Alvin Johanes

Koko Brown merupakan salah satu cafe yang menjual minuman yang berbahan dasar coklat. Mereka juga menjual aneka pastry yang sangat cocok untuk menikmati segelas coklat panas ataupun dingin. Lokasi cafe ini ada di Crumble Crew yang di dalam nya banyak tenant makanan serta minuman. Boleh dibilang lokasi cafe ini merupakan perbatasan Senopati dengan SCBD. 

Buat suasana di Crumble Crew cozy dan hanya beberapa tempat duduk yang disediakan di lantai 1. Lantai 2 juga ada tempat duduk untuk smoking area. 

Disini ada 3 minuman dan 2 pastry yang kami ingin coba. Aku cobain 1 minuman dan 2 pastry. 

1. Liege Waffel (Rp 15.000) 
Waffel ini juga bisa dikombinasikan dengan chocolate sauce, maple syrup, dll. Aku pertama coba waffel terlebih dahulu. Buat rasa dari waffel nya enak banget. Tekstur dari hidangan ini crunchy dan lembut ketika dimakan. Sangat cocok dipadukan dengan icing sugar dan maple syrup. 

2. Apple Pie Danish (Rp 30.000) 
Disini yang paling aku suka adalah cara pengolahan apple nya. Dimana cita rasa apel disini masih berasa dan manis nya juga pas. Tekstur dari danish ini juga lumayan crunchy ketika dimakan. 

3. Hot Chocolate (Rp 25.000) + Marshmallow (Rp 4.000) 
Ini aku pesan hot chocolate milk yang dipairing dengan marshmallow. Selain itu, mereka juga kasih gula dengan wadah yang terpisah. Saya lebih setuju kalau gula nya dipisah atau tidak ditaruh di dalam minuman tersebut. Karena rasa dari susu coklat berasa dan marshmallow disini juga manis yang tidak berlebih. Jadi after taste nya ada rasa coklat, susu, dan manis dari marshmallow yang bikin balance ketika diminum. Soal nya hidangan pastry nya beberapa ada yang manis. 

Untuk menu Milk Chocolate dan Dark Chocolate juga enak. Topping korean puff (Rp 4.000) dan crunchy balls (Rp 3.000) sangat cocok sesuai selera masing-masing. 

Buat harga sama rasa worth it kalau teman-teman ingin me time ataupun nongkrong bersama dengan teman-teman. Pelayanan disini sangat memuaskan, ramah, dan responsif. Sangat recommended karena kafe ini bener-bener meng highlight coklat nya. 

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you. 

📍Koko Brown| Crumble Crew. Jl. Tulodong Bawah No. 1A, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Tertarik untuk mencoba cookies dari Dough Lab. Pesan lewat aplikasi Go Food. Disini aku pesan 2 cookies:

1. The Duchess (Rp 55.000)
Cookies ini dari bentukannya lumayan besar. Di bagian box sudah terdapat ingredients yang teman-teman bisa baca. Ada peanut, chocolate, dll. Buat rasa nya enak dan sesuai dengan ingredients yang ada di box. Tekstur cookies ini lumayan crunchy.

2. The OG Box (Rp 65.000)
Satu box isi 10 pcs. Sama seperti diatas, sudah terdapat ingredients yang teman-teman bisa baca. Tekstur cookies ini lembek dan memang mau melempem cookies nya. Ada perpaduan manis dan asin dari sea salt yang membuat rasa tersebut menjadi balance.

Harga sama rasa masih oke dan boleh untuk dicoba.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Dough Lab| Jl. Senopati No. 37, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Chillout merupakan salah satu cafe Jepang yang lokasi nya lumayan tersembunyi. Lokasi cafe ini ada di Ruko Piazza Mozia.

Konsep cafe ini lebih ke bar , tempat untuk santai, ngobrol, nongkrong sama teman-teman. Selain itu, mereka juga menyediakan japanese food, mocktails, beer, milk tea, italian soda, tea, and soft drinks.

