Jessica Sisy | IG @Jessica_sisy @jktculinarydiary

Hello foodies! Sensory Lab baru buka di Mal Kelapa Gading beberapa waktu lalu. Lokasinya di seberang Mark's & Spencer's. Tempatnya cukup luas, bahkan di tengah jalan juga masih termasuk areanya Sensory Lab. Biasanya sih rame kalo weekend, tp kemaren sih sepi. Mungkin ud pada liburan kali ya. Dkeorasinya minimalis, simple, dan modern. Menurut gw ini gabisa jadi tempat foto OOTD ya, tp buat nongkrong bareng temen atau ngerjain tugas. Menu yg gw coba:
1. The Fri-Ken Benedict
Fried chickennya gede sih. Cheesy-tasted saucenya banyak dan bikin egg bendictnya jadi enak. Briochenya so-so. Mayan enak dan ngenyangin sih seporsi.
2. 'Shrooms On Toast
Porsinya lebih kecil dari Fri-Ken Benedict. Mushroomnya enak dan cukup banyak. Gw lbh suka ini sih, tp kalo kalian meat lovers mending order Fri-Ken Benedict aja. Lebih worth it
3. Cold Matcha Latte
Presentasinya di dalem botol, unik! Lattenya sih so-so sih, nothing speical
4. Earl Grey Tea
Buat yg diyan teh, boleh nih dicoba. Earl Greynya mayan pekat, cocok abis makanyg berlemak
Overall, Sensory Lab, menurut gw adalah tempat nongkrong hits anak muda dengan specialty coffee dan dessertnya, yaitu La Maison. Sayangnya, gw buka coffee lovers maupun coffee-addicted jadi gw ga nyobain kopinya enak atau ga. Buat makannya sih mayan enak, fine. Dessertnya sih kalo sama kayak La Maison di GI dan Medan, berarti mayan enak (although it's not my favorite). Buat yg penasaran, silakan mencoba :)

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARYCOM.WORDPRESS.COM

Hello again! Ini udah ke-3 kalinya gw ke Monks dan menurut gw servicenya masih tetap jelek, bahkan tambah parah. Jadi gini: kunjungan pertama -> makanan mayan cepet datengnya tp waitressnya diem aja. Makanan gw ditaro di pantry peralatan. Kunjugan ke-2: makanan gw sampe 30 menit ga dateng, waiter & waitressnya dipanggil lelet banget datengnya, sampe si ownernya dateng ke gw dan minta maaf. Kunjungan ke-3: pas reserve ga dibilang mau close jam 20.00. Sampe sana jam 19.15 baru dikasih tau kalo close order jam 19.30. Jadinya kita makan cepet2 dan gabisa nongkrong lama2. Gw maklum sih karena malam Takbiran tapi ya jangan gitu aja laen kali.
Tempatnya bagus, minimalist, simple, modern, dan cantik buat OOTD. Makanannya juga enak. Sayangnya, mau tempat sebagus apapun dan makanan seenak apapun kalo servicenya jelek, ya mengecewakan.
Menu2 yg kemaren gw coba:
1. Pork Chasu Udon with Sambal Matah
Porsinya mayan banyak dan sambal matahnya berasa serehnya. Enak untuk ukuran cafe (jangan dicompare dengan resto Jepang asli ya). Gw suka ini :)
2. Nihon Toast
4 lapis toast dengan maple syrup dan ice-cream. Ini sih enak! ! porisnya bisa buat 2 orang. Kalo sendirian lama2 bisa eneg
3. Shio Tama Ramen
Ramennya pake saus telor asin. Actually, sausnya enak, berasa banget telor asinnya. Seporsi mending buat 2 orang karena bisa eneg kalo ngabisin sendiri. Salted egg saucenya creamy banget dan kental.
4. Ramen Carbonara
Basically, ini mirip pata carbonara. Enak sih tapi eneg dan creamy banget.
OVerall, porsi makan di sini cukup banyak. Tastenya juga bold, sausnya thick. Enak2 sih makanannya tapi servicenya kurang banget. Sayang banget 

