina Italiana [ Permata Hijau, Italia ]

    HIDDEN GEM ITALY RESTO

    Berlokasi di perumahaan Permata Hijau I, aku menemukan restoran asal Italia yaitu Emilia Cucina Italiana. Buat dekorasi resto dari luar menarik dan romantis kalau membawa pasangan. Nyaman juga nongkrong disini.
    ..
    Pesan beberapa menu disini:
    1. Fungi Fritti (Rp 55.000)
    Saus tartar nya enak. Mushroom nya juga enak, crunchy, dan masih ada bites jamur nya.
    ..
    2. Fettuccine De Gamberi (Rp 175.000)
    Lobster bisque disini buat rasa agak nanggung. Asem nya sebener nya dpt, flavour lobster nya masih kurang. Antara pasta dengan saus masih agak misah. Grilled prawn disini smoky dan tingkat kematangan bagus.
    ..
    3. Risotto Al Funghi (Rp 145.000)
    Kematangan risotto disini cukup baik. Herbs disini kurang banget. Seasoning nya juga masih kurang.
    ..
    4. Quatrro Formaggi (Rp 165.000)
    Dough pizza disini enak dan tidak bantet. Flavour nya disini ada manis yang saus nya ini sedikit beralkohol, asin dari cheese yang membuat hidangan ini balance. Gorgonzolla disini menambahkan kesegaran hidangan tersebut.
    ..
    Harga sama rasa menurut aku sedikit kemahalan. Service bagus dan tempat bersih.

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.