Buat suasana di cafe ini cozy dan konsep cafe ini dibuat homey.  Ada 2 lantai di cafe ini. Lantai 1 biasanya ada live music setiap hari Sabtu jam 19.00. Teman-teman bisa melakukan reservasi untuk private party.

Menu yang mereka sajikan :
- simple food kayak sandwiches gitu, (mungkin sama donburi or ramen, mungkin ya)
- mocktails
* honey i do
* fairy tale
* juicy lucy
* thinking of you
* magic mix

Aku sempat coba sandwich beef. Buat rasa nya enak, tekstur roti juga lumayan crunchy dan isian nya balance menurut aku. Ada perpaduan manis dari marinated beef, asem dari tomat, dan asin dari cheese. Mocktails aku sempat coba fairy tale. Buat aku rasanya enak serta manis dan asem yang pas.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Chillout| Ruko Piazza Mozia. Jl. BSD Boulevard Utara, BSD, Serpong, Tangerang Selatan.

Sakura Tei merupakan restoran Japanese Food yang menyediakan menu ayce dan non ayce. Lokasi restoran ini ada di Jl. Raya Rawa Buntu No. 42 yang patokan nya sebelah BP Pom Bensin.

Restoran ini memiliki 2 lantai.
- Lantai 1 terdiri spot tempat duduk lesehan dan sofa
- Lantai atas atau Lantai 2 available utk bookingan private dining hingga mengadakan acara live music. Karena konsep lt 2 berbeda sekali dgn lantai 1, lbh ke cafe feeling.

1. All you can eat Sushi
- himawari package 129++
Sushi, rice bowl, udon, drink
- sakura package 199++
Sashimi, appetizer, nigiri, gunkan, sushi, rice bowl, udon, drink

2. Pilihan menu paket shabu grill ada 3 (non ayce)
- aishiteru package 115k (2 pax)
- moshi moshi package 155k (3 pax)
- kawaii package 225k (4 pax)

3. Menu yang disajikan hari ini :
- aishiteru package (Rp 115.000)
Bahan-bahan disini masih fresh dan cara masak nya sesuai selera masing-masing. Rasanya enak dan chicken stock disini berasa banget. Sudah terdapat udon atau nasi.
- sushi cake: porsi besar bisa untuk sharing. Rasa nya enak banget dan wajib dicoba.

4. Tersedia menu udon, rice bowl, dan sushi dengan berbagai macam pilihan.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Sakura Tei| Jl. Raya Rawa Buntu No.42 (Sebelah BP Pom Bensin), BSD, Serpong, Tangerang Selatan.

Hotaru Deli baru buka bulan September 2020. Aku tertarik untuk mengunjungi salah satu restoran milik sister brand dari Shabu-shabu House. Lokasi restoran ini ada di ITC Permata Hijau yang patokan nya dekat tempat kursus musik Relasi.

Restoran ini hanya bisa melayani delivery dan take away saja. Karena rumah aku sangat dekat dengan ITC Permata Hijau, jadi aku dapat free ongkir. YEAY!!! 😃. Tapi kali ini aku datang ke tempat nya langsung. Buat suasana di restoran ini cozy dan pintu masuk nya persis banget dengan restoran Jepang pada umumnya. Bagian dalam ruangan ini memang tidak terlalu besar, akan tetapi cocok dan nyaman untuk menunggu penyajian makanan 15-20 menit.

Aku kaget banget ketika waitress kasih tau aku bahwa yang masak menu ini adalah Chef yang didatangkan dari Jepang langsung. Selain itu, mereka juga launching menu baru dari bulan Desember 2020. Menu tersebut terdiri dari Daikoku Ebi Ten-Don (Rp 198.000), Tokyo Layu Don (Rp 98.000), Mentai Kakitama Udon (Rp 98.000), Ankake Yakiniku Chan (Rp 98.000), Spicy Cheese Chicken (Rp 88.000), dan Ebi & Tori Green Toyu Dolia (Rp 138.000). Setelah teman-teman pesan makanan, akan mendapatkan voucher Rp 50.000 yang berlaku selama 3 bulan. Dari 6 menu baru ini, aku cobain 3 menu:

1. Daikoku Ebi Ten-Don (Rp 198.000)
Isi tempura nya ada ebi, egg, egg plant, nori, onion, dan spinach. Buat rasa dari menu ini enak banget. Dimana porsi yang lumayan besar ini sangat seimbang antara nasi dengan lauk nya. Selain itu, nasi khas Jepang ini pulen. Tempura disini memiliki tekstur crunchy dan yang bagian terong sudah tidak crunchy lagi. Tetapi saus untuk tempura pas dari segi rasa.