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARYCOM.WORDPRESS.COM

Horeee, Sushi Hiro udah buka di Kelapa Gading. Lokasinya di area Kirana Office, sederetan Harvest Cake tapi ke arah Rawamangun. Tempatnya lebih luas dari yang di PIK dan 2 lantia juga. Karena warga Kelapa Gading doyan makan, ga heran ramenya minta ampun di sini. Waiting list buat dinner di weekdays dan weekend.
Gw selalu makan Aburi Salmon Sushinya yang enak dan ditaroh di atas tangga. Macem2 sih sushinya tapi gw selalu suka yg salmon dan tuna. 
Buat gw sushinya kurang fresh sih ingredientnya, tapi spicesnya lumayan enak. Okelah buat makan bareng temen. Harganya masih terjangkau.
Overall, buat yg belum pernah coba Sushi Hiro, rasa sushinya udah disesuaikan lidah Indonesia dan gurih. Pelayanannya agak kurang karena ramai.
Selamat mencoba!

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARYCOM.WORDPRESS.COM

Hello food lovers! Samsara baru buka nih di Senopati, tepatnya di seberang H Gourmet. Dilihat dari luar, bangunanya seperti sebuah rumah mewah. Masuk ke dalam, kita akan disambut dengan para waiter dan waitress. Sekilas, mirip sebuah rumah yang direnovasi menjadi restoran dengna private dining area di balik tirai (di bagian belakang). Di bagian tengan ada semacam bar untuk menyajikan minuman dan free takjil saat berbuka puasa. At once, mirip restoran-restoran Indonesia di bilangan Menteng. Gw suka dekor seperti ini karena berasa homey dan pewe baut duduk lama2. Suasananya juga cocok untuk party, event, maupun romantic dinner. 
Untuk makanannya, porsinya imut2 dan buat gw ga kenyang makan 1 porsi 
Buat yg porsi makannya sedikit, sepertinya sih pas2 aja porsinya.
Kita cobain hampir semua menu yang ada di Samsara mulai dari Nasi Bambu Samsara, Nasi Jagung Bambu, Bebek Bengil Ubud, Pangsit Udang kuah gulai, Tahu Telor, Dendeng Jamur, Sop Buntut, Nasi Liwet Kendi, Nasi Goreng Iga Kambing Bakar, Getuk Gnocchi Foie gras (I love it!), dan aneka dessert (semua dessert udah dicoba sih).

Favorite gw: Sop Buntut (unik, kuahnya di botol, dan rasanya cukup enak), Bebek Bengil (bebeknya crispy dan ga bau amis), Getuk Gnocchi Foie gras, Klappertaart, dan Es Podeng. Dessert yg unik di sini adalah Es podengnya karena dipresentasikan dalam bentuk choco bomb yg akan melted dengan siraman saus karamel. Enak!

Untuk minumannya cobain Exquisite Passion yang seger, manis, asem. Ada juga Lavish Lychee dan Blushing Berry untuk mocktail yg manis dan ga terlalu asem.
Overall, konsep Indonesian fine dining di sini bisa dibilang cukup bagus. Makanannya cukup enak, tapi sayangnya servicenya agak lama. Porsinya juga agak kecil ya buat gw. Nilai plusnya, presentasi makanan cantik, menunya ada yg fusion dengan western style, tempatnya juga cantik untuk foto2 maupun untuk party, dan suasananya tenang. Buat yg penasaran, silakan mencoba!

