Kevin L - 林勇利

Siapa sangka sih frase 'Kehidupan Tidak Pernah Berakhir' itu merupakan salah satu tempat makan yang berada di Bandung. Namanya ga banget ya buat sebuah tempat makan, ya tapi itu mah terserah yang nge-buat.

Setelah kami masuk, saya jadi sedikit mengerti kenapa nama restonya kayak begitu. Ternyata makanan yang disajikan semuanya adalah makanan vegetarian. Artinya tidak ada produk daging sama sekali. Jadi, prinsipnya adalah makan sayuran untuk hidup yang lebih sehat sehingga umur jadi lebih panjang dan kalau bisa, 'tidak pernah berakhir'. Tempatnya lumayan panjang ke dalam, sebelum sampai ke tempat makannya, ada satu lorong yang ada cerita tentang vegetarian.

Di sini ada dua cara untuk memesan makanan, yaitu memilih sendiri makanannya dari pilihan-pilihan yang sudah disediakan (kayak di warung) dan memilih dari menu. Teman saya ada yang ngambil dari prasmanan, jadi saya mesen yang dari menu. Saya memesan bakut teh. Rasanya enak banget, mirip dengan aslinya. Dagingnya dibuat sedemikian rupa dari tahu dan jamur sehingga teksturnya menyerupai daging asli. Rasanya ya rasa jamur dan tahu. Kuahnya berasa banget, rempah-rempahnya kerasa di lidah. Saya juga sempet nyobain 'sate ayam' yang dipesan sama teman saya. Dari segi penampilan, mirip banget sama sate ayam asli. Pas dimakan, walau pun teksturnya ga mirip, tapi rasanya lumayan mirip. Saya sungguh terpana dengan keahlian dari kokinya. Bisa banget bikin imitasi daging dari produk non-daging. Mantap !! Selain itu, harganya juga terjangkau loh buat sebuah tempat makan vegetarian. Soalnya biasanya vegetarian tuh mahal karena teknik pengolahan bahannya. Intinya mah semuanya enak dah !!

Pertama kalinya makan ayam di resto yang jual snack batangan dengan rasa keju. Ayam di sini juga disajikan bersamaan dengan saus keju khas Richeese. Saya sih ga suka dengan kejunya jadi pesen yang lain deh. Kebetulan ada menu Fire Wings, yaitu sayap ayam yang dibalut dengan saus pedas. Ada lima level, dan saya pilih yang paling pedas. Well, memang sih berasa banget pedesnya. Bibir sampe terasa panas, terasa pedas. Tapi cuman pedas saja, rasa ayamnya sendiri menurut saya kurang mantep. Saya juga cobain ayam goreng yang teman saya pesan, memang kurang lezat si. Tepungnya terlalu tipis kemudian terlalu kering juga. 

Butuh perjuangan banget nih buat ke sini. Mobil yang saya pake tiba-tiba ga bisa nyala pake kunci. Jadi mesti didorong sambil digas biar nyala. Udah gitu gerimis pula. Semoga perjuangan ini sepadan dengan makanan yang disajikan.

Suis Butcher merupakan salah satu steakhouse. Harga makanannya ga mahal-mahal amat, terus variasinya juga banyak. Saking banyaknya, saya jadi pengen pesen semua. Tapi kali ini ga deh, satu saja soalnya kan lagi wisata kuliner hehehe. Jadinya saya memesan Tenderloin 'Epinard'. Saya pilih ini karena secara visual lumayan menarik dan namanya juga unik. Tenderloin nya saya yakin lokal punya, kalau import mah harganya ga mungkin segitu. Nah kalau lokal, saya mah main aman aja, mintanya medium well ke atas. Saya sih suka sama teksturnya. Empuk dan ga kenyal. Terus saus jamurnya juga lumayan jadi pendamping tenderloin. Sayurannya juga enak, kentangnya apa lagi. Recommended !!

Setelah balik ke hotel, yang penuh perjuangan juga, ada fakta mengejutkan. TERNYATA ADA CABANG DI DEKET HOTEL !! ARGHHHH susah-susah pergi ke situ tau-tau ada tempat yang bisa didatengin pake kaki :'(

Masih terasa suasana Natal, tidak lengkap jika tidak mengadakan acara makan-makan bareng dan tukar kado bersama teman. Oke jadi saya mengusulkan acara tersebut, sekali gus saya juga yang nentuin tempatnya. Berhubung lagi long weekend, jadi orang-orang juga pada keluar cari makan. Saya telepon beberapa resto di daerah Senopati dan katanya full semua. Alhasil, berakhir ke tempat ini karena sedang available. 

Lokasinya dekat dengan Gastromaquia. Signage nya jelas sekali kok. Sesampainya kami di TKP, tempatnya ternyata remang-remang dan hampir gelap. Pencahayaan hanya bersumber dari bohlam yang kuning. Kalau buat foto sih mesti pake kamera canggih biar kelihatan. Dekorasinya homey sekali, bener-bener kayak rumah ala Europe begitu.

Saya memutuskan untuk memesan Grilled Lamb Chop Honey Mustard dengan tingkat kematangan medium. Satu porsi tuh cuman dapet dua potong, padahal idealnya kan (kayak di tipi2) tiga potong biar selain kenyang, presentation nya juga akan lebih menarik. Selain itu, disajikan juga bersamaan dengan mashed potato, sayuran, dan tentunya saus honey mustard. Lamb chop nya enak, dagingnya empuk dan tingkat kematangan sesuai permintaan. Tapi saya dapetnya pas lemaknya lagi banyak banget, jadi ujung-ujungnya dagingnya hanya sedikit. Mashed potato nya oke, ada rasa dan tekstur tidak terlalu kasar. Sausnya cocok banget sama daging dombanya. Namun, pada akhirnya harganya kurang sepadan dengan makanannya.

