Alvin Johanes

Genki sushi belakangan ini lagi ada konsep makan sepuas nya. 1 orang kena Rp 148.000. Kalau makanan tidak habis, kena charge Rp 25.000/100 gram. Untuk minuman tidak termasuk dalam ayce. Waktu makan ayce disini 75 menit.
..
Menu yang ada di dalam ayce ada di list paper menu. 1 order maximal 10 quantity. Porsi sudah pasti beberapa menu di kurangin sedikit kecuali bagian menu sushi (nigiri, makimono, gunkan) memang 1 plate masih sama.
..
Overall menu makanan yang aku coba sebenar nya ga ada yang mengecewakan. Rasa nya masih sama seperti pada saat awal aku datang. Cuman karena waitrees disini sedikit, mesti pakai bell seperti awal resto ini buka. Sama gerak nya harus cepat dikit ketika customer menerima order or menanyakan progress order di kitchen.
..
Kalau makan ayce disini, mesti pintar hitung"an dalam memilih menu dan sesuai dengan porsi yang kalian ingin makan.

Awal mula, ini hanya lah sebuah rumah dengan bangunan yang tua. Sekarang tempat ini jadi restoran dengan konsep homey yaitu Roemah Noni. Design disini bagus, beberapa compartement ada yang classic. Lokasi ada di Jl. Kesehatan No. 12.
..
Menu disini ada Indonesia food dan Chinese food. Aku coba:
1. Ayam Gurih
Ayam gurih disini marinasi or seasoning kurang matang. Kematangan ayam juga slightly over, padahal daging sama tulang nya sudah kepisah karena teknik masak di braised. Sambal ijo enak. Gurih ny cukup dapet.
..
2. Soup Seafood Tom Yum
Tom yum disini enak banget. Asem nya dapet, flavour seafood juga dapet, dan pedas nya pas. Seasoning juga baik dan seafood masih segar dan kematangan seafood juga bagus.
..
3. Escargot Bawang Putih
Kematangan escargot disini bagus. Masih chewy sedikit ketika dimakan. Bawang putih cukup strong but for me okay because i love garlic.
..
4. Lo Mie Seafood
Pertama untuk wadah penyajian lo mie, seharus nya bisa lebih besar lagi. Seasoning nya agak kurang disini. But taste sebener nya sudah baik.
..
5. Nasi Kremes Noni
Nasi kremes, konsep platting aku suka. Ayam garlic disini kurang berasa garlic nya, ayam sedikit kering. Nasi pulen.
..
6. Es Doger
Es doger disini enak, manis nya pas, cuman paling di depan pas aku cicip di awal adalah pandan syrup.
..
7. Es Kuwut
Minuman yang satu ini enak. Tekstur gigitan kompleks, ada krenyes dari kuwut, soft dan jelly dari nata de coco, dan rasa nya juga balance. Manis dan asem dari jeruk nipis.
..
8. Es Mangga
Es mangga disini enak dan seger. Bole di coba.
..
Mereka sebenar nya ada nasi putih dan nasi merah. Sempet coba nasi merah disini. Pas aku makan masih perah. Saran sj, nasi merah bisa dimasak lebih pulen.

Legend of Noodle merupakan salah satu menu Korea yang lokasi ada di Jl. Senopati. Awal aku masuk resto ini, ngeri ngeri sedap karena melewati tabung gas yang menurut aku sangat sangat berbahaya untuk customer yg rata-rata pegang gadget. Buat tempat sih menurut aku biasa saja, ada wifi tapi ga stabil.
..
Menu yang aku coba:
1. Jjajangmyeon Pork (Rp 70.000)
Pertama, aku suka banget sama tekstur sama noodle. Masih kenyal ketika aku makan. Potongan pork, onion, disini rapi. Seasoning nya kurang karena rasa black beans nya ga terlalu keluar.
..
2. Kkanpunggi Small (Rp 140.000)
Sweet and Sour Chicken disini enak banget. Bagian permukaan luar masih renyah, glaze sauce ke chicken nya meresap dan pekat. Rasa sweet and sour nya on point banget.
..
3. Haemul Jjampong (Rp 95.000)
Buat broth nya disini enak, spicy, dan rasa seafood stock nya masih berasa banget. Noodle tekstur kenyal. Tapi mereka juga kurang attention detail dalam membersihkan kerang yang masih ada kotoran nya. It's uncappetable kalau makan kerang masih ada sedikit kotoran yang di boiled.
..
Mereka juga menyediahkan wadah untuk menaruh cangkang kosong setelah makan kerang.
..
Sebenar nya harga sama rasa di kawasan Senopati dengan porsi besar serta bisa sharing on budget sih. Mereka ada optional menu halal dan non halal.

