Marisa @marisa_stephanie

baru kali ini nyobain ayam pedos walaupun lokasinya masih satu area sama tempat tinggal dan bukanya udah lumayan lama. 
saya datang minggu siang, tak tampak penuh tapi pengunjungnya cukup ramai. rata-rata pada pesen es duren sama ayam pedos bakar maupun goreng kremesnya. 
saya pun mencoba beberapa menu seperti ayam goreng kremes, ayam goreng bakar, sayur asam, soto ayam dan sop duren. 
dari segi harga bisa dibilang cukup ramah karena porsinya besar. 

walau katanya menu utamanya itu ayam nya, tapi ternyata saya lebih suka sama sayur asem dan soto ayamnya. 
AYAM GR. KREMES & BAKAR

ayam goreng kremesnya dijual terpisah sama nasi, jadi disini engga dijual secara paketan. ayamnya cukup besar sih ya kekna boiler gitu, teksturnya oke ga terlalu kering, masih empuk, kremesannya juga enak cuma sayang bumbu ayamnya engga meresap jadi cuma diluar aja. dalamnya tawar rasa daging ayam polosan. Untuk ayam bakarnya juga sama sih bumbunya cuma terasa di bagian luar aja. sambalnya buat gw lumayan pedas jadi gw makan dikit doang pake kecap manis. nasinya juga lumayan banyak sih (beli terpisah) 
SAYUR ASAM

sayur asamnya gede sis, mangkoknya mangkok mie instan yang gede gitu. full isinya. cuma lucu ya isinya pake wortel , jagung ama banyak kacang. labu nya engga ada. haha. rasanya sih oke gw suka sayur asem sih ya , kekna pake terasi dikit deh ini sayur asemnya . harganya cuma 13k sebelum pajak. 
SOTO AYAM 

soto ayamnya kuning gitu, ayamnya udah di suir-suir. ini sotonya enak cyin. gurihnya pas, trus ga pake santen jadi aman buat perut gw. kuningnya dari kunyit. berasa bumbunya. Aku suka :D da sounnya juga jadi sebenernya klo ga makan nasi cuma pesen sotonya aja udah oke.


SOP DUREN 
sop durennya campur toping macem-macem gitu bisa bilang sesuai selera, porsinya ga terlalu gede tp oke lah 20 ribuan gitu. untuk rasa no komen soalnya gw emang ga demen duren  

ga salah kalau salah satu kue artis ini dibilang pillow cake secara emang empuk banget. 

pas di potong empuk padat ga hancur karena ga banyak rongga-rongga gitu. 

kalau mau dibilang jenis bantal itu memory foam kali ya cocok. hehe
trus di bagian tengahnya ada cheesenya gitu. cheesenya asinnya pas sih kalau di makan sama bolunya yang ga terlalu manis juga jadi ga bikin eneg
ga cuma cantik kemasan ama wujudnya tapi rasanya juga oke. sayang harganya agak mahal untuk ukurannya yang ga gede- gede amat kayanya. 

kali ini berkesempatan makan di enmaru bareng sama pergikuliner alfa. seneng deh soalnya rame walaupun engga sempet kenalan semua atau banyak interaksi sama diluar meja sih. 
areanya sendiri cukup luas ya ada yang kapasitasnya semeja 4 orang atau meja yang digabungin panjang. cocok buat makan sama keluarga atau temen-temen. 
wiken ada brunch ayce yang cukup oke dengan harga 400 ++ gitu bisa pilih macem-macem dari menu yang mereka sediakan. 
menu yang aku suka disini sashiminya yang tuna sama salmon. sebenernya sih 3 kinds jadi ada yang sword fish tapi aku kurang suka teksturnya kaya campur gigit tulang muda. sashiminya padat dan ga berbau walau rasa manis original nya ga terasa ( ya namanya juga di indo) 

dan pelayanannya lama sekali. mesen berapa yang dateng apa dan cuma brapa. mungkin karena saat itu di borong perkul jadi rame banget banget. 
penyajiannya juga jadi ga standar ada yang cakep banget pake dry iced berasep2 gitu pake piring model boat besar ada juga yang biasa aja di taro di piring kecil atau gelas cocktail. 
selain itu yang cukup oke menurut gw adalah foie gras chawanmushi nya di luar ekspektasi gw ternyata ga amis sama sekali ga bikin eneg dan agak manis. oke lah karena makannya juga emang sedikit jumlahnya. lebih kaya jadi campuran tekstur panacotta sama agar jelly gitu kali ya menu ini gw gambarinnya. 
sebenernya banyak menu yang gw pesen tapi overall keknya biasa aja ya ga sampe gimana gimana gitu yang di gembar gemborin orang-orang. dan gw emang lebih ke tipe makan dikit tapi puas kayanya dari pada makan banyak tapi kurang puas jadinya. 