Si penjual pretzel legendaris ini sudah ada dimana-mana, jadi cocok buat yang ingin iseng jajan. Berbagai macam rasa pretzel, dipping sauce, dan minuman ditawarkan oleh gerai ini.

Saya sih paling suka sama yang almond pretzel. Rasa manisnya pas di mulut, teksturnya pun juga. Almond yang ikutan dipanggang ini memberikan tekstur krenyes ketika pretzel dimakan. Biasanya sih saya beli buat dimakan langsung soalnya masih panas dan masih empuk. Kalau sudah dingin, alot nya ga ketulungan. Saya juga suka beli dipping yang rasa caramel soalnya rasa manis dari caramel cocok dengan pretzel nya. Enak deh !!

Tiba saatnya untuk makan siang dan kebetulan ngelewatin tempat makan ini. Saya tertarik (dan ini ngingetin saya kalo saya penasaran sama resto ini) buat nyobain soalnya punya konsep yang baru. Konsepnya adalah seperti HokBen, jadi milih makanannya dulu baru bayar di kasir dan bawa makanannya ke meja. Self service gitu deh. Pizzanya ukurannya tuh besar banget. Saya belinya per slice saja soalnya kalau satu loyang, ga bisa dihabisin oleh tiga orang.

- Fruit Salad. Kalau di sini, saladnya sudah di-package. Yang ini isinya buah-buahan. Ya rasanya sama persis dengan yang ada di Pizza Hut. 
 - Mushroom Cream Soup. Wajib banget beli ini. Tekstur supnya creamy abis, jamurnya berasa banget. Kalau mau lebih mantep lagi, bisa tambahin sedikit lada dan garam. Cocok sebagai appetizer.
- Fettucine Pesto Bratwurst. Love it !! Pestonya mantep, rasa basilnya seimbang dengan olive oil dan parmesan. Tekstur pasta al dente. Porsinya juga tidak mengecewakan kok. Sosisnya juga enak, gede-gede terus berasa banget.  

- Cheese Burger Pizza. This is literally a cheese burger but shaped like a pizza. Jadi ada beef patty, cheddar cheese, saus tomat, dan mustard. Tekstur pizzanya berbeda dengan yang di Pizza Hut. Yang ini lebih krenyes karena ketebalannya lebih tipis. Rasanya lumayan enak. 

- Carrot Mango Juice. Cold pressed juice yang terbuat dari wortel dan mangga. Ini kayaknya ada tambahan suatu unsur soalnya rasanya tuh sedikit aneh. Tapi rasa keseluruhan masih oke, tingkat keasaman dan kemanisannya seimbang.

Moga-moga deh dia buka cabang di daerah Tangerang ya biar ga usah jauh-jauh lagi buat icip makanannya

Orang-orang bilang rasa makanan Chinese di sini paling enak seantero. Oke kita buktikan sekarang juga :)

+ Bakmi Goreng. Mienya pakai ukuran yang kecil. Rasanya enak, tekstur mienya bagus. Recommended dish.

+ Lindung Cah Fumak. Kata orang-orang, kudu mesti banget cobain lindungnya Angke. Ketika saya nyoba, rasanya ternyata memang enak. Fumaknya masih garing. Lindungnya sih menurut saya kurang garing ya, pas saya makan tuh udah sedikit lembek (ato emang begitu ??).

+ Ikan Gurame Tahu Tausi. Ini menu ikan atau tahu ya ? Tahunya banyak bingits sampe ikannya tenggelam. Rasanya lumayan enak. Ikannya gede, tidak amis, dan kematangannya sempurna. Delicate and succulent fish. Top !!
+ Cumi Cabe Garam. Ini enak banget. Cuminya gede-gede dan teksturnya juga pas. Ga perlu khawatir dengan capek ngunyah soalnya cuminya empuk.
+ Ayam Pecamkee. Plain, plain and plain. Mungkin karena saya datengnya telat terus teman saya ada yang udah makan duluan, jadinya pas saya dateng tuh ayamnya tinggal sedikit dagingnya, yang banyak itu kulit, lemak, dan sayap. Terus yang katanya banyak bawang dan jahenya, tidak tampak di piring itu jadinya rasanya hambar.

+ Bistik Sapi. Kurang suka dengan hidangan yang ini juga. Dagingnya sedikit alot, kemudian rasanya juga rada asem gitu. Teman-teman saya juga baru pertama kali nyoba ini. Not recommended.

Dari sekian menu yang saya makan, kesimpulannya adalah bahwa makanannya ini kurang cocok dengan selera saya. Ada beberapa menu yang tidak memorable soalnya rasanya biasa saja. Satu lagi, harganya itu mahal banget. Bistik sapi aja 200ribuan, nambah dikit mendingan AYCE di hotel kali ye

Kalo soal suasana, sebenarnya lumayan cozy untuk golongan cafe. Ada dua bagian, indoor dan outdoor. Pas saya dateng, yang indoor sudah penuh jadinya duduk di outdoor deh. Siklus udara di luar kurang nyaman, berasa panas sedikit. Teman saya jadinya pada keringatan deh.

Ada satu nama kue yang lumayan menarik perhatian, yaitu Lamington. Ternyata, ini adalah sponge cake yang ada dua layer dan di tengahnya ada cream, kemudian luarnya dilapisi saus cokelat serta parutan kelapa. Tekstur kue lembut dan empuk. Tingkat kemanisan pas dengan selera saya. Cokelatnya kurang berasa si, malah kelapanya yang berasa banget. Secara keseluruhan, kue ini mirip dengan kue mangkuk ala Indonesia.