Placetogoandeat ID

Waktu itu pertama kali kesini nyobain matchanya enak juga, nah kali ini aku cobain milk teanya yang royal milk tea (black tea) dan okinawa milk tea (jasmine). Gooma ini sangat mengutamakan kualitasnya, untuk standart gula yang normal aja disini tidak semanis tempat lain. Bahan-bahan yang digunakan juga bahan premium.

Surprisingly milk teanya enak banget, manisnya pas, komposisi teh dan susunya juga pas dan ada rasa creamynya juga. Wah suka banget deh aku sama milk tea di gooma, kedua menu yang aku pesen tadi sama-sama enaknya, bakal sering-sering ke gooma deh nih.

Albatross ini lokasinya di dalam area tempat golf, the Maj. Tempatnya tidak terlalu besar, begitu masuk seating areanya memanjang dan agak sempit tapi viewnya langsung menghadap ke lapangan golf, kece banget sih viewnya. Selain itu juga ada tempat duduk di bar dan beberapa ada di ruangan deket bar. Di Albatros ini ada meja bilyard yang boleh dimainkan pengunjung. 

Menu di albatros lebih banyak minuman dan beberapa makanan. Sebenernya dii dalam the maj ini ada beberapa restaurant dan sebagian besar menu yang ada di resto lainnya bisa kita pesan disini juga. Aku coba menu nasi campur bali yang isinya ada sate lilit, ayan suwir, telur balado dan urap. Enak juga loh nasi campurnya, next tme pasti balik kesini

Hakkasan pertama kali buka di London sekitar tahun 2001 dan berhasil meraih gelar Michelin Star. Saat ini Hakkasan sudah memiliki 12 cabang yang tersebar di dunia diantaranya di London, Miami, New York, Las Vegas, San Francisco, Abu Dhabi, Dubai, Doha, Mumbai, Shanghai dan yang terbaru di  Jakarta. Konsep Hakkasan Jakarta adalah restaurant yang menawarkan cantonese cuisine, dikombinasi dengan unique rooftop lounge experience. 

Lokasi Hakkasan di Jakarta yaitu di hotel Alila SCBD lantai 25 dan 26 dengan stunning metropolitan view of SCBD area. Interiornya sangat elegant, modern dan high end, tidak heran lah interiornya didesign langsung oleh design interior dari Paris sama dengan pusatnya di London. 
Tema interior hakkasan menyatukan
ambience Asian dan Western, suasana western tapi tetap ada sentuhan asian yang bisa kita lihat dari ukiran dark oak di partisi ruangan. Selain itu juga ornamen oriental berbentuk naga pada beberapa sofa dan juga gambar kipas di kursi bar. 

Seating areanya cukup luas dan bentuk ruangannya melingkar, dilengkapi dengan 2 private room berkapasitas masing-masing 10 orang. Di bagian tengah restaurant ada bar dengan warna blue sky yang keren banget. 

Menu yang ditawarkan disini sangat bervariasi mulai dari dimsum, contonese food, dessert, cocktail dan lainnya. Menu untuk lunch dan dinner berbeda, dan di buku menu yang ditandai dengan tanda bintang itu berari menu tersebut ada di setiap cabang hakkasan. Wouw pastinya harus dicoba donk. 
Aku dan teman-teman coba yum cha set menu seharga 358k++, yang terdiri dari dimsum platter, 1 main course, 1 dessert, refill chinese tea, bok choy dan jasmine rice, kita bahas satu-satu yaa

DIMSUM
Dimsum disini semuanya homemade, bahkan sampe ada chef khusus langsung dari china yang specialis untuk dim sum. Dimsumnya terbagi jadi 2 yang steamed and fried, dimsum yang steam terdiri dari :

▪Truffle Har Gau : one bite sized dimsum, enak banget, kulitnya tidak mudah lepas, lembut, isinya fresh dan terasa bahannya sangat premium. 

▪Scallop Shiu Mai : ini favorit aku, enak dan gurih banget rasanya, modifikasi yang unik, shiu mai dengan scallop dan tobiko. Rasanya gurih dan sangat fresh dan kulit shiu mainya sangat lembut.
▪Morel Crystal Dumpling : kulit dumplingnya halus dan lembut, dengan warna yang agak tranparan jadi terlihat isinya. Enakk!

Untuk yang fried dimsum terdiri dari
▪Crispy Prawn with Truffle : ini teksturnya seperti cakwe, isinya fresh prawn, rasanya sangat mewah dengan truffle diatasnya

▪Baked Beef Puff : ini juga enak banget, beef dibungkus dengan puff yang lembut. Beefnya sangat juicy dan tasty, dengan puff yang sangat lembut. Favorit banget!