balik lagi ke hello sunday nih
menu yang sangat gw incar disini adalah soft ice creamnya. 

setelah mencoba rasa es teler dan gula malakanya yang berkesan di hati dan pikiran kaya pacar pertama, akhirnya balik lagi buat incer soft ice cream yang rasa kopi tubruk dan java tea nya. 
cone nya tetep sih milihnya yang coklat yang di pinggirannya ada kacang yang di tempel pake coklat, trus ada 2 buah popcorn jadi mata sama kaya lempengan macem enting2 gt warna ijo sebagai kupingnya. 
kali ini walaupun mesen pakai cone minta pake sanggahan dan makan pake sendok. 

sendokan pertama kerasa sih kopi sama tehnya. eh tapi udahannya kok makin samar ya rasanya. Trus kaya menghilang tak berbekas gitu. kenapa ya huhu. macem mantan pacar yang tiba-tiba makin hilang rasa sayangnya. LOL. . ga kaya yang es teler dan gula malaka yang berasa banget rasanya sampai jilatan terakhir.. huhuhu. 
tapi positif nya teksturnya lebih soft dari yang kunjungan pertama sih. 
dan baru tau loh ya disini free infused water ternyata. lumayan menghilangkan dahaga sehabis makan soft cream. 

well kamu tea bukan bahasa sunda sih ya, seperti yang kalian sudah tau mereka menjual minuman teh kekinian dengan cream cheese walaupun ada juga yang minuman bubble tea biasa lainnya. cuma jadi keingetan aja sama bahasa sunda hehehe
menu dengan cream cheese nya hanya tersedia dalam ukuran small saja dan harganya sekitaran 30 ribu keatas. 
cara minumnya tidak boleh diaduk ataupun menggunakan sedotan , melainkan dengan sudut sekitar 45 derajat atau miring dimana kita bisa minum cairan di bawah cream cheese dan cream cheesenya berbarengan. 
saya coba yang dark choco cream cheese dengan less ice dan less sugar ( hanya bisa 50% ya tidak bisa kurang kalau menu cream cheese)
rasanya ngeblend dan pas banget. Pahit coklatnya, manisnya dan cream cheesenya berpadu lezat dan enak ga bikin enek sama sekali. dan ada juga potongan lemon kecil yang menjaga supaya kita tidak enek ( asem banget langsung melek semelek meleknya). tapi ga pake isep2 si lemon juga ga enek sama sekali kok. 
ga heran di weekend kamu tea ini ramai pengunjung. 

Sebelnya karena ramai urutan pembuatannya menjadi tidak jelas. pesanan saya terselak 4 orang ! huhuhu

ya sabar aja deh 

pertama kali nya iseng sore-sore ngicip kopi sama beli soft ice cream nya yang rasa es teler mixed sama gula malaka. 
pas dateng emang kaya lagi agak dingin cuacanya deh kalo ga salah. 
dan kayanya ga ada yang mesen soft cream ini selain saya saat itu. 
jadi pas mesen akan di tanya mau d cup atau di cone. otomatis cone lah jawabannya dan cone nya sendiri ada pilihan coklat atau lainnya. saya pilih coklat. 
pas datang aduh cantiknya ini es. warnanya ada hijau, coklat gitu. ada kuping2annya juga di sampingnya. 
rasanya secantik rupanya , es telernya berasa dan gula malakanya juga manisnya pas. bener-bener kaya makan es teler pake gula malaka cuma wujudnya soft cream gitu. 
sayangnya karena mungkin beku banget ini es , soft creamnya agak kurang berasa soft cream teksturenya. ada yang membeku di bagian dalamnya. tapi bagusnya ga gampang meleleh. ehhehee
soft ice creamnya dimakan ama kuping2annya yang cenderung nutty dan conenya ternyata cumey banget cyin nagihhhh
harganya 29k bisa 1 rasa atau mixed