@stelmaris

sekitar jam 4 sore weekdays gw kesini, kosong dan lebih mirip dgn ruang tamu rumah yg pewe banget utk selonjoran leha2. gw dateng utk makan siang, ngopi kilat dan beresin sedikit kerjaan, spt dirumah aja; krn tipe lesehan gitu gw taro laptop dimeja dgn kopi disampingnya dan mangkok makanan dilantai, sesekali pegang sebelah tangan sambil kerja, kadang sebelah pegangin boneka beruang yg tersedia udh spt bantal. bisa bgitu di kafe mana lagi kalo bkn dirumah kan ? saking pewenya 

utk menu, gw order Nasi Ayam Sambal Matah, rumahan banget rasanya. harganya affordable 35k aja seporsi dan ngenyangin, ayamnya udah disuwir nyampur dgn sambal matahnya. enak tp kurang gurih dan pedas aja. kopinya gw pesen manual, direkomen biji kopi Kerinci dr Juno Coffee Roaster. enak! meskipun sepet pahit dr black tea & bergamotnya cukup dominan tp diimbangi dgn manis brown sugar, suka sih 

gw dpt rekomendasi tempat satu ini dr salah satu rekan kerja, hasilnya super memuaskan!
sebelumnya Bo & Bun sudah buka dr 3th lalu di Bali, perbedaan dgn yg di PIK ini cuma pd beberapa menu yg tidak tersedia spt alkohol dan menu sate yg katanya kurang populer di jkt, tdk spt di bali. selain menu, konsep yg ditawarkan dan bahan2 yg digunakan msh sama dgn di bali, tempatnya cukup cozy. utk makan bersama teman ataupun keluarga sih nyaman.
gw icip 5 macam menu kali ini dan berikut detilnya:

* Summer Days: ini minuan detox katanya, murni dr daun mint dan lime aja yg diblend, tanpa gula aja udah enak, seger dan bener bikin mules belakangan, detoxnya bekerja sempurna!

* Lychee Blossoms: ini semacam mocktails lychee yg digabung dgn lime, asam limenya dominan dan manis lecinya kurang terasa. sama2 nyegerin tp summer days lebih enak.

* Bahn Flan: ini menu dessert yg unik, semacam cream pannacota gitu diserve dgn saus karamel, es serut dan disiram kopi hitam vietnam. ga pahit sama skali, justru sbg dessert ini enak soalnya ga kemanisan, sayang aja pannacotanya terlalu eggy :(

* Bao Gao Pork Belly: bun nya ukup tebal dan empuk banget, potongan pork belly nya cukup besar tp sayang aja kurang empuk. enak kok :)

* Chicken & Basil: nasi, sunny side up dan stir fried ayam cincang dgn potongan kecil2 baby corn & kacang panjang dgn daun basil yg garing2, unexpectedly good! enak disantap dgn nasi msh hangat, yum.

* Spicy Lemongrass Pho: ini highlight nya, kwetiau kuah pedas asam, enak banget kuah kaldunya! pedasnya ga over kok dan asamnya segar pas, isinya ada toge mentah, daun kemangi, sliced beef tenderloin, sliced beef rendang dan bakso, daging2 nya besar tp sayang kurang empuk :(
pelayanannya oke banget, ah next time mau cobain menu lainnya 

kata salah satu kenalan gw, ini brand gelato terenak buat dia, aslinya dr bali dan ini cabang pertamanya di jkt. outletnya bagus, nyaman bgt, buat foto2 jg bagus. staffnya baik semua, ga risih gitu deh didatengin gw dan teman gw yg jd customer banyak maunya saat itu, lol. kita icipin banyak rasa, hampir semua mungkin dan semua enak sampe susah milih. akhirnya order yg cup medium isi 3 rasa: mangosteen, mango & coffee. kopinya ga terlalu pekat tp cukup jelas kerasa, utk temen gw yg ga kebiasa kopi aja dia suka. mangosteennya juara, ga kemanisan juga dan pure dr buah aslinya. teksturnya lembut dan kerasa bbrp potongan manggis aslinya sesekali, yum! mangganya juga enak spt real, next time mau dateng lg ah 