▪Daikon Roll : bentuknya lucu sekali seperti wortel, isinya ada lobak dan spring onion. Kulit wortelnya ini dibuat dari pastry gitu, lembutt banget dan sedikit crunchy tapi hebatnya tidak mudah hancur. Perfect! 


MAIN COURSE
▪Stir Fry Black Pepper Rib Eye with Merlot : beef dipotong seukuran dadu lalu dimasak dengan black pepper dan merlot. Beefnya tender and juicy, disajikan di atas edible bowl yang berbentuk sarang burung. 

▪Sweet and Sour Pork with Pomegranate : porknya dipotong tipis digoreng dengan tepung dan crispy banget, bumbu asam manisnya menyatu sempurna dengan porknya. Enak banget! 

▪Sanpei Chicken Claypot with Sweet Thai Basil, Chili, and Spring Onion : ayam dimasak bumbu ala thai, enak ayamnya empuk dan gurih, disajikan di claypot dan sangat pas jika disantap dengan nasi putih

▪Tofu, Aubergine, and Mushroom Claypot with Chili and Black Bean Sauce : tofu dimasak dengan cabe dan sauce kedelai hitam, dimix dengan jamur dan terong. Tahunya enak banget bumbunya meresap sempurna, tahunya sangat soft dan dipotong persegi panjang jadi sangat mudah makannya, disajikan di wadah claypot, recommend!


DESSERT
▪Es Teler : isinya ada avocado ice cream, pandan, jackfruit, young coconut. Dessert ini enak banget loh, walaupun penyajiannya berbeda dengan es teler pada umumnya tapi rasanya overall beneran seperti es teler. 

▪Passion Flower : penyajiannya cantik banget dibentuk seperti bunga, di atas piring khusus yang sudah ada gambar kelopak bunga merah, kemudian ditata di atasnya ada coklat berwarna emas dan berbentuk daun. Di bagian atasnya lagi ada passionfruit sorbet yang rasanya asam dan sangat menyegarkan. Dikombinasi dengan cream chocolate  yang manis di sekitar sorbetnya 

Diluar set menu diatas, kita juga mencoba beberapa menu diantaranya : 
▪Hakkasan Signature Peking Duck (1.480k) : peking duck ini disajikan diatas pancake slice bentuk persegi, lalu diatasnya disusun ada sayur, sauce peking duck dan kulit bebek, lalu paling atas ditaburi  giaverri siberian caviar. Enak banget ini, crunchy banget kulit bebeknya. Kemudian daging bebeknya dimasak untuk second course, black bean sauce, xo sauce, dan ginger and spring onion 

▪Chocolate Peanut 128k
Caramel parfait, crystalised peanut, and salted chocolate sauce. Dessert terhits di hakkasan, bentuknya unik banget menyerupai kacang. Nanti kacangnya disiram dengan hot chocolate, lalu akan meleleh dan di dalamnya ada cream yang enak banget. Perfect banget deh ini, cocok buat aku yang suka banget sama chocolate. 

▪black swan puff with musangking durian 98k : dessert tercantik ini, bentuknya black swan, dengan filling durian musangking. Puffnya sangat lembut dan sedikit crunchy, duriannya teksturnya sudah halus banget, enak banget! Harus cobain deh! 

Overall puas banget dengan dining experience di Hakkasan ini, interiornya sangat elegant dan high end. Jatuh cinta banget sama ambience disini, ditambah dengan servicenya yang sangat proffesional, informatif dan helpful. 

Namnam Express di kota kasablanka ini lokasinya di lantai paling bawah, sebelahan dengan Padang Merdeka. Tempatnya cukup besar dan nyaman. Yang di kota kasablanka ini konsepnya agak berbeda dengan namnam outlet lainnya, disini menunya lebih banyak variasi menu baru dan harganya sangat terjangkau, mulai dari 15rban loh. 

Aku dan teman-teman coba beberapa menu diantaranya : 

HANOI PHO 
- pho australian beef slices 36k : nah ini adalah menu wajib kalau ke restaurant vietnam yaitu pho. Pho ini adalah mie kuah ala vietnam, bentuk seperti kwetiau lebar dan tipis, terbuat dari tepung beras dan kuah beningnya dari kaldu sapi dan rempah-rempah ala viet. Enak banget deh kuahnya gurih, daging sapinya juga empuk, juicy dan tekstur mienya pas banget. Favorit aku deh kalau ke namnam pasti pesan ini. Oh ya semua menu di namnam HALAL yaa. 