IG : JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARYCOM.WORDPRESS.COM

Hello food lovers! Kalo kalian lagi pengen makan makanan sehat tapi tetap yummy, mungkin Mars Kitchen bisa jadi salah satu pilihan buat kalian. Di sini harga per menu nya under 100k dan tidak menggunakan MSG, tidak pakai pewarna maupun preservative. Cafe milik Chef Marinka ini didesign homey, sweet, dan apik. Tempatnya kecil, memanjang ke dalam. Minimalist sih. Pas baru dateng masih belum ready tempatnya (kepagian) dan butuh waktu 15 menit baru bisa order. Kita order cukup banyak, antara lain: 
1. Juices: sunshine, bright eyes, green goddes, passion red 
Semua jus sehat ini less sugar dan punya manfaatnya masing2. Bisa dilihat dari campuran sayuran dan buahnya di menu. Menurut gw sih asem2 manis ya dan karena gw kurang suka jus, penilaian gw sih biasa aja (mirip home-made juice di rumah). 
2. Matcha latte 
Lattenya heavy, milky, dan matchanya kurang autentik dengan matcha asli. 
3. Hot choco : biasa aja sih, like any other hot chocolate. Nothing special for me
4. Nasi bakar hitam: lumayan ok sih, spicesnya berasa, dan gurih banget walaupun tanpa MSG 
5. Pasta pesto: basil tastenya berasa sih, tapi kurang oregano 
6. Chicken burger: ayamnya agak keras dan kering, buat beberapa orang mungkin enak karena ga terlalu fattyh, tapi gw kurang suka 
7. Aglio Olio: ini agak aneh karena rasanya garlic dan soy sauce, mirip Indomie Goreng. Ga ada mirip2nya dengan aglio olio pasta 
8. Soba salad: so far ini dish yg gw suka karena rasanjya unik dan bisa diterima lidah orang Indo. sesamenya juga oke, ga pahit 
9. Nasi goreng

Nasinya semua organic dengan ingredient yang natural. Raa nasi gorengnya biasa aja, so-so. Not tasty, but not so bad. 
10. Brownies : penampilannya plain, rasnaya so-so sih 
11. Chocolate cake: fluffy, di tengahnya ada custard, not too sweet, but I like it!

Overall, gw kurang suka dengan taste masakan di sini karena buat gw kurang cocok dengan selera gw. Dengan taste seperti itu jadi agak pricey makanan di sini. Kalau mau makan sehat dengna suasana homey dan tidak ramai, boleh sih mampir ke sini.

Selamat mencoba! 

IG: JESSICA_SISY 
BLOG: MYCULINARYDIARYCOM.WORDPRESS.COM

Hello japanese lovers! Hokkaido Izakaya baru aja buka di daerah sekitar Cassis, sebelah Tuscano's. Tempatnya  sih tidak terlalu besar, didesign a la Jepang. Bahkan workersnya ada orang Jepang asli. Kita makan di private room yang bisa muat sampe 10 orang. Menunya ga terlalu banyak, ada soba, donburi, dan teishoku. Dessertnya masih belum ada semua. Menu lunch dan dinnernya berbeda ya. Kita makan menu lunchnya, antara lain:
1. Barachirashi don
Ini nasi yang dimasak dengna berbagai macam topping seafood di atasnya: salmon, tuna ahi, tamago, dan ikura (telor ikan salmon). For me, ini enak, fresh, dan ga amis. 
2. Buta don
Grilled pork on the rice. Porknya kebanyakan meaty dan dagingnya empuk. Gw suak sih tapi somehow terlalu simple, hanya nasi, pork, dan mayo
3. Hokkaido Hitsumabushi
ini sejenis nasi yang dipanggang dengan mixed seafood di atasnya. Enak, seger, dan donburinya kalo dimakan dengan supnya lebih enak. Recommeded for seafood lovers.
4. Kakiage Soba Cold
Kita pesen 2 untuk menu ini. Jadi yang pertama keluar sih cukup enak dan sobanya masih moist. Tapi pas dateng ke-2 kalinya, sobanya agak kering sih. Better to improve the consistency.
5. Kuro Goma Soba
My favorite one! Soba kering dengan sesame sauce dan dicampur dengan seaweed, raw yolk, dan minced pork. Kombinasi rasanya bagus: manis, asin, gurih. Somehow I like it!
6. Roasted beef don
roasted beefnya cukup enak. dagingnya empuk, ga terlalu beefy (aromanya), dan buat gw yang ga suka beef aja masih bisa makan.
7. Aburi Salmon Ikura Oyako Don
Chargrilled salmonnya enak. Salmonnya juga freshly grileld. So yummy!
8. Tempura Curry Soba
Kuah karinya kental banget dan buat yang suka kare Jepang pasti bilang Oishi! Somehow gw ngerasa turmeric dan kare spicesnya ketinggian, jadi ada rasa pahit di lidah. Enak buat doyan kare.
OVerall, seafood di sini fresh dan kebersihannya terjaga. Makanannya cukup enak, servicenya cepat, dan presentasi makanannya bagus. Somehow, agak pricey sih di sini karena menurut gw ini buka konsep fine dining. 
Selamat mencoba!