gw datang kesini utk urusan kerja, agak bete sih krn dr awal mau konfirmasi kedatangan ditanggapi seolah gw dan rekan kerja sbg fakir gratisan. ketika kita menyampaikan tujuan liputan malah dibalas "kita ga ksh komplimen apa2 ya", inta aja ga padahal. kedua yg bikin bete tempatnya, yg ternyata di sebuah gedung baru sebrang PP dan tdk tersedia slot parkir kecuali valet 50k/mobil. jalannya semit jg cuma pas 1 mobil, alhasil valet mahal gw dan rekan kerja mutusin utk parkir di PP aja, lebih murah dan itung2 olahraga dgn nyebrang jalan sedikit.

ketika udh sampe ke restonya yg ada di lantai 7 gedung baru tsb, surprised bgt dengan kincir angin kuning yg menghias seluruh tembok depan lift. lucu banget! ambiencenya jg cozy, dr segi suasana resto keseluruhan gw suka. bete diawal perlahan ilang.

tibalah utk order, utk kelas fine dining harganya terbilang standar tp utk menu indo ya mahal banget. contoh, Martabak Daging yg gw order seporsinya 50k++. 1 porsi isi 4 potong martabak telor yg tebel dan disajikan dgn saus cuka & acar. rasanya gada yg spesial, tebal aja dan dagingnya ga kerasa saking halus.

utk minuman gw cobain 2 macam: Watermelon Lemon Citrus, semacam fresh jus gitu yg seger banget. manisnya alami dan ga berlebihan, seharga 45k++ per gelas sih okelah. 1 lagi yg gw order adalah Iced Thai Tea Tarik Kila Kila, thai tea regular yg diserve dgn cincau hitam, kemanisan rasanya dan selebihnya nothing spesial.

kemudian gw order lg salah satu program terbaru mereka: Kila Kila T-Party seharga 150k++/pax. dgn sistem buffet, pengunjung yg order bs ambil snack2 tradisional yg tersedia sepuasnya mulai dr jam 3-6sore. utk minuman, tersedia bervariasi teh brand lokal dan juga jamu, dr 4 jenis jamu yg tersedia gw paling suka beras kencur krn paling manis. snack tradisional yg disediakan jg ga semuanya familiar spt risoles, rujak atau gorengan, ada juga yg agak susah ditemukan spt bubur sumsum, biji salak dan lapis jongkong. semuanya enak, manisnya ga over dan bete gw sepenuhnya hilang krn ini, snack2 tradisional yg dihadirkan mengingatkan masa lalu krn menu-menu jadul ini beberapa udh mulai susah ditemukan, bikin kangen! per pax, pengunjung jg diksh sebuah rantang 3 susun isi snack tradisional dgn perbandingan 2:1 antara manis dan asinnya, pengunjung bs pilih mau manis 2 dan asin 1 atau sebaliknya, tp pilihan isi dlm rantang tiap hr ditentukan oleh pihak resto. sama halnya dgn menu buffetnya, tiap hari belum tentu sama.

dr dulu mau berkunjung ke hygge lagi blm kesampean, sampe akhirnya doi pindah dr hype ke pv. tempatnya lbh pewe di pv sih cuma ciri khasnya yg banyak ornamen french bulldognya ilang :(
krn dulu rasa kopinya hygge oke, gw kembali icip menu kopi disini. dr 3 jenis beans yg tersedia, gw pilih Ethiopia Areka Yirgacheffe dr Epic Coffee Roastery utk dibrew manual dgn metode kalita. harga 75k aja, cukup pricey tp rasanya memuaskan lidah gw. floral bomb! aromanya dominan floral dgn tipis aroma buah, rasanya meskipun sedikit kurang manis tp bunga dimana2, suka deh.
gw nyobain order temen gw: Avocado Coffee. jus alpukat pekat nan tebal disajikan dgn 1 scoop eskrim coklat dan 1 shot espresso. ga manis sm skali, saking thick ini minuman sih ngenyangin dan cocok banget utk yg diet. enak tp kurang cocok dnikmati selagi mau nyantai2 menurut gw.