Placetogoandeat ID

Last weekend saya dan teman-teman lunch si cassis kitchen, lokasinya di apartmen pavilion arcade. Tempatnya cukup besar, ada area indoor dan outdoor, area outdoornya cantik banget, dan indoornya juga tidak kalah bagus. Dengan interior bergaya minimalis modern dan lux, membuat saya betah berlama-lama disini. 

Sebelumnya cassis dikenal sebagai french fine dining restaurant, namun baru-baru ini konsepnya diubah menjadi modern european with casual dining place restaurant. Menunya beberapa diubah dengan harga yang lebih reasonable tapi pastinya dengan kualitas yang tetap bagus. 

Beberapa menu dari appetizer sampai dessert yang saya coba dengan teman-teman diantaranya : 

APPETIZER 
- Chia seed pudding : menurut saya teksturnya ini tidak seperti pudding, jadi ini chia seed yang disajikan dengan toping buah2nya yang sangat fresh, penataan dan warnanya cantik sekali, diantaranya ada buah mango, strawberry dan berry, ditambah dengan edible flowers membuat penampilannya menjadi semakin cantik. 

- Acai berry bowl : nah ini juga penampilannya luar biasa cantik dan sangat fresh, isinya acai smoothies lalu topingnya ada buah strawberry, blueberry, raspberry, banana. Rasanya enak banget, buat yang suka healthy food pasti suka ini. 

MAIN COURSE 
- Creamy truffle alfredo : originalnya ini sebenernya non halal, tapi bisa juga request dengan chicken, kalau dilihat dari bentuknya ini seperti lasagna, dengan slices of mushroom and chicken/pork dengan truffle alfredo sauce. Kebetulan saya coba keduanya yg pork dan chicken. Rasanya enak bangett, alfredonya sangat creamy, dengan aroma truffle yang cukup dominan, parah banget enaknya, bikin nagih. 

- Crispy norwegian salmon : fresh salmon dengan potongan yang cukup tebal dan kematangan yang sempurna. Kulit salmonnya crunchy dan disajikan dengan veggies yang ditata cantik dan diberi dressing balsamic vinegar. Yummy! 

- Duck confit : duck confit dengan waffle. Perpaduan yang tidak biasa, tapi ok juga sih, ducknya cukup empuk dan kulitnya crunchy, wafflenya juga enak. Tapi seandainya bole pilih, saya lebih suka dipadukan dengan mashed potato atau nasi 😂 

- Popcorn chicken burger : black bun burger with popcorn chicken. Chickennya seperti karage, dipotong kecil2 dan digoreng tepung. Empuk juga dan cukup crunchy, roti bun nya juga cukup empuk, disajikan dengan ubi fries yang ternyata enak juga. 

- Bbq baby back ribs : pork ribs yang ukurannya cukup besar, cukup empuk, saucenya juga enak. Recommended! 

DESSERT 
- Cronuts : cronutnya disajikan sangat cantik dengan toping ice cream nutela dan buah2an. Enak loh. 

- French toast pinacolada : ini juga tidak kalah cantiknya, french toast yang dihiasi dengan toping coconut ice cream, lalu ada nanas dan edible flowers. 

Untuk minuman kita pesen beberapa yaitu lalaland, kale me maybe, devils lemonade, tropical crush dan summer fling. Saya cuma coba yang summer fling rasanya seger banget, devils lemonade rasanya seperti agak pedas dan kale me maybe itu jus sayur tapi enak. 

Well overall, cassis ini ok banget tempatnya, interiornya sangat cantik, makanannya pun enak, servicenya juga bagus, next time pasti saya akan balik lagi kesini. 

Kltr ini masi satu sister company dengan koultoura yang hits di daerah greenvile. Lokasi kltr di apartmen paviliun, persis sebelahnya harum manis restaurant. Tempatnya cukup besar, dengan interior bergaya insdustrial style tapi dikombinasi dengan sentuhan classic, bagus interiornya, membuat suasana menjadi warm and cozy. 

Kltr ini adalah coffee shop, namun dia juga menawarkan beberapa menu, breakfast and lunch. Kebetulan gw rame-rame dengan teman kesini, kita icip2 beberapa menu diantaranya : 

- avocado toast : toasted bread dengan toping potongan avocado dan tomato, enak juga, pas sekali untuk breakfast, fresh dan tidak terlalu mengenyangkan.