May Star Seafood cabang Hublife lagi ada promo dimsum 40% khusus dine in. Hari Senin - Sabtu (14.30-16.30) dan Minggu dan hari libur (08.00-10.00). Menu seperti Lobak XO tidak masuk dalam promo 40%.
..
Konsep resto ini adalah family style, dimana space di restoran ini luas, interior modern chinese, dan ada station peking duck disini. Mereka juga ada tiga ruangan VIP.
..
Karena may star cabang nya banyak, sudah pasti ada beberapa menu yang sedikit berbeda. May star cabang ini lebih ke non halal.
..
Menu yang aku coba:
1. Shang Hai Xiao Long Pau
2. Kristal Hakau
3. Hakau dengan Minyak Truffle
4. Tim Paikut dengan Tausi
5. Lumpia Kulit Tahu Seafood dengan Saus Tiram
6. Lo Mai Kai
7. Pangsit Goreng Udang Mayonaise
8. Lumpia Udang Kulit Tahu Goreng
9. Siu Mai Rasa Original
..
9 menu yang aku pesan ini, semua nya enak enak. Setiap hidangan pasti ada plus dan minus.
..
Buat menu hakau, yang kulit hakau hitam, rasa dan aroma truffle nya berasa. Potongan udang juga sedang dan ketika dimakan ada rasa umami dari udang kristal tersebut.
..
Buat menu lumpia, baik saus tiram dan goreng, 22 nya enak. Menu yang goreng, tidak oily, isian lumpia nya cukup padet dan comfortable ketika dimakan. Begitupun dengan lumpia saus tiram.
..
Pangsit goreng udang mayones. Bagian permukaan luar ketika dimakan masih crunchy, isian pangsit juga banyak dan masih ada gigitan udang tersebut. Siu Mai disini juga enak dan isian ayam beserta dengan udang berasa.
..
Buat Lo Mai Kai sendiri menurut aku kurang lengket. Tapi masih acceptable untuk tekstur dari hidangan tersebut. Rasa sudah pasti enak. Xiao Long Pau disini enak dan karena menggunakan wadah, jadi jus nya turun ke wadah tersebut. Tapi untuk kulit xiao long bao masih oke.
..
Tim Paikut dengan Tausi. Ketika aku makan, masih acceptable dan empuk. Alangkah baik nya bisa di buat empuk dan terpisah dari ribs nya. Saus tausi disini cukup berasa.

Kintaro sushi lagi mengadakan 6th anniversary di cabang PIK. Mereka lagi ada diskon 50%. Kalau untuk tempat memang sempit space nya tapi interior design nya modern Japanese. Pelayanan disini ramah dan cepat dalam membuat orderan.
..
Menu yang aku pesan:
1. Crispy Gyu Katsu (Rp 180.000)
Untuk garlic nya sebagai marinasi dari gyu katsu. Bagian coating menggunakan tepung roti kasar. Pilihan saus ada tonkotsu sama soy sauce
..
Ketika di seared, bagian crumbs dari gyu katsu sedikit lepas lepas, but still oke. Saus nya untuk segi rasa masih oke.
..
2. Tempura Moriawase (Rp 75.000)
Buat tempura disini enak dan tidak kebanyakan tepung.
..
3. Kani Corn Salad (Rp 50.000)
Menggunakan dressing ala Kintaro sushi yang memiliki cita rasa sedikit creamy dan acidity serta berbagai macam racikan bumbu. Salad nya sendiri masih segar ketika dimakan.
..
4. Kintaro Sushi (Rp 140.000)
Salmon disini bagian permukaan luar 80% mateng, dan bagian dalam salmon sashimi. Untuk rasa enak dana balance.
..
5. Salmon Belly Soup (Rp 90.000)
Salmon sendiri enak ketika dimakan dan sudah pasti keamatangan nya bagus. Tapi broth nya lebih strong leek.
..
6. Miso Soup
Malah ternyata lebih enak dari salmon belly soup. Disini karateristik rasa miso berasa loh. Potongan tahu disini masih rapi.

Saigon Ngon yang aku coba ini ada di Batavia PIK. Buat ambience disini modern banget tapi tidak menghilangkan beberapa hiasan ciri khas dari resto ini yaitu Vietnam. Service nya disini ramah dan excellent banget. Tempat juga bersih dan higienis.
..
Ada 2 menu yang aku pesan, tapi di dalam buku menu tersebut ada bahasa vietnam dan inggris. Waitrees nya sendiri dalam memahami menu sangat baik.
..
1. Goi Cuon Tom (Rp 85.000)
Merupakan hidangan appetizer khas Vietnam yaitu spring roll. Bagian permukaan luar menggunakan rice paper. Dalam nya ada mix vegetables, homemade chicken ham dan shrimp.
..
Untuk rasa ini enak banget. Bumbu kacang nya ini enak, ada rasa sweet tapi di balance dengan beberapa flavour dan tekstur seperti potongan carrot, cucumber, dan nuts menambahkan tekstur. Buat spring roll nya gulung nya rapi, selain itu beberapa spices di dalam sayuran membuat hidangan ini sangat menggiurkan. Homemade chicken ham juga enak.
..
2. Pho Bo To Da (Rp 140.000)
Mereka ada 3 bagian beef, yaitu beef shank, sliced beef rib eye dan homemade beef meatballs yang disajikan dengan hot stone bowl. Tentu nya pada saat disajikan ke meja customer, mereka langsung masuk sliced beef rib eye dan rice noodle karena memiliki tingkat kematangan yang cepat.
..
Soal rasa ini enak banget. Broth dari beef stock nya masih berasa banget, bisa ditambahkan lagi herbs supaya lebih enak lagi rasa nya. Meatball disini enak dan empuk ketika dimakan. Boleh dibilang tidak terlalu padet banget. Beef shank nya juga dimasak dengan sangat baik.
..
Kalau ajak family recommended banget. Harga sama rasa terjangkau.