- pho chicken 31k : yang ini mirip dengan yang pho australian, hanya beda di toping aja, kalau ini topingnya ayam suwir dengan tauge. Enak juga ini gurih dan ayamnya empuk 

YELLOW NOODLE 
- chicken yellow noodle complete 40k : menu terbaru dan cuma ada di outlet kokas. Mie ayam dengan telur, pangsit, dan sayur. Mienya perfectly chew, ayamnya juicy, mienyaa gurih banget deh bumbunya menyatu dengan sempurna. Aku suka banget sama mienya, rasanya ngangenin, taste vietnamnya tetep ada di mie ini dan cocok di lidah orang indo menurutku. Oia seporsi ini banyak juga mienya dan mengenyangkan. Recommend!! 

- braised beef yellow noodle 36k : yang ini mirip dengan chicken yellow noodle, bedanya hanya ini topingnya beef dan tanpa pangsit. Enakk, beefnya tender and juicy. 

RICE BOWL 
- lemongrass chicken rice 30k : nasi diatasnya ada ayam dimasak dengan bumbu ala vietnam, disajikan dengan telur. Surprisingly enak banget, chickennya gurih dan empuk, bumbunya menyatu sempurna, pas banget dimakan dengan nasi putih. 

- lemongrass beef rice 31k : ini juga nasi diatasnya ada beef dimasak ala vietnam dengan lemongrass juga, enak, daging sapinya well cooked dan bumbunya manis gurih tercampur rata. Aku lebih suka yang beef rice dibanding yang chicken. 

SMALL PLATES 
- crispy wonton 5k/pcs : pangsit goreng, enak banget kulitnya crispy, tengahnya isi daging dan gurih.

- deep fried meatballs 15k : surprisingly enak banget ini bakso goreng, seporsi isi 3 cuma 15k. Wajib banget ni dipesen, baksonya gurih dan empuknya pas. 

- crispy chicken wings 35k : chicken wingnya empuk dan kulitnya crispy, enak banget bumbunya, well seasoned. 

- crispy chicken bites 18k : ayam goreng tepung, dipotong kecil-kecil. Ini enak banget loh, potongan ayamnya tebal dan empuk juga. 

DESSERT 
- crispy fried banana w coconut sauce 15k : dessert yang satu ini enak banget menurutku. Pisangnya dibuat kotak memanjang empuk dan unik banget, apalagi dicocol dengan sauce coconut makin enak. 

- deep fried banana w honey mekong style 15k : pisang dengan madu digoreng tepung, enak banget ini. 

Untuk minumannya aku coba beberapa yaitu ada caramel thai milk tea with grass jelly (20k), honey calamansi tea (18k), dan matcha latte grass jelly (20k). Minumannya enak semua, terutama yang calamansi tea, enak banget dan pas banget diminum setelah makan yellow noodle ataupun pho. Must try! 

Well, puas banget makan disini semuanya enak dan HALAL, porsinya pas dan mengenyangkan dengan harga yang sangat amat terjangkau. Harga disini lebih murah dari namnam outlet lain tapi rasanya tetap sama kok, hanya porsinya saja yang dikurangi. Next time pastinya akan balik kesini lagi 

Chi li ini merupakan 1 group dengan seroeni yang di plaza senayan. Cabang yang di mal kota kasablanka ini tempatnya sebelah toys kingdom, lantai paling atas. Interiornya bagus banget, modern dan sangat kekinian, servicenya juga bagus, sangat proffesional.

Menunya disini semua chinese food, ada cukup banyak variasi yang menarik, aku coba beberapa menu yaitu :
- ayam goreng balacan (48k) : ayamnya enak dan gurih, enak juga ini, palagi kalau dicocol dengan sauce. 

- chai po omelette (35k) : basicly sih ini telur dadar ada mix dengan bengkuang. Biasa banget sih rasa telur dadar pada umumnya. 

- sesame chili chicken (52k) : ayam goreng tepung disiram dengan sauce sesame chili chicken, enak juga ini, sauce chilinya tidak terlalu pedas

- oreo & juliet (35k) : es serut singapore dicampur dengan susu lalu topingnya chocolate kitkat dan oreo. Enak seger banget dan manisnya enak.
Overall aku suka tempatnya sangat nyaman dan servicenya bagus. Ada promo untuk menu yang chicken buy 1 get 1, lalu untuk post di instagram feed/story dapat free ice serut, dan pembayaran pake ovo bisa cashback max 20rb. Banyak banget kan promonya, total aku cuma abis sekitar 100rban. Wah next time pengen balik lagi untuk coba menu lainnya !