- full breakfast : full breakfast ini isinya ada pork bacon, spicy saussage, tomato and aerated egg, yang paling unik disini adalah egg nya, dibuat seperti scramble egg tapi teksturnya foamy dan soft sekali, enak deh, selain itu bacon dan saussagenya juga enak. 

- chicken waffle : ini waffle dengan toping chicken strip, ada 2 sauce cocolan yaitu hot sauce dan maple sauce. Chickennya tender and tasty, wafflenya empuk dan luarnya crunchy. Kombinasi yang unik dan enak. 

- beef yakimeshi : beef dengan poched egg dan truffle essence, disajikan di atas nasi. Beefnya dipotong cukup tipis, sepertinya sudah dimarinated, empuk dan tasty, disajikan dengan poached egg dan nasi. 

- selain makanan kita juga pesen beberapa minuman yaitu, green tea latte, hot chocolate, ice coffee, semuanya enak. 

Overall kltr ini salah satu coffee shop yang ok banget, selain itu juga makanan untuk breakfast dan lunchnya so far yang gw coba enak semua. Next time pasti akan balik lagi kesini. 

Weekend ini saya dan teman-teman mencoba salah satu japanese restaurant terbaru di Jakarta. Lokasinya di the plaza office tower lantai 46, persis di tempat shabu gen yang dulu, jadi tempatnya shabu gen yang dulu itu sekarang dibagi menjadi 2 restaurant, momozen dan shabu gen. 

Interiornya masih sama seperti dulu modern, mewah dan elegant, dengan tambahan mural japanese yang unik. Walaupun tidak terlalu spacious tapi tempat ini sangat nyaman, apalagi ditambah view Jakarta yang amazing from 46th floor. 

Basicly momozen ini menyajikan japanese cuisine with a touch of french.
Menu-menunya cukup unik, dan pastinya bikin penasaran semua, saya dan teman2 coba beberapa menu diantaranya : 

- Truffle caviar somen : ini sebenernya menu tapas, tapi cukup mengenyangkan juga porsinya. Jadi ini cold somen yang bentuknya menyerupai spaghetti angel hair, lalu disajikan dengan cantik digulung memanjang dan di atasnya diberi taburan caviar dan truffle, omg it taste so good, i can eat this whole day! Aroma dan rasa truffle dan caviar, dipadu dengan somen yang gurih dan aldente, membuat perpaduan yang sempurna! 

- Tomorokoshi soup : well honestly, it looks like baby food puree, but surprisingly the taste its really good! Dengan tambahan nori, corn and veggies membuat penampilannya menjadi mewah. Rasanya unik dan nagih! I like it so much! 

- Truffle donabe gohan : nah ini dia nih menu yang paling spektakuler disini. Ini adalah nasi yang dimasak dengan japanese dashi di dalam pot kecil, kemudian pada saat diserve, nanti topingnya akan ditaburi dengan fresh slices of truffle (trufflenya diparut gitu sama chefnya in front of us). Aroma trufflenya strong sekali, kemudian semuanya diaduk rata lalu baru ok untuk dinikmatin. Wouw ini aslik enak banget, aroma dan rasa trufflenya membuat rasa nasi ini menjadi mewah sekali. The best japanese truffle rice! Highly recommend menu. Oh ya sebenernya ini disajikan dengan condiment semacam acar gitu, tapi saya prefer makan tanpa condimentnya. 

- Shiogama beef striploin : well, ini adalah grill striploin yang sudah dipotong2, kemudian disajikan diatas wadah berbentuk mangkok putih yang terbuat dari garam dan black pepper yang mengelilingi wadah tersebut. Beefnya really juicy and tender. Disajikan dengan pilihan 5 sauces, tapi yang paling the best itu sauce yang butter shoyu dan truffle konbu. Perfect banget! 

- Baby chicken truffle rice : baby chicken french roasted, dengan nasi di dalamnya, kemudian topingnya lagi-lagi truffles! Ketika disajikan, baby chicken ini sudah dipotong2, sehingga kita tidak sulit untuk makannya. Chickennya tasty and tender, perfectly marinated and roasted! Nasi di dalamnya juga enak, gurih dan lembut skali teksturnya seperti nasi tim. Aroma dan rasa trufflenya membuat baby chicken ini menjadi mewah. 

Overall, saya puas sekali makan di momozen ini, semuanya enak, tidak ada yang mengecewakan. Hampir semua makanan disini menggunakan truffle, dan itu adalah keistimewahannya yang kalian harus coba! Pastinya next time saya akan kembali lagi makan disini.