Hungry Mommy

Bakerzin yang ada di terminal 3 ultimate ini lumayan besar dan nyaman juga suasananya. Abis check in sambil nunggu masuk keruang tunggu karena masih ada waktu santai saya sempetin ngopi disini sambil nunggu boarding. Cuma pesen hot cappucino aja sih sama chicken n mushroom pastry. Untuk rasa kopinya sih saya suka pas banget dengan selera saya. Pastry ya juga enak dan lembut sekaligus crunchy dibagian luarnya. Filling ayam dan mushroomnya gak pelit. Enaakkk! Untuk menu disini sih kayaknya gak sebanyak dan sevariatif menu di bakerzin yang ada di mall2 Jakarta yaah. Jadi lebih ke simple menu aja kayaknya.

Mangia belum lama ini reopening setelah beberapa waktu sempat tutup sementara untuk renovasi. Tampilan mangia yang sebelumnya vintage kali ini terlihat lebih segar dengan warna warna tropis. Datang kesini bareng beberapa orang temen, saya sempat mencicipi beberapa menu dari Mangia antara lain :

• Crispy tofu (32k)
Sepiring tahu yang di goreng tepung dipotong potong dan disiram kuah tahu gejrot. Kuah tahu gejrot disini gak kayak kuah tahu gejrot abang abang yang bawang sama rawitnya diulek tapi bawang dan rawit disini cuma diris iris aja sehingga tampilannya lebih cantik.

• Spinach chips (28)
Awal ketika disajikan saya berfikir ini kale tapi ternyata spinach yanb digoreng garing, disajikan dengan cocolan saus spicy mayo. Enak juga sebagai cemilan.

• Korean chicken bites (35k)
Sejenis chicken popcorn yaitu ayam dengan potongan kecil kecil yang kemudian digoreng dengan tepung dsn dicampur Korean sauce.

• Salmon pesmol (52k)
Nasi yang diberi topping seared salmon yang disiram bumbu pesmol disajiakan dengan side dish spinach chips dan irisan rawit.

• Nasi jeruk sambal dori(46k)
Ini adalah menu lama yang selalu jadi favorite saya di mangia. Untuk rasa gak usah dijelasim lagi yaah, juara!

• Shirataki tom yum (56k)
Shirataki adalah mie rendah kalori dengan tekstur yang mirip soun tapi lebih tebal. Jadi ini lebih mirip noodle tom yum dengan kuah yang asam segar dan sedikit pedas.

• Truffle gyu don (50k)
Nasi dengan topping irisan daging wagtu. Dengan rasa gurih dan sedikit manis ada sedikit rasa truffle oilnya juga

• Shirataki noodle pad thai (48k)
Shirataki noodle yang dimasak ala pad thai lengkap dengan topping toge dan kacang tumbuk

• Pan seared salmon (62k)
Seared salmon yang disajikan dengan couscous (makanan khas timur tengah biasanya digunakan sebagai pengganti nasi. Rendah kalori dan lebih sehat) chery tomato dan creamy spinach

• Banoffe pie (42k)
Rasa pisangnya cukup terasa berpadu dengan pienya yang lembut.

• Panekoek ketan hitam (42k)
Tampilannya cantik agak berbeda dengan pancake kebanyakan karena warnanya yang hitam. Disiram mango sauce, 1 scoop vanilla ice cream dan ditabur crumble.

• Avocado pannacota (42k)
Salah satu menu dessert favorite saya karena gak terlalu manis. Pannacota dengan rasa avocado.

Overall puas lunch disini selain pilihan menunya cukup variatif, suasana yang nyaman dan bikin betah, harganya juga affordable.

Lunch disini bareng temen temen, Branche terdiri dari 3 lantai, lantai dasar adalah bar area dengan beberapa dining table. Lantai 2 dengan area yang lebih luas dan lebih banyak dining tablenya tersedia pula private room juga outdoor area yang bagus banget buat yang suka foto ootd 😆, lalu ke lantai 3 adalah area rooftop, tapi ini biasanya dibuka mulai sore hingga malam, karena kalau siang agak lumayan panas karena atapnya yang terbuat dari kaca. Interior disini bertema industrial modern dengan banyak pemakaian besi dan kaca, suka banget dengan design interiornya ❤️
Untuk makanan saya memesan menu mulai dari appetizer, main course hingga dessert yaitu :

• Classic Escargot (95k)
Disajikan dalam wadah besi berlubang, escargot yang disiram garlic butter cheese yang meleleh ini bikin gak sabar untuk segera menyantapnya. Disajikan juga dengan garlic bread dan penjempit khusus juga alat untuk mencongkel daging siputnya keluar dari cangkang. Untuk rasanya, uh luar biasa nikmat, semuanya pas dan rasa garlic butternya bikin saya tanpa malu buat nyedot langsung langsung dari cangkangnya, terlalu enak. Beberapa kali makan escargot di resto lain kadang ada yang siputnya masih kurang matang dan kenyal2 basah akhirnya saya gabisa makan, tapi branche punya TOP deh, ailaikkkk 😋

• Branche Tender Ribs (195k)
Disajikan diatas wadah kayu 2 potong ribs yang besar dengan black pepper sauce dan side dish baby potato, brokoli dan mushroom yang disautee. Ribsnya super empuukk dan juicy. Suka banget bagian yang tebal lemak ketika dicelup sauce dan masuk kemulut rasanya lumerr gak perlu effort buat ngunyah. Rasa bumbu ribsnya juga tasty banget, Super recommended menuuu!

• Tiramisu (50)
Pas disajikan agak kaget dengan tampilannya, beda banget dengan tiramisu yang pernah saya makan, yang disajikan berbentuk slice atau didalam gelas. Branche punya tiramisu sangat unik penyajiannya. Choux berbentuk bola bola kecil yang diisi dengan cream tiramisu dan disajikan cantik diatas wadah besi berlubang mirip2 dengan wadah escargot appetizer saya tadi. Dengan topping meringue dan strawberry juga daun mint. 1 bulatan pas banget untuk sekali suapan dan ketika masuk kemulut creamnya langsung meleleeeh, rasanya terlalu enak. My fav!

Sempet juga nyobain beberapa pesanan teman dan semuanya enak enaak, pastinya akan balik lagi kesini, selain rasa makanannya yang superb, suasana dan servicenyapun sangat memuaskan ❤️❤️