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARYCOM.WORDPRESS.COM

Hello gyus! Ini ke sekian kalinya makan di Magal BBQ, one of my favorite Korean resto in Jakarta. Emang sih ini kali ke-2 makan di Senopati, biasanya yg di gading.
Dari segi rasa, kimchi, bumbu, sup, dan dagingnya lebih enak, lebih gurih, dan lebih kuat bumbunya. Tapi, spicy tofu and assorted soup yg biasa aku pesen keasinan
Biasanya enak dan kuahnya banyak, tp mgkn krn kmaren rame bgt jadinya kuahnya sedikit. Lebih ke arah nyemek dibandingkan dgn sebuah sup biasa.
Side dishnya juga ga full dikeluarkan krn mgkn waitress nya lupa. 

Overall, ini tetap resto Korea fav ku kok. Makanannya enak, porsinya banyak, dan harganya terjangkau dibanding restoran lain. Servicenya aj nih yang perlu diimprove.
Silahkan mencoba :) 

IG: JESSICA_SISY 
BLOG: MYCULINARYDIARYCOM.WORDPRESS.COM

Hello food lovers! Udah lama ga ke sini nih. Sempet jadi tempat hits buat OOTD dan foto2 kece, Wyl's Kitchen memang salah satu resto di dalam hotel di bilangan Jakarta Selatan yang menyajikan masakan enak dengan harga terjangkau. Untuk weekdays, tidak ada minimum pembelian, tapi kalo weekend ada minimum pembelian IDR 150k per pax (ala carte). 
Tempatnya cantik, minilaist, dan cocok untuk party/event seperti birthday dan bridal shower. 
Makanannya mayoritas Indonesian food dan Western Food dengan harga under 100k. Minuman dan dessertnya juga OK.
1.  Fried beef ribs with garlic & ginger timbel rice
Porsinya pas untuk 1 orang. Gw suka appearancenya yang menarik, dari segi kombinasi warna putih, coklat, dan hijaunya cantik. Looks tempting! Gw emang suka nasi timbel jadi gw cobain yg satu ini. Beef ribsnya enak, empuk, roasted-grilled aroma. Yummy!
2. Sambal Matah Tiger Prawn Fried Rice
Nasi goreng sambal matah ini sebenernya biasa aja sih. Kurang woknya. Presentasinya unik, disajikan dalam kuali kecil 
3. Flourless cake
Kue coklat dengna topping es krim strawberry. Gw suka penampilannya yg cantik dan rasanya enak! Manis, asem, dingin. Saus mangga di pltenya enak loh dicampur sama kuenya  Recommended!
OVerall, gw seneng sih makan di sini. Suasanya enak, cozy, comfy, dan makanannya juga lumayan enak. Harganya masih terjangkau sih untuk sebuah restoran di hotel. Yg belum nyobain, selamat mencoba!

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARYCOM.WORDPRESS.COM

Hello japanese lovers! Marugame udon memang penyelamat di saat kantong tipis, tanggal tua, dan lagi bingung mau makan apa. Baru buka kedainya di Mal Kelapa Gading deket Eat&EAt, sebelahnya Pablo. Tempatnya kecil tpai cozy. Menu yg gw suka ada 2 nih:
1. Chicken katsu curry udon: kare nya kental, tasty, dan bikin nagih! Katsunya juga besar2 dan buat 1 porsi sih ngenyangin. Gw suka sih sama karinya
2. Kake udon: udon polos pakai kuah bonito (clear soup) dan dikasih topping iinari. Enak! Gw suka banget smaa yg plain ini karena cocok dimakan sama snack gorengannya. Buat yg diet juga bisa makan yg ini karena ga ada dagingnya dan lower fat (tapi ga lower salt ya, hehe)
Overall, puas sih makan di sini dengan harga terjangkau. Apalagi sekarang Marugame Udon juga udah buka di Terminal 3 Soetta di Departure, sebelahnya Paradise Dynasty. Buat yang pengen makan enak dengan harga terjangkau, ke sini aja ya.
Selamat mencoba!

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARYCOM.WORDPRESS.COM