2. Tokyo Layu Don (Rp 98.000)
Untuk menu ini, isinya ada nasi, tamago, beef, dan jahe merah. Untuk rasa sebenarnya enak ketika aku makan. Akan tetapi beef disini mungkin sedikit keasinan dan untuk balance menggunakan 2 pcs tamago yang memiliki cita rasa manis sedikit kurang. Jahe merah disini aku ga makan secara utuh, tetapi aromatic jahe merah disini berasa banget karena sudah ditaruh atas nasi dan aroma tersebut berpindah media. Kalau mungkin teman-teman kurang suka sama jahe merah baik dari rasa maupun aroma, sebaiknya request dipisah.

3. Mentai Kakitama Udon (Rp 98.000)
Udon disini enak. Kuah kaldu disini berasa gurih dan pas. Kakitama dalam bahasa inggris artinya egg drop soup. Lumayan berasa dan enak. Ada tekstur crunchy untuk kremesan serta chikwa disini juga enak.

Kalau untuk pangsa pasar yang dituju adalah menengah keatas sampai keatas, seperti customer yang tinggal di rumah mewah atau di apartemen, harga sama rasa pasti sesuai budget. Kalau menurut aku, harga sama rasa masih oke dan sedikit kemahalan untuk ukuran saya. Buat pelayanan sangat memuaskan dan sangat ramah. Tempat nya disini super duper bersih. Selamat mencoba.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Hotaru Deli| Grand ITC Permata Hijau, Blok Ruby No. 7. Jl. Letjen Soepono, Permata Hijau, Jakarta Selatan.

McDonald's setiap bulan mengeluarkan inovasi menu baru. Bulan Desember 2020, McD mengeluarkan menu baru yaitu Fish Prosperty Burger. Bulan Januari 2021, McD baru launching menu baru lagi yaitu Golden Mayo Cheese Steak Burger.

Disini prokes nya super ketat. Mulai dari periksa suhu sampai daftar customer yang berkunjung ke resto ini. Pelayanan disini juga ramah banget dan suasana di resto juga cozy. Terdapat fasilitas charger untuk mengisi daya baterai gadget kalian. Pemesanan disini bisa lewat kasir atau mesin yang sudah disediakan.

Aku mencoba menu baru yang launching bulan ini:

1. Golden Mayo Cheese Steak Burger (Rp 58.000 sesudah pajak)
Aku ambil menu ini beserta potato wedges dan Orange Fizz. Harga Ala Carte untuk menu ini Rp 40.000 sesudah pajak.

Untuk burger nya sendiri enak banget ketika aku makan. Tekstur roti burger disini empuk dan lembut, manis dari mayo nya pas, onion disini cukup strong dan menambahkan tekstur crunchy. Patty disini juga empuk dan tidak kering. Cheese disini cukup berasa ketika dimakan.

Potato wedges disini enak banget pas aku makan. Masih crunchy dan seasoning ke kentang juga pas banget. Potato wedges dikombinasikan dengan golden mayo cocok banget dan harus kalian coba.

Buat harga sama rasa untuk menu baru ini super worth it dan boleh banget kalian coba. Semoga McD tiap bulan bisa terus berinovasi dalam menu baru yang akan datang.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍McDonald's| Jl. Panjang No. 16. Kebon Jeruk, Jakarta Barat.

Tahun Baru 2021 ini aku bersama keluarga aku ingin makan Sushi Sei yang merupakan restoran favorit keluarga kami sejak aku duduk di bangku sekolah. Lokasi resto ini ada di Plaza Senayan lantai 4.

Buat suasana di resto ini berasa nuansa Jepang banget. Bahkan pelayanan disini juga sangat memuaskan. Selain itu, koki yang ada kitchen ada satu orang dari Jepang. Sehingga cita rasa makanan khas Jepang disini benar-benar terasa.

Menu disini beberapa sudah mengalami upgrade sejak bulan Februari 2020. Seperti contoh set menu yang ada noodles itu paket baru mereka yang akan review hari ini. Setelah makan berat, mereka juga kasih compliment berupa buah pepaya dan melon.

1. Sushi & Noodles Set (Rp 220.000)
Satu set ini terdiri dari Tuna, Prawn, Salmon, Grouper Fish, Tempura Uramaki, chawanmusi & Tempura Udon. Aku paling suka cara mengolah wasabi kedalam sashimi sushi yang terdiri dari tuna, prawn, salmon, dan Grouper Fish. Wasabi di dalam sashimi tidak terlalu over powering, masih bisa merasakan fresh dari 4 sashimi yang aku jelaskan dan sangat enak ketika dimakan dimulut. Sushi rice disini pulen dan enak banget ketika dimakan.

Untuk tempura uramaki disini enak banget. Ada tekstur crunchy dari udang tempura dan timun jepang, gigitan dari tobiko, dan pas dipairing sama soy sauce balance banget.

Udon disini lumayan banyak bawang. Tetapi untuk kuah kaldu nya enak dan pas rasa nya. Tekstur udon juga kenyal dan lembut. Chawanmusi disini memiliki tekstur yang lembut ketika dimakan. Ada tekstur gigitan dari edamame serta shitake mushroom yang memiliki tekstur kenyal.

2. Salmon Teriyaki Teishoku (Rp 180.000)
Aku sempat cobain pesanan adik ku. Untuk salmon disini memiliki tekstur crunchy, matang dengan sempurna, dan saus teriyaki meresap ke dalam salmon nya. Nasi jepang disini pulen dan enak banget ketika dimakan. Mungkin untuk soun bisa ditambahkan sedikit lebih banyak.

3. Teriyaki & Noodles Set (Rp 220.000)
Satu set menu ini terdiri dari Gohan, Gindara Teriyaki, dan Tempura Udon Small. Kalian bisa pilih Beef, Chicken, dan Salmon Teriyaki. Ini merupakan porsi setengah karena di dalam satu set sudah ada udon. Gindara disini enak banget ketika aku coba. Pengolahan ikan gindara disini sangat bagus, saus teriyaki meresap ke gindara dan juicy ketika dimakan.

Menurut aku, dengan kualitas makanan seperti ini harga sama rasa super recommended. Pertama, chef di restoran ini didatangkan langsung dari Jepang. Kedua, makanan ini benar-benar autentik banget khas Jepang. Jadi teman-teman harus banget cobain menu di Sushi Sei.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Sushi Sei| Plaza Senayan, Lantai 4. Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta Selatan.

Kebetulan banget aku lagi jalan-jalan ke PIM 1. Ada toko kue yang menawarkan promo setiap jam berapa aku lupa diskon 50%. Lokasi toko roti ini ada di Lantai 1 dekat toko electronic.

Disini aku pesan 2 yaitu mango pannacota dan Tiramisu Cake.

1. Mango Pannacota (Rp 24.000)
Buat hidangan ini dari segi rasa enak. Pannacota disini kurang smooth ketika dimakan, mangga nya juga berasa tetapi saus nya sedikit.

2. Tiramisu Cake (Rp 24.000)
Untuk tiramisu cake dari segi rasa enak. Tekstur kue juga empuk, ada creamy dari cream, kopi juga berasa tetapi tidak over powering tetapi menambahkan aromatic. It's a good dish kalau menurut aku.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Bakery Hotel Ciputra| PIM 1, Lantai 1. Jl. Metro Pondok Indah, Pondok Indah, Jakarta Selatan.